薄荷要怎么養(yǎng)

　　薄荷，別名蘇薄荷。為唇形科薄荷屬植物薄荷，以全草入藥。辛，涼，疏散風熱，清利頭目。主治風熱感冒，頭痛，咽喉腫痛，無汗，風火赤眼，風疹，皮膚發(fā)癢等癥。薄荷為芳香族化合物，薄荷油和薄荷腦廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥，又是日用品和食品工業(yè)主要原料。薄荷栽培歷史很久，是臨床常用藥，全國各地多有栽培。今天學習啦小編就和你們一起走進薄荷的世界去了解一下吧。

　　植物特性

　　薄荷為唇形科多年生草本，高30-100厘米，具水平匍匐根狀莖，莖下部數(shù)節(jié)具纖細的根。莖直立，銳四棱形，具四溝槽，多分枝，有時單一，上部被倒向的微柔毛，下部僅沿棱上具微柔毛。葉對生，長圓狀披針形至長圓形，長3～5厘米，寬2～3厘米，先端急尖或銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，兩面常沿脈密生微柔毛，其余部分近無毛;葉柄長0.2-1.2厘米，被微柔毛。輪傘花序腋生，遠離，莖對高出鞘傘花序，苞葉與莖葉同形;花萼筒狀鐘形，長約0.25厘米，直伸，外被微柔毛及腺點，萼齒5，三角狀鉆形，明顯長漸尖;花冠淡紫色，外被微柔毛，內(nèi)面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，其余3裂近等大;雄蕊4枚，前對稍長，通常稍伸出花冠筒外;花柱通常稍伸出花冠筒外，柱頭近相等2裂。小堅果卵球形，黃褐色。

　　生長特性

　　薄荷適應(yīng)性很強，能生長在海拔2100米以下的地區(qū)，陽光充足，海拔在300～1000米的地區(qū)均有栽培。光照不充足、連陰雨天，薄荷油和薄荷腦含量低。喜溫和濕潤環(huán)境，地上部能耐30℃以上溫度，～20℃地上部即枯萎，適宜生長溫度為20～30℃，根比較耐寒，-30℃仍能越冬，生長初期和中期需要雨量充沛，現(xiàn)蕾期、花期需要陽光充足，干旱的天氣，日照時間長對薄荷油、薄荷腦的形成積累含量高。

　　薄荷薄荷根入地30厘米深，多數(shù)集中在15厘米左右土層中，地下根莖分布較淺，都集中在土層10厘米左右。薄荷7月下旬至8月上旬開花，現(xiàn)蕾至開花10～15天，開花至種子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月以后還能開花。對土壤要求不嚴，一般均能生長，但以pH5.5～6.5適宜。沙質(zhì)壤土、壤上和腐質(zhì)土都可栽培。

　　栽培技術(shù)

　?、边x地整地

　　對土壤要求不嚴，除了過酸和過堿的土壤外都能栽培。選擇有排灌條件的，光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散土地，土質(zhì)肥沃，地勢平坦為好。砂土，光照不足、干旱易積水的土地不易栽種。種過薄荷的土地，要休閑3年左右，才能再種。因地下殘留根影響產(chǎn)量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土雜肥和過磷酸鈣、骨粉等作基肥，每公頃37500～45000千克，耙細，淺鋤一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦寬200厘米。

　　⒉繁殖方法

　　薄荷栽培品種很多，有紫莖紫脈薄荷，青莖圓葉薄荷，小葉黃種，紅葉臭頭，白葉臭頭，大葉育種，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生產(chǎn)上常采用的是青莖圓葉薄荷(青薄荷)、紫莖紫脈薄荷(紫薄荷)。兩種含油量都在80%以上，其中紫薄荷比青薄荷高5%，抗旱能力前者弱后者強，香氣紫薄荷優(yōu)，青薄荷差。栽培最好選紫薄荷。

　　薄荷的繁殖方法主要是根莖繁殖，分株繁殖。種芽不足時可用扦插繁殖和種子繁殖，后二者育種時采用，生產(chǎn)上不采用。

　　種植方法

　　薄荷生于河溝邊或山野潮濕地，現(xiàn)多為藥農(nóng)大面積種植。家庭盆栽薄荷也極簡便?？?-4月間挖取粗壯、白色的根狀莖，剪成長8厘米左右的根段，是埋入盆土中經(jīng)20天左右就能長出新株。也可在5-6月剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物，根系發(fā)達，每年春季翻盆換土時，可分離出大量的植株。平時保持盆土偏濕。施肥以氮肥為主，磷鉀為輔，薄肥勤施。醫(yī)藥用草常在生長期采收兩次。第一次(頭刀)是在小暑節(jié)前5-6天，葉正茂盛，花還未開放時，割取地上部分;第二次是在秋分至寒露間，花朵盛開，葉未凋落時。藥用以第二次采收的為最好。兩次采收的莖葉可洗凈、切斷、曬干，放甏中防失香氣或被霉蛀，供全年藥用。

　　除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。主產(chǎn)地是美國，最好的薄荷產(chǎn)自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。薄荷喜歡在潮濕的氣候下生長。

　　薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應(yīng)性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全干燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可采下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。

　　薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節(jié)(春至夏季為佳)中利用切成一節(jié)節(jié)的莖繁殖，非常容易發(fā)根。

　　薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環(huán)境。根莖在5-6℃就可萌發(fā)出苗，其植株最適生長溫度為20-30℃。有較強的耐寒能力。

　　栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土為好。

　　水分對薄荷的生長發(fā)育有較大的影響，植株生長初期和中期要求水分較多。

　　現(xiàn)蕾開花期需要晴天和干燥的天氣，要求水分較少。

　　繁殖技術(shù)及采收方法

　　(一) 秧苗繁殖薄荷可利用種子繁殖，但生產(chǎn)上大多采用根莖繁殖、插枝繁殖、分 株繁殖等無性繁殖方式。其中以分株繁殖法簡單易行而廣為應(yīng)用，其方法是：選擇沒 有病蟲害的健壯母株，使其匍匐莖與地面緊密接觸，澆水、追肥兩次，每畝施尿素10 ～15kg。

(二)整地定植種植前每畝施腐熟有機肥2000--2500kg作基肥，深翻土地，耙平整 細，開 溝作畦，畦寬連溝1.5m。定植時要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。

　　(三) 田間管理定植后要澆足定植水，使土壤保持濕潤，促進新根發(fā)生成活。緩苗 后及時中耕除草，每次采摘后都要追肥，促 進新枝梢的發(fā)生，一 般畝追人糞尿稀液或尿素液1500kg。

　　(四) 采收薄荷在條件適宜的地區(qū)，可栽植1 次連續(xù)2--3年采收。一般在主莖高20 cm左右時，即可開始采收嫩莖葉供食。南方地區(qū)一年四季都可采摘，而以氣候適宜的 4～8月份產(chǎn)量最高，品質(zhì)最佳，采收間隔15～20天;北方地區(qū)冬季采用保護設(shè)施栽培 ，亦可達到周年供應(yīng)的目的。

　　薄荷防治病蟲害

　　薄荷的病蟲害主要有斑枯病、銹病和銀紋夜蛾等。斑枯病要及時摘除病n十帶山田外深埋或燒毀，減少浸染源，用120倍的波爾多液噴灑，或用65%代森鋅500倍液葉面噴霧。銹病應(yīng)在發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑 1000倍液或40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧。銀紋液蛾用90%敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊酯、或20%殺滅菊酯1500倍液噴霧。薄荷的病蟲害防治要點

　　防治要點應(yīng)注意以下幾點：

　　⒈繁殖 選擇沒有病蟲害的健壯母株，其匍匐莖與地面緊密接觸，待莖節(jié)產(chǎn)生不定根后，將每一節(jié)剪開，每一分株就是一株秧苗。在秧苗表面噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，保護禾苗茁壯成長。

　　⒉移栽 幼苗移栽后，在幼苗表面噴施新高脂膜，有效保證地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害。

　?、彻芾?定植后要澆足定植水，使土壤保持濕潤，促進新根發(fā)生成活。緩苗后及時中耕除草，并適時噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

　?、捶乐?對各種病蟲害實施針對性藥物進行防治，并噴施新高脂膜增強防治效果。