2022年酒店年度考核工作總結(jié)10篇
2022年酒店年度考核工作總結(jié)范文10篇
在這新年到來之際，回首來時(shí)的路，好好總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。對于酒店工作總結(jié)，大家認(rèn)為怎么寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼?022年酒店年度考核工作總結(jié)10篇，希望能幫助到大家!
| 【前臺(tái)】 | 【會(huì)計(jì)】 |
| 【出納】 | 【保安】 |
| 【工程部】 | 【財(cái)務(wù)】 |
| 【銷售部】 | 【餐廳領(lǐng)班】 |
| 【酒店管理】 | 【收銀員】 |
2022年酒店年度考核工作總結(jié)1
【前臺(tái)】
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話，就要對前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。
這個(gè)月以來，我們做好了以下幾項(xiàng)工作：
一、組建了前臺(tái)工作班子
現(xiàn)在前臺(tái)有4人，實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作，根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
三、解決糾紛，處理問題，服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，前廳部沉著應(yīng)對，積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時(shí)，微笑的賠不是，時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時(shí)，我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性，以及其他一些原因，我們在工作中仍然存在著很多問題。
一、微笑服務(wù)的缺乏
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”，即遇到客人時(shí)，會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才充滿生機(jī)，客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí)，主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開房也不說普通話。
二、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺(tái)喊高價(jià)格，若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí)，保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
三、財(cái)務(wù)交賬的漏洞
由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作，從中貪 污金錢。但以防萬一，前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價(jià)格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好!
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。
三、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
四、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
2022年酒店年度考核工作總結(jié)2
【會(huì)計(jì)】
20____年，是酒店穩(wěn)步成長的一年，是酒店提升管理服務(wù)的一年，也是成績輝煌的一年。在這個(gè)即將過去的年度里，財(cái)務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路，遵照領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于"嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求，在成長中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn)，不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能，克服種種困難，完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。現(xiàn)對今年完成的會(huì)計(jì)工作進(jìn)行總結(jié)。
一、經(jīng)營管理方面
20____年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部員工基本能夠完成各項(xiàng)工作任務(wù)，按月進(jìn)行財(cái)務(wù)核算，堅(jiān)持完成各項(xiàng)日常工作，服從酒店工作安排，配合完成酒店新員工入職培訓(xùn)，積極組織參與酒店各次各項(xiàng)活動(dòng)，隨做好各種財(cái)務(wù)保障工作，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。一年來，我們對酒店財(cái)務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂，明確了各自崗位職責(zé)，完善各種流程工作，加強(qiáng)各流程的可操作性，并根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)、制作、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運(yùn)作順暢，為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實(shí)的依據(jù)。
通過服務(wù)銷售獎(jiǎng)的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革。借助____內(nèi)審查賬的時(shí)機(jī)，財(cái)務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查，后又針對內(nèi)審查出的問題及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正，拼棄原有的問題和存在的不足，而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會(huì)計(jì)科目，逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。根據(jù)經(jīng)營需要，合理改變報(bào)表格式及內(nèi)容，以便更明確反映各種收入項(xiàng)目;對各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析，了解處理存在的問題，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
二、制度完善方面
制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量，防止死賬、呆賬發(fā)生，加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作，保障酒店物資供應(yīng)，提供后備經(jīng)營需求。嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的執(zhí)行情況，對任何違反酒店財(cái)務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅(jiān)決予以制止，切實(shí)保證酒店利益不受損害。合理節(jié)能降耗，管理各種材料物資，有效控制成本，合理核算各種收入成本，監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管，建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺(tái)賬及記錄，加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理，加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理，建立物品存放、使用等程序。
樹立安全防范意識(shí)，安全事故無大小，件件危害皆大，增強(qiáng)安全檢查力度，防范各類安全隱患，做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤查，涉及財(cái)物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全，防患于未然，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財(cái)務(wù)部安全經(jīng)營，全年無安全事故發(fā)生。依靠本酒店有利辦公條件，加強(qiáng)系統(tǒng)操作，加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督，嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作，認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置，為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)，使酒店操作、管理再上新臺(tái)階。
三、今后努力的方向
要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，酒店經(jīng)營不是個(gè)人行為，個(gè)人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通，財(cái)務(wù)部牽帶著酒店每一個(gè)點(diǎn)和面，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門打交道。多聽聽部門意見與建議，及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正問題，充分有效發(fā)揮會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能，及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層，變被動(dòng)為主動(dòng)。還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，多方學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)新涉及的金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、酒店法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域，才能更利于今后的工作。
總的來說，我們財(cái)務(wù)部做為酒店的后勤部門，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探索使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時(shí)調(diào)整，雖然我們也在不斷地開展民主評(píng)議和員工座談會(huì)，促進(jìn)企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位。
在以后新的年度里，我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程，加大監(jiān)管力度，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)管理參與力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài)，督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去，讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠(yuǎn)立于不敗之地。
2022年酒店年度考核工作總結(jié)3
【出納】
今年年初來酒店上班。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下，我順利通過了測試，業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平有了很大提高。我很好地完成了一個(gè)出納的工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同志的表揚(yáng)。以下是我今年酒店出納工作總結(jié)。
酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了高標(biāo)準(zhǔn)。我以前做過出納，但新工作有些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志的幫助下，我努力學(xué)習(xí)，勤奮工作。如果不知道自己做不到什么，就主動(dòng)謙虛地向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)水平高的老同志請教。通過我的不斷努力，我很快就能勝任工作，很好地完成任務(wù)。
在酒店工作后，非常喜歡這里的環(huán)境和工作內(nèi)容。單位平時(shí)注重員工整體素質(zhì)的培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)了禮儀知識(shí)、管理課程、安全知識(shí)、英語日常語言和日常行為道德之后，我們的能力和素質(zhì)不斷提高，團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感大大增強(qiáng)。在平時(shí)的工作中，可以嚴(yán)格按照酒店管理規(guī)定要求自己，做到不遲到不早退。作為出納，我可以嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度，按照自己的職責(zé)權(quán)限收款、開賬單，絕不侵占單位利益，不謀取私利，保證自己通過的每一分錢都清晰明了。
作為一名員工，我能自覺服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)和管理，積極配合工作，遇到麻煩時(shí)經(jīng)常請示。在日常生活中，我們關(guān)心同事，積極幫助有需要的人。不要散布流言蜚語，不要背后議論，不要結(jié)伙，不要做不利于團(tuán)結(jié)的事情。每次上班，我都很注意自己的外表和舉止。我保持微笑，認(rèn)真對待，耐心回答問題，為客人提供最滿意的服務(wù)。
2022年酒店年度考核工作總結(jié)4
【保安】
轉(zhuǎn)瞬即逝的一年是我在酒店保安崗位上得以進(jìn)步的一年，在歲末年終之際回顧以往完成的保安工作自然是令人心生感慨的，主要是懷揣著對保安工作負(fù)責(zé)的態(tài)度能夠讓我在領(lǐng)導(dǎo)的指示下履行好自己的職責(zé)，但我也明白面對當(dāng)前階段工作中的些許成就不能夠存在好高騖遠(yuǎn)現(xiàn)象，所以我會(huì)保持穩(wěn)重的作風(fēng)并踏實(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，現(xiàn)就這一年在酒店保安崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行以下工作總結(jié)。
能夠以酒店的制度來嚴(yán)格要求自己以便于在能力方面達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求，我明白保安人員肩負(fù)則重要的職責(zé)從而需要認(rèn)真做好自身的工作，但面對可能發(fā)生的安全事故應(yīng)該做到預(yù)防才能獲得令人滿意的效果，而我也懷揣著對保安工作負(fù)責(zé)的態(tài)度投入到酒店事業(yè)的發(fā)展之中，對我而言能夠通過保安工作的完成保障酒店的安全也是很有成就感的，另外我在巡視的過程中也能夠合理調(diào)節(jié)客戶之間的糾紛以免影響到酒店的影響，對我來說這種狀況的出現(xiàn)往往需要及時(shí)進(jìn)行處理才不會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損失。
認(rèn)真展開對酒店各處的巡視工作從而有效保障客戶的財(cái)產(chǎn)安全，客戶選擇入住我們酒店也是對全體工作人員的信任，承蒙這份信任自然要將保安工作認(rèn)真做好才行而我在完成這項(xiàng)工作的同時(shí)也有向身邊的同時(shí)進(jìn)行請教，主要是查看雙方在巡視工程中的表現(xiàn)并及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，通過這一年工作中的進(jìn)展也讓我明白做好保安工作的重要性，但我仍需要不斷鞭策自己并學(xué)習(xí)保安工作中的技巧，至少通過工作中的磨礪以及對未來的規(guī)劃讓我從中取得很大進(jìn)展。
通過保安工作的完成保障酒店的安全性并建立好保障，一方面我能夠通過平時(shí)巡視工作的展開來建立保障體系，由于是多名保安人員進(jìn)行綜合性的巡視從而能夠取得理想的成果，無論是對監(jiān)控的查看還是交接班工作的完成都能體現(xiàn)出對自身工作負(fù)責(zé)的心態(tài)。另外我也有參加本年度的消防安全培訓(xùn)并學(xué)到了不少知識(shí)，通過這方面的學(xué)習(xí)了解發(fā)生火災(zāi)以后應(yīng)該如何進(jìn)行處理，且通過平時(shí)的預(yù)防措施能夠有效防止火災(zāi)事故發(fā)生在酒店，能夠通過培訓(xùn)的參加學(xué)到新知識(shí)也讓我很感激領(lǐng)導(dǎo)對保安人員的栽培。
我會(huì)在保安工作中認(rèn)真履行好自己的職責(zé)并對明年的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，至少我會(huì)憑借著積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行知道并明白應(yīng)該如何去做，有著這份對保安工作的積極態(tài)度相信自己能夠在職場上有所作為。
2022年酒店年度考核工作總結(jié)5
【工程部】
20__年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效。
(1)四月初，對中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下，耗電量比_年下降了12%，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問題。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏。
(1)酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，_年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。_年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
【財(cái)務(wù)】
轉(zhuǎn)眼20__年又過去了，自20____年參加工作至今，我從事酒店財(cái)務(wù)工作已經(jīng)十年了，從酒店收入審計(jì)員到日常賬務(wù)會(huì)計(jì)員、資產(chǎn)核算會(huì)計(jì)員、財(cái)產(chǎn)管理會(huì)計(jì)員，無論是做事、還是做人，我都從領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)中，通過自身的不斷努力，無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績，也樹立了職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。展望未來，我對自己職業(yè)的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo)，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結(jié)如下：
一、在工作中加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人修養(yǎng)
財(cái)務(wù)工作像年輪，一個(gè)月工作的結(jié)束，意味著下一個(gè)月工作的重新開始，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是作為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈，我深深的感到自己崗位的重要性，也在自己的工作中設(shè)定了一些學(xué)習(xí)目標(biāo)：一是加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)，及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)行業(yè)里先進(jìn)的管理方法，結(jié)合自己實(shí)際情況，改善工作效率;二是通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、稅法等政策法律，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，不斷提高理論水平，自覺按照國家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加酒店相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，服務(wù)前線，始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴(yán)格履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作
一直來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺服從酒店和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。由于酒店財(cái)會(huì)工作繁事、雜事多，其工作很多都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn)，因此結(jié)合具體崗位情況，各崗位的工作如下：
(1)收入審計(jì)崗位：收入審計(jì)主要是對前臺(tái)結(jié)賬及餐廳結(jié)賬的工作進(jìn)行審核和監(jiān)督，不僅是記錄酒店收入的第一步，也是酒店財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一，更直接體現(xiàn)酒店收入的第一手資料，因此，要求每一名審計(jì)員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，包括夜間稽核過數(shù)，處理收費(fèi)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，核對報(bào)表，對各營業(yè)廳面的收款進(jìn)行審核，檢查現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序，檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定，裝訂原始賬單、報(bào)表等存檔資料，做到及時(shí)反映酒店每日收入情況，保證資金收回準(zhǔn)確無誤，同時(shí)還要及時(shí)與營業(yè)部門溝通，掌握第一手營業(yè)資料。
(2)日常賬務(wù)會(huì)計(jì)崗位：按照財(cái)務(wù)制度及預(yù)算收支科目，處理日常發(fā)生的業(yè)務(wù)。按工資報(bào)表要求建立工資統(tǒng)計(jì)賬目，以便于分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)向主管部門報(bào)送財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)月報(bào)季報(bào);充分發(fā)揮會(huì)計(jì)核算、監(jiān)督職能。及時(shí)向上級(jí)管理公司、領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料，以便正確決策。主動(dòng)按照上級(jí)規(guī)定的財(cái)務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常了解各部門的經(jīng)費(fèi)需要情況和使用情況，主動(dòng)幫助各有關(guān)部門合理使用好各項(xiàng)資金，以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對外付款方面，按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整，及時(shí)結(jié)算記賬，做到各項(xiàng)開支都符合規(guī)定，一切賬目都清楚準(zhǔn)確，嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國家財(cái)經(jīng)制度，賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符、賬賬相符。
(3)資產(chǎn)核算崗位：主要是按照上級(jí)管理公司《財(cái)務(wù)預(yù)算規(guī)程》的要求，指導(dǎo)酒店各部門編制年度資本性支出的預(yù)算;監(jiān)督和檢查資本性支出，嚴(yán)格按照管理公司批準(zhǔn)的資本性支出項(xiàng)目，審核酒店各項(xiàng)資本性支出情況，對超預(yù)算外項(xiàng)目，及時(shí)上報(bào)立項(xiàng)報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后才能正式實(shí)施。
(4)酒店財(cái)產(chǎn)管理員崗位：由于酒店財(cái)產(chǎn)品種繁復(fù)多樣，大到一輛車，小到一部手機(jī)，都需要建立明細(xì)賬進(jìn)行管理，為便于管理，每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)一經(jīng)投入，馬上督促驗(yàn)收人、使用部門經(jīng)辦人簽字，填制財(cái)產(chǎn)投入登記表，如屬固定資產(chǎn)還需填制固定資產(chǎn)卡片，將每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的名稱、型號(hào)、數(shù)量、金額、使用地點(diǎn)等填寫清楚，憑此資料按部門建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬，并將屬固定資
(5)財(cái)產(chǎn)的錄入賬務(wù)系統(tǒng)，按月計(jì)提折舊。財(cái)產(chǎn)報(bào)廢時(shí)，主動(dòng)幫助使用部門填寫報(bào)廢單，轉(zhuǎn)交工程部做技術(shù)鑒定，提出報(bào)損意見，再交由財(cái)產(chǎn)管理員填寫所屬類別、財(cái)產(chǎn)原值、已提折舊、凈值等資料，將報(bào)廢單送交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)，待整套手續(xù)完成后再調(diào)整財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬，屬固定資產(chǎn)再進(jìn)行賬務(wù)處理，將報(bào)廢單作為原始憑證編制會(huì)計(jì)分錄。每年組織一次財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)，按照財(cái)產(chǎn)管理的有關(guān)規(guī)定，監(jiān)督和檢查各部門財(cái)產(chǎn)管理工作及臺(tái)賬的記錄情況，核對賬實(shí)相符，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)查找原因進(jìn)行調(diào)整，保證酒店財(cái)產(chǎn)安全。
在這一系列的工作中，總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲：
一是作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度，認(rèn)真理財(cái)管賬，才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。
二是擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能盡快適應(yīng)新的工作崗位，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
三是只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補(bǔ)己之短”，才能不斷提高、取得進(jìn)步。
同時(shí)體會(huì)到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。
【銷售部】
歲末年初，又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了20____年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。
一、對外銷售與接待工作
首先，銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對______的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
____年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，____年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2.對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
四、20____年工作計(jì)劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高。
2.改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶質(zhì)量，加深客戶對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力量，提高銷售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃，提出自己的促銷方案，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶，積累會(huì)議信息。
3.在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的銷售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。
4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)銷售部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù)，讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下，銷售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。
【餐廳領(lǐng)班】
我于20____年元月來到大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí)，創(chuàng)新管理方法、辦法，加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；仡?0____，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：
一、不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)努力適應(yīng)新環(huán)境。
華天大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì)，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識(shí)，爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn)，注意細(xì)節(jié)，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時(shí)，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識(shí)。
4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)，結(jié)合西餐廳情況，針對懷化客人的現(xiàn)實(shí)需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。
二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。
初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：
1、努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。
細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力!坦率的說，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績，同時(shí)也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。
20____年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心?；厥淄?，倍感歲月崢嶸;展望未來，事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，為將____華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
【酒店管理】
時(shí)間同樣過得特別的快，一年的時(shí)間就要是結(jié)束了，回顧這一年的酒店管理的工作，酒店能在這一年來取得如此好的成績也是離不開大家的一起來努力，現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。
一、提升服務(wù)水平
這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升，在上半年我對我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn)，同時(shí)在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的，讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣，這樣一來，以后即使沒有監(jiān)督，員工也是會(huì)自覺地去把禮儀做好，而這一年，提升服務(wù)的水平也是我主要的一個(gè)工作，除了培訓(xùn)還有監(jiān)督，我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識(shí)，禮儀的必要性告訴員工，讓他們明白在酒店工作，酒店的服務(wù)是非常重要的，而且必須要給客人去留下好的印象，那么我們酒店的入住也是會(huì)更好。
二、提升銷售技巧
酒店是為客人服務(wù)的，同時(shí)酒店想要做好，也必須要把客房銷售出去，對于每一個(gè)到我們酒店咨詢的人，我們都希望能留住他們，能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频?，只有提升了入住率，我們酒店才能?jīng)營的更好，為了提升入住率，我也是對我們銷售以及前臺(tái)的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn)，讓他們懂得更多的銷售技巧，了解客人的心理，能更好的留住客人，把客房銷售出去。這一年來，我們酒店的業(yè)績相對去去年來說，有了一定的提升，同時(shí)銷售也做得更加的好了。
三、提升衛(wèi)生環(huán)境
留住客人不但是要有銷售的技巧，同時(shí)也是需要我們酒店有一個(gè)好的衛(wèi)生環(huán)境，讓客人住的滿意舒服，所以在這一年的管理中，我對我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓，無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境，還是樓道間的環(huán)境，都是必須要搞好，讓客人住的滿意，住的舒服的，在管理的過程中，我也是會(huì)找老員工做一些經(jīng)驗(yàn)的分享，讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好，了解搞好衛(wèi)生是為了什么。
一年來的管理工作我做的還好，但也有一些沒做好的地方，像對員工的管理，有時(shí)候過于嚴(yán)厲，與員工的交流還需要加強(qiáng)，對他們的想法需要有更多的了解，而不是只為了最后的目標(biāo)而做事情，而是要更加人性化一點(diǎn)。同時(shí)自己管理方面的知識(shí)還有所欠缺，做的不是那么的好，在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)，讓自己的管理做的更加的好，去更好的提升我們酒店的業(yè)績，管理好酒店。
【收銀員】
時(shí)間過得太快，還沒留神就已經(jīng)又到年終時(shí)。每年寫年終工作總結(jié)的時(shí)候是我最苦惱的時(shí)候，不是苦惱沒東西寫，而是苦惱想要總結(jié)的太多，我該如何下手比較好。來酒店做收銀員，不知不覺已經(jīng)過去了兩年，這兩年我都有很大的變化，尤其是20____這一年，我覺得這個(gè)小小的前臺(tái)收銀員職位帶給了我大大的收獲。
一、做好前臺(tái)工作是一門藝術(shù)
過去剛?cè)肼毜臅r(shí)候，我還有過對自己崗位的蔑視，認(rèn)為自己一個(gè)當(dāng)一個(gè)小小的前臺(tái)收銀員是委屈了我的，在去年我有了改觀，在今年我為自己有過這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺(tái)是一個(gè)展示一個(gè)人待人接物的窗口，和一般的前臺(tái)不同，我們前臺(tái)收銀員還得懂錢懂算賬，稍不留神就會(huì)因?yàn)楦腿苏f話而收錯(cuò)錢，要么是少收錢，要么就是多收了錢，少收了錢得自己貼，多收了錢則會(huì)給客人留下口實(shí)，讓他們在住店過程中有一點(diǎn)點(diǎn)的不滿意就會(huì)把我們多收錢的事情當(dāng)做一件非常大的差錯(cuò)來指責(zé)我們酒店的服務(wù)。所以，能夠做好前臺(tái)收銀員工作，能夠兩年都做好前臺(tái)收銀員工作，沒有出現(xiàn)差錯(cuò)的我，我自己是問心無愧的，在這隱形的標(biāo)準(zhǔn)下，我知道我是一個(gè)合格的前臺(tái)收銀員。
二、前臺(tái)收銀這不是輕松的活
做一個(gè)合格的前臺(tái)收銀員還不是我所追求的，我想我至少得做一個(gè)讓客人記住的前臺(tái)收銀員。在20____年的工作里，我做到了。在做到獲得許多客人對我的好評(píng)之后，我最想發(fā)出的卻是“前臺(tái)收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆。因?yàn)榭腿耸歉魇礁鳂?，又非常多而雜的，什么樣的人都有，什么樣的人都會(huì)碰見，要想讓客人滿意，無異于廚師做一道端去食堂的菜，眾口難調(diào)。好在我這人還算機(jī)靈，能夠隨機(jī)應(yīng)變，經(jīng)常能夠在遇到刁蠻的客人時(shí)化險(xiǎn)為夷，這也就讓客人記住了我，在我們酒店的評(píng)分冊上主動(dòng)為我加了星星。雖然獲得了星星，可我還是深刻的知道“前臺(tái)收銀這不是輕松的活”，唯有一直都保持不懈的干勁，唯有一直保持著對突發(fā)事件的警惕和準(zhǔn)備，才可以把這份工作做好。我知道我在未來也會(huì)保持下去的，誰要我已經(jīng)從前臺(tái)收銀員這個(gè)崗位上深深體會(huì)到了樂趣呢!
這一年飛快就過去了，還好我有緊緊抓住時(shí)間成長，不枉自己這一年的努力和付出。希望自己來年繼續(xù)保持，繼續(xù)努力，爭取做一個(gè)更加深受廣大客人好評(píng)的前臺(tái)收銀員。
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