茶顏悅色為什么這么火
一家在長(zhǎng)沙本土,以“中國(guó)風(fēng)”為主的奶茶店:茶顏悅色,在2013年正式成立了。在品牌沒有名氣的前幾年,下面是小編整理的茶顏悅色為什么這么火,希望能夠幫助到大家。
茶顏悅色為什么這么火
一、注重原料
誰說奶茶都是勾兌而成的?茶顏悅色偏偏不這樣做。為了追求上乘的品質(zhì)和口感,茶顏悅色每個(gè)飲品都用鮮奶取代奶精,用原葉茶現(xiàn)泡現(xiàn)萃,強(qiáng)調(diào)鮮茶的質(zhì)感。飲品分為忌廉篇、沫泡篇、純茶篇(齋葉子)和果茶篇(豆蔻)。其中,忌廉篇采用的是“堅(jiān)果碎或其他小料+淡奶油+奶沫+純牛奶+茶”的組合,鮮奶味較濃;沫泡篇采用的是“小麥胚芽或抹茶粉+奶沫+純牛奶+茶”,茶味較濃。一家街頭茶飲店使用如此昂貴的原料,可以說開了行業(yè)之先河。另外,茶顏悅色非常注重精品打造,一般每年只推2款新品,總體SKU保持在20個(gè)左右,而其他茶飲品牌每季度都會(huì)有2~3個(gè)新品誕生,口味變化非???。
二、追求特色
作為大陸最先將“中國(guó)風(fēng)”與新式茶飲進(jìn)行融合的品牌,茶顏悅色的品牌風(fēng)格、包裝視覺、產(chǎn)品創(chuàng)新都貫穿著傳統(tǒng)中式風(fēng)格,并以中茶西做的獨(dú)特堅(jiān)持,展現(xiàn)出品牌別具一格的個(gè)性和品質(zhì),使得茶顏悅色以其“文化屬性”區(qū)別于其他茶飲品牌。所以行業(yè)內(nèi)很多人稱:茶顏悅色被稱為一家“偽裝”成奶茶店的“文創(chuàng)公司”。其“國(guó)風(fēng)”的門店設(shè)計(jì),“幽蘭拿鐵”“聲聲烏龍”等富有詩(shī)意的產(chǎn)品名,無疑都戳中了消費(fèi)者的內(nèi)心。在現(xiàn)代化喧囂的城市環(huán)境中,尋一古色古香的門店,品一杯茶香四溢、奶香撲鼻的飲品,既是一種樂趣,也是一種景觀。因此,茶顏悅色部分門店的文創(chuàng)產(chǎn)品區(qū)的面積大于奶茶區(qū)域,文創(chuàng)產(chǎn)品收入也在逐年攀升?!皣?guó)風(fēng)”無疑成為了茶顏悅色的特點(diǎn)與賣點(diǎn)所在。
三、極致服務(wù)
茶顏悅色的服務(wù)可以說是非常周到了,和海底撈的服務(wù)不相上下,即使是加盟店,服務(wù)也是非常到位,只要消費(fèi)者感覺不好喝,口感不對(duì)勁,那么店員就會(huì)無條件的重做,這就是“人情味”,這就是注重客戶感受、客戶滿意度,因此在更多的客戶心中,茶顏悅色總能給人予尊重感和重視感。
這次爆火有黑幕嗎
這次爆火有三種可能
1. 真實(shí)用戶
據(jù)了解,茶顏悅色確實(shí)有一批“忠實(shí)粉絲”,幾乎茶顏悅色舉辦的所有活動(dòng)都要參加。雖然可能較小,但是這些茶顏悅色的忠實(shí)粉絲在聽到茶顏悅色要來南京開店了,想去試一下茶顏悅色的奶茶結(jié)果也可能導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)火爆。
2.黃牛倒賣
據(jù)了解,茶顏悅色基本每一次在外地開新店都會(huì)出現(xiàn)大量黃牛進(jìn)行倒賣,一杯奶茶竟然能賣出幾百塊錢的天價(jià)。這種黃牛利用茶顏悅色的名氣倒賣奶茶“賺取差價(jià)”。
3.找第三方廣告公司
門店花錢去找第三方公司,讓第三方公司進(jìn)行宣傳,同時(shí)組織人員兼職充場(chǎng)排隊(duì),打造火爆的場(chǎng)面。
雖然茶顏悅色否認(rèn)了找第三方公司雇人排隊(duì),但是這種現(xiàn)象在各行各業(yè)不算少見。品牌選擇這種營(yíng)銷方式有很多好處,比如制造現(xiàn)場(chǎng)非常爆火的假象,附近的人群會(huì)產(chǎn)生從眾心理大批量的人群跟風(fēng)排隊(duì),還可以用現(xiàn)場(chǎng)非?;鸨膱?chǎng)面進(jìn)行宣傳,吸引很多加盟商,從而獲取利益。