2023年小年是哪天_2023小年時(shí)間
大家了解小年嗎?小年這一年要做很多事，大家知道2023小年是哪一天嗎?今天小編在這給大家?guī)?lái)2023小年時(shí)間，我們一起來(lái)看看吧，歡迎閱讀，希望能幫到大家！
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2023小年時(shí)間
2023小年是2023年2月2日，星期五，臘月廿三。
小年，并非專指一個(gè)日子，由于各地風(fēng)俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動(dòng)有掃塵、祭灶等。
民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四，南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過(guò)小年的古老傳統(tǒng)。
從清朝中后期開始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了“節(jié)省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)多在臘月二十三過(guò)小年。
小年由來(lái)
傳說(shuō)灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。
一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當(dāng)，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后，認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意，還沒(méi)壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào)，大年三十再回到灶底。
老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重，因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
小年的傳統(tǒng)美食有哪些
小年吃麻糖
小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝報(bào)告一年來(lái)人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人間的美味奢華的情景稟報(bào)給天,以免得愛(ài)吃喝的人們受到處罰---新年帶來(lái)饑荒,期盼有一個(gè)平安的豐年到來(lái).
小年吃關(guān)東糖
關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶，供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里，大街小巷、街市上，都有小販叫賣:“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖?！比榘咨拇髩K糖，放在方盤上，一般有三寸長(zhǎng)，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風(fēng)味，是關(guān)東男女老少都十分喜愛(ài)的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛?lái)，廣為百姓享用。
小年吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
小年吃米餅
農(nóng)歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
小年吃殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。過(guò)了小年夜(農(nóng)歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺(tái)了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請(qǐng)親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉--庖湯。
小年吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
小年吃年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說(shuō):“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(zhǎng)有短，有圓有扁。剝?nèi)ト~子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
小年吃爆米花糖
靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說(shuō)法?！靶∧辍边@天，人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。
小年吃面食
而在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。男婚女嫁之時(shí)，膠東農(nóng)村還用面做鴛鴦，象征愛(ài)情專一永恒。同時(shí)，人們特別留意看誰(shuí)家的媳婦、或閨女做的面食花樣好和多，贊譽(yù)為:心靈手巧。
面花的品種有面燈、巧餑餑、面老虎、小型人物、魚等動(dòng)物、花卉、江米人等，它和民俗結(jié)合在一起，如同民間剪紙那樣普遍。而且家家戶戶還要相互贈(zèng)送，我認(rèn)為，這是在暗中比手藝，比誰(shuí)能干。明清時(shí)期，這種面花多用于春節(jié)，元宵，清明，八月十五，小年等節(jié)日，后來(lái)，延伸至婚喪嫁娶等事項(xiàng)，再后來(lái)，為表儀式的隆重，這種代表著美好祝福的面花便越來(lái)越多的出現(xiàn)在各家的神龕前，供桌上，花樣之多，令人目不暇接。
小年吃灶糖、柿餅
灶糖、柿餅、是霞浦很多地方臘月二十三這天必吃的食品，這一天的俗習(xí)是“送灶爺”，據(jù)說(shuō)這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會(huì)敬獻(xiàn)糖瓜(也有用芝麻糖的)，為的是讓灶王爺嘴甜一點(diǎn)，多在玉帝面前說(shuō)好話，來(lái)年給家里一個(gè)更紅火的光景。
小年習(xí)俗
小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開始和伏筆，是盛大春節(jié)的序幕開端。
在小年，人們開始準(zhǔn)備年貨，干干凈凈過(guò)個(gè)好年。
大掃除
每逢小年來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃房間庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，干干凈凈迎春節(jié)。
北方稱為“掃房”，南方也叫“撣塵”。
因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有除“陳”(塵)布新的含義，其用意是把一切“窮運(yùn)”“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托了人們破舊立新的美好愿望。
祭拜灶王
小年這天，也是民間祭灶的日子。
民間傳說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆等，以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話。
貼窗花
窗花多以喜鵲登梅、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、蓮(連)年有魚(馀)，鴛鴦戲水、和合二仙等有吉祥寓意的圖案為主題。
將紅色的窗花貼在打掃一新的屋子里，更添喜氣。
吃灶糖
灶糖，外面有一層芝麻，里邊是用麥芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋陰清火、潤(rùn)肺止咳的功效。
民間傳說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
于是人民便敬獻(xiàn)祭灶，意為用糖糊住灶王爺嘴，上天后說(shuō)些甜言蜜語(yǔ)。
吃餃子
過(guò)小年，民間吃餃子。取意為“送行餃子迎風(fēng)面”。
在很多地區(qū)，一到臘月就開始各種吃餃子了。
冬至要吃，小年也要吃，而大年三十，初一初五初七也都要吃餃子......
沐浴理發(fā)
小年時(shí)，大人、小孩都要洗浴、理發(fā)，民間有“有錢沒(méi)錢，剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。
把上一年的塵埃晦氣除去，把新一年的好運(yùn)帶來(lái)是沐浴的宗旨。
所以，除了家里要煥然一新外，每個(gè)家庭成員都要洗浴、理發(fā)，褪去過(guò)往的晦氣，開啟新年吉祥順利的好兆頭。
婚嫁
民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
過(guò)了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為“趕亂婚”。
蒸花饃
臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型，前者莊重，后者花梢。
“一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙”。蒸花饃，往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì)，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。
水上人家則是臘月二十五。但不管是哪一天，小年被視為年的開端。