個(gè)人工作報(bào)告怎么寫(10篇)
2022個(gè)人工作報(bào)告怎么寫(10篇)
總結(jié)以回顧思考的方式對自身以往實(shí)踐做理性認(rèn)識,找出事物本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律,取得經(jīng)驗(yàn),避免失誤。下面是小編為大家整理的個(gè)人工作報(bào)告,僅供參考,更多個(gè)人工作報(bào)告點(diǎn)擊“個(gè)人總結(jié)”查看。
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫1
本學(xué)期,根據(jù)學(xué)校教學(xué)工作的要求,從各方面嚴(yán)格要求自己,積極向同行請教,結(jié)合七年級學(xué)生的實(shí)際情況,扎實(shí)地做好了教育教學(xué)工作。為使今后的工作取得更大的進(jìn)步,現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié),希望能發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),克服不足,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以促使教學(xué)工作再上一個(gè)新臺階。
一、三維目標(biāo)落實(shí)情況
1、知識與技能:
(1)認(rèn)真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個(gè)字都弄清楚,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn),掌握知識的邏輯,能運(yùn)用自如,知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料,怎樣才能教好。
(2)了解學(xué)生原有的知識技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
(3)使用嘗試教學(xué)法,課堂上嘗試“先學(xué)后講,當(dāng)堂訓(xùn)練”,并取得了一定效果,學(xué)生能積極參與,自學(xué)能力得到了提高。
2、過程與方法:關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動學(xué)生的積極性,同時(shí),激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服了以前重復(fù)的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)歷史的興趣,課堂上講練結(jié)合,抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)困生的學(xué)習(xí)興趣,注意對學(xué)困生進(jìn)行面對面的輔導(dǎo),課后及時(shí)反思,找出不足。
3、情感態(tài)度與價(jià)值感:本學(xué)期通過對學(xué)生進(jìn)行了德育教育,通過對歷史文化、經(jīng)濟(jì)等和成就講授,激發(fā)學(xué)生愛國熱情和民族自豪感;教會學(xué)生客觀分析歷史人物,提高了學(xué)生綜合分析事物的能力;進(jìn)行了維護(hù)祖國統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)的教育;進(jìn)行了優(yōu)秀品德和高尚情操教育。提高了學(xué)生思想覺悟。
二、教學(xué)中取得的成績
1、注重研究教材。對每一篇課文在上課前都做了深入的研讀,并翻查了大量的資料,力求在給學(xué)生一杯水的時(shí)候自己能夠有一桶水,力求把課文上得生動有趣,學(xué)生愛聽。
2、認(rèn)真?zhèn)湔n。不光是備教材,更是注重備學(xué)生。新課標(biāo)的精神之一就是要突出以學(xué)生為主體。這首先就要體現(xiàn)在備課上,根據(jù)不同的個(gè)體設(shè)計(jì)相應(yīng)的教案。力求做到不光要因材施教,更要因人施教,根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)去點(diǎn)撥引導(dǎo)。
3、加強(qiáng)師生交流,充分體現(xiàn)學(xué)生的主導(dǎo)作用。新課標(biāo)精神講到學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師是主導(dǎo),教師在教學(xué)過程中要充分認(rèn)識到這一點(diǎn),不光要以學(xué)生為主體,還要尊重學(xué)生,與學(xué)生進(jìn)行平等的交流對話。
4、積極推進(jìn)素質(zhì)教育。在教學(xué)過程中不只要讓學(xué)生掌握歷史知識,還要讓學(xué)生對過去、現(xiàn)在、未來有一個(gè)具體的、理性的認(rèn)識,讓他們參與到歷史研究中來,培養(yǎng)他們的健康的價(jià)值觀與人生觀。
三、教學(xué)中存在的不足
1、上課運(yùn)用了嘗試教學(xué)法,但有一部分學(xué)生的積極性并不高,自學(xué)能力差,不能積極參與到課堂中。
2、上課時(shí)生怕會遺漏知識點(diǎn),眉毛胡子一把撈,這樣不僅加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),學(xué)生對于本課的內(nèi)容也印象不深。
3、學(xué)生對本學(xué)科的學(xué)習(xí)不夠重視,所以學(xué)習(xí)大部分是憑興趣去學(xué),不夠認(rèn)真,高分不多。
四、今后努力方向
1、加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,課堂上做到精講精練,注重對學(xué)生能力的培養(yǎng),知識上做到課課清。
2、對差生多些關(guān)心,多點(diǎn)愛心,再多一些耐心,使他們在各方面有更大進(jìn)步。
3、加強(qiáng)守紀(jì)方面的教育,使學(xué)生不僅在課堂上集中注意力學(xué)習(xí),課下也要按校紀(jì)班規(guī)嚴(yán)格約束自己。
4、在教學(xué)上下功夫,努力使班級學(xué)生的成績在原有的基礎(chǔ)上有更大的進(jìn)步。
以上就是我在本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)。由于經(jīng)驗(yàn)頗淺,許多地方存在不足,在今后的教育教學(xué)工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),開拓前進(jìn),為美好的明天貢獻(xiàn)自己的力量。
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫2
本學(xué)期,本人任教初三年級二個(gè)班的歷史課,一學(xué)期來,能以認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,勤懇、堅(jiān)持不懈的精神從事畢業(yè)班的教學(xué)工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下。
一、激發(fā)興趣,發(fā)揮潛能
俗話說"興趣是的老師"。學(xué)生有了濃厚的興趣,學(xué)習(xí)就有了動力。歷史學(xué)科內(nèi)容豐富多彩、圖文并茂、趣味性強(qiáng)、又通俗易懂。在教學(xué)中采用做些簡單的小游戲、講故事、辯論賽等形式,讓學(xué)生主動參與課堂,歷史課變得生動了、有趣了,學(xué)生自然而然就喜歡上這門學(xué)科了。
進(jìn)入初三后,學(xué)習(xí)任務(wù)更加艱巨,學(xué)生無法做到面面俱到。他們對歷史學(xué)科的興趣逐漸削弱,如何讓學(xué)生在諸多的學(xué)科中重視它呢?我只能"激"趣了,每次統(tǒng)考后,我會在課堂上表揚(yáng)一些學(xué)生,一種是優(yōu)等生,讓他(她)們介紹成功經(jīng)驗(yàn);一種是進(jìn)步較大的學(xué)生,尤其是后進(jìn)生,我會給予更多的表揚(yáng)和鼓勵。讓更多的學(xué)生明白:只要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,認(rèn)真地按老師的要求去做,你就會取得理想的成績。別人能做到的事,我只要努力,也一定能做到。榜樣的作用是無窮的。同學(xué)們逐漸有了競爭意識,形成你追我趕的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
二、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,立足課堂,提高效率
缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是大部分學(xué)生的"病根",尤其是男生課上帶著耳朵聽,他們挺樂意的,一讓他們動筆,就開始偷懶。從初三開始,我就注重培養(yǎng)學(xué)生做課堂筆記的習(xí)慣。我采用課堂筆記本和歷史作業(yè)本合二為一,有效避免上述問題的發(fā)生。由于歷史學(xué)科采用開卷考試的方式,在教科書上勾劃重、難點(diǎn)顯得尤為重要。我要求學(xué)生用紅筆或彩筆勾劃,并注明考點(diǎn)的項(xiàng)目:如"明治維新"的內(nèi)容,使學(xué)生一目了然。上課時(shí),我邊講,邊巡視,提醒和督促后進(jìn)生和調(diào)皮的學(xué)生勾劃課本。
臨近期末,九門學(xué)科進(jìn)入都進(jìn)入大復(fù)習(xí)階段,各科作業(yè)接踵而至,壓得學(xué)生喘不過氣來。我只能立足于課堂這塊主陣地,緊緊抓住45分鐘,盡量讓學(xué)生多讀、多寫。下課時(shí),人人必須完成課堂訓(xùn)練,交給老師后才能離開教室。課堂上抓緊分分秒秒,關(guān)注每位學(xué)生,課堂效率明顯提高了。課后也沒有作業(yè),學(xué)生負(fù)擔(dān)減輕了。
三、夯實(shí)基礎(chǔ),注重解題方法的指導(dǎo)
萬丈高樓平地起。任何一門學(xué)科的學(xué)習(xí),基礎(chǔ)是根本。沒有基礎(chǔ),就成了無本之木,無源之水。抓好基礎(chǔ)題,這樣既節(jié)省時(shí)間,又能出成績。初三世界歷史的內(nèi)容,繁雜且瑣碎,讓學(xué)生將所有的考點(diǎn)背出來,對于絕大多數(shù)的學(xué)生是不太現(xiàn)實(shí)的做法,尤其是從2005年開始,歷史學(xué)科實(shí)行開卷考試,工作總結(jié)《初三歷史教學(xué)工作總結(jié)》。對學(xué)生而言,記憶是一件看似簡單可實(shí)際上最為困難的事。我首先采取"全面進(jìn)攻",把中考考點(diǎn)整理好,并在重要的內(nèi)容下做好標(biāo)記,印發(fā)給學(xué)生,再把考點(diǎn)逐題改編為小問答,讓學(xué)生當(dāng)堂訓(xùn)練,熟悉中考的每一個(gè)知識點(diǎn)。每隔一段時(shí)間,我就讓學(xué)生練習(xí)一遍,同樣一張小問答,我一般讓學(xué)生訓(xùn)練三、四遍。一而再,再而三地訓(xùn)練,學(xué)生對考點(diǎn)由陌生逐漸熟悉。對于重要的章節(jié),我則采取"重點(diǎn)進(jìn)攻",讓學(xué)生把重要的內(nèi)容識記下來,課堂上再默寫。學(xué)生通過小問答題的反復(fù)訓(xùn)練,基礎(chǔ)知識夯實(shí)了。
扎實(shí)的基本功是應(yīng)對考試的第一步,僅僅訓(xùn)練小問答是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。中考的選擇題和材料題對學(xué)生能力的要求更高、更全,包括閱讀、理解、分析、比較、綜合等能力。第二步就是針對中考題型進(jìn)行有效訓(xùn)練。題目是千變?nèi)f化的,關(guān)鍵是掌握解題方法。我十分重視解題方法的指導(dǎo),如"尋找關(guān)鍵詞語"、"先讀問題,后讀材料"等等,幫助學(xué)生提高應(yīng)試能力。
四、專項(xiàng)訓(xùn)練、專題復(fù)習(xí),培養(yǎng)綜合能力
期中考試結(jié)束后,我主要進(jìn)行專項(xiàng)復(fù)習(xí),把近三年來的全國各地的中考題按選擇題、非選擇題兩大項(xiàng)進(jìn)行分類,再按世界近代時(shí)間段進(jìn)行整理,讓學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。學(xué)生感到往年的中考題比平時(shí)訓(xùn)練的題目要難一些。這是二輪復(fù)習(xí)了,我對學(xué)生的要求更高了,要求學(xué)生閉卷完成選擇題,這對學(xué)生具有一定的挑戰(zhàn)性,同學(xué)們躍躍欲試,越來越多的學(xué)生開始嘗試這種做法。
歷年中考題經(jīng)常涉及歷史知識的縱橫聯(lián)系,這對歷史教師提出更高的要求,要對學(xué)生進(jìn)行專題復(fù)習(xí)。沒有相關(guān)資料,自己動手,上網(wǎng)查詢、結(jié)合考綱,整理、編寫"歐美早期資產(chǎn)階級革命"、"世界近代的思想解放運(yùn)動""兩次工業(yè)革命的比較"等七個(gè)綜合性專題,再配以相關(guān)的練習(xí)題。隨著時(shí)間的推移,學(xué)生日漸疲憊、松懈,學(xué)習(xí)狀況大不如前。好記性不如爛筆頭,以前采用多寫字,少讀書的方法?,F(xiàn)在我只能改變方法,讓學(xué)生少寫字而多讀書了。歷史學(xué)科處處都有綜合題。我通過查詢、收集、整理,自編出中考綜合題復(fù)習(xí)資料,比較全面地概括了世界歷史所涉及的綜合題。專題復(fù)習(xí)使零散的知識更加條理化、系統(tǒng)化,便于學(xué)生對歷史知識融會貫通,培養(yǎng)了歷史學(xué)習(xí)的綜合能力。
五、注后進(jìn)生的成長
后進(jìn)生所占比例的大小程度,很大程度上制約了成績的提高。如何提高后進(jìn)生的成績?這是我們面臨又一個(gè)棘手的課題。后進(jìn)生需要老師傾注更多的愛心、給予更多的理解,來驅(qū)散他們內(nèi)心的孤獨(dú)和自卑。轉(zhuǎn)化一個(gè)后進(jìn)生談何容易,需要老師極大的韌性。他們屢教不改,讓老師頭疼、甚至想到放棄,但欲罷不能。《士兵突擊》中的一句經(jīng)典臺詞是"不拋棄、不放棄"。我們每個(gè)人面對困難挫折時(shí),不應(yīng)該輕言放棄。轉(zhuǎn)化后進(jìn)生要多動腦、想辦法,因勢利導(dǎo)、因人而異、把握時(shí)機(jī)等。后進(jìn)生的教育是一個(gè)長期的過程。這一過程中他會出現(xiàn)動搖、反復(fù),老師不能輕易放棄,而要堅(jiān)持不懈,才能取得理想的效果。
每次考試后,對于學(xué)習(xí)進(jìn)步較大的學(xué)生,尤其是后進(jìn)生,我會給予更多的表揚(yáng)和鼓勵,讓他們感受到成功的喜悅,從而增強(qiáng)努力學(xué)習(xí)的信心。我常常利用課余時(shí)間與后進(jìn)生交流,共同尋找考試失敗的原因,探討有效的學(xué)習(xí)方法,幫助他們自我調(diào)整與改進(jìn)。期中考試后,我常常利用業(yè)余時(shí)間對后進(jìn)生進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo),主要是加強(qiáng)基礎(chǔ)題的訓(xùn)練。
以上是我對本學(xué)期歷史教學(xué)方法的一些探索和嘗試。初三學(xué)生所用的復(fù)習(xí)資料絕大部分都是我們自己整理、編寫的,工作量雖然很大,卻很實(shí)用,而且在教學(xué)中基本做到了扎實(shí)、細(xì)致、到位,取得了比較明顯的效果。在今后的教學(xué)中,我要揚(yáng)長避短,不斷改進(jìn)教學(xué)方法,為學(xué)生在今年中招考試中考出優(yōu)異成績和全面提高我校教育教學(xué)質(zhì)量而不懈努力!
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫3
今學(xué)期我擔(dān)任歷史教學(xué)。由于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)尚淺。因此,我對教學(xué)工作不敢怠慢,認(rèn)真學(xué)習(xí),深入研究教法,虛心向前輩學(xué)習(xí)。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的努力,獲取了很多寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。以下是我在本學(xué)期的教學(xué)情況總結(jié)。
教學(xué)就是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系,不可分割的,有教者就必然有學(xué)者。學(xué)生是被教的主體。因此,了解和分析學(xué)生情況,有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初接觸教學(xué)的時(shí)候,我還不懂得了解學(xué)生對教學(xué)的重要性,只是專心研究書本,教材,想方設(shè)法令課堂生動,學(xué)生易接受。
一方面,由于我校地處邊疆貧困民族地區(qū),學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對較弱,剛到一個(gè)新的學(xué)習(xí)環(huán)境,同學(xué)們還不能適應(yīng)。另一方面,有的同學(xué)比較活躍,上課氣氛積極,但中等生、差生占較大多數(shù),尖子生相對較少。因此,講得太深,沒有照顧到整體,我備課時(shí)也沒有注意到這點(diǎn),因此教學(xué)效果不如理想。從此可以看出,了解及分析學(xué)生實(shí)際情況,實(shí)事求是,具體問題具體分析,做到因材施教,對授課效果有直接影響。這就是教育學(xué)中提到的“備教法的同時(shí)要備學(xué)生”。這一理論在我的教學(xué)實(shí)踐中得到了驗(yàn)證。
教學(xué)中,備課是一個(gè)必不可少,十分重要的環(huán)節(jié),備學(xué)生,又要備教法。備課不充分或者備得不好,會嚴(yán)重影響課堂氣氛和積極性,曾有一位前輩對我說:“備課備不好,倒不如不上課,否則就是白費(fèi)心機(jī)。”我明白到備課的重要性,因此,每天我都花費(fèi)大量的時(shí)間在備課之上,認(rèn)認(rèn)真真鉆研教材和教法,不滿意就不收工。雖然辛苦,但事實(shí)證明是值得的。
一堂準(zhǔn)備充分的課,會令學(xué)生和老師都獲益不淺。例如我在講授《絲綢之路》的時(shí)候,這課的主題是“絲綢之路”,教學(xué)難度比較大。如果照本宣科地講授,學(xué)生會感到困難和沉悶。為了上好這堂課,我認(rèn)真研究了課文,找出了重點(diǎn),難點(diǎn),準(zhǔn)備有針對性地講。為了令教學(xué)生動,不沉悶,我還為此準(zhǔn)備了大量的教具,授課時(shí)就胸有成竹了。當(dāng)講完課的時(shí)候,我拿出準(zhǔn)備好的錄象帶,讓學(xué)生觀摩學(xué)習(xí),學(xué)生特別用功,教學(xué)效果十分理想。相反,我沒有認(rèn)真?zhèn)湔n的時(shí)候,課堂氣氛沉悶,教學(xué)效果不好,與此相比可見,認(rèn)真?zhèn)湔n對教學(xué)十分重要。備課充分,能調(diào)動學(xué)生的積極性,上課效果就好。但同時(shí)又要有駕馭課堂的能力,因?yàn)閷W(xué)生在課堂上的一舉一動都會直接影響課堂教學(xué)。因此上課一定要設(shè)法令學(xué)生投入,不讓其分心,這就很講究方法了。上課內(nèi)容豐富,現(xiàn)實(shí)。教態(tài)自然,講課生動,難易適中照顧全部,就自然能夠吸引住學(xué)生。所以,老師每天都要有充足的精神,讓學(xué)生感受到一種自然氣氛。這樣,授課就事半功倍?;乜醋约旱氖谡n,我感到有點(diǎn)愧疚,因?yàn)橛袝r(shí)我并不能很好地做到這點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生在課堂上無心向?qū)W,違反紀(jì)律時(shí),我的情緒就受到影響,并且把這帶到教學(xué)中,讓原本正常的講課受到?jīng)_擊,發(fā)揮不到應(yīng)有的水平,以致影響教學(xué)效果。我以后必須努力克服,研究方法,采取有利方法解決當(dāng)中困難。
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫4
本學(xué)期我擔(dān)任八年級8、9、10三個(gè)班的歷史教學(xué),經(jīng)過一年的事歷史教學(xué)工作和國培培訓(xùn),對歷史教學(xué)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、知識體系、目標(biāo)要求及學(xué)生的實(shí)際有了一定的了解,理論聯(lián)系實(shí)際,邊學(xué)邊教。經(jīng)過本學(xué)期的努力和探索實(shí)踐,在業(yè)務(wù)知識掌握上、新課堂的構(gòu)建上及學(xué)生的知識水平上均取得了一定的成績,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)方面:
隨著時(shí)代的發(fā)展,深感知識的匱乏和終身學(xué)習(xí)的重要性。教師教師應(yīng)該是先進(jìn)文化的代表和時(shí)代的引領(lǐng)者,應(yīng)該緊跟時(shí)代發(fā)展的脈搏與時(shí)俱進(jìn),否則就out了。為此,我自主鉆研業(yè)務(wù)知識,看與歷史有關(guān)的書籍和教育教學(xué)方法。做到備教材、備學(xué)生、備方法。堅(jiān)決不打無備之仗。堅(jiān)持聽課,聽先進(jìn)教師的課,學(xué)習(xí)他們的教育教學(xué)方法和先進(jìn)的教學(xué)理念,堅(jiān)持“以我為主,為我所用的原則”,從而我的業(yè)務(wù)知識水平有很大提高,同時(shí)也促進(jìn)了我教學(xué)能力的提高。
二、新課堂的構(gòu)建上:
新課堂的構(gòu)建上,堅(jiān)持運(yùn)用邱學(xué)華老師的嘗試教學(xué)法理論,采用分組教學(xué)的形式。健全制度、堅(jiān)持分組教學(xué),設(shè)計(jì)不同的教學(xué)活動,想方設(shè)法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。新課堂的構(gòu)建,分組教學(xué)是關(guān)鍵,制度是保障,靈活多樣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的催化劑。通過實(shí)施分組教學(xué)以來,我感覺確實(shí)能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,可能現(xiàn)在看起來有些耽誤好學(xué)生,可時(shí)間久了,對全體學(xué)生都有好處,能培養(yǎng)優(yōu)等學(xué)生的分析問題能力和表達(dá)能力,同時(shí)能幫助差生提高成績,但是也存在不會還不學(xué)的學(xué)生,這是分組嘗試路上的老大難。也是教學(xué)中的困惑所在。
三、學(xué)生成績方面:
通過本學(xué)期的教學(xué),學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、方法、知識水平都有一定的提高,在幾次的考試中有了良好生,這是上個(gè)學(xué)年沒有的。學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力也有很大進(jìn)步,這與我對本年級的教學(xué)設(shè)計(jì)和能力培養(yǎng)相協(xié)調(diào)的。
四、存在問題和努力方向:
構(gòu)建新課堂方面存在問題沒有真正落實(shí)新課程的核心精神,仍然習(xí)慣于控制學(xué)生課堂學(xué)習(xí)行為,雖然在學(xué)習(xí)新課程的精神中意識到了必須把課堂還給學(xué)生,但潛意識中仍然習(xí)慣于把課堂看成是我們自己崇尚自由、自主的場所,擔(dān)心把自由、自主還給學(xué)生以后,自己就失去了自由、自主。升學(xué)考試的重壓不僅沒有減輕,反而愈來愈重,迫使我,愈來愈背離教育的本質(zhì),以圖牢牢地控制學(xué)生。
歷史這一門學(xué)科,對學(xué)生而言,既熟悉又困難,但也容易引發(fā)他們的興趣。在這樣的環(huán)境下,要教好歷史,就要讓學(xué)生喜愛歷史,讓他們對歷史產(chǎn)生興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,不愿學(xué),也無法學(xué)下去。為此,我采取了一些方法,就是讓學(xué)生多講一些歷史人物故事,把課堂變成學(xué)生喜聞樂見的“故事會”,讓他們了解歷史,喜歡歷史??傊?,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性仍是待解決的問題。
努力方向:只要努力就會有收獲,本學(xué)期,新課堂構(gòu)建初見成效,成績也有所提高。但是無論成績的高低,都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)成果。我明白到這并不是最重要的,重要的是在本學(xué)期后如何自我提高,如何共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績,形成模式。因此,無論怎樣辛苦,我都會繼續(xù)努力,多問,多想,多向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),盡力打造歷史高效課堂。
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轉(zhuǎn)眼間,又一學(xué)期過去了。在本學(xué)期里,本人擔(dān)任初一年級歷史教學(xué)工作。一期里,本人對教學(xué)工作不敢怠慢,認(rèn)真學(xué)習(xí),悉心研究教法,虛心向其他教師學(xué)習(xí)。本人自始至終以認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度,勤懇、堅(jiān)持不懈的精神從事教學(xué)工作。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的努力,獲取了一些寶貴的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。希望能通過總結(jié),做到揚(yáng)長避短,以期在今后的工作中爭取更大的進(jìn)步。總結(jié)起來,較為深刻是以下兩點(diǎn):
一、在教學(xué)過程中,要重視學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體
教學(xué)就是教與學(xué),兩者是相互聯(lián)系,不可分割的,而在兩者中,后者更為重要。學(xué)生是被教的主體,更是學(xué)習(xí)的主體。因此,了解和分析學(xué)生情況,有針對地教對教學(xué)成功與否至關(guān)重要。最初教學(xué)的時(shí)候,我忽視了了解學(xué)生對教學(xué)的重要性,只是專心研究書本,教材,認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課,想方設(shè)法令課堂生動,讓學(xué)生更易于接受,以為課備得好就一定能講得精彩,而忽略了學(xué)生的反應(yīng)與接受能力以及與學(xué)生的交流。因此,真正開展教學(xué)時(shí)遇到一些不能配合的問題。
如在講授《貞觀之治》一課時(shí),讓我記憶尤深。在上課前,我已多方搜集各方面的資料,設(shè)計(jì)各方的細(xì)節(jié),在臨上課之前確信自己非常的熟悉內(nèi)容與整體操作。當(dāng)我很有信心走上講臺,腦子里都是準(zhǔn)備好的內(nèi)容,才發(fā)現(xiàn)并不是設(shè)想中的效果,雖然教師很流利地講了很多,也講得很詳細(xì),無奈“落花有意,流水無情”,原本不太熟悉內(nèi)容的學(xué)生跟不上教師的思路,導(dǎo)致反應(yīng)甚淡,陷入冷場的局面。過后,有學(xué)生給我提出意見:教師講得太多,壟斷了課堂,學(xué)生沒有參與進(jìn)來,調(diào)動不起課堂氣氛,故達(dá)不到如期效果。
要發(fā)揮學(xué)生的主體性,必須從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)。要了解及分析學(xué)生實(shí)際情況,實(shí)事求是,具體問題具體分析,做到因材施教。一方面,由于我校學(xué)生素質(zhì)相對不高,學(xué)生的歷史基礎(chǔ)相對薄弱,接受能力不強(qiáng)。并且“歷史是副科”這種觀念普遍存在,學(xué)生對歷史重視不夠。
另一方面,有的同學(xué)比較積極,上課氣氛是很活躍,但中等生、差生占較大多數(shù),不少同學(xué)會混水摸魚。因此,老師越是講得太多越投入,沒有考慮到學(xué)生的反應(yīng)(我備課時(shí)也沒有注意到這點(diǎn)),教學(xué)效果就越不理想,對授課效果也直接影響。而應(yīng)該在教學(xué)過程中多引導(dǎo)學(xué)生參與課堂中來,盡可能發(fā)動學(xué)生,把課堂交給學(xué)生,讓課堂活起來。這就是教育學(xué)中提到的“備教法的同時(shí)要備學(xué)生”。這一理論在我的教學(xué)實(shí)踐中得到了驗(yàn)證。
二、在教學(xué)過程中,培養(yǎng)讓學(xué)生做課堂真正的主人
歷史這一門學(xué)科,對初一新生而言,既新鮮又陌生,在這樣一種前提之下,要學(xué)好歷史首先要培養(yǎng)他們對歷史的興趣。否則學(xué)生對這門學(xué)科產(chǎn)生畏難情緒,不愿學(xué),也無法學(xué)下去。為此,我在一開始的時(shí)候,盡量多講一些歷史人物趣事與歷史奇聞,讓他們開始接觸歷史,也開始喜歡歷史,并主動要求當(dāng)學(xué)習(xí)歷史的主人。接下來,在每上一節(jié)新課前,都會有每天一故事,讓學(xué)生輪流帶來一個(gè)故事,走出講臺,向全班同學(xué)講述。
因此,學(xué)生首先成為課堂上講的主人,并且人人都有成為主角的機(jī)會。每講授每一新課時(shí),都讓學(xué)生事先預(yù)習(xí),討論決定采用哪種活動方式展開學(xué)習(xí)。學(xué)生根據(jù)每課內(nèi)容的特點(diǎn)決定上課方式。如在民族政權(quán)分立一課中,典故較多,就采用講故事比賽的形式;在隋唐文化時(shí),知識點(diǎn)較多,就采用分組進(jìn)行知識競賽形式;在學(xué)習(xí)隋唐科舉制時(shí),學(xué)生積極扮演模擬考生的考試情景;等等。其中,在活動課《重訪大運(yùn)河》,學(xué)生表現(xiàn)得簡直出乎我的意外。全班學(xué)生自成若干小組,分別上演一幕幕精彩的有關(guān)大運(yùn)河的探訪的話劇,既演活了所學(xué)的歷史內(nèi)容,也演活了歷史課堂。從中不僅體現(xiàn)了新課改理念,也達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。
此外,作為一名受傳統(tǒng)教育模式影響下的歷史教師,深知自身的缺乏,故要求自己在課前做到全力以赴地備課,多方面去搜集相關(guān)進(jìn)行資料;注重研究中學(xué)教學(xué)理論,積極參加科組活動和備課組活動;主動承擔(dān)學(xué)校的公開課;并能經(jīng)常聽其它有經(jīng)驗(yàn)老師的課,從中吸取教學(xué)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,提高自己的教學(xué)的業(yè)務(wù)水平。
經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的努力,現(xiàn)已臨近期末考試,無論考試成績?nèi)绾?,都體現(xiàn)了我在這學(xué)期的教學(xué)努力。我明白成績并不是最重要的,重要的是如何在總結(jié)中達(dá)到提高。以上就是我在本學(xué)期的一些體會與粗淺見解,自身還存在很多不足之處,今后仍要不懈的努力,也希望在未來的日子里,能在各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的指導(dǎo)下,取得更好的成績!
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為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識,全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部20__年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統(tǒng)培訓(xùn),現(xiàn)針對過去一年培訓(xùn)工作總結(jié):
一、20__年年度完成的培訓(xùn)工作
1、由__集團(tuán)人力資源部牽頭組織,分別在20__年7月和12月開展了新員工入職培訓(xùn),并對新員工以卷面的形式進(jìn)行考核,考試成績歸入轉(zhuǎn)正依據(jù)、組織領(lǐng)班以上干部觀看__老師視頻演講集,并要求部門寫心得體會,共5次、20__年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓(xùn)共7次,提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20__年9月至11月期間開展了“服務(wù)由心開始”主題培訓(xùn),其中我們共參與了“服務(wù)由心開始”授課式培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)人員的服務(wù)意識、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀、服務(wù)藝術(shù)、服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓(xùn)、“酒店店訓(xùn)、服務(wù)口號以及服務(wù)格言”甄選活動,并舉辦了酒店培訓(xùn)成果發(fā)布會。20__年年末,我們又開展了儲備干部人員培訓(xùn)班,說明集團(tuán)重視人才培養(yǎng),為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。
2、每部門定時(shí)安排培訓(xùn),酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓(xùn)一次,工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓(xùn)一次,而人事部、財(cái)務(wù)部每月培訓(xùn)一次。各部門根據(jù)實(shí)際情況,組織員工培訓(xùn),培訓(xùn)主題也豐富多彩,例如:20__年客房部以例會形式培訓(xùn)共75多次,其中每周全員全部到場參加培訓(xùn)有36次。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,由主管組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)與指導(dǎo);針對鋪床不平整的情況,部門根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去__酒店,進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓(xùn),提高了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個(gè)人獎項(xiàng)。常規(guī)培訓(xùn)主要以員工禮貌禮儀、對客服務(wù)、業(yè)務(wù)技能以及臨場應(yīng)變方面。通過案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。同時(shí),每次培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行考核并嚴(yán)格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發(fā)生,加強(qiáng)、提高服務(wù)質(zhì)量。
二、酒店培訓(xùn)不足以及努力方向
1、開展員工酒店的目的是學(xué)以致用。實(shí)踐中,理論性課堂培訓(xùn)安排得較多,而現(xiàn)場性技能培訓(xùn)、體驗(yàn)式崗位培訓(xùn)則安排較少,導(dǎo)致酒店培訓(xùn)與實(shí)際工作難以形成有機(jī)聯(lián)系,起不到提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)的作用。
2、培訓(xùn)成果的運(yùn)用基本沒有。酒店質(zhì)檢小組應(yīng)與培訓(xùn)工作有機(jī)結(jié)合,做到從質(zhì)檢中要求到培訓(xùn)中,通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。周而復(fù)始,這樣就達(dá)到了培訓(xùn)的目的。
3、提高培訓(xùn)者積極性。培訓(xùn)是為了能給客人提供更好、更專業(yè)的服務(wù)。而不是將培訓(xùn)看作是一種負(fù)擔(dān),對于集團(tuán)開辦的培訓(xùn)工作,各部門應(yīng)積極響應(yīng),不得敷衍了事。部門內(nèi)部應(yīng)營造互動學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享,相互提高。
4、建立酒店核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感。
5、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率,促進(jìn)個(gè)人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高。
6、我們應(yīng)在實(shí)施中高層管理者“領(lǐng)導(dǎo)型”工程,培養(yǎng)中高層管理者應(yīng)對酒店市場變化、帶好團(tuán)隊(duì)、處理突發(fā)時(shí)間、科學(xué)管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎(chǔ)工程。
三、20__年酒店培訓(xùn)工作重點(diǎn)
(一)人事部:
1、加強(qiáng)對新員工入職培訓(xùn),新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀(jì)要各部門培訓(xùn)進(jìn)度,關(guān)心集團(tuán)對酒店培訓(xùn)進(jìn)度,掌握員工培訓(xùn)情況。及時(shí)與各部門培訓(xùn)主管溝通,了解各部門培訓(xùn)需求。
(二)前廳部:
1、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。
2、強(qiáng)化對住店客人進(jìn)行拜訪,爭取更多的回頭率。
3、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。
4、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn)。
5、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論。
6、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。
7、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、熱情及主動服務(wù)的培訓(xùn)。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力。
2、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn)、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn)、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。
(四)財(cái)務(wù)部:
繼續(xù)對收銀組多方面的實(shí)操培訓(xùn)、成本組業(yè)務(wù)強(qiáng)化培訓(xùn)、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會計(jì)檔案管理等。工程部:加強(qiáng)對設(shè)備操作流程宣講、安全知識操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時(shí)禮儀禮貌培訓(xùn)。
(五)銷售部:
戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測方法、如何促成雙方達(dá)成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程。
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為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識,全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店行政人事部于2月份對全店員工進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn),現(xiàn)將本次培訓(xùn)工作總結(jié)如下:
一、目前完成的工作
1、本次由行政人事部牽頭組織,針對酒店所有入職員工進(jìn)行統(tǒng)一的公共課培訓(xùn)。課程有酒店行業(yè)基礎(chǔ)知識、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關(guān)方面的規(guī)范化培訓(xùn)。此培訓(xùn)旨在加強(qiáng)酒店各部門員工層的交流和溝通,在加強(qiáng)酒店公共課知識的同時(shí),給大家提供一個(gè)放松心情,交流思想和增進(jìn)了解的平臺。
2、加強(qiáng)對員工開業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓(xùn),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識和主人翁精神,熟知酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,將由各部門自行組織具體的崗位技能培訓(xùn)。各部門須將下一個(gè)月部門培訓(xùn)計(jì)劃于本月25日前發(fā)至行政人事培訓(xùn)部備案。
3、本次培訓(xùn)結(jié)束,對全體員工進(jìn)行考核試卷測驗(yàn),并讓各部門受訓(xùn)人員代表填寫培訓(xùn)評估表,及時(shí)有效地了解員工培訓(xùn)真正需求,為下次員工入職和轉(zhuǎn)正考核培訓(xùn)工作有了明確的目標(biāo)方向。
二、不足與努力的方向
1、我酒店雖為四酒店,但員工受教育程度普遍不高。在培訓(xùn)過程中具有一定的艱巨性,須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,方能取得一定培訓(xùn)效果。在今后的培訓(xùn)工作中要強(qiáng)化培訓(xùn)技能,增加新內(nèi)容、新亮點(diǎn)及互動環(huán)節(jié),增添課程的趣味性。培訓(xùn)將是行政人事部的主抓方向。
2、各部門培訓(xùn)工作需要及時(shí)跟進(jìn)。除培訓(xùn)部酒店公共課培訓(xùn)外,各部門要切實(shí)加強(qiáng)本部門員工的崗位實(shí)操技能的培訓(xùn),只有配合好行政人事部組織開展的培訓(xùn)和開展好本部門培訓(xùn),才能在崗位服務(wù)過程中做得更加完美。培訓(xùn)部會根據(jù)各部門上交的培訓(xùn)計(jì)劃去跟進(jìn)各部門的培訓(xùn)和開展本部計(jì)劃內(nèi)的各種培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持質(zhì)檢和培訓(xùn)工作的`有機(jī)結(jié)合。做到從質(zhì)檢中來到培訓(xùn)中去,通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn)。(通過質(zhì)檢巡查和分析各一線部門的賓客意見表來確定)進(jìn)行專題培訓(xùn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。使員工隨時(shí)注意服務(wù)細(xì)節(jié),保證酒店的服務(wù)質(zhì)量,不僅要做到敬業(yè),還要做到專業(yè)。
4、加強(qiáng)培訓(xùn)現(xiàn)場管理。這次由行政人事部組織的培訓(xùn)分兩批進(jìn)行,由于人多,場地不大,加上沒有話筒音響設(shè)備,后座的部分員工聽不清等問題,今后要解決場地、設(shè)備帶來的一系列問題,切實(shí)地讓更多員工學(xué)習(xí)更多知識內(nèi)容。
5、培訓(xùn)意識有待提高。本次培訓(xùn)是以酒店行政人事部發(fā)文到各部門的通知,但是目前有些部門對本部門員工培訓(xùn)監(jiān)督力度不夠,致使員工工作散漫,到場培訓(xùn)不及時(shí)或借故不來培訓(xùn),所以各部門要強(qiáng)化培訓(xùn)意識,配合協(xié)助好行政人事部開展的工作,樹立良好的職業(yè)道德意識。今后將建立培訓(xùn)監(jiān)督機(jī)制,以提高員工對培訓(xùn)的重視程度,積極性與參與性。
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扎實(shí)、全面的培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和保證。在20__年中,__賓館的培訓(xùn)工作從以下四個(gè)方面進(jìn)行:
一、常規(guī)培訓(xùn)
對于在崗員工來說,持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓(xùn)是非常必要和有益的。在20__年度,賓館的常規(guī)培訓(xùn)已經(jīng)做到:
1、次次有計(jì)劃,月月有主題
在20__年年底,就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度培訓(xùn)計(jì)劃。在20__年4月份起,為了加強(qiáng)領(lǐng)班級管理人員的培訓(xùn)責(zé)任心,也要求非培訓(xùn)員俱樂部成員的前臺領(lǐng)班也必須制訂月度培訓(xùn)計(jì)劃。
根據(jù)已制訂的計(jì)劃以及實(shí)際工作情況,在全體員工中每月開展一個(gè)培訓(xùn)主題,包括年度暗訪情況總匯、內(nèi)外有聲服務(wù)的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務(wù)的三化、年度服務(wù)質(zhì)量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責(zé)任心等。本年度尤其加強(qiáng)了包括暗訪、服務(wù)質(zhì)量事故在內(nèi)的以案例形式進(jìn)行培訓(xùn),達(dá)到吸取經(jīng)驗(yàn)、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務(wù),但部分培訓(xùn)效果在實(shí)際工作中不明顯,且由于新老員工的問題,存在培訓(xùn)態(tài)度不積極,過于被動的現(xiàn)象。除每月主題培訓(xùn)以外,各部門或班組也根據(jù)實(shí)際工作情況制訂并開展了相應(yīng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實(shí)際工作,但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進(jìn)。本年度培訓(xùn)場次共427次,參訓(xùn)員工共5039人,培訓(xùn)時(shí)間共542.5小時(shí)。
2、重視新員工培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤
新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)教材以及實(shí)際情況,總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊》《員工行為規(guī)范》、《飯店知識》、《集團(tuán)公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識》、《飯店消防安全知識》、《集團(tuán)公司服務(wù)理念》、形體訓(xùn)練、托盤訓(xùn)練等。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,成績紀(jì)律在擋。在培訓(xùn)對象方面,不再僅僅針對整批的實(shí)習(xí)生或培訓(xùn)生,一般情況下,每月都安排1~2次新員工培訓(xùn),或者在單個(gè)進(jìn)入的新員工(包括臨時(shí)工)數(shù)量到達(dá)5個(gè)以上也安排一次新員工入職培訓(xùn)。本年度共舉辦新員工入職培訓(xùn)11次,參訓(xùn)員工共262人次。
在培訓(xùn)效果方面,本年度加強(qiáng)了跟蹤檢查,如要求除臨時(shí)工以外的每位新員工從培訓(xùn)的第一天起就要填寫《新員工培訓(xùn)記錄表》,寫出每日所學(xué)內(nèi)容以及掌握情況,并由領(lǐng)班或指導(dǎo)師傅簽字點(diǎn)評確認(rèn),上交總辦存檔,便于總辦對新員工培訓(xùn)情況的了解和檢查。另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進(jìn)培訓(xùn),如舉辦設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng),財(cái)務(wù)知識講座、服務(wù)意識的回爐培訓(xùn)等等。
3、外語培訓(xùn)
四月份起由公關(guān)部的__執(zhí)教進(jìn)行20__年在員工中進(jìn)行了日語和英語的培訓(xùn)。進(jìn)行了為期三個(gè)月的日語培訓(xùn),學(xué)員采取自愿報(bào)名的形式,經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了“每日學(xué)英語”活動,由總辦編輯有關(guān)日常英語培訓(xùn)資料,下發(fā)至各部門,采取化整為零式由領(lǐng)班在例會前進(jìn)行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓(xùn)班,分為綜合基礎(chǔ)班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎(chǔ)班,從最基本的音標(biāo)著手,循序漸進(jìn),得到員工的好評。外語培訓(xùn)對賓館來說是一項(xiàng)重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓(xùn)來看,已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓(xùn)等新的培訓(xùn)方式,為員工學(xué)習(xí)外語提供了更好的環(huán)境基礎(chǔ),促進(jìn)學(xué)員學(xué)習(xí)積極性,獲得學(xué)員的好評。但仍然存在著虎
頭蛇尾的現(xiàn)象。究其原因有:
①工作和學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突,學(xué)員愿意在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí),但不愿在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。
②領(lǐng)班英語基礎(chǔ)偏差,無法承擔(dān)起日常培訓(xùn)。
③員工工作經(jīng)常翻班,無法參加所有的培訓(xùn)課程,經(jīng)常跟不上課程進(jìn)度。
二、管理人員培訓(xùn)
管理人員的素質(zhì)高低對整個(gè)賓館的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓(xùn)和領(lǐng)班級管理人員培訓(xùn)兩處著手進(jìn)行。
1、“讀一本好書,上好一堂課”活動貫穿了20__年整年。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書,通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備教學(xué)資料,在每月14日、28日輪流為領(lǐng)班級以上的管理人員進(jìn)行授課。在一定程度上促進(jìn)了部門經(jīng)理學(xué)習(xí)的積極性,提高了管理人員的文化素質(zhì)。另外,部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項(xiàng)研討班。
2、組織領(lǐng)班級以上管理人員參加各類培訓(xùn)。如《飯店管理者的語言藝術(shù)》、《法律糾紛安全與消防》、《增強(qiáng)管理意識,提高管理技巧》、《口語表達(dá)的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。
本年度對領(lǐng)班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進(jìn)領(lǐng)班級管理人員自學(xué)的積極性;但是培訓(xùn)相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領(lǐng)班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。
三、培訓(xùn)員俱樂部活動
1、培訓(xùn)員資格認(rèn)證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓(xùn)員在內(nèi),所有培訓(xùn)員都進(jìn)行了理論和實(shí)踐的考核。總辦培訓(xùn)員由飯店管理部考核,部門培訓(xùn)員由賓館考核??己私Y(jié)果除一名培訓(xùn)員未合格外,其余皆通過,取得了開元旅業(yè)培訓(xùn)員資格證書和蕭山賓館培訓(xùn)員資格證書。
2、組織培訓(xùn)員俱樂部成員參加各類培訓(xùn)。包括《培訓(xùn)員資格認(rèn)證》、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《溝通技巧》等等。
3、建立培訓(xùn)員月度津貼制度。從20__年1月份起,以部門培訓(xùn)員50元,班組培訓(xùn)員30元標(biāo)準(zhǔn),和部門獎金同時(shí)發(fā)放;并相應(yīng)制訂了有關(guān)規(guī)章制度。這對提高兼 職培訓(xùn)員的積極性起到一定的促進(jìn)作用。
4、組織參加并開展培訓(xùn)觀摩。飯店管理部在20__年每月舉辦一次集團(tuán)公司內(nèi)部培訓(xùn)觀摩,包括《微笑美學(xué)》、《英語培訓(xùn)》、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《服務(wù)小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲?yàn)橹鞯摹稖贤ㄔ谖覀兊墓ぷ髦小放嘤?xùn)觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓(xùn)用具的《服務(wù)語言魅力》培訓(xùn)觀摩。同時(shí),賓館內(nèi)部也堅(jiān)持每月進(jìn)行一次培訓(xùn)觀摩,在經(jīng)驗(yàn)共享,互相交流方面得到了促進(jìn)。
5、9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組織培訓(xùn)員到南京進(jìn)行參觀、考察,并和中心大酒店有關(guān)人員進(jìn)行了交流溝通。
6、完善培訓(xùn)員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓(xùn)員學(xué)習(xí)飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)員俱樂部章程》,并完善了如《月度計(jì)劃表》《班組月度計(jì)劃一覽表》《培訓(xùn)評估表》等。
四、培訓(xùn)記錄和考核
正式員工和培訓(xùn)生都人手一本。
1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)手冊》每次經(jīng)過賓館和部門的培訓(xùn)都由培訓(xùn)員記錄在檔。相應(yīng)的賓館為臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生也設(shè)計(jì)了《培訓(xùn)記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓(xùn)并記錄。賓館定期對《培訓(xùn)手冊》和《培訓(xùn)記錄卡》進(jìn)行檢查。
2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財(cái)務(wù)員工的操作考核,從考核成績來看,除財(cái)務(wù)員工較好外,其它成績均不佳,需要進(jìn)一步的培訓(xùn)和訓(xùn)練、考核。
3、每月主題培訓(xùn)的考核,如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務(wù)規(guī)程等考核。所有成績均登記在檔,并和員工及相關(guān)管理人員的獎金掛鉤。
4、在年底進(jìn)行領(lǐng)班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強(qiáng);但是領(lǐng)班在管理知識方面較為缺乏,還需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和考核。
5、對即將轉(zhuǎn)正的培訓(xùn)生和臨時(shí)工進(jìn)行理論、操作考核。在飯店管理部要求后,賓館已經(jīng)實(shí)行此項(xiàng)規(guī)定,對不合格人員將延長培訓(xùn)期,連續(xù)兩次仍不能考核及格者,將不予轉(zhuǎn)正。
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫9
20__年2月13日,我幸運(yùn)的成為公司一員。轉(zhuǎn)瞬之間,我在公司已經(jīng)工作一個(gè)月。在這緊張而忙碌的一個(gè)月里,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學(xué)習(xí),有進(jìn)步也有不足。下面就我入職一個(gè)月以來的工作,做出如下總結(jié):
1、本職工作
入職后,主要負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)酒店培訓(xùn)工作。其中包括擬定20__年上半年培訓(xùn)計(jì)劃,新員工入職培訓(xùn),柜組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓(xùn)、酒店、超市一線員工重點(diǎn)技能培訓(xùn)(包括服務(wù)禮儀、化妝技巧、普通話推廣學(xué)習(xí)等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節(jié)活動、到超市服務(wù)臺幫工一周、巡店等工作。
2、初期學(xué)習(xí)
入職前我一直從事酒店管理工作,對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后,我盡快調(diào)整自己,迅速的投入到人事工作的學(xué)習(xí)當(dāng)中,以期在最短的時(shí)間里熟悉公司的組織結(jié)構(gòu)、人員分配等基礎(chǔ)信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓(xùn)需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求,制定新的培訓(xùn)計(jì)劃。在部門同事及領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,制定出一系列培訓(xùn)計(jì)劃、活動方案并將一一付諸于實(shí)際。
3、工作心得
上班時(shí)間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)同事、對自己嚴(yán)格要求。下班時(shí)間充實(shí)自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí)。我時(shí)常感嘆自己很幸運(yùn)加入了聯(lián)民這么好的一個(gè)大家庭,和同事們在一起工作的時(shí)間非常的開心,我很享受在這里度過的每一天。同時(shí)也很感謝公司對我的認(rèn)可與信任,給我機(jī)會為我提供了這么好的學(xué)習(xí)平臺。我在工作中獲得了鍛煉機(jī)會、通過不斷地學(xué)習(xí)總結(jié),培訓(xùn)工作越來越得心應(yīng)手,我的職業(yè)目標(biāo)也隨之變得越來越清晰具體。
在這一個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多,也進(jìn)步了很多。在取得進(jìn)步的同時(shí),我認(rèn)識到自身還是有很多的缺點(diǎn)與不足。工作中還是不夠仔細(xì),容易犯一些小錯誤,在人力資源專業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹(jǐn)慎的對待每一項(xiàng)工作,建立危機(jī)意識,提高自己的執(zhí)行力。在工作過程中出現(xiàn)的不足與問題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,積極、主動、高效地完成各項(xiàng)工作,盡努力,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。
個(gè)人工作報(bào)告怎么寫10
20__年度__培訓(xùn)中心的各項(xiàng)工作在省局_組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,在各處室及相關(guān)部門的有力支持與配合下,認(rèn)真貫徹落實(shí)省局對我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神,圍繞中心“一條鏈服務(wù)”的宗旨,強(qiáng)有力地把各部門的單體服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。一年來,中心上下團(tuán)結(jié)拼搏、真抓實(shí)干,營業(yè)額突破560萬元,是歷的成績,并且取得了良好的社會效益,為省局填寫了一份較為滿意的答卷?,F(xiàn)將中心一年來工作情況簡要總結(jié)如下:
一、經(jīng)營情況
20__年中心接待賓客_人次,營業(yè)收入為_萬元,營業(yè)成本為_萬元,核定營業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用406萬元后,盈利4萬元。再從實(shí)際出發(fā),減去歷11年沉積未繳的公積金_萬元,減去年末已記入成本的商品價(jià)值_萬元,與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費(fèi)5.3萬元,中心20__年實(shí)際盈利應(yīng)為40.7萬元,成績是可喜的。
1、客房出租率日平均達(dá)50%以上,與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比,盡管客房A型間、B型間、別墅設(shè)施都是高檔次的,但我們?nèi)圆扇 暗蛢r(jià)位、多薄利”的定位,為的是吸納新客戶,留住老客戶??头俊⒂斡镜饶晔杖霝?43萬元,經(jīng)營利潤為50.7萬元,中心的盈利主要靠客房這塊。
2、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部,年收入(不含酒水、飲料)_萬元,收入比重占22%,幾乎與原材料成本等同,因此虧損_萬元,其主要集中在管理費(fèi)用與經(jīng)營費(fèi)用上。產(chǎn)生虧損的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化氣)價(jià)格持續(xù)上漲,而我們餐飲部經(jīng)營的策略是“飯菜要保質(zhì)保量,價(jià)格持同行業(yè)中等以下”,以質(zhì)美價(jià)廉的宗旨接待會議與散客。
3、商品銷售收入(含餐廳的酒水飲料)為_萬元,收入比重為_%,實(shí)現(xiàn)銷售毛利27萬元,是中心經(jīng)營利潤的重要補(bǔ)充。其中,煙、酒、飲料都是太原與__資質(zhì)深、證件齊的國營廠家。一年來,沒有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯。
二、用制度強(qiáng)化管理,措施又是保證服務(wù)的手段。
理念指配行動,制度約束理念,制度建設(shè)是開展各項(xiàng)工作的重要保證,也是推進(jìn)整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強(qiáng)每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時(shí),中心每半月召開一次部門經(jīng)理匯報(bào)會,不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問題與漏洞。
《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動態(tài),在儀容儀表,禮貌用語的基礎(chǔ)上,放大膽子干工作,要敢于同生疏的客人問寒問暖,敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話,不能畏縮不前。
《采購、存貨管理制度》,力求做到先有計(jì)劃,部門經(jīng)理核實(shí)審批,財(cái)務(wù)部門制定資金計(jì)劃,最后總經(jīng)理審批。采購員要抓質(zhì)保量,貨比三家,對定點(diǎn)送貨上門的要留存保質(zhì)金,時(shí)間上必須保證及時(shí)到位,如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見并認(rèn)同方可留用。一年來,從客房、餐飲到后勤部門,都嚴(yán)格按制度辦事,這一新的模式措施,經(jīng)過一年來運(yùn)轉(zhuǎn),確實(shí)是有效可行的。
《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工,對所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查,不留死角??头坎砍闪⒘诵l(wèi)生質(zhì)量檢查小組,組長由樓層領(lǐng)班擔(dān)任,每日小組內(nèi)自查,每周進(jìn)行一次巡回檢查,每月進(jìn)行一次大規(guī)模的檢查,檢查結(jié)果要通報(bào)到每位員工手里,獎罰分明。
餐飲部出臺的制度,嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺是否干凈整齊,開餐前1小時(shí)領(lǐng)班檢查,開餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,他們采取逐日考核,逐周小結(jié),逐月總結(jié),一年來收到了良好的效果。
《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格,措施跟得上,對員工早出晚歸毫不留情,外來人員詳細(xì)登記,車輛存放井然有序,并對社會閑雜人員嚴(yán)加查問,并敢于同惡勢力作斗爭。__年__月3日晚九點(diǎn),保安員郝還根把醉酒的社會上的幾個(gè)小混混無情地?cái)f走,為此中心開除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前,就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后,而且各項(xiàng)制度、措施要不斷加以充實(shí)和完善,為我們中心經(jīng)營與服務(wù)提供有力的保證。
其次,我們在開源節(jié)流、減少成本浪費(fèi)、控制費(fèi)用方面采取的措施是:
1、嚴(yán)格控制一次性用品的投放,保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理層層審批,盡量減少浪費(fèi)。
2、對空調(diào)、照明、燃煤方面加強(qiáng)了控制并對使用情況進(jìn)行檢查,做到了離客即關(guān),從而節(jié)約能源、降低費(fèi)用。
3、煤氣管理、量斤稱兩,熱水窖池底、水籠頭、閥門等及時(shí)檢查處理,決不無謂地漏掉一滴水,限度地減少經(jīng)營費(fèi)用。
4、后廚操作間,職工食堂,盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲,剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹;豬皮洗凈后煮皮凍等等,盡量降低原材料成本。
等等,通過完善各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,配合各項(xiàng)相應(yīng)的措施,使中心的工作步入了制度化的軌道,為提高服務(wù)質(zhì)量,加大管理力度,增收節(jié)支,加強(qiáng)職工紀(jì)律性觀念,促進(jìn)工作熱情,形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng),有力地推動了各項(xiàng)工作的邁進(jìn)。
三、以求實(shí)的態(tài)度育人,員工精神造了中心形象。
一個(gè)單位有精誠團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)集體,有高素質(zhì)的員工,工作起來無疑是高效的,而要持之以恒,必須先從學(xué)習(xí),培訓(xùn)、思想上抓起。一年來,中心上下心往一處想,勁往一處使,從總經(jīng)理到部門經(jīng)理,沒有節(jié)假日,沒有星期天,以中心為家,為了中心的一草一木、一磚一瓦、一度電甚至一滴水,都與當(dāng)?shù)厝≠M(fèi)部門不卑不亢、有情有節(jié)地拒理力爭……這都給工作在一線的服務(wù)員與師傅們留下了“愛家、守家”的美好形象。
__年9月6日、9日我院組織全體員工分批去五臺山旅游、參觀、學(xué)習(xí),既要讓員工舒心避署,又要讓她們學(xué)習(xí)兄弟單位新的東西,讓她們感到我們這個(gè)大家庭的溫暖而有度。
員工馬潤花因突發(fā)性腦積水壓迫視網(wǎng)神經(jīng)導(dǎo)致視力模糊,需要手術(shù)治療,中心上下積極捐款獻(xiàn)愛心,一雙雙溫暖的手把3350元送到馬潤花手里。在中心工作近十年的員工趙躍臻,家庭困難,三十大幾了才處了個(gè)對象,為此中心大力支持,接濟(jì)錢、接濟(jì)物,部門經(jīng)理無私地派出自己的車,擠出空閑時(shí)間,數(shù)次去車站、跑外地,并幫助給其對象找工作,最近趙師傅喜結(jié)良緣,前些日子才有了個(gè)溫暖的家,安安心心地工作。說起此事,趙師傅家人,愛人以及家鄉(xiāng)的親戚、當(dāng)?shù)卮謇锶?,無不為我中心領(lǐng)導(dǎo)有方、愛護(hù)員工贊不絕口。
作為賓館飯店性質(zhì)的工作,本來就是鐵打的營盤,流水的兵。針對服務(wù)員流動性較為普遍,中心積極采取健康、穩(wěn)健的辦法,在改善生活環(huán)境與提高工資福利的基礎(chǔ)上,舉辦演講活動、歌詠比賽、網(wǎng)上QQ群 交流、外出學(xué)習(xí)旅游等,引導(dǎo)他們積極向上,珍愛自己的工作,安心、團(tuán)結(jié)地工作在我們這個(gè)和睦的大家庭里。
員工們也是好樣的,一年來沒有辜負(fù)中心領(lǐng)導(dǎo)的期望,餐廳包廚的趙小兵師傅等人,對菜肴精工細(xì)做,推陳出新,省局大型會議在此近一個(gè)星期,幾乎沒有出現(xiàn)重復(fù)的菜肴??禈凡砍厮疂崈羟宄海瑸榱擞拥诙斓臅h,服務(wù)員們在前一天晚上加班加點(diǎn),退盡舊水,換上新水,從未耽誤過一次。
還有值得我們驕傲和稱贊的是員工們拾金不昧的高尚品德已蔚然成風(fēng)。法制辦的客人用餐時(shí)喝了點(diǎn)酒,走后把裝有數(shù)萬元現(xiàn)金、手機(jī)、各種證件的皮包丟在餐桌下,服務(wù)員打掃衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)后及時(shí)交回吧臺,根據(jù)證件交還了失主。客房服務(wù)員整床時(shí)拾到了手機(jī),康樂部員工在包廂發(fā)現(xiàn)了客人丟失的皮包等等,都及時(shí)聯(lián)系上失主并交回。好人好事層出不窮,在這就不一一列舉了。
總之,員工們這種帶病上崗、拾金不昧、忘我的工作風(fēng)貌塑造了我們中心良好的社會形象,從而帶來了無形的社會效益。
四、搞好后勤保障,服務(wù)一線工作。
1、20__年尾,中心配合施工隊(duì)對帳,監(jiān)理簽證,審計(jì)復(fù)核,在建工程的決算審計(jì)圓滿結(jié)束。
2、配合療養(yǎng)區(qū)管委會幾項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目的核定,所有衛(wèi)生費(fèi),排污設(shè)施費(fèi)等按規(guī)定合理交納并驗(yàn)收合格,在同行業(yè)中受到了表彰。
3、工商執(zhí)照年檢、電費(fèi)規(guī)費(fèi)許可證變更、醫(yī)療執(zhí)業(yè)證復(fù)核、消防設(shè)施合格證等全部如期檢驗(yàn)合格。
4、稅務(wù)部應(yīng)提的稅金已提交并足額交納。
5、勞動保障及勞動監(jiān)察部門,__年在冊登記與費(fèi)用交納工作全部完成,新勞動法的執(zhí)行及相關(guān)文書正在辦理交涉中。
6、全體正式工、師傅、服務(wù)員年末召開了座談會,對過去一年來的工作暢所欲言,對新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午舉行了慶元旦聯(lián)歡,表演節(jié)目,晚上會餐,中心上下樂觀、自信,決心為新一年的工作發(fā)奮圖強(qiáng)。
綜上所述,中心__年工作取得了較好的成績,為08年的工作開了一個(gè)好頭,但還有不少問題和困難需要解決和克服。
1、職工的政治思想教育與理論學(xué)習(xí)、素質(zhì)培養(yǎng)要更進(jìn)一步提高。
2、新老服務(wù)員的交替工作,新服務(wù)員上崗要加強(qiáng)規(guī)范,如普通話、行為等要達(dá)標(biāo)。
3、原材料與勞動成本上要更細(xì)、更深地精打細(xì)算,盡量減少浪費(fèi),節(jié)約開支。
4、除現(xiàn)有的電業(yè)系統(tǒng)、移動公司、兄弟稅務(wù)系統(tǒng)等大客戶外,要進(jìn)一步拓展客源。
5、在餐飲上再加大力度、增強(qiáng)創(chuàng)新意識,不斷出新菜,留住老顧客,招回回頭客,吸引新顧客。
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