2021處暑的由來(lái)以及習(xí)俗介紹
處暑的到來(lái),意味著許多地區(qū)將陸續(xù)開(kāi)始了夏季向秋季的轉(zhuǎn)換,忍受了多日酷暑煎熬的人們,期盼著秋天的到來(lái),下面給大家分享關(guān)于2021處暑的由來(lái)以及習(xí)俗介紹大全,歡迎閱讀!
處暑的由來(lái)是什么
據(jù)《月令七十二候集解》說(shuō):“處,去也,暑氣至此而止矣?!币馑际茄谉岬南奶旒磳⑦^(guò)去了。雖然,處暑前后我國(guó)北京、太原、西安、成都和貴陽(yáng)一線以東及以南的廣大地區(qū)和新疆塔里木盆地地區(qū)日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處于夏季,但是這時(shí)冷空氣南下次數(shù)增多,氣溫下降逐漸明顯。
我國(guó)古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥類;天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零;禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?!疤帯焙卸悴亍⒔K止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。也就是說(shuō)是炎熱的夏天即將過(guò)去,到此為止了。處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國(guó)大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
處暑的習(xí)俗有哪些
1、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起,就有開(kāi)鬼門的儀式,直到月底關(guān)鬼門止,都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。
此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。處暑過(guò),暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如。民間向來(lái)就有“七月八月看巧云”之說(shuō),其間就有“出游迎秋”之意。
2、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。
3、吃蓋澆飯
在歷史上,處暑是個(gè)社日。社日,要有祭品,這就形成了一個(gè)民族食俗:蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍(lán)白綠五種顏色的菜,于是在米飯上蓋上胡蘿卜、雞蛋、柿子椒、木耳、藕,上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。
4、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
處暑節(jié)氣的含義是什么意思
處暑釋義:節(jié)氣名。在每年公歷8月23日前后。處暑以后,中國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,雨量減少。
處暑,二十四節(jié)氣之一。節(jié)氣在每年八月二十三或二十四日,是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”是終止的意思,表示炎熱即將過(guò)去,暑氣將于這一天結(jié)束,中國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?!贝斯?jié)氣中老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥類;天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
“暑”在古漢語(yǔ)里就是熱的意思,二十四節(jié)氣中根據(jù)一年中氣溫的不同,“暑”也分為三個(gè)級(jí)別,分別是:小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過(guò)后,氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚,剛好處在中伏前后,正是一年中最熱的時(shí)期。俗語(yǔ)說(shuō),小暑不算暑,大暑正伏天,就是這個(gè)意思。同時(shí),大暑這一時(shí)期,也正是降雨旺盛時(shí)期。蒸發(fā)量大,空氣濕度大,就形成了即熱有悶的特點(diǎn),也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑,已經(jīng)是立秋過(guò)后的節(jié)氣,雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過(guò)后,暑熱結(jié)束,天氣轉(zhuǎn)涼就進(jìn)入秋天了。
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