制茶年終總結(jié)模板
茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。下面是小編給大家整理的制茶年終總結(jié)模板5篇，僅供參考希望能夠幫助到大家。
制茶年終總結(jié)模板1
20_年上半年，我中心在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)心和相關(guān)部門(mén)的密切配合下，圍繞縣委、縣政府關(guān)于打造“中國(guó)普洱茶第一縣”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和_縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃，重點(diǎn)抓好生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)——_縣古茶樹(shù)資源普查、茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、古茶樹(shù)資源保護(hù)技術(shù)示范點(diǎn)建設(shè)、茶園留養(yǎng)等項(xiàng)目的落實(shí)建設(shè)工作，努力建設(shè)好勐海的普洱茶原料基地，為勐海普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。現(xiàn)將我中心上半年的工作總結(jié)如下：
一、20_年上半年工作情況
(一)、做好重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施方案編制工作。
主要是做好_縣生態(tài)茶園建設(shè)、走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)——_縣古茶樹(shù)資源普查、_縣茶園面積普查等幾個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施方案的編寫(xiě)工作。其中_縣生態(tài)茶園實(shí)施方案已上報(bào)州農(nóng)業(yè)局，并通過(guò)了州農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行的評(píng)審;_縣茶園面積普查實(shí)施方案已完成并上報(bào)縣政府政府待批;走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)——_縣古茶樹(shù)資源普查方案也正在編制當(dāng)中。
(二)、積極開(kāi)展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)
上半年，與省茶所、縣茶葉局、林業(yè)局等部門(mén)協(xié)作，針對(duì)茶農(nóng)的需求，重點(diǎn)開(kāi)展生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(shù)資源保護(hù)、手工制茶等方面的培訓(xùn)，共培訓(xùn)茶農(nóng)18期1653人次。在培訓(xùn)方式上，以現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作為主，理論培訓(xùn)為輔，同時(shí)用觀看影像資料、發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等來(lái)豐富培訓(xùn)內(nèi)容與方式。培訓(xùn)地區(qū)則以布朗山、西定、勐宋等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。
(三)、古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目
如何保護(hù)好古茶樹(shù)資源，實(shí)現(xiàn)古茶樹(shù)資源在科學(xué)保護(hù)下的合理開(kāi)發(fā)利用，一直是各級(jí)茶葉技術(shù)研究、推廣機(jī)構(gòu)在探索的課題。根據(jù)省農(nóng)廳的安排，我中心在省茶科所的支持下，在勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村和會(huì)開(kāi)展了古茶園生態(tài)建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)核心示范茶園100畝，共舉辦培訓(xùn)3期200多人次，開(kāi)展生態(tài)重建與修復(fù)、合理修剪與采摘、茶園綠色防控等技術(shù)措施，取得了較好的成果。
(四)、開(kāi)展茶園留養(yǎng)工作
茶園留養(yǎng)通過(guò)減少茶園茶樹(shù)株數(shù)，降低茶園管理和采摘和勞動(dòng)量，并通過(guò)種植覆蔭樹(shù)、土壤管理、科學(xué)修剪合理留養(yǎng)等技術(shù)措施，改善茶園生態(tài)環(huán)境、提高茶葉品質(zhì)，增加茶園效益，使_縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從以擴(kuò)大面積、增加產(chǎn)量來(lái)增加產(chǎn)值的主要發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕴嵘枞~品質(zhì)、增加茶園產(chǎn)值、提高茶葉產(chǎn)業(yè)效益為主的發(fā)展方式。即可有效緩解茶園管理、采摘?jiǎng)趧?dòng)力不足的問(wèn)題，又能較大改善茶園生態(tài)環(huán)境、同時(shí)可提高茶農(nóng)收入，可成為_(kāi)縣茶園建設(shè)的一個(gè)方式之一。對(duì)_縣打造“中國(guó)普洱茶第一縣、西雙版納的春城”也將起到較大的促進(jìn)作用。
茶園留養(yǎng)示范點(diǎn)的選擇主要考慮以下幾個(gè)方面的條件：一是群眾的積極性要高;二是茶園中茶株較稀少，最好在每畝1000株以下，且有一定面積連片(20—50畝)，面積較小則示范效果不好;三是交通條件相對(duì)便利;綜合以上幾個(gè)條件，_縣茶園留養(yǎng)選擇了兩個(gè)示范點(diǎn)，一是西定鄉(xiāng)曼來(lái)村，二是勐宋鄉(xiāng)石進(jìn)雄茶廠基地。每個(gè)示范點(diǎn)面積為50畝。目前已完成茶樹(shù)的修剪、間隔留養(yǎng)茶株、茶園綠色防控等技術(shù)措施。
(五)、西雙版納茶葉綜合試驗(yàn)站勐海示范基地建設(shè)
在國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)帶領(lǐng)下，_縣茶葉技術(shù)服務(wù)中心通過(guò)與省科所合作，積極配合參與項(xiàng)目建設(shè)，目前共同在勐混鎮(zhèn)勐岡村茶鮮葉機(jī)械化采摘與配套加工等技術(shù)的研究與示范工作，在格朗和鄉(xiāng)南糯山村、布朗山鄉(xiāng)新班章村、勐海鎮(zhèn)曼真村開(kāi)展了不同區(qū)域茶類(lèi)茶樹(shù)新品種篩選與示范，水溶性農(nóng)藥評(píng)估和控制技術(shù)以及行為調(diào)控劑和數(shù)字化色板技術(shù);并在全縣各茶區(qū)共同組織開(kāi)展茶園病蟲(chóng)害應(yīng)急性技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，為當(dāng)?shù)厝罕娊鉀Q生產(chǎn)中存在實(shí)際困難。
1、認(rèn)真抓好_縣生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(shù)資源普查等工作的落實(shí)
今年_縣要建成11.5萬(wàn)畝生態(tài)茶園，時(shí)間緊任務(wù)重，雖然已完成項(xiàng)目實(shí)施方案的編制等前期工作，但大量的工作任務(wù)要在下半年完成，要在縣農(nóng)業(yè)和科技局的領(lǐng)導(dǎo)下，積極與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作，盡快實(shí)施項(xiàng)目。_縣古茶樹(shù)資源普查和茶園面積普查工作也將在雨季結(jié)束后開(kāi)始實(shí)施。
2、加大茶葉科技培訓(xùn)力度
對(duì)茶農(nóng)開(kāi)展茶葉科學(xué)技術(shù)管理培訓(xùn)，提高茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)者科技素質(zhì)，是_縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措。今年計(jì)劃培訓(xùn)4000人次，上半年完成18期1653人次，下半年要繼續(xù)與縣茶葉局、縣林業(yè)局、省茶科所等單位協(xié)作，加大茶葉科技的培訓(xùn)力度，重點(diǎn)加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)、古茶樹(shù)(園)的保護(hù)、手工制茶、病蟲(chóng)害防治等方面的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)開(kāi)展古茶園生態(tài)建設(shè)試驗(yàn)示范
要進(jìn)一步加強(qiáng)古茶樹(shù)保護(hù)的宣傳，引導(dǎo)茶農(nóng)轉(zhuǎn)變古茶園管理觀念，在已經(jīng)開(kāi)展的茶樹(shù)修剪、綠色防控的基礎(chǔ)上，落實(shí)茶園耕作、增施有機(jī)肥等技術(shù)措施，不斷改善古茶園生態(tài)環(huán)境，恢復(fù)古茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)。實(shí)現(xiàn)古茶樹(shù)資源的合理、可持續(xù)的利用。
4、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶園基地綜合管理
針對(duì)我縣目前存在勞動(dòng)力不足，茶園基礎(chǔ)設(shè)薄弱、茶園管理跟不上等現(xiàn)象，下半年我中心一方面將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作，安排技術(shù)人員深入村寨、深入茶園，認(rèn)真查找原因?qū)Σ柁r(nóng)開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育，根據(jù)茶園狀況進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù)，在生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)推進(jìn)機(jī)械化、清潔化生產(chǎn)，以提高茶葉生產(chǎn)作業(yè)效率和種植效益，提高我縣茶葉綜合管理和機(jī)械化水平，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。另一方面多渠爭(zhēng)取資金，加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高茶園抵御自然災(zāi)害抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
制茶年終總結(jié)模板2
20_年公司實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)示范項(xiàng)目，公司在縣直相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)和支持下，通過(guò)公司全體員工和茶農(nóng)的努力，完成了項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃任務(wù)，現(xiàn)將項(xiàng)目實(shí)施情況總結(jié)如下：
一、基本情況
本公司實(shí)施項(xiàng)目位于__茶場(chǎng)，屬公司承包自主經(jīng)營(yíng)的茶葉生產(chǎn)基地，實(shí)施項(xiàng)目總面積_畝，采取“公司+基地+專(zhuān)業(yè)合作社(茶農(nóng))”的方式對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行管理和控制，輻射_x村及周邊農(nóng)戶(hù)。合作社現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)合作農(nóng)戶(hù)_x戶(hù)，其中管理及加工技術(shù)人員_x人，直接帶動(dòng)茶農(nóng)_x多戶(hù)，惠及茶農(nóng)_x多人，加工廠覆蓋基地周邊茶園_x畝。公司基地也順利的通過(guò)了北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證，并獲得了有機(jī)茶證書(shū)。20_年_x月我公司基地合作社被評(píng)為“百色市20_年度十佳農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”，20_年合作社又獲得了自治區(qū)農(nóng)民合作示范社。20_年x月公司獲得了“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。隨著現(xiàn)代化生活水平和消費(fèi)觀念的改變，有機(jī)食品是人們所追求和向往的健康食品，市場(chǎng)價(jià)格可觀，公司要通過(guò)創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園來(lái)提升茶葉的經(jīng)濟(jì)附加值，從而達(dá)到增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到“雙贏”的目的。公司通過(guò)實(shí)施對(duì)比每畝茶園鮮葉
產(chǎn)值達(dá)到3500—3600元，比綠色食品茶園增加750—800元。所以，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園是增加農(nóng)民收入，提高公司效益，農(nóng)民真正有實(shí)惠的富民興企的好項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目執(zhí)行情況
嚴(yán)格按照項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)施項(xiàng)目。根據(jù)縣有關(guān)部門(mén)的工作方案，結(jié)合公司項(xiàng)目實(shí)施的具體辦法，合理安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃，召開(kāi)了本公司員工及專(zhuān)業(yè)合作社茶農(nóng)實(shí)施項(xiàng)目動(dòng)員大會(huì)，明確目標(biāo)任務(wù)和具體要求。本次實(shí)施項(xiàng)目總投入為_(kāi)x萬(wàn)元，其中：農(nóng)業(yè)部門(mén)補(bǔ)助_萬(wàn)元，公司自籌_x萬(wàn)元，補(bǔ)助資金主要用于加工廠工藝與設(shè)備改造升級(jí)，茶園生產(chǎn)技術(shù)集成示范與技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)助，綠色植保物化技術(shù)，購(gòu)置頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、色板等。
(2)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理，精心組織項(xiàng)目實(shí)施。
1、公司按項(xiàng)目實(shí)施安排進(jìn)度，組織本公司管理干部和技術(shù)骨干按照實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，落實(shí)分片管理責(zé)任制，深入茶園指導(dǎo)茶農(nóng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局，縣茶葉中心專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到實(shí)施項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量。
3、組織茶農(nóng)按項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作，加強(qiáng)督促和檢查，確保項(xiàng)目實(shí)施質(zhì)量。
(3)加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，提高茶園管理質(zhì)量。項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，公司邀請(qǐng)縣農(nóng)業(yè)局、縣茶葉中心專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到實(shí)地開(kāi)展創(chuàng)建有機(jī)茶園的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施項(xiàng)目要求進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，提高了茶農(nóng)對(duì)創(chuàng)
建有機(jī)茶園的重要性認(rèn)識(shí)，使茶農(nóng)基本掌握了創(chuàng)建有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)和要求，促進(jìn)了茶園管護(hù)質(zhì)量的提高。
(4)落實(shí)專(zhuān)業(yè)合作社茶農(nóng)承包責(zé)任制，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性，公司在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施的特點(diǎn)，為了充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的管護(hù)積極性，公司與茶農(nóng)簽訂“茶園承包合同”，明確了雙方的權(quán)利，義務(wù)。茶園管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和茶葉鮮葉的保護(hù)價(jià)收購(gòu)的等級(jí)價(jià)格，通過(guò)協(xié)議的約束，保證了茶農(nóng)管護(hù)收益，就調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的管護(hù)積極性。
(5)精心組織開(kāi)展基地創(chuàng)建的各項(xiàng)工作，一是認(rèn)真把好基地實(shí)施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作，二是認(rèn)真組織做好創(chuàng)園驗(yàn)收的各種申報(bào)材料的準(zhǔn)備工作，給今后驗(yàn)收打好基礎(chǔ)。
三、存在問(wèn)題和困難
1、是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園是新型技術(shù)，而且技術(shù)要求高，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員較為缺乏。
2、是標(biāo)準(zhǔn)園前期投入大，對(duì)前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農(nóng)認(rèn)識(shí)還不到位，跟不上創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)示范園的標(biāo)準(zhǔn)耍求。
四、思路和建議
1、是依靠科技進(jìn)步，提高科技含量，有效利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
2、是加大對(duì)茶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高茶園的管理質(zhì)量。
3、是探索利用茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，達(dá)到既可降低生產(chǎn)成本，提高功效，又可緩解勞動(dòng)力不足，加大對(duì)創(chuàng)建有標(biāo)準(zhǔn)園的資金投入，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
總之，通過(guò)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)施，對(duì)凌云白毫茶品質(zhì)的提升，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，茶農(nóng)的脫貧致富都起到了關(guān)鍵性的推動(dòng)作用，是一個(gè)有效益，有潛力，很成功的項(xiàng)目。我們公司將依托該項(xiàng)目的設(shè)施，提升茶葉的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)附加值，帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富。
制茶年終總結(jié)模板3
圍繞鎮(zhèn)萬(wàn)畝茶葉產(chǎn)業(yè)，我鎮(zhèn)推廣機(jī)械化采摘，提高茶樹(shù)綜合利用率，提高茶產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)安全、高效、穩(wěn)定、健康發(fā)展?，F(xiàn)將半年工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、基本情況
鎮(zhèn)地處區(qū)東部，距市區(qū)25公里。幅員面積27.4平方公里，轄10個(gè)行政存，56個(gè)村名小組，總?cè)丝?648戶(hù)，8633人。全鎮(zhèn)擁有茶園面積3.5萬(wàn)畝，茶葉加工企業(yè)56家，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合收入超億元，20_年底農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)13611元。
二、組織機(jī)構(gòu)建設(shè)
成立了以書(shū)記周瑜、鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、各包村干部、村兩委負(fù)責(zé)人、茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人及轄區(qū)內(nèi)茶葉加工企業(yè)負(fù)責(zé)人為成員的茶葉機(jī)采工程推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
三、任務(wù)完成情況
按鎮(zhèn)機(jī)采工程實(shí)施方案分解目標(biāo)，先易后難，做好規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃，扎實(shí)推進(jìn)茶葉機(jī)采工程。6月30日前，我鎮(zhèn)共完成機(jī)采面積2000畝，達(dá)全年的62.5%。
四、機(jī)采茶園建設(shè)模
機(jī)采茶園建設(shè)采用新建基地、改造基地兩種模式，根據(jù)鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀，選擇以改造基地為主;實(shí)際探索，因地制宜。選擇集中成片，土壤肥沃的地塊，且發(fā)芽密度大、發(fā)芽整齊、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的茶樹(shù)品種和生長(zhǎng)能力較強(qiáng)的老茶園，通過(guò)改土、改造樹(shù)冠措施，按照機(jī)采茶園建設(shè)要求，改造提升成機(jī)采茶園。
五、做好茶葉機(jī)采示范
(一)以開(kāi)展茶葉機(jī)采為契機(jī)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械集成技術(shù)、節(jié)本增效、推動(dòng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的重要作用，推進(jìn)機(jī)采茶園建設(shè)，提高茶樹(shù)綜合利用率。
(二)抓好技術(shù)培訓(xùn)，分季節(jié)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采茶園的管理，機(jī)采鮮葉加工技術(shù)，機(jī)采設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)等不同形式的技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)茶葉加工企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、主要產(chǎn)茶村組等培育專(zhuān)業(yè)機(jī)采隊(duì)伍，結(jié)合綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、茶園機(jī)剪等開(kāi)展茶葉機(jī)采服務(wù)。組織茶園管理人員和采茶機(jī)手技術(shù)培訓(xùn)2次，掌握了機(jī)采茶園管理方法及機(jī)采技術(shù)要領(lǐng)。各村建設(shè)一定面積的茶葉機(jī)采示范園。
(三)確保機(jī)采鮮葉銷(xiāo)路暢通
根據(jù)我鎮(zhèn)機(jī)采茶葉量大，整齊度、勻整度和標(biāo)準(zhǔn)化水平不高，積極與轄區(qū)內(nèi)及周邊茶葉加工企業(yè)銜接，對(duì)接機(jī)采鮮葉的收購(gòu)?fù)緩健⒌燃?jí)標(biāo)準(zhǔn)、收購(gòu)價(jià)格等，鼓勵(lì)轄區(qū)內(nèi)茶葉加工企業(yè)進(jìn)行設(shè)備引進(jìn)改造、工藝創(chuàng)新改進(jìn)和產(chǎn)品創(chuàng)新，確保機(jī)采鮮葉銷(xiāo)路通暢。
在今后的半年，我鎮(zhèn)還將繼續(xù)抓好我鎮(zhèn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采基地建設(shè)工程推進(jìn)工作，力爭(zhēng)完成今年農(nóng)業(yè)局下達(dá)的任務(wù)。
制茶年終總結(jié)模板4
我縣是浙江省的產(chǎn)茶重點(diǎn)縣，茶葉也是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國(guó)家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產(chǎn)地。我縣所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)異，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有良好聲譽(yù)，是國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬(wàn)畝，其中采摘茶園面積12萬(wàn)畝，20_年全縣茶葉產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.69億元，全縣農(nóng)民人均年茶葉收入達(dá)到690元。茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.8%，茶葉產(chǎn)業(yè)真正成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為我縣農(nóng)民重要的收入來(lái)源。
20_年以來(lái)，杭州市委市政府啟動(dòng)實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國(guó)茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿(mào)易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實(shí)施“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應(yīng)積極響應(yīng)和主動(dòng)接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模，積極實(shí)施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進(jìn)培育茶加工企業(yè)，拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開(kāi)發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設(shè)成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實(shí)現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1、確立新戰(zhàn)略
“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實(shí)施，需要有新的理念、新的機(jī)制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠(yuǎn)。
一要統(tǒng)一思想，營(yíng)造氛圍。思想是行動(dòng)的指南，全縣上下各級(jí)政府、各相關(guān)部門(mén)、茶葉協(xié)會(huì)要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標(biāo)，切實(shí)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，積極做好全面接軌杭州“茶為國(guó)飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準(zhǔn)備，綜合各方力量，不僅要做好茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場(chǎng)等諸方面相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，充分營(yíng)造“茶鄉(xiāng)”氛圍;
二要科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在深入調(diào)查研究、專(zhuān)家研討的基礎(chǔ)上，對(duì)涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、宣傳等多個(gè)部門(mén)要密切配合，形成合力;其次要科學(xué)規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售的重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)產(chǎn)茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設(shè)施建設(shè)進(jìn)程中，應(yīng)充分考慮茶館、茶休閑購(gòu)物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時(shí)，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學(xué)規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線(xiàn)路;第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強(qiáng)化規(guī)劃的強(qiáng)制性、嚴(yán)肅性和一貫性;
三要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，為保障該項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，成立以縣委、縣府主要領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?，農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷(xiāo)、旅游、城建、計(jì)劃、文化、財(cái)政、茶協(xié)等部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)各部門(mén)經(jīng)辦人員組成的工作協(xié)調(diào)小組，對(duì)茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設(shè)等方方面面工作做好協(xié)調(diào)，促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
2、夯實(shí)茶基礎(chǔ)
沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有希望。
一要繼續(xù)擴(kuò)大無(wú)性系良種茶的發(fā)展。無(wú)性系良種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過(guò)發(fā)展，力爭(zhēng)使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時(shí)在發(fā)展的過(guò)程中，強(qiáng)化新建基地的標(biāo)準(zhǔn)化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質(zhì)的協(xié)調(diào)格局;
二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬(wàn)畝，其中經(jīng)省級(jí)認(rèn)定的無(wú)公害茶園7.1萬(wàn)畝，獲得有機(jī)茶認(rèn)證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的`差異，尚有2萬(wàn)畝地勢(shì)環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對(duì)這些茶園進(jìn)行改造，提升茶園基礎(chǔ)水平。同時(shí)強(qiáng)化無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶認(rèn)證;
三要全面推進(jìn)茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實(shí)施茶廠優(yōu)化改造項(xiàng)目的契機(jī)，積極開(kāi)展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵(lì)扶持有條件的茶葉生產(chǎn)大戶(hù)進(jìn)行茶葉加工廠無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和改造。并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的示范帶動(dòng)，推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，培育茶葉加工大戶(hù)和企業(yè)。
3、強(qiáng)化茶開(kāi)發(fā)
一是強(qiáng)化普通茶類(lèi)的多種類(lèi)開(kāi)發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上，并積極適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，適時(shí)地進(jìn)行適合機(jī)采名茶的開(kāi)發(fā)，以實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，提高名茶質(zhì)量，增加茶葉生產(chǎn)效益;
二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質(zhì)的一級(jí)水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進(jìn)、扶持有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開(kāi)發(fā)，拉長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng);
三是抓好地方特色茶開(kāi)發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開(kāi)發(fā)潛力，要有意識(shí)地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢(shì)，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)機(jī)制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農(nóng)收入。
4、加強(qiáng)茶研發(fā)
首先要強(qiáng)化合作，建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機(jī)，全面加強(qiáng)與在杭“國(guó)”字號(hào)茶葉科研、學(xué)術(shù)部門(mén)的交流與合作，依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀，建立茶葉研發(fā)中心，力爭(zhēng)在茶葉生產(chǎn)、深加工利用等方面走在前列;
其次，要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)。我縣茶葉在這幾年取得長(zhǎng)足發(fā)展，離不開(kāi)全縣茶葉科技推廣隊(duì)伍為提高全縣茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平所做的努力?？h財(cái)政要設(shè)立茶葉技術(shù)推廣專(zhuān)項(xiàng)資金，用于茶葉新品種引進(jìn)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范、加工新工藝研究、無(wú)公害技術(shù)示范等方面，確保茶葉科技推廣的順利實(shí)施，使茶農(nóng)、經(jīng)營(yíng)者能有效地將先進(jìn)科技應(yīng)用于生產(chǎn);
三是要建立國(guó)家級(jí)茶葉科技示范場(chǎng)。以縣茶葉良種試驗(yàn)場(chǎng)為基礎(chǔ)，以實(shí)施農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目“茶樹(shù)良種科技示范場(chǎng)建設(shè)”為契機(jī)，切實(shí)增強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備相應(yīng)的生產(chǎn)、教學(xué)設(shè)備，將其建設(shè)成為國(guó)家級(jí)的茶葉科技示范場(chǎng)，為全縣茶葉科技的試驗(yàn)、示范、應(yīng)用推廣提供支持。
5、激活茶貿(mào)易
我縣的茶產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)主導(dǎo)型的產(chǎn)業(yè)，要進(jìn)一步激活茶貿(mào)易，重點(diǎn)要抓好三方面工作。
一要完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。抓好新千島湖茶葉市場(chǎng)的建設(shè)，努力將之建設(shè)成為功能配套、設(shè)施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場(chǎng)，全面提升市場(chǎng)的檔次和品位。同時(shí)以此為基礎(chǔ)，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地市場(chǎng)、茶葉龍頭企業(yè)的建設(shè)，加強(qiáng)管理，促進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”、“市場(chǎng)+訂單+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式的形成，搞活茶葉流通;二要加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)與淳籍在外茶葉經(jīng)營(yíng)者和外地茶葉市場(chǎng)的聯(lián)系，收集市場(chǎng)信息和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立千島湖茶的網(wǎng)站，加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，掌握可靠、及時(shí)的市場(chǎng)信息，更好地指導(dǎo)茶葉生產(chǎn);三要鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者在外開(kāi)設(shè)茶莊、門(mén)店。對(duì)在大中城市開(kāi)設(shè)茶莊、門(mén)店，銷(xiāo)售千島湖茶的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來(lái)宣傳推銷(xiāo)我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場(chǎng)占有率。
6、打造茶品牌
品牌是一個(gè)產(chǎn)品能經(jīng)久不衰的源泉，沒(méi)有品牌的支撐，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很難健康長(zhǎng)久，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點(diǎn)。“千島玉葉”經(jīng)過(guò)全縣上下的共同努力，歷經(jīng)十余年打造，已是浙江省著名商標(biāo)，對(duì)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)、企業(yè)要切實(shí)統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍(lán)寶石”;二是要加大宣傳促銷(xiāo)。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大宣傳，積極促銷(xiāo)。縣財(cái)政應(yīng)逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷(xiāo)。利用各種機(jī)會(huì)在我縣組織各種茶事活動(dòng)，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來(lái)淳，積極參與外地舉辦的茶事活動(dòng)，加強(qiáng)交流，全面推介千島湖茶;三是要強(qiáng)化品牌管理。要以茶葉產(chǎn)品推行QS認(rèn)證為契機(jī)，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)對(duì)茶葉品牌、茶葉質(zhì)量、茶葉包裝的管理。
7、弘揚(yáng)茶文化
我縣產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊(duì)，尋找一套適合千島湖茶特點(diǎn)的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風(fēng)采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內(nèi)涵;建立千島湖茶推介中心，精心設(shè)置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產(chǎn)品、茶企業(yè)、茶貿(mào)易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8、發(fā)展茶旅游
我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺(tái)，我們要借助這個(gè)平臺(tái)，做優(yōu)做強(qiáng)茶旅游文章。一是要開(kāi)發(fā)茶旅游產(chǎn)品，制作開(kāi)發(fā)適合旅游銷(xiāo)售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，與旅游緊密結(jié)合，即促進(jìn)茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，又提升旅游內(nèi)涵;二是要開(kāi)辟1~2條茶旅游觀光線(xiàn)路，依托千島湖強(qiáng)大的旅游優(yōu)勢(shì)，在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方，開(kāi)辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線(xiàn)路，吸引游客關(guān)注茶葉，宣傳茶葉;三是開(kāi)發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場(chǎng)所，積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進(jìn)茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學(xué)規(guī)劃建設(shè)一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內(nèi)涵，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。
制茶年終總結(jié)模板5
我區(qū)20_年春茶產(chǎn)量噸，比_年同期_噸減_噸，減幅_%，產(chǎn)值_萬(wàn)元，減_萬(wàn)元，減幅_%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量_噸，產(chǎn)值_萬(wàn)元，名茶_噸，產(chǎn)值_萬(wàn)元。上半年茶葉產(chǎn)業(yè)具體開(kāi)展了以下幾方面的工作：
一、適時(shí)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)，加強(qiáng)茶園田間管理。
去冬今春，氣溫回升快茶芽萌發(fā)早，今年春茶開(kāi)園比往年提早了15天左右，但雨水相對(duì)較少，茶芽萌發(fā)參差不齊，針對(duì)此，我區(qū)加強(qiáng)了茶葉生產(chǎn)的適時(shí)指導(dǎo)，結(jié)合茶葉市場(chǎng)行情及時(shí)反饋信息，及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理，指導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)幼齡茶園的管護(hù)，確保茶苗的成活，取得了很好的效果，目前，20_年春、秋季新植的無(wú)性系良種茶園茶苗成活率高，長(zhǎng)勢(shì)良好。
二、制訂茶葉生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)抓茶產(chǎn)品質(zhì)量管理。
我區(qū)經(jīng)過(guò)三年的努力，在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產(chǎn)線(xiàn)。今年，我區(qū)加強(qiáng)了清潔化生產(chǎn)線(xiàn)的適時(shí)督促，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的運(yùn)行情況和茶產(chǎn)品成品品質(zhì)進(jìn)行了抽樣品評(píng)，請(qǐng)市內(nèi)茶葉專(zhuān)家對(duì)機(jī)器運(yùn)行中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析。
針對(duì)我區(qū)茶葉的生產(chǎn)情況，進(jìn)一步規(guī)范茶葉的產(chǎn)、供、銷(xiāo)，制訂了《南川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《南川大樹(shù)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)《金佛玉翠名綠茶》進(jìn)行了修訂，正擬請(qǐng)重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)。促成了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行。
三、加大招商引資力度，引導(dǎo)城市資本投資茶葉產(chǎn)業(yè)。
在重慶市農(nóng)委特色處的介紹和指導(dǎo)下，我區(qū)加大了招商引資力度，引導(dǎo)成市資本投資我區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)重慶巨宇實(shí)業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立了重慶谷運(yùn)冠美農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，高標(biāo)準(zhǔn)打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，其中包括里隱茶葉基地建設(shè)和里隱云霧茶葉品牌建設(shè);引進(jìn)重慶主城區(qū)地產(chǎn)商注冊(cè)成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，20_年擬新建_畝茶葉基地，盤(pán)活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產(chǎn)，包裝一批項(xiàng)目，做大做亮茶葉品牌。
四、加強(qiáng)茶葉品牌的宣傳和打造。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌，呈顯了“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣(區(qū))”等內(nèi)容。
二是組織區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)參加第_屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評(píng)比中，我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項(xiàng)名優(yōu)茶評(píng)比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評(píng)選會(huì)上，金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱(chēng)號(hào)，自_年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評(píng)重慶市“十大”名茶。
五、積極完成國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)工作：
一是認(rèn)真完成茶樹(shù)病蟲(chóng)南川測(cè)報(bào)點(diǎn)每月茶樹(shù)病蟲(chóng)觀察和數(shù)據(jù)上報(bào)工作;
二是結(jié)合相關(guān)培訓(xùn)工作開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
三是認(rèn)真完成春茶產(chǎn)、銷(xiāo)情況調(diào)查和茶樣抽檢工作。
六、年下半年工作打算：
1、加強(qiáng)夏秋茶的管理、生產(chǎn)及茶園冬季管理，提高茶園經(jīng)濟(jì)效益，確保全年產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)任務(wù)的完成;
2、及早落實(shí)20_年全區(qū)無(wú)性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項(xiàng)目落地生根服務(wù)工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
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