重慶周邊自駕游必去景點
慕容雪村曾這樣說:一生中,你至少要去兩次重慶。第一次去吃滿街美食,去看美女如云,去領略山城、霧城、江城的獨特韻味。而這第二次,則要浸潤于重慶的每一個日常,看壩壩舞,吃串串香,穿著拖鞋閑逛于大街小巷,下面是小編為大家整理的重慶周邊自駕游好去處,希望對大家有幫助!
重慶自駕游路線景點
1.南濱路
南濱路的建設初衷是為緩解重慶五大商業(yè)圈之一---南坪商圈的交通壓力,提升主城的通行速度,但由于其地理位置處渝中半島正對岸,整個渝中半島剛好完盡收眼底,尤其是解放碑朝天門等重要地標都通覽無遺。精明的重慶商人立刻意識到它的商業(yè)價值,同時區(qū)政府非常重視,再經(jīng)歷了幾年毀滅性的升級翻新之后,南濱路突然發(fā)力異軍突起,在很短的時間內(nèi)上百家名牌餐館拔地而起,現(xiàn)已成為南岸區(qū)的GDP支柱。
逐漸地,南濱路已經(jīng)成為了重慶高檔接待,請客吃飯燈紅酒綠的代名詞,酒吧、洗浴、KTV等配套產(chǎn)業(yè)迅速跟進,加上七星級國際酒店「喜來登大酒店」及長江實業(yè)的高調(diào)進入。南濱路現(xiàn)今已經(jīng)成為重慶名符其實的全民"腐BAI"路。
2.渣滓洞白公館
渣滓洞原為一小煤窯,因渣多煤少而得名。其后,軍統(tǒng)逼死礦主,霸占煤窯設立看守所,分內(nèi)外兩院,外院為特務辦公室、刑訊室等,內(nèi)院一樓一底16間房間為男牢,另有兩間平房為女牢。關押在此的有“六一”大逮捕案、“小民革”案、“挺進報”案、上下川東三次武裝起義失敗后被捕的革命者,如江竹筠、許建業(yè)、何雪松等,最多時達三百余人。1949年11月27日國民黨特務在潰逃前夕策劃了震驚中外的大屠殺,僅15人脫險。有文藝作品《烈火中永生》《紅巖》《江姐》等以此為原型。
3.江北觀音橋步行街
觀音橋步行街,一個崛起的新生CBD,不是重慶人不知道她的地位。解放碑從未衰落,但異軍突起的她似乎迸發(fā)出了更加耀眼的光芒。多數(shù)重慶人認為雖然這里沒有美美百貨這樣的奢侈品百貨,但她卻是重慶第一強,西部第一強。
緣由頗多,但最為主要的應該是,觀音橋步行街的爆炸式成長與江北區(qū)的迅速崛起是分不開?,F(xiàn)在的江北幾乎就是重慶富人的生活區(qū)。對高雅的生活方式的追求,為觀音橋步行街帶來了強勁的發(fā)展動力。確立觀音橋步行街今日地位的另一關鍵指標就是,北城天街出現(xiàn)美女的幾率已經(jīng)遠遠的超過了大都會。
重慶美食小吃
1.萬州區(qū)·格格
萬州除了萬州烤魚、萬州面、陳涼面外,最出名的就是格格了。
萬州格格主要以羊肉為主,還有肥腸、排骨等,先用米粉子和豆瓣、酒等佐料碼(腌)肉,然后再將碼好的肉裝在鋪了紅薯或洋芋的圓形桶狀竹器里,上鍋蒸。蒸好后,灑一點兒香油,再放點兒香菜,最適合這個天氣吃。
2.涪陵區(qū)·油醪糟
涪陵除了榨菜出名,油醪糟也是一道民間常吃的小吃。一般家里來人客人了,主人就會煮上一碗油醪糟,有時還會在里面煮一兩個荷包蛋。
雖然有些地方也把這種待客之道稱為“喝開水”,但涪陵油醪糟跟其他地方的做法卻不一樣,主要是放豬油,加以醪糟、芝麻面、桔餅碎、核桃仁、花生仁、桂花、蜜棗等輔料一起煎后,再用水煮。
3.武隆區(qū)·羊角豆干
正宗傳統(tǒng)的羊角豆干,細膩綿扎,有嚼勁,入嘴有天然香料的香氣,美味可口。羊角豆干可直接食用,也可進一步加工,制作成為美味佳肴。尤其是羊角鎮(zhèn)當?shù)刂谱鞯孽r豆干,美味更是一絕。
重慶特產(chǎn)手信
涪陵榨菜
榨菜淵源:在涪陵滿山遍野到處可見到一種奇特的綠色或紫紅色葉的蔬菜植物,當?shù)厝朔Q之為包包菜、疙瘩菜或青菜頭。因為它莖部有膨大凸起的乳狀組織,顯得奇形怪狀。有的象圓球,有的象羊角,有的更象是小胖兒童的臉,平滑光亮特別可愛。在1936年,我國著名的園藝家毛宗良及1942年農(nóng)學家曾勉和李曙軒教授,按國際慣例給青菜頭作過拉丁文命名。毛的命名是:Brassica juncea coss var Tsatsai Mao,其意為蕓苔屬種菜變種--青菜頭。
重慶火鍋
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 由于重慶火鍋的影響,四川各地的火鍋逐漸興盛起來,使得四川火鍋的源流更加豐富,內(nèi)容更加充實。四川火鍋以重慶火鍋為主流,各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。 隨著歲月的推移,重慶火鍋逐漸風靡全國名揚四方。出現(xiàn)了“德莊”、“小天鵝”、“秦媽”、“孔亮”、“蘇大姐”、“奇火鍋”等火鍋大型品牌企業(yè)。獲得中國馳名商標和著名商標的火鍋企業(yè)10家,年營業(yè)額超億元的火鍋企業(yè)有17家,先后進入全國餐飲百強企業(yè)14家。在2005年度全國餐飲百強的20強火鍋企業(yè)中,重慶占到11家。重慶舉辦的“萬人火鍋宴”擺放火鍋餐桌1000桌以上,綿延1.3公里,30多萬市民集聚現(xiàn)場,10多萬人就餐,可謂場面宏大、世界罕見。
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