2024高考生的飲食注意事項
科學(xué)合理的飲食可以保證考生的生理健康,那么關(guān)于2024高考生的飲食注意事項有哪些呢?以下是小編準(zhǔn)備的一些高考生飲食注意事項,僅供參考。
高考期間考生飲食注意事項
科學(xué)合理的飲食可以保證考生的生理健康,為考生超強(qiáng)度的腦力勞動提供足夠的物質(zhì)與營養(yǎng)基礎(chǔ)。這是考生減輕心理壓力的生理保證。
多吃含維生素C的食物可以減輕心理壓力。當(dāng)人承受巨大心理壓力時,身體會大量消耗維生素C,所以考生應(yīng)大量攝取諸如草莓、洋蔥、菜花、菠菜等富含維生素C的食品。
胡蘿卜能提高記憶力。胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝,有助于記憶。香蕉含有血清素,它對人的大腦產(chǎn)生成功的意識是不可缺少的。檸檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助于減輕高考考生的緊張與疲勞。經(jīng)常咀嚼諸如花生、腰果等食品,對恢復(fù)體能、減輕疲勞有一定幫助。而過硬、過于油膩的食物,對考生來說不是理想的食品,因為精神緊張必然影響腸胃的消化功能,這些食品會增加腸胃的負(fù)擔(dān),反過來加劇考生精神緊張的程度。
要注意平衡飲食,做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚大肉,要以素菜為主,葷菜方面,要注意蛋白質(zhì)的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。不喜歡吃肉的學(xué)生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品,同樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。要注意烹調(diào)方法多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,為保持頭腦清醒,可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類的食品,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。
考試當(dāng)天早飯要吃稍干一點,咸一點,考試時不會因憋尿而分散精力。
高考期間一日三餐如何搭配
早餐營養(yǎng)均衡
早餐可以選擇饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等,配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物,利于血糖水平,保持大腦良好工作狀態(tài)。同時增加蔬菜、水果和適量堅果,做到營養(yǎng)均衡。
午餐葷素搭配
午餐可以選擇主食2兩或3兩,肉類可包含畜肉、禽肉、魚肉,品種越豐富越好,蔬菜、水果適量。不要吃路邊攤及拉面、小吃等食物。
晚餐宜清淡
晚餐不要太豐盛,宜清淡少油,有助于幫助消化,緩解緊張。如果睡得較晚,可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。
高考飲食吃哪些食物好
1、香蕉
香蕉含有多種微量元素和維生素,能促進(jìn)生長,增強(qiáng)對疾病的抵抗力,還可以促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。
2、牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣,這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸,可讓身體達(dá)到一個的狀態(tài)去應(yīng)對高考。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美,它富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。
3、小米粥
簡單易制,健胃消食,且含有豐富的維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,不可多得的食物。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
5、魚類
魚肉脂肪中含有對神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
6、獼猴桃
獼猴桃含有大量維生素C和鎂,低鈉、高鉀,同時還是很好的膳食纖維來源,營養(yǎng)密度較高。