三伏天的氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。那么三伏天的到來，一般都會選擇吃什么樣的食物呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了三伏天吃什么食物最好推薦，歡迎參閱。

三伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

2、鯉魚

夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

5、姜

盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽?？喙夏苄谷バ闹袩?，排除體內(nèi)毒素?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，以達到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天如何養(yǎng)生

俗話說，“熱在三伏”。每年的“三伏”，都是一年當(dāng)中氣溫最高、濕氣最重、最潮濕悶熱的天氣，通常稱之為“酷夏”。三伏天一般持續(xù)30~40天。這段時間該如何養(yǎng)生,才能保持身體的健康?

中醫(yī)認(rèn)為，夏季人體的陽氣升散外發(fā)，氣血運行亦相應(yīng)地旺盛。在機體臟腑外面，肌膚常處于開泄?fàn)顟B(tài)，經(jīng)常出汗以適應(yīng)暑熱天氣，因此，機體很容易表現(xiàn)臟腑功能紊亂，并容易形成氣虛，出現(xiàn)身體乏力、飲食減少等癥狀，甚至發(fā)生中暑、腸胃失調(diào)等病癥，影響健康。但與此同時，這個季節(jié)也是我們調(diào)養(yǎng)身心的最佳時節(jié)。

喝姜棗茶

三伏天是一年之中最熱的時期，此時人體腠理都是開放的，很容易引起陽虛，此時喝一杯姜棗茶是可以養(yǎng)護身體，同時將身體內(nèi)部多余的寒氣排出，養(yǎng)生又保健。

做汗蒸

人吃五谷雜糧，身體里面難免會沉淀一些毒素，時間長了容易引起身體疾病，三伏天的時候身體毛孔是打開的，這個時候去汗蒸可以加速身體的代謝速度，將毛孔深處的臟東西都排出來。

做艾灸

艾葉是溫?zé)嵝退幉?，三伏天的時候做一個艾灸可以將身體里面淤積的濕寒之氣給排出體外，同時清除人在夏季身體苦夏不耐的暑熱，故此有消暑祛濕的養(yǎng)生作用。

貼三伏貼

三伏貼采用傳統(tǒng)中藥精制而成，三伏天的時候貼一個三伏貼可以幫助身體積蓄陽氣，避免冬天寒冷的時候身體陽氣不足而被寒氣所傷，因此有預(yù)防疾病的作用。

食補養(yǎng)生

紅豆燉鵪鶉，功能是補益氣血，利水健乳。

綠豆湯，功效是清熱解毒、去煩消暑。

泡腳

冬天的時候，人體血液循環(huán)變慢，腳部位于身體的最末端，血液流通到腳部是比較緩慢的，所以，腳部的微循環(huán)常常不是很充分，三伏天泡腳可以促進身體的血液循環(huán)，并且?guī)ё呱眢w內(nèi)的廢物，起到治療和預(yù)防冬病的作用。

拔罐

很多人常常有腰酸背痛的煩惱，這常常是由于身體的經(jīng)脈堵塞不通導(dǎo)致的，三伏天的時候做一個拔罐，可以讓身體經(jīng)脈變得順暢起來，對于身體疲勞也有很好的緩解作用。

三伏天中暑怎么辦

1、中暑頭暈喝淡鹽水

長時間在高溫情況下，如果出現(xiàn)手腳乏力、頭痛頭暈的情況屬于中暑癥狀，這時候應(yīng)該立即轉(zhuǎn)移到陰涼的通風(fēng)處，可飲用淡鹽水，建議少量都次飲用，能幫助補充鉀、鈉等無機鹽分和水分的補充，從而緩解電解質(zhì)丟失引起的無力癥狀。

2、中暑嘔吐喝淡鹽糖水

如果中暑后出現(xiàn)惡心嘔吐的情況下，建議給患者飲用一些淡糖鹽水，幫助體內(nèi)補充所缺失的水分和電解質(zhì)，同時還能補充能量。