蘿卜的種植條件及方法
蘿卜的種植條件及方法
秋季是蘿卜種植的季節(jié)，許多地方都有種植，那蘿卜是怎么種植的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了蘿卜的種植條件及方法，一起來看看吧。
蘿卜的種植條件
1、溫度：蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2～3℃便能發(fā)芽，適溫20～25℃，幼苗期能耐25℃的溫度，也能零下3℃的低溫，莖葉生長適溫15～20℃，肉質(zhì)根生長適溫18～20℃。
2、水分：蘿卜適于肉質(zhì)根生長的土壤有效水含量為65～80%，空氣濕度為80～90%?？諝鉂穸却罂商岣咂焚|(zhì)，但是土壤水分也不能過多，水分供應(yīng)不勻則肉質(zhì)根容易開裂。
3、土壤：蘿卜對土壤要求不嚴，但以土層深厚，土質(zhì)疏松用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為最好，土壤的pH值以5.3～7為合適。
4、營養(yǎng)：蘿卜對營養(yǎng)元素的吸收量以鉀最多、次為氮、再次為磷，每生產(chǎn)1000公斤蘿卜約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤，三要素比為2.1:1:2.5。
5、光照：蘿卜生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質(zhì)積累多，肉質(zhì)根的膨大快，產(chǎn)量高，完成春化的植株在長日照及較高溫度下花芽分化及花枝抽生都較快。
蘿卜的種植方法
1、整地施肥：蘿卜種植不宜與十字花科蔬菜連作，深耕多翻，同時施足基肥，每公頃施人腐熟有機肥3.7～4.5萬千克、草木灰1200千克、過磷酸鈣375～450千克、磷酸二銨750千克。
2、適時播種：蘿卜播期以品種特性及市場需要而定，秋冬蘿卜適宜播期為7月下旬至8月上旬，春蘿卜于2月下旬至4月上旬均可播種，播種量因栽培密度而異，一般3～6千克/公頃。
3、及時間苗：蘿卜種植一般在第一片真葉展開時進行第一次間苗，至大破肚時選留具有本品種特性的健壯苗一株，其他弱株可以間掉。
4、合理澆水：蘿卜發(fā)芽期土壤含水量在90%以上，幼苗期土壤含水量以60%為宜，葉部生長期需水量多，根部生長期維持土壤濕度在70～80%，根部生長后期仍應(yīng)適當澆水以防止空心。
5、分期追肥：蘿卜施肥的原則以基肥為主，追肥為輔，一般在間苗之后追肥2～3次，切忌濃度過大，鉀、氮、磷的比例大致為2:1:2.5。
6、中耕除草：蘿卜種植時要注意做好中耕、除草、培土等工作，特別是秋播的，氣溫溫暖，雨水多，雜草容易生長，須及時中耕除草。
7、病蟲防治：蘿卜主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲等，主要病害有病毒病、霜霉病、軟腐病等，應(yīng)加強田間管理，做好預(yù)防措施。
8、適時采收：蘿卜因播期不同采收時間也不同，春蘿卜播種后約50～60天后就應(yīng)采收，夏蘿卜和初秋播種的播后40～60天采收，秋冬蘿卜中肉質(zhì)根大部露在地上部的品種在霜凍前采收。
白蘿卜的營養(yǎng)價值
1、白蘿卜的營養(yǎng)非常豐富，在我國民間素有“小人參”的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8～10倍。
2、白蘿卜含能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素及維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
3、白蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。
白蘿卜的功效
1、消炎止咳：白蘿卜具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，可以輔助治療包括感冒在內(nèi)的多種疾病，和梨子搭配是治療咳嗽的最佳食品。
2、促進消化：白蘿卜含有豐富的芥子油、粗纖維和淀粉酶及多種氨基酸，可以促進消化，加快腸胃蠕動，對于消化不良、惡心嘔吐、口腔潰瘍、便秘等有極好的療效。
3、防癌抗癌：白蘿卜中的維生素A和維生素C能夠有效抗氧化蘿卜，含有木質(zhì)素能提高巨噬細胞的活力，所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺，因而具有防癌抗癌的作用。
4、美白肌膚：白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩，此外也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
5、清腸排毒：白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富，這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用。
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