2022二月二龍?zhí)ь^的來歷簡介
“龍?zhí)ь^”標(biāo)示著陽氣生發(fā)，雨水增多，萬物生機(jī)盎然，春耕由此開始。一起來了解下二月二龍?zhí)ь^的來歷吧!下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)2022二月二龍?zhí)ь^的來歷簡介，希望大家喜歡!
2022二月二龍?zhí)ь^的來歷簡介
一種是民間傳聞，老農(nóng)說農(nóng)歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子，從此以后，雨水會逐漸增多。所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠，百蟲開始蘇醒。故俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭?！币虼?，這天也叫“春龍節(jié)”。
中國民間認(rèn)為，龍是吉祥之物，主管云雨，而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律，但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且，龍?jiān)谥袊说男哪恐杏兄鴺O高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。
“二月二，龍?zhí)ь^”還有古代天文學(xué)方面的解釋，專家說中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后，黃昏時“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。
天上“龍?zhí)ь^”的同時，春天也慢慢來到了人間，雨水也會多起來。此時節(jié)，大地返青，春耕從南到北陸續(xù)開始。民諺“二月二，龍?zhí)ь^;大倉滿，小倉流”，寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。因此，二月二又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。
二月二龍?zhí)ь^的意義是什么
龍?zhí)ь^的寓意一
蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星：角宿一和角宿二，代表蒼龍頭上的兩只犄角?！敖撬蕖敝蟮乃念w星是“亢宿”，亢是龍的咽喉，在咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕的形狀是“氐宿”，代表著龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別代表了龍的心臟和尾巴。
龍?zhí)ь^，一種說法是指東方青龍七宿的角宿在傍晚剛剛露出地面，龍剛剛露出角，所以叫做龍?zhí)ь^。當(dāng)然日期是不太準(zhǔn)的。但是大概取那個意思吧二月二十農(nóng)歷時間，一般在公歷三月多。這個時候，晚上東方的青龍七宿，剛剛露出地面，漸漸的過幾個月后，龍身完全露出。
所以開始只是露出角的時候，叫做龍?zhí)ь^。
龍?zhí)ь^的寓意二
天津市天文學(xué)會理事說，與古代西方天文學(xué)不同，中國把恒星劃分成為“三垣”和“四象”七大星區(qū)。
所謂“垣”就是“城墻”的意思?！叭笔恰白衔⒃保笳骰蕦m;“太微垣”象征行政機(jī)構(gòu);“天市垣”象征繁華街市。
角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕。
這三垣環(huán)繞著北極星呈三角狀排列。在“三垣”外圍分布著“四象”：東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是說，東方的星象如一條龍，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鳥，北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)，天空的星象也隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換。每到冬春之交的傍晚，蒼龍顯現(xiàn);春夏之際，玄武升起;夏秋之交，白虎露頭;秋冬之交，朱雀上升。
二月二龍?zhí)ь^是我們國家重要的一大節(jié)日，有著十分重要的地位，只是社會發(fā)展步入到了現(xiàn)代，導(dǎo)致了龍?zhí)ь^開始慢慢的沒有以前那么的受到重視，龍?zhí)ь^作為一個傳統(tǒng)節(jié)日，我們也應(yīng)當(dāng)多多注意才行，保護(hù)傳統(tǒng)文化，人人有責(zé)。
二月二龍?zhí)ь^傳統(tǒng)食物有哪些
1、餃子(食龍耳)
餃子是中國北方最好的美食之一，不接受反駁!無論北方人走到哪兒，最難忘的就是餃子，而且最難忘的是母親包的。思鄉(xiāng)有時吃頓餃子會化解很多愁。北方的農(nóng)村重大節(jié)日都要吃餃子的，二月二也不除外的?！昂贸圆蝗顼溩印边@話不是隨便說說的。這餃子有很多形狀，元寶形的、耳朵形的，龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。，在“龍?zhí)ь^”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財(cái)”，寄語新年財(cái)源滾滾之意。
2、炸油糕(食龍膽)
北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。這個小米可不是那種普通的我們見到小米，是那種糯小米，一般用來做年糕和面食中包上做蒸包。
3、春餅(咬龍鱗)
立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代，餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
4、麻花(啃龍骨)
這個是河北地區(qū)的風(fēng)俗，相傳很久以前，河北大營一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒這個毒蝎，就在每年陰歷二月二，把和好的面拉成長條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為"咬蝎尾"，久而久之，這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。
5、山東地區(qū)：面旗子
農(nóng)歷二月二，山東淄博老百姓有吃炒面旗子的傳統(tǒng)習(xí)俗。發(fā)面之后，然后再跟搟面條一樣，搟成面，用刀切成菱形，跟旗子一樣。我小時在農(nóng)村時，我母親做得會加雞蛋，顏色黃金色，一般是用沙子炒或者直接放大鍋中炒。小時候最愛的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香?？上Ш芏嗄隂]吃到了，一直在外地。
6、山東青島地區(qū)：除了吃棋子、糖豆，還在二月二攤煎餅吃。
那個年代，白面金貴。我小時在家最愛吃的就是老媽攤得煎餅，里面加點(diǎn)油、雞蛋、蔥花。但是我自己做總是做不出那個味道。
這個煎餅不是臨沂、淄博地區(qū)那種，也不是現(xiàn)在流行的煎餅果子，但是做法差不多，只是相對軟。
7、北方：龍須面
北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
8、爆米花(金豆開花)
當(dāng)年武則天當(dāng)上了皇帝，此事惹惱了玉皇大帝，玉帝傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨，有條黃龍卻違背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡間，壓在舍利塔下，玉帝說如果想回到天庭除非“金豆開花”。人們?yōu)榱苏三埻?，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二這天，人們正在翻曬玉米種子時，突然想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是“金豆開花”嗎?就家家戶戶崩爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開了花的“金豆”。
9、甘肅：炒豆子
二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣，表示每年春天的開始，岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。山東地區(qū)除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不過同甘肅的略有區(qū)別，是用面加糖然后調(diào)成稀狀，把黃豆裹起來，然后再炒，更美味。
10、吃豬頭
農(nóng)歷二月二日，龍?zhí)ь^，大倉滿、小倉流。民間習(xí)俗春龍節(jié)來到，家家戶戶吃豬頭等各種食物，以示吉慶。有“龍?zhí)ь^，吃豬頭”的習(xí)慣。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭。
11、北京：驢打滾
老北京的習(xí)俗，人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義。
12、安徽黃山：炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢農(nóng)歷二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。
13、江浙滬地區(qū)：撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗，有把腰撐住的寓意，意思是吃了糕，當(dāng)年里就不會腰酸背痛了。
14、浙江溫州：芥菜飯
芥菜飯是浙江溫州傳統(tǒng)的漢族小吃，飯松菜嫩，香甘爽口，別有風(fēng)味。農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法?！度鸢部h志》說，“取芥菜煮飯食之，云能明目，蓋取清精之義”。芥菜飯佐料有肉絲、香菇絲和蝦米等。
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