綠豆的播種方法及病蟲防治

　　綠豆別稱青小豆、菉豆、植豆等，為豆科豇豆屬一年生直立草本植物，那么綠豆如何播種呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了綠豆的播種方法及病蟲防治，一起來看看吧。

　　綠豆的播種方法

　　1、整地：綠豆抗旱、耐瘠薄，適應(yīng)性廣，屬深根作物且子葉肥大，對整地要求較嚴，播前應(yīng)深耕、細耙，達到上松下實、深淺一致，否則會影響出苗。

　　2、施肥：綠豆播種前一次畝施農(nóng)家肥2500～3500千克、過磷酸鈣10千克左右，如果播種時來不及施肥可在生長前期追施適量氮、磷肥，以增強根瘤的固氮作用。

　　3、播期：綠豆生育期一般只有60～120天，適播期很長，可春播和夏播，春播在4月下旬到5月上、中旬，夏播在6月中、下旬，要力爭早播。

　　4、播種：綠豆播前將種子薄薄地攤放在席子上連曬1～2天以促進發(fā)芽和出苗，播種方式以條播為主，行距40厘米左右，播種深度3～5厘米。

　　綠豆的種植方法

　　1、選地間作：綠豆適應(yīng)性特強，在一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生長，常與玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物間作，可種于田埂及間隙地等，但忌連作。

　　2、深耕整地：綠豆播種前要深耕細耙，精細整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墑，防止土壤板結(jié)，上虛下實，以利于出苗實行輪作倒茬。

　　3、合理密植：綠豆的種植密度應(yīng)隨著品種特性、土壤肥力而定，一般應(yīng)掌握早熟品種密，晚熟品種稀，直立型密，半蔓生型稀，蔓生型更稀，肥地宜稀，瘦地宜密，早種稀，晚種密的原則。

　　4、中耕除草：綠豆第一片復(fù)葉展開后結(jié)合間苗第一次淺鋤，在第二片復(fù)葉展開后開始定苗并進行第二次中耕，到分枝期進行第三次深中耕并進行封根培土，中耕應(yīng)進行到封壟為止。

　　5、排水灌水：綠豆幼苗期需水較少，花莢期是需水高峰期，此時如遇干旱應(yīng)及時灌水，但又怕澇怕淹，如苗期水分過多會引起爛根死苗，后期遇澇則植株生長不良導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

　　6、合理施肥：綠豆的根系有固氮能力，生產(chǎn)上往往不施肥，但為了提高中、低產(chǎn)地塊的綠豆產(chǎn)量，應(yīng)該增施肥料，一般畝施種肥磷酸二銨或氮、磷、鉀復(fù)合肥10千克左右。

　　7、適時采收：綠豆應(yīng)根據(jù)情況隨熟隨采，但大面積種植常需一次收獲，應(yīng)以莢果的2/3變成褐黑色為適時收獲標(biāo)志，但在高溫條件下成熟莢果易開裂，應(yīng)在早晨露水未干或傍晚時收獲。

　　綠豆的病蟲防治

　　1、小地老虎

　　【危害】幼齡幼蟲常群集在幼苗的心葉或葉背上取食，常把葉片吃成網(wǎng)孔狀，3齡以后的幼蟲則將幼苗從近地面嫩莖咬斷，拖入洞中，上部葉片露在穴外，造成缺苗斷壟。

　　【防治】耕翻土地，清除雜草，誘殺成蟲和幼蟲，在百蟲幼蟲3齡前用90%敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊脂300倍液或20%的蔬果磷3000倍液噴灑。

　　2、蚜蟲

　　【危害】危害綠豆的蚜蟲主要有豆蚜、豌豆蚜、棉長管蚜等，其中以豆蚜危害最重，一般可減產(chǎn)20～30%，重者達50～60%。

　　【防治】用1.5%樂果粉或2.5%敵百蟲粉等于早上或傍晚每畝噴藥2千克，也可用40%樂果乳劑1000～500倍液，或50%馬拉硫磷100倍液，或50%磷胺乳油2000倍液等進行噴灑。

　　3、紅蜘蛛

　　【危害】以成蟲和若蟲在葉片背面吸食植物汁液，受害葉片生表面呈現(xiàn)黃白色斑點，嚴重時葉片變黃干枯，田間呈火燒狀，植株提早落葉，影響籽粒形成，導(dǎo)致減產(chǎn)。

　　【防治】可用40%氧化樂果乳劑2000倍液，或50%馬拉硫磷乳油1000倍液，或50%二溴磷2000倍液，每隔5天噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。

　　4、病毒病

　　【危害】綠豆出苗后到成株期均可發(fā)病，葉上出現(xiàn)斑駁或綠色部分凹凸不平，葉皺縮，豆莢上癥狀不明顯。

　　【防治】發(fā)病初期開始噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液或15%病毒必克可濕性粉劑500～700倍液。

　　5、褐斑病

　　【危害】發(fā)病初期葉片上現(xiàn)水漬狀褐色小點，嚴重時病斑融合成片，很快干枯，莢果受害病斑褐色，后期病斑擴大，莢果干枯。

　　【防治】發(fā)病初期噴灑50%多·霉威(多菌靈·乙霉威)可濕性粉劑1000～1500倍液+75%百菌清可濕性粉劑800倍液，間隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。

　　6、根腐病

　　【危害】發(fā)病初期心葉變黃，若拔出根系觀察，可見莖下部及主根上部分腐爛時，植株便枯萎死亡。

　　【防治】發(fā)病初期選用75%百菌清600倍液，或15%腐爛靈600倍液，70%甲基托布津1000倍液噴霧。隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

　　7、葉斑病

　　【危害】初期小水浸斑，后期成壞死斑，穿孔脫落，植株早衰，開花結(jié)莢期、高溫高濕發(fā)病重。

　　【防治】現(xiàn)蕾期開始用50%多菌靈可濕性粉劑或50%苯萊特1000倍液加植物生長調(diào)節(jié)劑，7～10一次，連噴2～3次，控制病害流行。

　　8、白粉病

　　【危害】葉片表面散生小的白色粉狀病斑，氣候適宜時，病斑迅速擴大，病葉上布滿白粉狀物，嫩莢受害后呈畸形，表面也生白粉狀物。

　　【防治】發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍液，或20%粉銹寧乳油2000倍液噴霧。

　　綠豆的營養(yǎng)價值

　　1、綠豆中含有的蛋白質(zhì)22～26%，是小麥面粉的2.3倍、小米的2.7倍、玉米面的3倍、大米的3.2倍，在綠豆蛋白質(zhì)中人體所必需的8種氨基酸的含量是禾谷類的2～5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質(zhì)。因此，將綠豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互補。

　　2、綠豆中含有淀粉50%左右，僅次于禾谷類，其中直鏈淀粉占29%，支鏈淀粉占71%。綠豆中纖維素含量較高，一般在3～4%，而禾谷類只有1～2%。

　　3、綠豆中脂肪含量較低，一般在1%以下，主要是軟脂酸、亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

　　4、綠豆含有豐富的B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，其中維生素B1是雞肉的17.5倍，維生素B2是禾谷類的2～4倍且高于豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是禾谷類的4倍、雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是禾谷類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍，還含有多種人體所需的磷脂。

　　5、綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等。

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