2021后勤部工作情況總結優(yōu)秀范文
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2021后勤部工作情況總結優(yōu)秀范文1
我鎮(zhèn)后勤工作在上級教育部門及各學校校長的大力支持下,在學校各部門的共同協(xié)作下,在教職工的共同努力下,順利地完成了本年度的工作,主要成績表現在以下幾個方面:
一、立足本職,服務一線。
開學初我們遵循學校總體工作思路,圍繞教育教學這個中心制訂后勤工作計劃,避免后勤的保障缺位而影響教學工作。
1、改善教學環(huán)境和學習環(huán)境。在開學伊始,作好了開學所用的學生桌椅床準備工作,為節(jié)約開支,大多采取該修就修,不能修的也儲存好,基本上滿足學生人人有桌椅,住宿生順利地住進新建的宿舍樓。暑期對十力中學、上巴河小學、宋家涼亭小學和標云崗小學進行了大型維修,為開學做好了準備工作。
2、安排專門的水電管理員,維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理,今年維修、更換燈管100余次,更換閥門水嘴共十多只。零星維修服務100多次。
3、配合政教處、教務處開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的',我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。
4、加強文印工作的管理,處理了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié),中心學校添置大型打印復印機,為各個學校服務及時到位。安排人員負責文印用品的保管及購置,安排專人負責文件資料的打印及復印工作,使各處室的文印資料快速、齊全,保證工作的正常有序。
二、整章建制,規(guī)范管理。
后勤工作是學校的基礎工作,后勤工作的管理直接影響到學校全面管理。今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《上巴河鎮(zhèn)中心學校物品采購申請審批制度》、《電教儀器圖書管理制度》、《水電維修制度》、《中心學校核算點制度》、《食堂安全衛(wèi)生制度》,有效地規(guī)范了學校的后勤管理工作。
為了加強校園管理,我們還制訂了《學校安全管理制度》、《學校安全緊急預案》、《學校安全防火制度》,從而保障學校安全,杜絕了安全隱患。
今年對學校所有帳務進行了規(guī)范。首先對本期之前的一切帳務進行了進一步地清查,所有帳務全部登記、核實、建帳、上報。其次對本學期的帳務做到日清月結,任何一筆開支均有記載,并且每月上報校長,校長隨時問起均胸有成竹。管理日趨完善。
在食堂管理上,逐步形成一套嚴密的管理制度。學校食堂每天的物品及食品的采購均有一位行政領導、一位教師代表對學校主管購菜進行安全衛(wèi)生和價格方面的監(jiān)督,購回后再到專職驗收員處進行驗收。作為監(jiān)督員的行政領導及教師代表同時還對飯菜的制作質量和銷售進行必要的監(jiān)督,既保證了學生吃得有份量,還要有質量。同時,為學校贏得了一定的效益。
三、加強管理,開源節(jié)流。
資金是學校的命脈。按照總體要求,學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。作為主管后勤的副校長與學校總務處嚴格履行規(guī)章制度,主動開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物品采購要批”的審批制度,學校各部門所需的教學物品均由部門提出申請、主管領導審批、一把手校長簽字、后勤統(tǒng)一采購,否則所購物品學校一概不予報銷。這樣就避免了過去誰需就買、誰需要誰都可簽單的無序狀況。
2、實行“物品發(fā)放按需”的管理制度。改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現象,有效地節(jié)約了辦公用的開支,改變了過去按班配備勞動用品的合理現象,有需要的班才買,不需要的班就不給買,這樣有效地節(jié)約了學校的經費。
3、加強紙張和辦公耗材的管理,實行由主管統(tǒng)一購置打印和油印的用品,并有專人負責紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《__鎮(zhèn)中心學校財產管理制度》及《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現象得到有效扼制。
2021后勤部工作情況總結優(yōu)秀范文2
本學期的工作很快結束了,在區(qū)教委、生產教育辦的大力支持下,三中后勤積極努力,不斷提高辦學效益,研究新情況,優(yōu)化進行機制,提高管理水平,改善辦學條件,增強保障能力,促進學校健康良好的發(fā)展。現把這學期工作總結如下:
一、加強整體規(guī)劃和建設,努力探索后勤改革新路子。
三中的環(huán)境和基礎建設在隨則著學校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學習、生活工作條件。因為學校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。學期我們采用“整體規(guī)劃,分步實施”的原則加強基礎建設。
今年春天我們在校園文化墻前邊鋪了一百多平米草坪,操場東側及教學樓前栽滿了紅花麥里,同時教育師生做好平時的愛綠、護綠工作。五月份,我們改建了領操臺、升旗臺,安裝了新的白鋼旗桿。在校園內拆掉舊式花池,修建了自動控制的噴泉及養(yǎng)魚池。雖然三中新修的噴泉規(guī)模不大,但是每當下課噴泉自動噴出清涼的水霧,校園內干燥的空氣立刻變得濕潤。另外,我們按照美術張揚老師的設計把教學樓的正墻面彩繪以“飛翔”為組主題的壁畫,墻面文化簡潔大方,意義深刻。為了解決教學樓前積水和車庫門前灌水問題,六月初,我們把操場南側教學樓前加高,鋪了四百多平米瀝青路面,從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面,這兩項工程都是由五年二班朱厚達同學的家長主動贊助的,總共為學校節(jié)約五萬多元。為了使教師網上備課、交流方便,我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據一年教學改革特點,我們買了四臺多功能投影儀,實物投影效果非常好。為了配備學校讀書活動,我們給每個班級訂做了統(tǒng)一尺寸的書柜,這樣學生獻的書不到處亂放,教室和辦公室也更加整潔美觀。這學期我們?yōu)閷W校獨輪車隊買了四十____輪車,并配備了四十套小超人服裝。三中一直重視網站建設,能夠充分利用現有可存的資源庫,開發(fā)校本資源,有計劃的購置一部分資源,使校園網站越辦越好。
二、抓好綜合管理,為學校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作,校產管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品要貨比三家,為學校節(jié)約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強度,盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇,種草坪、栽紅花麥里,從翻土施肥到栽種花草以及給校園內體育器材、院內柵欄墻刷油,這些活兒,全是我們后勤的司機,廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是三中的臨時工,但是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學習。
另外,我們把安全教育工作作為后勤工作重點內容之一。平時的常規(guī)檢查做到了食堂管理天天查,學生安全天天查,“三室”及各教室、辦公室安全日日查,學校常規(guī)管理經常查,這些檢查不是流于形式,檢查做到細致到位并重點做好記錄。我們積極配合鐵嶺市衛(wèi)生局、區(qū)教育局生產教育辦對后勤工作的檢查指導,發(fā)現問題及時解決。
這學期我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學在等車期間全集中到三中三班教室,由杜老師負責學生安全。校車管理的好,學生安全上學,安全回家,家長放心,學校聲譽也會相對提高。
在食堂管理方面,我們除了抓好衛(wèi)生防疫外,更重視提高服務質量。由于吃飯的人數多,眾口難調。家長對食堂的要求高,家長的想法也是五花八門,有時很難達到個別家長的滿意,比如為了營養(yǎng)豐富,我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜,有位家長在網上留言:實驗小學,為什么在熘肉段里放胡蘿卜,請把菜譜改成熘胡蘿卜吧!多數家長對學校食堂的服務還是滿意的,比如今年區(qū)教育系統(tǒng)運動會的兩天,我們后勤提前一周反復研究這兩天吃什么?為了讓運動場上的全體師生吃得可口,食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點多鐘就來到學校絞餡,和面、包餃子,還給不吃肉的同學包素餡的??紤]到天熱師生們特別渴,另外配上綠豆粥,玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好,喝得好,我們就很高興,心思就沒白費。
總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們實驗小學的后勤工作更上一層樓。
2021后勤部工作情況總結優(yōu)秀范文3
今年,公司后勤部門在集團領導下緊緊圍繞“用心做事,追求卓越”的企業(yè)文化理念,對內完成完善管理運行,對外提升服務質量,通過抓轉變、促服務,抓管理、促效益,推進后勤管理水平與服務質量的不斷提高。
1.工作主要表現
1)、狠抓觀念轉變,增強服務意識。
公司成立已兩年有余,在大集團的正確領導和公司的精心指導下,公司后勤干部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識,熱愛大集團,工作作風明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風氣已經形成。我們把職責定位為“服務”,以服務為宗旨,謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng)新方向,堅持務實作風,變被動服務為主動服務,不斷提高服務能力和水平。
2)、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿意度。
餐廳工作一直是后勤中難點之一,尤其是今年物價上漲迅猛,給餐廳的經營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況,采取挖潛降耗,統(tǒng)一采購等措施,保證了飯菜在份量和質量的穩(wěn)定,克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛(wèi)生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生,確保員工飲食衛(wèi)生安全。
3)、加強安全檢查,及時消除安全隱患。
“安全是員工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門不關停用電器等行為;同時加強出入宿舍的安全管理工作,對來訪人員進行登記,每晚11時查房,對留宿人員進行登記,保證了公寓的運行安全。平時管理人員進入宿舍和員工談心、交流,隨時隨地掌握員工思想動態(tài),及時發(fā)現問題并予以解決。
4)、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。
今年,后勤部門多次對公司后廣場的_露地面進行平整,目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實施當中。平日,物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作,加強綠化養(yǎng)護,嚴格控制病蟲害的滋生,粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處,清除花池及死角雜物,及時對枯死的樹木進行移裁、補種。物業(yè)中心服務熱情周到,建立巡視機制和24小時值班制度,保質保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。
2.存在的問題
后勤部門在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力部分內部管理工作得到加強和提升,但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1)、工作落實不徹底,導致工作出現紕漏。
表現在工作上跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰,偶爾會出現工作要求雖然傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現問題。
2)、日常管理制度形成后,貫徹不夠徹底。
員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導致不應出現的問題出現。
3.明年工作重點
1)、繼續(xù)深化“環(huán)境就是生產力”的執(zhí)行。
加強環(huán)境衛(wèi)生治理,做到管掃結合,以管為主,不斷促進環(huán)境工作穩(wěn)步提高,同時圍繞人性化服務提升理念,以高境界定位、高標準要求,在執(zhí)行細節(jié)和流程上不斷提高。
2)、加強人性化服務管理理念。
在廣大干部職工中牢固樹立“以人為本、科學管理、優(yōu)質服務、保障有力”的理念,實現準確調動、迅速行動,有電必接、接電必應的快速反應體系,加強電工崗位人員的素質培訓,提升隊伍的整體素質,做到嚴管理、細落實使人性化服務貫穿到每個用戶。
3)、加強員工思想教育工作。
定期組織員工學習集團相關管理理念、崗位職責及有關業(yè)務知識,注重與準軍事化、精細化管理知識相結合,力爭每名員工做到應知應會,不斷提高員工思想意識和服務質量。
4)、加強節(jié)能工作。
認真貫徹節(jié)能工作的文件精神,對當前后勤部門特別物管中心節(jié)電、節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)約辦公用品等拿出具體措施,認真組織實施,形成“人人節(jié)約、時時節(jié)約、事事節(jié)約”的良好氛圍。
5)、加強員工安全培訓。
在今后的工作中要加強員工安全培訓,不斷完善安全管理體系,確保完成安全工作目標。
2021后勤部工作情況總結優(yōu)秀范文4
回首20__年,我的工作同樣經歷著不平凡。3月份帶著樸實與好奇的心情來到了物業(yè)公司,開始了一段新壞境的里程,工作內容包裹著熟悉的和未知的,鞭策著我需要付出更多的努力去學習和挑戰(zhàn)。進一年時間轉瞬就過去了,在部門領導的培養(yǎng)與同事們的幫助下我很快熟悉和勝任了物業(yè)管理員的崗位職責。歲末,每個人都應該梳理過去?;I劃未來,此刻就將自己近一年來的工作總結如下:
1.物業(yè)服務工作
物業(yè)工作主要有日常報修,投訴處理,收費,基礎設施、設備維護,環(huán)境衛(wèi)生,蚊蟲、老鼠的消殺;有學習培訓,上級部門檢查等。
催繳管理費及小區(qū)公共設施設備問題項目的整改是管理處20__年年度的主要工作,經過與物業(yè)公司各個部門的同事通力合作下大部分工作已經順利完成。
2.辦公室工作
辦公室工作對我來說是一個全新的領域,工作千頭萬緒,有書文處理。檔案管理。文件批轉等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,需自我強化工作意識。注意加快工作節(jié)奏;提高工作效率。冷靜辦理各項事務,力求周全。準確。適度。避免疏漏和差錯。
3.存在的不足
本著“為自己工作”的職業(yè)態(tài)度,敬業(yè)愛崗。創(chuàng)造性地開展工作,取得一定效果,但也存在一些問題和不足;主要表現在第一,物業(yè)管理員工作對我而言是一個新崗位;許多工作都要邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調的不是十分到位;第三,向領導提供有效的決策數據方面有待進一步提高;第四,和部門領導及公司員工間的溝通有待加強。
4.努力的方向
第一,加強學習,拓寬知識面。努力學習房產業(yè)知識和相關物業(yè)法律法規(guī)的知識。第二,本著實事求是的原則。注重公司各部門間的協(xié)調與溝通;有效形成團結一致。群策群力的氛圍。第三,向領導提供有效數據。
“不積蛙步,無以至千里;不積小流,無以成江海?!?0__年,收獲了成功,經歷了困難,感受了啟迪;我會一如既往,載著百倍的信心和努力駛向新的一年。
最后預祝__物業(yè)公司日益壯大,祝全體同事工作順利,平安幸福!
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今年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成明年的工作任務,現將今年的今年工作總結如下:
1.加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉。
1)、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力。
2)、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài)。
3)、根據公司發(fā)展要求,先制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,然后完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
2.增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度。
以每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,綜合滿意度平均達到95.%。
3.完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全。
1)、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本。
2)、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
4.完善硬件配置,提高后勤服務檔次。
經過前期緊張、有序的準備,新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
5.制定包廂標準菜譜,提高接待質量。
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,我們組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
6.加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作。
今年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項;大型窯系統(tǒng)檢修4次,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
7.加強班組人員安全意識。
堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,今年各項安全工作零事故。
(一)存在不足:
1)、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺。
2)、人員思想引導不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高。
3)、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
(二)明年工作思路:
1)、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現問題,提高各崗位工作質量。
2)、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3)、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工、賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工、賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4)、加大人員思想引導,提高優(yōu)質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質服務的目的。
5)、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業(yè)形象。
6)、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質量。
以上是我個人的年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出的貢獻。
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