2019立秋貼秋膘吃什么 貼秋膘吃什么合適
立秋馬上來臨，在立秋之時我們這里都有一個貼秋膘的說法，意思就是夏天太熱胃口不好所以夏天結(jié)束后會瘦一些，而到了秋天要開始進補一下身體，所以立秋貼秋膘吃什么顯得格外的重要，下面我們就一起來了解關(guān)于立秋貼秋膘的飲食吧!
立秋貼秋膘吃什么
這周末就要立秋了，有人在期待著立秋之后可以降溫，喜歡夏天的小伙伴們可能還會覺得夏天過得太快。自古以來，我們立秋都有一些習(xí)俗，特別是關(guān)于吃的，比如“貼秋膘”，可能還有人不知道這是什么。那么，立秋貼秋膘到底是什么呢?或者立秋貼秋膘到底該吃些什么呢?
1、秋季要進補
立秋一般是在伏天的末尾，今年的立秋就在二伏天的末尾，人們在經(jīng)歷了伏天之后，因為食欲不好，一般都會比較清瘦，古人在立秋這一天就會稱量一下自己的體重，如果發(fā)現(xiàn)體重減輕，大家就會從立秋開始吃一些增補類的食物，以補夏季清減的缺虛，一般我們俗稱這為“貼秋膘”。貼秋膘不僅僅只是一種習(xí)俗，也是有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)的。
2、一般吃肉類
立秋貼秋膘我們一般都是吃一些進補類的食物，但又都是比較日常的食物，不會刻意吃中藥進補，所以一般都是吃些家常肉類菜肴。比如很多人會在立秋這一天吃肉餡餃子，很多北方地區(qū)也有立秋吃餃子的習(xí)俗，這也是一種貼秋膘的吃法。我們還可以吃一些雞鴨魚肉、紅燒肉等等之類的。
3、注意防中暑
一般立秋前后氣溫和天氣都會有所波動，今年也不例外，天氣預(yù)報預(yù)測這周到下周之間可能會有降溫并伴隨降雨，所以大家終于可以涼快一下了。但是這并不代表夏季已經(jīng)完全過去了，因為三伏天還沒有過完呢，處暑也還沒有到呢，所以立秋之后也還會有一段高溫期，大家還是要注意防暑防曬。
貼秋膘是什么意思
前段時間全國多地持續(xù)高溫一段時間，眼看著這周末就要立秋了，這幾天大概是要降溫降雨了，天氣預(yù)報也都預(yù)測會降溫降雨。對于立秋，其實是有一些習(xí)俗的，因為畢竟是一個季節(jié)的轉(zhuǎn)換，比如立秋貼秋膘，可能很多人都沒有聽說過這個，那么貼秋膘是什么意思呢?
1、夏季清瘦秋季補
立秋一般是在伏天快結(jié)束的時候，比如今年立秋就在二伏天的末尾，伏天炎熱，人們的胃口一般比較差，所以到立秋的時候人都會變得比較清瘦。所以古人在立秋這一天會稱量一下體重，如果清瘦了一些，就要在立秋之后開始吃一些比較進補的食物，俗稱“貼秋膘”。貼秋膘是古時候的一個風(fēng)俗，但是也有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)。
2、肉餡餃子雞鴨魚
對于“貼秋膘”，很多人甚至都沒有聽說過，那么，對于貼秋膘到底該吃什么，可能會有更多人不知道了。一般貼秋膘我們都會吃一些比較增補的食物，比如肉類食物。很多北方地區(qū)會選擇吃肉餡餃子，所以也有立秋吃餃子的習(xí)俗。其實可以吃的食物還是很多的，比如各種雞鴨魚肉等等。
3、立秋還比較炎熱
雖然立秋是一個夏季像秋季過度的節(jié)氣，但是一般立秋只是臨時的降溫，后面還是會持續(xù)一段時間的高溫，一直到處暑之后，畢竟三伏天還沒結(jié)束。所以立秋之后我們不僅要注意進補，也要注意高溫下防暑防曬，以免在夏季過得好好的，卻在秋季中暑了。
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