年終個人總結2021范文
總結是對自身社會實踐進行回顧的產(chǎn)物，它以自身工作實踐為材料，采用的是第一人稱寫法，其中的成績、做法、經(jīng)驗、教訓等，都有自指性的特征。更多工作總結范本點擊“工作總結”查看。
根據(jù)本年度教學工作的展開，我在x中學擔任副校長職務，現(xiàn)將我在本年度的工作總結如下：
一、嚴謹治學，教學業(yè)務精益求精
我以改革者的精神加強教學能力建設，提高業(yè)務素質和思想素質。所教政治學科學生分數(shù)高，學生行為習慣良好。在實際工作卟，我努力學習各種教育理論，力求用現(xiàn)代教育理念武裝頭腦，用科學的教學方式管理、服務學生，課前心中有腹稿，課后頭早有教學反思，課中熱愛、關心學生，所教三個班學生學習興趣濃成績好，我將德育于無聲中融于智育過程中，學生自律嚴了，奉獻多了，愛心強了。
二、學校管理積極主動，認真負責
衛(wèi)生管理心細，務實，每一天，我都要去檢查公區(qū)清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，常保持了校園的干凈，教室的整潔。安全管理居安思危，不斷增強憂患意識，本年度，我們開展安全逃生演習五次，教會了學生自救和他救的方法，增強了學生安全意識。由于宣傳廣，制度齊，自查自糾多，本年度安全零事故，爭創(chuàng)了平安校園，受到了上級的表彰。
財務管理清正廉潔。服從組織安排，經(jīng)得起財務檢查和群眾監(jiān)督，經(jīng)我操辦的各項來客接待開支從不擅作主張，支前有請示，支后有匯報、真正能讓領導放心，群眾滿意。學生管理勤，處理違紀事件快，和學生接觸多，與學生感情深厚。教學六認真工細。我主動參與文理科教研活動，不間斷地聽、評、看、學中青年教師上課，幫扶新參加工作的同志盡快進入角色。行政例會、政治學習、學校大型活動參與積極，從末缺席，遲到、早退，帶頭遵守學校管理制度和紀律，平時按時報到簽名，上班期間在辦公室坐崗，學習。
三、不斷加強修養(yǎng)，提高管理水平
政治信仰堅定，作風務實，在辦公室做好信訪接待工作，解決了學校日常糾紛，維護了穩(wěn)定，正面宣傳了學校形象，促進了和諧。營造了良好的育人環(huán)境，關心支持了教師和學生的發(fā)展，比較園滿地完成了上級交付我的工作任務。
總之，在管理早我力求教育管理思想新，以德以學以勤以信樹威，言行一致，管理風格實，以上是我一年取得的成績，當然也有不足之處，還存在著創(chuàng)新不夠，學習不足等缺點，來年我一定改正，力求工作再上新臺階。
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作為學校的副校長，每年到了年度考核的時期，對自己進行總結是非常有必要的事情，只有在這種不斷地總結中，我們每一個學校的教職人員才能夠看到自己的優(yōu)點和不足，也才能夠在接下來的教育工作中，更好地傳遞教育的宗旨和核心。本人現(xiàn)將個人工作總結如下：
一、協(xié)助校長完成相應的學校管理工作
作為一所學校的副校長，首先應該做好的，便是協(xié)助校長完成的學校管理工作。校長是一校之長，需要管理的事情多而雜，如果沒有副校長在其旁邊作為副手進行輔助的話，很容易就導致學校的管理工作出現(xiàn)不必要的紕漏。本人在學校里首要的工作便是協(xié)助校長完成相應的學校管理工作，在本年度中，本人這項工作做得還算不錯，幫助校長完成了學校管理工作的同時，也為校長緩解了管理工作的壓力，是本人年度考核中值得肯定的一項工作。
二、負責全校學生的身心健康指導工作
作為學校的副校長，除了協(xié)助校長完成學校的管理工作，也是有一些歸學校副校長全權負責的工作要做的，比如全校學生的身心健康指導工作。這項工作算是副校長工作中主要的工作，在一個學年中讓全校學生都在一種身心健康的狀態(tài)下進行學習，是本人工作的范疇，也是本人需要努力的方向。學生的學習，除了他們個人自己的努力以及老師對他們的幫助外，最重要的也就是他們的身心狀態(tài)了，作為學校的副校長，本人在今年的工作中，全權指導著這方面的工作，讓每一個孩子都有著健康的身心來面對學習。
三、負責學校的德育以及招生就業(yè)工作
在每年度的副校長工作中，學校的德育工作以及招生就業(yè)工作也是重要的工作范疇。關于學校的德育工作，本人作為副校長從最緊要的德育工作入手，再慢慢向其他次要的德育工作蔓延，在一個學期里也算是將德育工作達到了百分之九十五的完成度，讓每一個學生在德育方面不再有什么問題。關于學校的招生就業(yè)工作，本人則是和招生就業(yè)辦公室負責管理的老師一起，從學校的招生就業(yè)宗旨出發(fā)，為學校招收合適的人才，讓學校的工作在優(yōu)秀的人才輸入與輸出下，更添學校的風采。
以上三點正是本人作為副校長所做的年度工作總結，做得不算完美，但還算完整，現(xiàn)總結下來，為未來的工作起一點指引的方向。
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這一年在眼前飛逝而去，這一年里，我擔任了中心小學的副校長一職。在這個職位上，我知道自己身上背負著很重的責任。因此我也帶著一個非常謹慎的態(tài)度進行工作，不敢有任何的馬虎和失誤。這一年下來，我的確很少出現(xiàn)一些失誤，把自己的工作也做到了最好的樣子，不辜負學校領導以及各位老師同事的信任和配合。在此，我對這一年的工作進行了一番總結：
一、加強學習，全力投入學校工作
不管我身處一個怎樣的崗位上，學習這件事情是不可停滯的。在學校工作的這段時間里，讓我清楚的意識到教學工作是一項很巨大的責任，不僅擔負著我們個人教師、學校的榮辱，也影響著學生們的未來和前途。這份責任，是各方面賦予我們的動力，也是我們自己應該努力承擔起的一份職責。因此這一年，我加強了自己的工作力度，也合理安排好了自己的工作和生活時間，合理的分配和利用，讓我盡大力度的投入到學校的工作當中來，取得了一些不錯的成績。
二、加強實踐，通過實踐得出真知
其實教學管理和學生們的學習也是差不多的。每個人做一件事情都會有一個目的，比如說這一年我的目標是讓大家的教學水平、以及學生的學習成績再提升一個檔位。我為了這個目標一直在努力，在這一年的實踐當中，我清楚用心做事的重要性，很多時候我們會為了一個目標而放棄一些對自己的要求，這是不正確的，即使我們抵達了最后那一個目的地，我們也極有可能會在其他地方是失分，因此把握好自己的尺度是很重要的，這也是在實踐當中逐漸體會出來的。
三、嚴于律己，做好示范作用
在副校長的這個職位上，不僅要配合好上部的工作，也要積極安排好下級工作。在這之前，我應該做的就是要管理好自己的行為規(guī)范，做為一個領導人，首先如若自己都沒有一個好的形象，又如何讓他人信服呢?雖然在學校這幾年，大家都清楚我是一個怎樣的人了，但是我也會堅持去做到更好，堅持讓自己有更大的成長，去實現(xiàn)一個更大的目標。嚴格要求自己，樹立好一個正確的示范，提升大家的自我敏覺度。下一年的工作仍是巨大的，我會提前做好工作計劃，然后腳踏實地，一絲不茍，積極認真的完成這份工作，盡量爭取更大的勝利和成績。
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“一個好校長就是一所好學校。”因此，做一個好校長引領學校不斷向前，成為本年度我努力追求的方向。一年來，我圍繞“做人”和“做事”這兩個要求自我修煉、勤勉工作，領導學校不斷發(fā)展。梳理一番，作以總結。
一、思想和境界方面
“學校領導，首先是教育思想的領導，其次才是行政上的領導?！毙ｉL沒有思想，無以引領學校。校長不僅僅是行政上的權威，還應該是學術的權威，更要具有高尚的人格魅力。這樣的思想認識及人格境界的提升得益于讀書和思考。一年來，我充分利用閑暇時間，潛心于讀書和學習，涉獵于教育學、心理學、哲學、企業(yè)管理學、文學等，幾近于“惡補”似的讀書，讓我始終保持工作和向上的生命激情，并對教育的目的、教育價值觀等有了更深刻的認識，促進了辦學理念的提升。同時，我時常將讀書、實踐和自己的思考結合起來，用于引領教干教師逐漸澄清學校愿景，自覺履職盡責，增強學校使命感，促進教師個人價值的自我實現(xiàn)。
二、工作及創(chuàng)新方面
1、提升了辦學條件。根據(jù)教育均衡發(fā)展的目標和要求，全身心致力于學校校舍的建設及辦學條件的提升，常常加班，不分節(jié)假日。保證了教育均衡發(fā)展工作的穩(wěn)步推進。
2、學習型組織的構建。以教師專業(yè)發(fā)展為抓手，引領教師讀書、寫作，研究、反思，形成學校濃厚的學習和研究氛圍，促進了學校精神文化的發(fā)育，有效地抑制了教職工隊伍的職業(yè)倦怠，為學校課程的有效實施奠定基礎。
3、學校管理轉型。改變學校線型管理模式，轉向扁平化管理，在此基礎上，實現(xiàn)分布式領導。這就改變了過去控制式的學校管理模式，增強了教干管理的自主性，促進了對“人”的培養(yǎng)。
4、優(yōu)良校風的形成。從自身做起，嚴抓勞動紀律和教師的自我教育，堅持公平和正義，堅決抵制歪風邪氣，以勤勉務實的工作作風引領學校優(yōu)良校風的形成。
三、缺點及不足
1、工作不夠深入實際。抓學校建設多，對課程實施研究得少。
2、有些工作虎頭蛇尾，缺少不斷精進的意志力。
3、工作的標準不高，細節(jié)關注不夠。
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在陳老師悉心指導下，我勇于承擔了我們校級小課題《培養(yǎng)小學生課外閱讀能力的策略研究》的研討任務。在課題研究中，我積極參與，積極籌劃，還經(jīng)常向陳老師請教自己的困惑。在陳老師的幫助下，今年準備結題。
努力實踐
1、通過在名師工作室陳老師的指導下，我學以致用。積極開展課堂教學的有效研究，把自己學到的教學技巧和本組的有經(jīng)驗的教師相互交流，并常常向陳老師討教教學方法。主動承擔幫扶青年教師的指導工作。經(jīng)一年的努力工作，被學校評為優(yōu)秀班主任。在指導學生征文中，被評為優(yōu)秀指導老師。
2、通過積極參加陳老師工作室以及學校的各項相關活動、培訓，在培訓中我力求做到以提高自身素質為準繩，以提升新課程教學理念為基準。在各項培訓活動中我自身能力確實得到了鍛煉和提高，自身素質得到了不斷更新。
3、通過積極參加名師工作室陳老師組織的聽課、評課活動，將自己所學到的好的教學方法，在教學活動中就課堂教學、教材教法以及教學實際問題進行嘗試，取長補短。做好每次課后及時反思和總結，做好課堂教學的組織者和紐帶。讓學生主動學習，不斷探索，自己掌握學習方法和技巧，提高自身對于學習語文的興趣。從而促使自己在實踐中不斷感悟，在感悟中不斷提升。
今后的努力方向
根據(jù)今年的教學和工作室交流學習我制定了今后奮斗的目標如下：
1、再在提高課堂實效性上下功夫，讓學生在每一堂課上有更大的收獲。
2、及時總結，加強反思的能力，將自己平時積累的經(jīng)驗、有價值的思考、及時記錄下來，以便更快地提升自己的水平。
在名師工作室的陳老師的指導以及工作室成員之間的交流幫助中取得了一些進步，取得了一些成績，我感到很充實，收獲很多。但距離工作室的要求還差得遠，還有許多方面需要繼續(xù)努力。我將繼續(xù)努力，爭取成為領導滿意，家長滿意，學生喜愛的好老師。
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時間過得好快，轉眼之間加入“小學英語x名師工作室”已經(jīng)大半年了，回顧在名師工作室的學習與工作，我最大的感受是學習并且快樂著。我很慶幸自己是一名教師，我更加慶幸的是我能遇到師工作室這個集體給我?guī)砹藦姶蟮目蒲袆恿Γo我指明了科研從教的方向。工作室主持人x老師認真的工作要求，嚴謹?shù)目蒲袘B(tài)度及工作室成員們的勤奮向上、勇于探究的精神給予我以很大的鼓舞，使我在教育教學的工作中踏實工作，心懷滿腔熱情努力探索。半年多來，收獲頗多，感想頗多，同時也看到了自身的不足之處，現(xiàn)將半年多的工作總結一下：
一、聽課觀摩，增長智慧
有幸能成為名師工作室的成員，我深知這既是光榮，更是責任。同時我與名師的距離還很遙遠，為了讓自己更好更快的發(fā)展，唯一的途徑就是努力學習。工作室也給我們創(chuàng)造了很多得學習機會。讓我略了課堂教學無窮的藝術魅力。
二、傾聽專家講座，開闊視野
面對著新課程改革，總是有努力嘗試努力實驗的愿望，但真正要去做的時候卻總覺得心有余而力不足。教師對新的教育模式也不陌生，也曾經(jīng)實驗的做過，可是最后的結果是很慘淡的。究其原因是自身的能力不過關，對學生的估價也沒有做到恰如其分，最后以失敗告終。值得慶幸的是我能成為名師工作室的一員，在工作室的活動中接觸到了很多專家學者，聆聽他們的講座，大大地開闊了我的視野。
三、結合理論，優(yōu)化課堂
課堂教學是使學生掌握知識，形成技能，發(fā)展智力的重要手段。通過這段日子的學習，掌握了很多新課程的理論，我嘗試著將這些先進的理念應用到課堂中去，特別是設置問題方面做了深入的研究在設置的時候我遵從了以下四個原則：
1、設計的問題要給學生留有探索的空間，能激發(fā)學生積極思維，并符合學生的認知水平和就近發(fā)展區(qū)。
2、設計問題要有針對性，要依據(jù)每節(jié)課的教學目標、重難點，以及學生原有的認知結構設計問題。
3、要設計追問。設問是要啟發(fā)學生觀察，引導學生產(chǎn)生認知沖突，從中尋找解決問題的思路。
4、要設計一些反思性問題促進學生反思。經(jīng)過這一段的努力，我自覺得課堂教學有了一定的進步。在以后的日子里我會不斷改進課堂教學模式，充分發(fā)揮學生自主學習能力，積極培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識。盡快形成自己的教學風格。
四、存在的不足和今后努力的方向
1、理論還是很匱乏，對教育學理論的掌握還是處于表面階段。平日里沒有養(yǎng)成做筆記的號習慣，思想上不夠重視，以后還應該澄清思想，多多學習。
2、教學與科研方面缺少成果。還沒有真正去探究課堂模式的定位，教學設計不精細。工作中懶散，拖拉。爭取在以后的工作和學習中，更加努力鉆研教課改，多撰寫學術論文并爭取能發(fā)表，進行子課題的研究要落到實處。
3、教學后沒有做好教學反思工作。以后堅持做好教學反思，認真查找自己教學中的缺點和不足，爭取有個進步。
總之，在今后的工作和學習中要嚴格要求自己，堅持多反思、多讀書、多學習、多請教、多鉆研，做一名專業(yè)化的研究型的教師。
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20x年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認真對待對一件事，多次被評為集團先進個人，我知道這份榮譽實在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
打荷員的責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質量的關鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，工作體會為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業(yè)務水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經(jīng)理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望!
最后愿x的明天更輝煌，心得體會更燦爛!
年終個人總結2021范文8
時間真是讓人猝不及防的東西，一下子就把我在x飯店廚房實習的日子變成了回憶，轉眼間一個月的實習期就結束了，我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證，成為了一名廚師，這是我從小的愿望、夢想，人的一輩子，能做自己喜歡的工作已經(jīng)是很幸運的了，雖然過程中有苦有淚，但是最后的結果還是讓我很滿意的，至少我是在為我喜歡的事努力，所謂的苦累好像也沒有那么苦了，在這一個月里我成長太多了，我很感謝這段經(jīng)歷，以下是我這段時間來的工作總結：
我在高考是發(fā)揮失利，我也并不想聽從父母的安排去上三本，我覺得那是在浪費時間，我很自信的告訴他們我想當廚師，我要去學做菜，但是立馬一盆冷水澆了下來，他們表示堅決不同意，我要去讀就自己交學費。所以我能在x廚師學校順利讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒，然后來嘲笑我，所以我在學校的學習成績一直不錯，在班上也時常穩(wěn)居第一的位置，也就是在學校學到的知識還有技巧讓我在實習的飯店，這么順利的轉正拿到畢業(yè)證。
我于一個月前被學校安排到x飯店后廚進行為期一個月的實習，在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥，最開始的階段每天干著重復的一件事——宰殺食材，每天就是殺魚，殺雞，我感覺我把全世界的魚雞都殺完了，我成為了他們的頭號天敵，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程簡直就是成為了機器一樣重復著，后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的，不敢吃犯惡心。
干久了會有厭煩心理，我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧，好幾次動了想拍屁股走人的沖動，但是都被腦海中父母的話，被淹沒了，繼續(xù)咬牙堅持，所幸這些都是為了考驗我，后面慢慢的我的廚師長師傅讓我打下手了，幫他把菜寫好備用，當時他還夸我沒想到我的刀工這么好，慢慢的也給了我更多的任務，教我更多做菜的經(jīng)驗和在廚房工作的知識，再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了，當我做的東西被顧客吃了，并且表示露出滿意的表情時，我覺得這一切都值了，因為有人承認我這段時候義無反顧的行為了，證明我是對的，我在這方面還是很有天賦的。
這一個月我真的學到太多了，見識到了廚房的工作環(huán)境，認識了為人處世的法則，急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩(wěn)重起來，在實習的工作中一定要耐得住性子，這里不比學校，不是每個人都有義務教你什么，只能靠你自己去多學多問多看，保持初心，才能讓自己離自己的夢想一步一步的靠近它，用力抓住它。
年終個人總結2021范文9
20x年我在公司總部財務部領導、分公司領導及各位同事的關心、支持和幫忙下，與本部門同事的共同努力下完成了20x年各項工作指標任務，并取得了必須的成績?；仡欉^去，作工作總結如下：
一、愛崗敬業(yè)，堅持原則，樹立良好的職業(yè)道德
在工作過程中，我們嚴格執(zhí)行了公司的各項規(guī)章制度，秉公辦事，顧全大局，以新《會計法》為依據(jù)。遵紀守法，遵守財經(jīng)紀律。認真履行會計崗位職責，一絲不茍，忠于職守盡職盡責的工作以，做到有令即行、有禁即止。
二、加強學習努力提高自身素質
我深知作為財務工作人員，肩負的任務繁重，職責重大，為了不辜負領導的重托和大家的信任，更好的履行職責，就務必不斷的學習，因此把學習放在重要位置，認真學習物業(yè)業(yè)務知識，盡快熟悉公司制定的各項規(guī)章制度和相關的業(yè)務知識和各項業(yè)務技能。結合實際進行學習和實踐，用心參加各項培訓和學習。
三、加強收入管理
定期提醒各部門把應收費用回收，每月協(xié)助分公司負責人向房產(chǎn)局提交各種報表，及時向政府收回1—3季度補貼費用42萬元。日常工作中，注意與房產(chǎn)局辦事員搞好關系，遇到難以收回的住戶的管理費主動、用心與房產(chǎn)局辦事員溝通，把費用列入應收政府補貼報表中，爭取把拖欠費用收回。房產(chǎn)局林辦事員曾開玩笑說：“又不是欠你自我的錢，你那么計較緊張干嘛?”
四、加強會計核算管理
認真做好會計基礎工作，對各部門同事所需報銷的單據(jù)進行認真審核，對不合理的票據(jù)一律退回更正，完善務必手續(xù)。發(fā)現(xiàn)問題及時向領導匯報，認真審核原始憑證，會計憑證手續(xù)齊全，裝訂整潔貼合要求，及時向總公司報送會計報表，除按時完成本職工作之外，還能完成臨時性工作任務，不畏困難、加班加點，完成了總公司和分公司下達的各項工作任務，帳務核算做到帳帳相符、帳物相符、帳表相符，報表數(shù)字準確、報送及時。
五、服從公司安排
理解公司的工作安排，毫無怨言，領導交辦的工作盡全力去完成。2—5月份兼做了x地產(chǎn)的會計工作，期間努力克服困難，完成了地產(chǎn)的會計工作任務，贏得了雙方領導的一致贊賞。9—12月兼做了分公司出納的部分日常工作，協(xié)助客服領班順利完成了出納休產(chǎn)假期間的工作任務。
總之在20x年的工作中，自我的努力和各位同事的幫忙是分不開的。在新的一年里，我將一如既往，更加努力工作，改正不足，以勤奮務實，解放思想，轉變觀念，抓住機遇，改變命運。以事業(yè)為基礎，以經(jīng)濟為導向，以穩(wěn)定為前提，以學習為補充，以發(fā)展為動力。為公司的發(fā)展貢獻自我的力量。
年終個人總結2021范文10
時間過得真快，茫茫碌碌中一個學年已經(jīng)過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
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