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養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些

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養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些

  養(yǎng)心菜又名救心菜,為多年生宿根肉質(zhì)草本植物,嫩莖葉可食,人工播種栽植1次可連續(xù)收獲20年,屬保健型山野蔬菜。下面一起來看看養(yǎng)心菜的高產(chǎn)種植技術(shù)吧!

  養(yǎng)心菜的生長習(xí)性

  養(yǎng)心菜是一種古老的植物,生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方及干燥通風(fēng)處,忌水濕,對土壤質(zhì)要求不嚴(yán),稍耐陰,耐寒,耐干旱瘠薄,在山坡巖石上和荒地上均能旺盛生長,我國四川、湖北、江西、安徽、浙江、江蘇、青海、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏、河南、山西、陜西、河北、山東、遼寧、吉林、黑龍江等地均有分布。

  養(yǎng)心菜的繁殖方法

  1、分根繁殖:養(yǎng)心菜的分根繁殖于早春挖出根部,按根芽多少,將其分切成若干株,每株帶2個(gè)以上根芽。然后按行株距30x15厘米挖穴坐水栽植,覆土后踩實(shí)。

  2、扦插繁殖:養(yǎng)心菜的扦插繁殖于夏季挑選生長粗壯嫩枝,截成10~15厘米長的莖段,插在插床上,經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤,約經(jīng)15~20天便可生根成活。

  3、種子繁殖:養(yǎng)心菜的種子繁殖于春季4月中旬將種子播于事先準(zhǔn)備好的育苗床上,按行距15×20厘米開溝淺播,播后澆水,蓋草保墑。待出苗10%左右時(shí)揭去蓋草,并進(jìn)行松土除草。

  養(yǎng)心菜的種植技術(shù)

  1、整地施肥:適合農(nóng)作物生長的旱地均可栽培養(yǎng)心菜,但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡,每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進(jìn)口三元復(fù)合肥50千克做基肥,精耕細(xì)耙,按2米的寬度包溝開畦,畦溝深30厘米,畦長20~40米,并開好腰溝和圍溝,整平畦面待栽。

  2、移栽定植:按行距25厘米開定植溝,每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克,將肥料施入溝內(nèi),并將肥料與土充分混合,再按15厘米的株距定植。定植時(shí)從苗床中帶土起苗,每穴栽入2~3株苗,栽植深度為5厘米左右,栽后澆足水分,然后覆細(xì)土稍作鎮(zhèn)壓,澆定苗水。每畝定植總穴數(shù)為9500~10000穴、總株數(shù)為2.2~2.5萬株。

  3、肥水管理:定植后追肥要少施勤施,一般每月追肥1次或隨澆水施入,每畝每次施入尿素10千克、磷酸二氫鉀3千克。越冬或返青前每畝施腐熟廄肥2000千克或三元復(fù)合肥50千克。每收割1次,每畝要及時(shí)追施氯化鉀10千克或撒施草木灰100千克,以促進(jìn)分枝,提高產(chǎn)量。如土壤干旱,應(yīng)及時(shí)澆水,水必須澆透,養(yǎng)心菜忌澇漬,雨季要及時(shí)清溝排水。

  4、越冬管理:養(yǎng)心菜有較強(qiáng)的生命力,在遼寧北部地區(qū)的冬季,可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續(xù)生長,或放在樓道或室外背風(fēng)向陽處,先澆1次透水,再在上面覆蓋稻草,下雪后蓋一些雪,讓其休眠越冬,第2年春季發(fā)出的新芽比周年生的費(fèi)菜更加健壯。

  5、病蟲防治:養(yǎng)心菜病害主要是白粉病,一般多雨高溫高濕季節(jié)易發(fā)生,被害葉初生白粉狀霉斑,逐漸擴(kuò)大遍及全葉,后期病斑上散生黑色小點(diǎn)。防治要注意通風(fēng)透光,及時(shí)鏟掉雜草,雨季排澇,秋季燒毀病株,可減少此病發(fā)生。如已發(fā)病,可用0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉銹寧亦可。

  6、采收加工:養(yǎng)心菜收方法有兩種,一種方法是統(tǒng)一采收,即在留大部分枝條基部3~4個(gè)節(jié)點(diǎn)的基礎(chǔ)上用鐮刀一次性水平割取嫩莖葉,一般每60天左右割取1次,每次畝產(chǎn)量4000千克左右。另一種方法是分期分批采收,先采收茂密粗壯的嫩莖葉,讓細(xì)弱稀疏的莖葉繼續(xù)生長,以后再陸續(xù)采收。兩種采收方法的年總產(chǎn)量基本相同,采收的嫩莖葉既可直接上市,也可曬干食用或泡茶。


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