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山藥死棵是什么原因怎么治

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山藥死棵是什么原因怎么治

  山藥的功效作用并不低,特別是具有補益脾胃的作用。山藥種植為什么會出現(xiàn)死棵的情況呢?下面是學習啦小編為你帶來的山藥死棵的原因與治療方法,一起來看一看吧。

  山藥死棵的原因與治療方法

  造成山藥死棵嚴重的主要是枯萎病、炭疽病和褐腐病。這三種病害主要通過雨水及澆水傳播,而現(xiàn)在正處在高溫多雨期,也為這三種病害的發(fā)生創(chuàng)造了條件。

  枯萎病在發(fā)病初期主要表現(xiàn)為莖基部出現(xiàn)梭形褐色斑塊,病斑逐漸向四周擴展,導致莖基部表皮腐爛,上部葉片黃化脫落,藤蔓枯死,病莖內(nèi)部變褐,塊根染病會導致皮孔的四周產(chǎn)生圓形至不規(guī)則形褐色病斑。菜農(nóng)可使用50%氯溴異氰尿酸1000倍液或40%甲基硫菌靈硫磺懸浮劑600倍液或70%代森錳鋅500倍液進行灌根。

  山藥的褐斑病主要為害葉片和莖。葉片上的病斑圓形至橢圓形,中間灰白色至暗灰色邊緣呈深褐色,后期病部生有小黑點;莖部病斑呈中間灰白色,四周黑色的不規(guī)則形斑,嚴重時病斑連成片至全株變黑枯死。菜農(nóng)可用25%咪鮮胺1500倍液混10%苯咪甲環(huán)唑1500倍液進行防治。

  褐腐病主要為害山藥的塊莖,塊莖染病后病部呈壞腐狀不規(guī)則褐斑。菜農(nóng)可用70%甲基硫菌靈1000倍液或80%乙蒜素3000倍液進行灌根防治。

  山藥的食用方法

  桂花薯蕷粥

  原料:薯蕷100克,薏苡仁20克,桂花適量

  制法:先煮薏苡仁做粥如常法,薯蕷洗凈,切片,后入鍋中,粥爛熟放入桂花。早晨食用,亦可加少許白糖。

  山藥蘋果汁

  材料:山藥粉15克,蘋果1顆,鮮奶250cc

  做法:蘋果去皮切小塊;山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可。

  PS:可依個人喜好斟酌加糖與白開水。

  山藥芝麻糊

  材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量

  做法:山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開攪拌成糊,加入冰糖即可。

  山藥補腎粥的做法

  一、山藥蛋黃粥

  材料:大米200克,雞蛋3個,山藥30克,白砂糖適量

  做法:

  1、山藥去皮洗凈后切丁,大米洗凈,雞蛋打破,取蛋黃,打散。

  2、大米倒入鍋里,加水,大火煮沸,用小火煮到大米變軟后,加入山藥,熬成濃稠的粥。淋上蛋黃,加白砂糖煮熟攪勻即可。、山藥桂圓粥

  材料:五味子5克,荔枝肉20克,桂圓肉15克,大米100克山藥100克,白砂糖適量

  做法:

  1、大米洗凈,山藥去皮洗凈,切片。

  2、大米、五味子、荔枝肉、桂圓肉放入砂鍋里,加水,大火煮沸,煮到大米八成熟時,倒入山藥,然后改成小火,主到粥變粘稠,煮熟后加白砂糖即可。

  三、山藥枸杞粥

  材料:枸杞適量,山藥100克,糯米50克

  做法:

  1、山藥洗凈去皮,切丁,糯米洗凈,清水浸泡4小時,瀝干,枸杞洗凈。

  2、鍋加水燒開,倒入糯米,煮沸后改成小火煮熟,然后倒入山藥,煮到山藥變熟軟,撒上枸杞即可。

  四、蓮子山藥紫米粥

  材料:蓮子10克,山藥30克,紫米75克,冰糖適量

  做法:

  1、山藥去皮洗凈,切塊,紫米洗凈,清水浸泡2小時,瀝干,蓮子去心洗凈。

  2、鍋加水,倒入紫米,大火煮沸,加入山藥和蓮子,用小火煮熟、煮稠,最后加冰糖調(diào)勻即可。


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