最新的后勤部工作總結(jié)范本
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最新的后勤部工作總結(jié)范本1
20__年，后勤部工作在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，全部人員堅持“強化素質(zhì)，完善管理，物盡其用，服務(wù)臨床”的原則，緊緊圍繞我院總體發(fā)展構(gòu)想，同心協(xié)力，密切配合，依據(jù)后勤部年初工作計劃的要求，積極開展工作，全面落實了我院年度工作計劃提出的工作目標，完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、明確責(zé)任目標，全面做好后勤服務(wù)工作。
后勤部工作存在量大面廣的問題，工作繁雜，臨時性，強突發(fā)情況多的特點，為了加強對資產(chǎn)物資采購，水、電、氣維修，院內(nèi)綠化，環(huán)境衛(wèi)生，食品安全及外包業(yè)務(wù)的管理，經(jīng)科室會議研究決定，對重點部位，重點設(shè)備，明確了責(zé)任，指定了專人管理和專人監(jiān)管。
二、加強政治與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立服務(wù)育人的理念。
后勤部根據(jù)工作需要和醫(yī)院對科室的學(xué)習(xí)要求，積極認真地參加醫(yī)院組織的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。特別是我們把制定每個人的崗位職責(zé)做為一次深入的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，使大家明確了自己所從事工作職責(zé)范圍，領(lǐng)導(dǎo)有的放矢地指導(dǎo)開展工作，員工各盡其職，工作努力，認真負責(zé)。我部還利用每周一上午半小時學(xué)習(xí)，主要進行黨的十八大精神學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并傳達院周會議精神，醫(yī)院制定的應(yīng)知應(yīng)會手冊及后勤部各項規(guī)章制度、職責(zé)、操作規(guī)程。通過加強政治和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，全科人員精神風(fēng)貌煥然一新，進一步增強了做好本職工作的自豪感、責(zé)任感和使命感。
三、發(fā)揮能打“硬戰(zhàn)”精神，出色地完成基建、維修等大型工程項目。
根據(jù)我院總體發(fā)展要求，后勤部在20__年出色地完成了大量基建、維修等大型工程項目，較為突出的項目有：
1、完成了總院電改工程項目、增容工作;
2、完成了臨港分院搶險任務(wù)，新建臨港分院配電房、食堂建設(shè)項目;
3、完成了中醫(yī)醫(yī)院環(huán)評驗收，新建中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)療廢物存放站;
4、完成了中醫(yī)醫(yī)院消防整改工作;
5、完成了全院醫(yī)療廢物、醫(yī)療污水的管理;
6、完成了全院設(shè)備運行檢測，確保了全院中央空調(diào)、分體式空調(diào)、鍋爐、制氧站、水泵房、熱力站、二次供水等要害部門的正常運行。
7、完成了全科醫(yī)生培養(yǎng)基地勘設(shè)計招標。
8、完成了中醫(yī)醫(yī)院后勤輔助用房施工招標。
四、整理完善醫(yī)院三甲復(fù)評資料。
根據(jù)醫(yī)院統(tǒng)一安排，我部從年初即開始整理完善三甲復(fù)評資料，分工安排、明確思想，明確責(zé)任，按照《三級綜合醫(yī)院評審標準》的要求，對照標準，反復(fù)閱讀，逐條分析，不斷完善資料、制度、職責(zé)及各種設(shè)備運行記錄、維修記錄，外包業(yè)務(wù)管理等，確保明年三甲復(fù)評順利通過。
五、加強水、電安裝維護管理。
水、電維修是后勤部下屬的班組，負責(zé)全院水、電、維修。班組人員各司其職，相互配合，出色的完成了全年度工作。電工班負責(zé)白天的日常工作及夜間、節(jié)假日的值班任務(wù)，定期維護保養(yǎng)配電設(shè)施設(shè)備及電源線路，工作中一絲不茍，輪流值班，不記個人得失，全年下科室10000余次，確保了醫(yī)院的正常供電。
六、科室巡查及零星維修工作。
后勤部全體人員按照院領(lǐng)導(dǎo)要求，改變工作方式，由原來的“坐班”變?yōu)椤白甙唷保勒湛傇汉透鞣衷壕唧w分組分配人員，堅持每周兩次下臨床科室巡查，強化與臨床科室的聯(lián)系，將科室自報與后勤巡查相結(jié)合，很多問題都得到“早發(fā)現(xiàn)、及處理”，大大提高了工作效率，受到了臨床科室的一致好評。一年來共完成各項維修工程約16000次，共計維修金額約1200萬元。
七、節(jié)能減排工作。
后勤部成立了節(jié)能減排工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了減排目標及工作方案、制度。今年以來，在醫(yī)院南區(qū)、中醫(yī)醫(yī)院配電房新安裝節(jié)能設(shè)備兩套，更換淘汰老式燈管800件，更新老配電中心低壓頻及低壓輸送線路，鋪設(shè)改造了醫(yī)院供水管風(fēng)，更換了節(jié)能水龍頭、節(jié)能馬桶，杜絕“長流水”現(xiàn)象，成功申報了“全國創(chuàng)建節(jié)能型公共機構(gòu)示范單位”。
八、整治環(huán)境臟亂差。
我院總院和中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)療廢物暫存點簡陋不規(guī)范，很容易造成二次污染，使醫(yī)院的環(huán)境受到極大的影響。為此，院領(lǐng)導(dǎo)非常重視此項工作，下決心整治環(huán)境。后勤部積極配合院領(lǐng)導(dǎo)精神，年初參與籌劃，建造醫(yī)療垃圾，生活垃圾暫存點，對醫(yī)療垃圾、生活垃圾在院內(nèi)限有的場地，選擇合理的地方。目前使用效果良好，為職工和患者創(chuàng)造了一個舒適的環(huán)境。
九、外包業(yè)務(wù)管理。
為了使外包業(yè)務(wù)發(fā)揮更好的效能，我部對醫(yī)院所承包的項目負責(zé)監(jiān)管。制定了管理制度、工作流程、考核辦法，有專人負責(zé)，定期或不定期檢查，實行分值考評，將檢查時發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋承包負責(zé)人并跟蹤落實整改。
十、明年工作安排
20__年，隨著醫(yī)療改革的深入發(fā)展，后勤部的工作目標將以“三甲”復(fù)評為契機，用“三甲”醫(yī)院的標準開展后勤保障與服務(wù)工作，力爭后勤與醫(yī)院同步發(fā)展，調(diào)動全體后勤人員的積極性和主動性，現(xiàn)擬定工作計劃如下：
(一)部門管理與后勤保障工作：
1、認真組織后勤人員政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，做好后勤人員的思想教育工作，要求所有人員及時轉(zhuǎn)變思想觀念，緊跟醫(yī)院的工作節(jié)奏，針對存在的問題進一步修訂各種規(guī)章制度，明確劃分崗位職責(zé)，制定各崗位的考核細則并嚴格考核，完善獎懲措施、做到用制度管人，提高工作效率。
2、完善水、電、維修安全責(zé)任管理工作制度，責(zé)任落實到人。堅持完善水、電、維修人員下修下送制度，確保水、電、設(shè)施隨時處于完好狀態(tài)。
3、合理編制辦公用品、五金材料、印刷品、棉織品等零星物品的采購計劃，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保滿足臨床科室需求。
4、為更好地完成我院后勤維修保障工作，后勤部需培訓(xùn)中心供氧、污水處理、醫(yī)療廢物等管理人員。做到持證上崗，使后勤部管理工作上新的臺階。
(二)節(jié)能降耗：
1、節(jié)能降耗是20__年后勤部的重點工作。首先，后勤部要對各病區(qū)及用電、用水科室加大宣傳力度，特別是節(jié)水、節(jié)電。
2、下一步將對院內(nèi)主要用水用電點設(shè)置節(jié)能監(jiān)控點，隨后制定出完善的節(jié)能降耗用水用電計劃，并按計劃執(zhí)行。
在新的一年里，后勤部不僅要做開源，更要做節(jié)流工作。在出色完成各項日常工作的基礎(chǔ)上，力爭通過我們的努力，為大家營造更好的工作和生活環(huán)境。我們要銳意進取，不斷完善自身的工作，在幕后為醫(yī)院臨床一線各項工作的順利進行。工作使人信賴，態(tài)度令人滿意。我們的目標、目的都是一致的，既要做好本部門的業(yè)務(wù)工作，又要相互配合，只有這樣，后勤部才有凝聚力、戰(zhàn)斗力。是醫(yī)院的社會效益和經(jīng)濟效益更上一個臺階。
最新的后勤部工作總結(jié)范本2
當絲絲涼意與陣陣寒風(fēng)結(jié)伴而來，當片片黃葉與點點白霜相依而行，__年，醫(yī)院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤科，在醫(yī)院上級的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的辛勤勞動下，圍繞安全保衛(wèi)和內(nèi)部建設(shè)兩大任務(wù)，認真組織后勤服務(wù)，營造出寧靜、和諧的醫(yī)院氛圍;精心開展后勤工作，完善相關(guān)規(guī)章制度，著力抓好內(nèi)部隊伍建設(shè)，取得較為突出的成績。具體來說有以下幾個方面：
第一，認真組織后勤施工，塑造良好的醫(yī)院形象。
搶時間抓進度，完成了門診樓的裝修改造與搬遷工作與警務(wù)室的新建工作。上半年門診樓的裝修改造與搬遷工作，盡管時間緊、任務(wù)重，但我科隨時跟蹤監(jiān)督裝修施工，僅僅用了三十多天的時間，就完成了任務(wù)。這次施工，趕在春節(jié)前完成，推進了醫(yī)院工作的進程，使門診環(huán)境面貌渙然一新，大大改善了醫(yī)院的形象。下半年警務(wù)室的新建，完善了醫(yī)院的安全保衛(wèi)設(shè)施，保障了醫(yī)院安全工作的順利開展。可以說，這兩次次施工，嚴抓了工作效率，保證了工作質(zhì)量。
第二，精心開展綠化工程，大力美化醫(yī)院環(huán)境。
主要工作有：上半年完成了院內(nèi)綠化帶與人行道板路沿石的改造，下半年完成了白蟻的防治。繼老年大樓前坪廣場綠化完成后，門診樓前坪綠化及人行道板更新工程隨即進行。我科對施工過程認真監(jiān)督，盡職盡責(zé)，僅歷時兩個月就完成了工作。針對白蟻繁殖及生長特點，我科清醒地認識到，白蟻對病人的身體危害之大，對醫(yī)院環(huán)境美化的威脅之強，積極開展了白蟻的防治工作，為保護醫(yī)院的環(huán)境掃除了障礙。
第三，適應(yīng)醫(yī)院發(fā)展趨勢，努力優(yōu)化食堂工作。
首先，為降低運營成本，對食堂實施了承包，加強了伙食監(jiān)督。__年以前，我院食堂一直采取自營的形式，人力物力投入較大，運營成本較高。為了改變這一狀況，經(jīng)院辦公會研究決定，今年對食堂進行對外承包。我科積極響應(yīng)這一決定，協(xié)調(diào)配合了有關(guān)工作，對食堂的賬務(wù)進行了監(jiān)管，并成立了醫(yī)院伙食委員會。我科上半年共召開三次會議，就有關(guān)問題展開商討，及時有效地反饋了病人的意見，敦促食堂及時改進了伙食。從目前的運行情況來看，基本上達到了降低成本、保障供應(yīng)和提高伙食水平的目的。
其次，拆除了原鍋爐房，修砌了北面圍墻。三月份，我科組織人員對原鍋爐房進行了拆除，六月份修砌了北面圍墻。既保證了安全施工，又達到了物盡其用的目的。另外，根據(jù)我院的特點，在食堂就餐的老人有200多人，精神病患者達100多人。為保證食堂工作安全順利地開展，我科完善了相關(guān)規(guī)章制度，提升了內(nèi)部管理水平。建章立制，建立健全制約機制，加強工作人員對崗位責(zé)任制的認識;履行職責(zé)，做好預(yù)防監(jiān)督工作，防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生;依法辦事，嚴肅查處違紀亂章人員。第四，堅守崗位，及時完成維修任務(wù)。院內(nèi)場地之大，科室之多，使得維修工作復(fù)雜而繁重。但是我科成員加班加點、任勞任怨、隨叫隨到，及時完成了院內(nèi)各種零星維修任務(wù)，保障了水、電的及時到位和空調(diào)電燈等設(shè)施設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)。第五，立足本職，積極做好物資采購工作。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重大節(jié)日，后勤科就積極做好這些重大節(jié)日福利物資的采購與發(fā)放。第六，專業(yè)創(chuàng)新，保持積極進取的心態(tài)。為了使醫(yī)院工作能順利高效地開展，保證醫(yī)院水電設(shè)備的順利運轉(zhuǎn)，保障醫(yī)院水電使用的安全，我科今年送兩位水電員工作專業(yè)培訓(xùn)，并反映良好。用亞洲首富商人李嘉誠的話說就是：用自己的眼光注視世界，始終保持創(chuàng)新意識!以上就是我科今年的工作情況，但要取得更大的進步與成功，還需要努力。在我科，還存在很多弱點和不足，比較明顯的是：工作計劃性和主動性不強，平時學(xué)習(xí)不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進。
為此，我科將從以下幾個方面做起：
一、完善我院后勤在量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案。
二、更新觀念，增強創(chuàng)新意識，為我院的快速發(fā)展作出更多的努力。
三、實施節(jié)能減排的細則，降低運營成本，真正做到醫(yī)院的綠色消費。
四、派遣后勤工作人員培訓(xùn)進修，以適應(yīng)實際工作的需要。
五、堅持學(xué)習(xí)，服務(wù)醫(yī)院，在學(xué)習(xí)中爭取取得更大的進步。后勤工作繁雜沉重，涉及面廣，影響范圍大。但后勤工作又是必不可少而且至關(guān)重要的。
最新的后勤部工作總結(jié)范本3
本學(xué)期，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在堅持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅決做好后勤保障，扎實穩(wěn)妥地推進了各項工作的進程，取得了較為突出的成績?，F(xiàn)做出總結(jié)如下：
一、抓好綜合管理為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校，學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作、校產(chǎn)管理等方面，這些工作細致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進行。
財會管理方面：嚴把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。
在校產(chǎn)管理上，做到工作細心，認真負責(zé)。為了減輕一線教師的工作強度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，一一認真做好，為按時開學(xué)提供了保障。
二、規(guī)范操作優(yōu)化管理
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴格按規(guī)定程序操作;
二是物資采購實行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。
三是堅持了一周一次的衛(wèi)生大整治，認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，保證學(xué)校衛(wèi)生安全。
四是加強對周遭小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進入校園，有力的保障了師生身心健康。
五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴格把關(guān)藥品進貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴格執(zhí)行處方簽制度，確保無發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
三、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
為貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針，為切實保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案，并進行了相應(yīng)的演練，提高了認識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。
四、未來工作方向
在看到成績的同時，也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴重。來年，我們將進一步強化財產(chǎn)管理，實行財產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實行專人使用，專人負責(zé)，專人保管的管理體制，落實責(zé)任到人。其次，結(jié)合校產(chǎn)管理，進一步完善物資的采購，領(lǐng)用，借用管理程序，凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。
二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠，思想不夠解放，觀念不夠新。思路決定出路。來年，我們要不斷更新觀念，提前及時收集各類信息，努力開創(chuàng)新服務(wù)項目，擴大服務(wù)規(guī)模，做好挖潛增效工作。
三是進一步規(guī)范物資的采購、保管與使用，以固定資產(chǎn)管理的清理為契機，切實加強物資管理工作。
四是大力倡導(dǎo)節(jié)約，進一步服務(wù)教學(xué)。
成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時，我們也認識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
最新的后勤部工作總結(jié)范本4
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計劃指標，下面分三個方面做以總結(jié)：
一、主要做的幾項工作
1、期初對各班的公物進行歸類登記。
2、新餐廳樓如期竣工并投入使用。
3、餐廳樓內(nèi)的服務(wù)部進行了競拍承包儀式，由原來的三個伙房變成七個伙房，很大程度上解決了學(xué)生用餐難的問題。
4、在兩樓之間又蓋了三家小賣部，目前還沒有投入使用，年后一定投入使用。
5、利用假期對原來絲廠的伙房進行了處理和整修。
6、對操場進行了簡單的整修。
7、財會人員每月定時為教師工發(fā)放工資和課補。
8、維修工作基本上比較及時，師生還是比較滿意的。
9、預(yù)收學(xué)費工作如期完成，并對班主任進行及時的獎勵。
二、工作主要表現(xiàn)
1、后勤工作人員的工作態(tài)度方面
大家都知道我們學(xué)校的現(xiàn)狀，學(xué)校部分東西陳舊，但是由于我們租賃別人的校舍，我們必須節(jié)約開支，減少投資。所以我們只有不定期的排查維修。可是我們后勤人員總共有3人，真正的維修工就只有陳師傅一人，所以只要有工作我們?nèi)藥缀跬瑫r在場進行維修?？梢哉f本學(xué)期基本上在維修方面比較及時的。這說明我們后勤人員的工作態(tài)度比之以前有所提高，只有對工作態(tài)度沒有問題，我們就會為大家提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負責(zé)的態(tài)度，不怕吃苦，任勞任怨，為學(xué)校做出了貢獻，食堂的活大家都知道是比較累的，特別是今年的冬季天氣比較寒冷，但是工作人員還是能夠按時完成自己的工作。新餐樓的投入使用很大程度上緩解原來學(xué)生就餐難的.問題，我們都知道原來我們學(xué)校三個伙房學(xué)生吃飯時間長，況且不好管理。但是七個伙房能夠形成良好的競爭，給師生帶來實惠。
3、對各服務(wù)部的管理
我們學(xué)校現(xiàn)有服務(wù)部10個，期中7個伙房，1個醫(yī)療室和一個茶房，一個小賣部?？梢哉f服務(wù)部比較多，人員素質(zhì)比較低不好管理。我們要求每周開一次會進行碰面，主要說一下上周存在的問題和需要注意的事項。給他們打交道真是很令人費心的，因為里面的利益有所沖突，我們后勤人員盡量避免發(fā)生沖突，做到耐心做工作，為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們后勤人員有限，不能派人專門管理各服務(wù)部，所以這方面管理的問題還是比較多的，但是我們有信心下學(xué)期管好。
4、對校園校舍的整修工作
這學(xué)期可以說從開學(xué)起就注定是個繁忙的學(xué)期，從新餐廳樓投入使用前的準備工作，比如挖下水道，整地平等一系列工作，我們后勤人員在段校長的帶領(lǐng)下利用學(xué)生星期時進行整修的，應(yīng)該說還是如期完成了工作。從開學(xué)那段時間我們整整幾個星期天在加班。對操場進行了整修，使操場面積比之以前有所擴大，并把原來的東伙房進行了搬遷。
三、存在問題。
1、對各服務(wù)部的管理有待提高，本學(xué)期出現(xiàn)了一些問題，但是下學(xué)期必須有所改進。
2、缺少對后勤人員的培訓(xùn)工作，對后勤人員的培訓(xùn)有利于提高后勤人員的工作積極性。
3、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
4、對后勤管理缺乏過程性監(jiān)督。
以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。我知道這學(xué)期我們部門的工作做得不是很出色，但是我會總結(jié)這學(xué)期的得失，努力下學(xué)期得到改善，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。
最新的后勤部工作總結(jié)范本5
我是__后勤部的一個員工，不知不覺20__年即將過去，在即將過去的20__年，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補?，F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié)：
一、加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)。
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
二、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員，勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
四、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復(fù)評自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
七、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個小小的成績，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
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