人心果是一種山欖科的熱帶水果，因為人心果的果實長得很像人的心臟，所以被人們命名叫做人心果。這種水果圓圓的，很好吃，而且營養(yǎng)價值很高，人心果在國內是比較少見的。那么你知道人心果的正確吃法怎么樣的嗎?以下是小編為你介紹的人心果的正確吃法及注意事項，希望幫到你。

　　人心果的正確吃法

　　1、直接生吃

　　最普遍最方便的吃法就是直接生吃了，也是吃法中最簡單的一種了，我們買來的人心果如果是剛摘下來的，其必須要經過催熟后等起果實全部變軟才能吃，而且在吃人心果的時候我們要把果皮里面的囊裝物全部都去掉后就可以吃了。

　　2、人心果可以制成干果食用

　　人心果除了直接生吃之外還可以制作成干果吃，在制作的時候先把人心果像切桔子一樣切成幾片狀，然后烘干水分或者放在陽光下曬干，等到曬干脫水后就能得到人心果的干果了，這時候可以加入糖或者其他調味品放到肉湯中一起燉煮了食用了，味道非常不錯，也很有營養(yǎng)。

　　3、人心果可以當做蔬菜食用

　　人心果還可以當成蔬菜吃，首先我們同樣將其切成片狀，然后加入自己喜歡的蔬菜進行調味均勻后加入沙拉醬可以當做蔬菜沙拉吃，也可以將切好的人心果片放點調味料作為涼拌菜。

　　人心果食用的注意事項

　　1、人心果要即買即食，不能放很久，一般常溫下經過3天之后就會長斑，被細菌給感染，如果一次性吃不完的有剩的話就要密封到塑料膠帶中，放在冰箱冷藏。

　　2、人心果不能和海鮮同食，不然會引起食物中毒。

　　3、人心果不能多吃，不然會引起消化功能出問題，產生不良反應，加重消化功能的負擔。

　　4、人心果含糖量非常高，所以患有糖尿病的患者要禁食。

　　以上就是人心果的食用方法以及人心果食用的注意事項了，大家有沒有學到呢?人心果雖好，但是也是有很多需要注意的地方的，有上述情況的朋友不能吃人心果，避免損傷身體。