糖尿病吃什么水果比較好介紹

時間：2024-01-25 12:21:58 藝潔4659由分享

不少人認為，糖尿病應(yīng)該遠離水果，這是錯誤的認識。糖尿病人適當吃些水果有益健康，但怎么吃、能吃什么水果就有講究，下面給大家分享糖尿病吃什么水果比較好介紹，歡迎閱讀!

糖尿病吃什么水果比較好介紹

糖尿病吃什么水果比較好

1、欲吃水果，您的血糖濃度應(yīng)達到以下標準

否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在%以下，沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。

2、吃水果的時間

水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的數(shù)量

根據(jù)水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量)，同時應(yīng)減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。

4、水果的選擇

在選擇水果上，不少病人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定。

各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。

糖尿病能吃什么水果?水果中含糖量多少不一，要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。

(1)每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用。

(2)每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，就得小心選用。

(3)每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則不要食用。

不少蔬菜可當作水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。

糖尿病吃什么食物最好

(1)主食定量、粗細搭配，增加全谷物及雜豆類。主食定量最簡單的辦法是一餐一拳頭大小的米飯。

(2)多吃蔬菜，水果適量，顏色種類要多樣。

(3)常吃魚、禽，蛋類和豬肉類適量，限制加工的肉類。

(4)奶類、豆類每天都應(yīng)適當進食，加餐要合理選擇。加餐一般建議糖尿病人選擇奶類、堅果類或者水果類。

(5)清淡飲食、足量飲水、限制飲酒。

(6)定時定量、細嚼慢咽，注意進餐順序。建議先吃蔬菜，后吃主食。

(7)確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的組成比例后，按每克糖類、蛋白質(zhì)產(chǎn)熱4kcal，每克脂肪產(chǎn)熱9kcal

(8)體重低于理想體重者、兒童、孕婦、哺乳期婦女、伴有消耗性疾病者，能量攝入可適當增加10%～20%，肥胖者酌減，使體重逐漸恢復至理想體重的±5%左右。

糖尿病吃什么主食不升糖

秋冬對糖友們來說是一個比較發(fā)愁的季節(jié),天氣冷,行動又不方便,很難出門,在家就昏昏欲睡,血糖飆升控制不住,去醫(yī)院就診的糖尿病患者都比其他季節(jié)要高很多。

這個時候,糖友們學會挑選主食對于控制血糖的重要性就顯現(xiàn)出來了。下面教大家一個挑選主食的訣竅,“棄白、喜黑、好黃”。

具體來說,就是少選白色主食,比如大米飯、精制面食,饅頭、面條等等,適當吃黑色食物和黃色主食,比如全麥面包、燕麥、紅薯、玉米及玉米面制品等。

白色主食為什么要少吃呢?因為白米飯、白饅頭等食物的升糖指數(shù)高達80到90之間。這樣的食物吃下去,腸胃消化得很快,所以血糖上升也快,容易失控,不僅如此,吃完還特別容易餓,對糖友們來說當然不算好的食物。

反觀黃色主食和黑色主食,吃這些粗糧最主要的目的是讓其中的膳食纖維延緩胃排空,代替精細主食占據(jù)胃的空間,而又不能消化,增加飽腹感卻不讓血糖升得太多、太快,這才是糖友們應(yīng)該選擇的好食物。

2、糖尿病病人可以吃西紅柿、黃瓜、菜瓜

不少蔬菜可當作水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。水果的吃法也有講究,不要在進餐后馬上吃,可在兩餐之間或睡前進食。最好還是試探著吃,即在吃后2小時測尿糖,若尿糖增加則需減量;如水果減量后尿糖仍高時,應(yīng)適當減少主食量。

3、糖尿病病人可以吃含糖量低、味道酸甜的水果

糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,餐后2小時血糖在10毫摩爾/升以下,以及糖化血紅蛋白在7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在醫(yī)生及營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量不高的蔬菜、水果。