莆田周邊自駕游好去處介紹
世界這么大，我想去看看，莆田這么近那么美，你怎么還不出發(fā)呢?下面是小編為大家整理的莆田周邊自駕游好玩的地方，希望對大家有幫助!
莆田自駕游景點
1.九鯉湖風(fēng)景區(qū)
九鯉湖風(fēng)景區(qū)位于仙游縣鐘山鎮(zhèn)，距縣城31公里，海拔590米。這里以湖、洞、潭、石四奇著稱，尤以飛潭為最，自古有“鯉湖飛潭天下奇”之譽。明代大旅行家徐霞客把它與武夷山、玉華洞并稱福建“三絕”。
2.黃金沙灘
黃金沙灘位于湄洲島的西南端，是島上最長最大最迷人的沙灘。它北擁千疇綠林，南臨萬頃碧波，東連著名的三灣灘，呈波浪狀緩緩斜入大海，是天然的海濱浴場和理想的避暑度假休閑寶地。走遍祖國沿海的人均贊：“行萬里海疆，數(shù)湄洲第一”，歷游世界各地的人說：“堪與夏威夷相媲美”，故稱“天下第一灘”。
3.九龍谷森林公園
九龍谷森林公園峰巒起伏，林木蒼郁，蔭天蔽日，古藤交錯;五漈瀑布、噴珠落玉、氣勢磅礴;順溪漂流、峰奇石秀、泉清氣幽。清山碧水融于一體，湖光山色美不勝收。
莆田美食攻略
1.泗粉
唐時興化東甲海堤初成，擋住滔滔海濤，始有莆田南北洋芻形。灘涂地鹽份多，一般農(nóng)作物不易種活，惟有黃豆耐堿，興化大地多有收獲。莆仙先民對黃豆情有獨鐘，將其加工成各類美食，豆丸便是其中一種，江彩萍進(jìn)宮后思家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃，其兄便譴人往長安專做莆仙小吃豆丸進(jìn)貢，皇上嘗后贊不絕口。因而，在黃石江東東華一帶豆丸也稱貢丸。賜粉系皇宮小吃。類似黃土高原涼面，唐明皇嘗莆仙豆丸后，感其味鮮柔嫩，便將其宮中小點泗粉賜予梅妃父母品嘗，因莆仙盛產(chǎn)地瓜，淀粉甚多。各家必備。邑人將其制作泗粉原料給予改進(jìn)，再佐以家鄉(xiāng)海鮮，便成今日之泗粉式索粉，黃涵一帶尤其是梅妃故里稱泗粉為賜粉。意為皇上賜賞之意。
2.煎包
莆田煎包是一道美味可口的漢族名點，屬于閩菜系。以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成，先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心，再用經(jīng)過發(fā)酵的面粉為皮，捏出菊花瓣形狀的封口，然后放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鐘。出鍋時，小煎包略呈焦黃色，冒著吱吱熱氣，飄出陣陣清香，香脆可口，使人食欲大增。
莆田特產(chǎn)手信
1.莆田九層粿
敬祭媽祖九層粿九層粿，是由九層不同顏色的米漿合成的一種地方小吃。它以米和糯米為料，磨成米漿，分成九個等量。每一等量加入適量的白糖及其食用色素(第一層為紅色，第二層為淡黃，第三層為原白色，直至反復(fù)至九層)。因此粿共九層，故名之九層粿。其制是紗布墊蒸籠之底，上第一層料，待半熟之后，再上第二層，直至第九層為止。蒸熟之后涼開，切成菱形，不但外觀奇特雅氣，且口感滋潤細(xì)膩，吃來松脆，淡甜，最宜小孩與老人，為莆地特有之小吃。
2.莆田黑白蜆
莆田沿海，盛產(chǎn)名貴的黑蜆和白蜆。蜆是一種小巧的蛤類海產(chǎn)，棲息于淺海和灘涂中。蜆個子雖小，但肉豐味美，經(jīng)多道工序腌制之后，其味更佳。存放愈久，漂洗干凈后，先用食鹽粗腌三五天，保其品質(zhì)。食用之前，先把精腌的蜆子用清水漂去過多的鹽分，再用上好的醬油、糖、米酒、少許老醋重新腌制幾日，就可以食用了。
3.莆田小煎包
莆田小煎包以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成，先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心，再用經(jīng)過發(fā)酵的面粉為皮，捏出菊花瓣形狀的封口，然后放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鐘。出鍋時，小煎包略呈焦黃色，冒著吱吱熱氣，飄出陣陣清香，使人食欲大增。小煎包制作的歷史較長。早在20世紀(jì)20年代，莆田城內(nèi)游毓良開辦的“雙興煎包店”十分有名。
猜你喜歡：