實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文【七篇】
通過回顧過去的工作,遇到的問題和解決問題的方法,我們可以找出規(guī)律。遵循這些規(guī)則可以事半功倍,可以更好地與實(shí)際工作聯(lián)系起來,達(dá)到順利開展工作的目的。為了方便大家學(xué)習(xí)借鑒,下面小編精心準(zhǔn)備了實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文內(nèi)容,歡迎使用學(xué)習(xí)!
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文1
對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,得控則強(qiáng),失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長堤。水從堤轉(zhuǎn),才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會(huì)破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。經(jīng)過一月實(shí)習(xí)下來,使我受益良多,具體的實(shí)踐體會(huì)如下:
1、是要有堅(jiān)定的信念。不管到那家公司,一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應(yīng)手。
3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。工作起來得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
4、要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校,下課后就知道和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因?yàn)椋@里是公司,是工作的地方,是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來損失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。
5、要多聽、多看、多想、多做、少說。到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度,態(tài)度對(duì)了,即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好,就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好,四多一少就是我的態(tài)度,我剛到這個(gè)崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系,剛開始我覺得很頭痛,可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應(yīng)該怎樣做,然后自己親自動(dòng)手去多做,終于在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。
6、要學(xué)會(huì)虛心,因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步快。
總得來說在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。
在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少同學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識(shí)作鋪墊,不可能會(huì)有應(yīng)付瞬息萬變的社會(huì)的能力。經(jīng)過這次實(shí)踐,雖然時(shí)間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也虛心求教,使得這十二周的實(shí)習(xí)更加有意義。
此次的畢業(yè)實(shí)習(xí)為我深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我在實(shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活,了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次難得的機(jī)會(huì),我努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論,學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎(chǔ),也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文2
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)小結(jié)經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,總結(jié)到財(cái)務(wù)工作中的如下三點(diǎn):
1、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
團(tuán)隊(duì)是工作的主力,相當(dāng)于一支隊(duì)伍,只有建設(shè)好,有較強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力,心向所使才能把工作做好。其中應(yīng)注意兩點(diǎn),勞逸和激勵(lì)相結(jié)合。可以采用精神和物質(zhì)兩手抓的激勵(lì)方式。
2、日清月結(jié)。
因核算是財(cái)務(wù)工作的基礎(chǔ),所以基礎(chǔ)一定要扎實(shí),也就是數(shù)據(jù)要及時(shí),準(zhǔn)確。做起來需要有一個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力超強(qiáng)的隊(duì)伍才能實(shí)現(xiàn),需要團(tuán)隊(duì)之間相互的密切配合以及各部門間的合作。爭取做到當(dāng)日發(fā)生單據(jù)(付款)當(dāng)日記賬,當(dāng)日審核。隨時(shí)取出審核后的數(shù)據(jù)?,F(xiàn)金銀行可以隨時(shí)與實(shí)際核對(duì)。
3、財(cái)務(wù)管理相關(guān)。
管理的無止境的,是財(cái)務(wù)工作的需求。管理需要借助的手段有制度化,系統(tǒng)化,流程化。
用制度來相互約束,用系統(tǒng)來簡化勞動(dòng),用流程來規(guī)范工作。
從繁雜的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)工作中解脫出來,用于分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,解決問題,從而達(dá)到為企業(yè)管理層服務(wù)的目的,利于企業(yè)更好的發(fā)展!
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文3
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣,也學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。在實(shí)習(xí)中,我對(duì)酒店的客房,餐飲,娛樂都有了了解,對(duì)大酒店的規(guī)章制度,管理模式也有了感性認(rèn)識(shí),我從一個(gè)實(shí)習(xí)員工的角度來看大酒店的資本優(yōu)勢。
(一)永遠(yuǎn)做創(chuàng)新者,做領(lǐng)頭羊在大力推行創(chuàng)新的年代,無論做什么行會(huì)什么工作,創(chuàng)新始終是靈魂。酒店工作更要作好創(chuàng)新工作,不能一味的學(xué)習(xí)別人,模仿別人,要從自己與別人的不同點(diǎn)充分挖掘自己的優(yōu)勢,這樣才能立于不敗之地。
(二)始終如一堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的的方針客人是酒店業(yè)的靈魂,沒客人那么酒店就不會(huì)存在了?!翱腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的”這句話向服務(wù)人員提出了什么樣的要求呢?簡單的說,就是作為服務(wù)人員應(yīng)該記住,不要說客人“不對(duì)”。即使事實(shí)上客人是不對(duì)的,你也不要說客人“不對(duì)”??腿耸莵怼盎ㄥX買享受”的,是來接受服務(wù)的,而不是來接受批評(píng)的。如果服務(wù)人員批評(píng)客人,說客人“不對(duì)”,客人就會(huì)認(rèn)為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務(wù)人員不應(yīng)該批評(píng)客人,說客人“不對(duì)”。
(三)員工的服務(wù)意識(shí)強(qiáng)酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,員工每天會(huì)接觸不同檔次,不同籍貫的人,針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。以預(yù)訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進(jìn)行預(yù)訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好等等,這些無不體現(xiàn)了服務(wù)意識(shí)。
(四)各部門聯(lián)系緊密拙耕園賓館作為一個(gè)三賓館,包括銷售部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財(cái)務(wù)部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預(yù)訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團(tuán)隊(duì)餐單,行李單,果藍(lán)單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都需要與各大部門合作,協(xié)調(diào)。
酒店存在不足及建議:
1、加強(qiáng)酒店服務(wù)特色。酒店里,管理文化、裝飾文化、服務(wù)文化、餐飲文化、休閑文化、環(huán)境文化,到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內(nèi)外裝修中,他特別追求綠色面積的增多與適度,同時(shí)重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動(dòng)用資金千萬元美化庭院,使布局更加合理。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
2、缺少凝聚人心的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。
3、缺少獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文4
經(jīng)過這一次的酒店實(shí)習(xí),我也是對(duì)于酒店服務(wù)的這個(gè)行業(yè),是有了更多的認(rèn)知,并且自己的助理工作也是做好了,得到了鍛煉,我也是更加的有信心在社會(huì)上去把自己的工作給做好,收獲更多,對(duì)于這次的實(shí)習(xí),我也是來總結(jié)下。
這次的實(shí)習(xí),我是作為店長助理來做好這次實(shí)習(xí)的,對(duì)于酒店,其實(shí)我之前也是有過一些了解,在寒暑假的時(shí)候也是來做過兼 職,所以這次的實(shí)習(xí),我也是更加的順手,特別是對(duì)于基礎(chǔ)的崗位之前也是做過,所以更加的了解,但助理的工作確是不一樣一些,考慮的方面也是更多,可以說助理也是相當(dāng)于半個(gè)店長,很多時(shí)候也是要站在店長的角度去考慮問題,而不單單只是做好事情就夠了的,店長對(duì)于我也是予以了很多的支持。
雖然我是實(shí)習(xí)生,但是也是有了一些酒店的經(jīng)驗(yàn),所以上手也是比較的快,同時(shí)也是店長教了我很多的東西,讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過程里面,我也是感受到,作為管理層和執(zhí)行是不一樣的,而且位置不一樣,考慮的也是會(huì)有很大的區(qū)別,雖然我僅僅是助理,但是想要在以后坐上店長的職位,也是需要靠我們的付出,我們?nèi)ゲ粩嗯?,并且也是工作上要去做好的,特別是助理和店長也是接觸的很多,其實(shí)我也是清楚店長的工作是做哪些,但是要我自己來做,確實(shí)是還有很大的差距,不過經(jīng)過實(shí)習(xí),我也是漸漸的縮小了差距。
實(shí)習(xí)的過程之中,我也是遇到了很多的難題,有些靠自己的經(jīng)驗(yàn)去解決了,有些需要求助于同事或者店長才行,我也是意識(shí)到,作為實(shí)習(xí)生,雖然我之前有過一些經(jīng)驗(yàn),但是也是不能驕傲,而且我要學(xué),要去提升的方面其實(shí)也是有很多的,實(shí)習(xí)期間,我也是學(xué)了很多,很多的方面是以前沒有接觸到的,讓我也是明白,有過酒店要去做好,并不容易,同時(shí)也是需要我們付出很多,學(xué)習(xí)也不是僅僅在學(xué)校就夠了,到了工作的崗位上,其實(shí)要學(xué)的更多一些,更加的有針對(duì)性,如果不會(huì),就做不好工作,想要去提升,在職場上做得更好,也是需要我們不斷的去讓自己能力進(jìn)步。
實(shí)習(xí)而今結(jié)束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是會(huì)繼續(xù)的去把工作給做好,去讓自己做好一名店長助理,同時(shí)也是為將來能成為一名優(yōu)秀的店長而去努力。
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文5
通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市,龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了__景區(qū)的一些基本旅游知識(shí),和__附近的旅游景點(diǎn)的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解__的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力
酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對(duì)象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢,有時(shí)候在服務(wù)過程中,過多的語言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時(shí)候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。
(2)交際能力
因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對(duì)待每一位客人,客人第一次來到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí),還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)隨機(jī)應(yīng)變能力
在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的
“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文6
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
一、實(shí)習(xí)目的
深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)精選范文7
作為一名實(shí)習(xí)生,雖然從學(xué)校要求的角度看,我們是需要到二十八中對(duì)教學(xué)工作、班主任工作進(jìn)行學(xué)習(xí),讓理論聯(lián)系實(shí)際,把我們在校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)、教學(xué)技能付諸于實(shí)踐,在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)。可是在我認(rèn)為,在二十八中所需要學(xué)習(xí)和改善的不只是教學(xué)工作、班主任工作,還有的就是學(xué)習(xí)如何為人處事。
(一)為人處事方面
因?yàn)?,?duì)所帶班級(jí)的學(xué)生來說,我是一名實(shí)習(xí)教師,可是更多時(shí)候我的身份就是一名學(xué)習(xí)者,我需要從教學(xué)指導(dǎo)教師和班主任工作指導(dǎo)教師處學(xué)習(xí)技巧、積累經(jīng)驗(yàn)知識(shí),所以,在學(xué)校中我需要學(xué)會(huì)去處理與這兩位教師的關(guān)系,還需要處理好與學(xué)生的工作,作為學(xué)習(xí)者的我則必須要學(xué)會(huì)謙遜,學(xué)會(huì)放低姿態(tài)、虛心求教。首先,我能做到從思想上改善自我,以一種端正的思想態(tài)度來對(duì)待我的實(shí)習(xí)工作,不管在實(shí)習(xí)期間遇到任何困難與挫折以及委屈,我都會(huì)堅(jiān)持進(jìn)取樂觀的心態(tài),用寬容的心來包容一切。其次,我是一名教學(xué)工作的實(shí)習(xí)教師,我堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的思想,嚴(yán)格要求自我不斷進(jìn)取,在教育教學(xué)改革過程中貫徹新觀念、新方法,不做傳統(tǒng)的“教書匠”。最終,作為班主任工作實(shí)習(xí)教師,我秉承關(guān)愛學(xué)生、發(fā)展學(xué)生的理念,不因?qū)W生成績差而厭煩學(xué)生,而是用發(fā)展的眼光看待他們,努力挖掘他們的閃光點(diǎn),鼓勵(lì)他們多一份自信、多一份努力,未來他們也能成為社會(huì)的“佼佼者”。
從紀(jì)律上來說,對(duì)于二十八中,我是一名“客人”,我需要對(duì)“主人”尊敬,所以對(duì)于二十八中的一切校紀(jì)校規(guī)及各種要求我表示絕對(duì)的遵從,從不遲到早退,待人有禮,并且也注意各種言行舉止,避免產(chǎn)生對(duì)學(xué)生的不良影響。在與班主任指導(dǎo)教師及教學(xué)指導(dǎo)教師的相處中,我是一位學(xué)習(xí)中,所以我會(huì)遵從兩位指導(dǎo)教師的一切安排,一切工作和活動(dòng)必須向教師請(qǐng)示,得到教師的同意之后才能夠開展,對(duì)于班級(jí)中出現(xiàn)的問題,必須及時(shí)向班主任匯報(bào),向班主任請(qǐng)示解決方案,也能夠與班主任交流溝通各種解決方案,而唯獨(dú)不能做的就是獨(dú)斷專行,擅自做主處理各種問題。有了這樣的思想紀(jì)律意識(shí),所以在一個(gè)月的與教師相處過程中,我沒有出現(xiàn)任何的違紀(jì)行為,也不曾出現(xiàn)過任何的越級(jí)行為,與兩位教師相處甚好。生活就是這樣,你尊重別人,別人同樣會(huì)尊重你,僅有建立在互相尊重的基礎(chǔ)上建立的關(guān)系,才能維持融洽和長久。
一個(gè)人的思想和紀(jì)律表現(xiàn)則是體現(xiàn)一個(gè)人怎樣樣的為人處事的方式,之前作為一名“純正”學(xué)生的我,并不明白如何更好地為人處事,而進(jìn)入了二十八中之后,擁有“教師”和“學(xué)生”雙重身份的我,學(xué)會(huì)了如何恰當(dāng)?shù)靥幚磉@兩者的關(guān)系,懂得該怎樣樣更好地為人、怎樣樣更好地處事。所以,實(shí)習(xí)的生活仿佛進(jìn)入了社會(huì),社會(huì)才是能讓人更快成長的環(huán)境。
(二)教學(xué)工作方面
雖然為人處事需要學(xué)習(xí),可是教學(xué)工作和班主任工作的學(xué)習(xí)才是本次實(shí)習(xí)的主要任務(wù),所以我都是以十分認(rèn)真的態(tài)度來對(duì)待這兩件事情。
在教學(xué)工作上,由于在學(xué)校主要是以學(xué)習(xí)理論知識(shí)為主,可是有時(shí)候理論與現(xiàn)實(shí)總是脫軌,所以經(jīng)過實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我們真正體驗(yàn)給中學(xué)生上課的感覺,讓我們能在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論知識(shí)的正確與否,在實(shí)踐中改善教學(xué)方式,積累經(jīng)驗(yàn)為后期的學(xué)習(xí)供給改善和提升發(fā)展的方向。在教學(xué)工作實(shí)習(xí)計(jì)劃中,我們要求必須給學(xué)生上課,可是要上好一節(jié)課是真的不容易,而為了能更好地完成這一項(xiàng)任務(wù),我進(jìn)行了各種努力。
首先,要加強(qiáng)對(duì)本班學(xué)生的生情的了解,如學(xué)生的知識(shí)水平狀況、理解知識(shí)的本事狀況、學(xué)生的性格狀況、上課狀態(tài)等等,都必須要進(jìn)行十分細(xì)致的了解,這是上好一節(jié)課的基礎(chǔ)。所以,在來到南寧二十八中的第一周,我一看有政治課的班級(jí)我都會(huì)進(jìn)取地跟教師溝通,去聽蘇教師和歐教師的課,向她們“取經(jīng)”,在聽課的過程中,我收獲了很多,從教態(tài)、板書、教法、重難點(diǎn)突出到課堂氣氛的調(diào)動(dòng),都使我受益匪淺,也更使我了解這個(gè)學(xué)校以及我所帶班級(jí)的學(xué)生特點(diǎn)。所以,在相對(duì)了解的基礎(chǔ)上,我著手準(zhǔn)備我所要教授的課程。
其次,在備課方面,我認(rèn)真?zhèn)湔n,不但備生情并且備教材備教法,根據(jù)教材的資料及學(xué)生的實(shí)際,設(shè)計(jì)類型,擬定采用的教學(xué)方法,在知識(shí)安排上努力嘗試突破知識(shí)重難點(diǎn)。因?yàn)閷W(xué)生是高一的學(xué)生,性格比較活潑,可是知識(shí)基礎(chǔ)薄弱,對(duì)課堂知識(shí)的理解本事較弱,且由于政治課一向都是枯燥無味的,所以,為了能有效達(dá)成我的教學(xué)目標(biāo),更為了能使學(xué)生真正地懂得和掌握知識(shí),我努力改善我的課件,用漫畫、圖片、視頻來引出各種知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生能直觀地了解知識(shí),更能引起學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)課堂氣氛,使學(xué)生學(xué)有所獲。
最終,在教學(xué)課堂上,我都應(yīng)用多媒體課件,經(jīng)過給學(xué)生展示幾幅漫畫圖片來引出我國四種主要的國際機(jī)關(guān),又經(jīng)過幾個(gè)國家元首的圖片,讓學(xué)生經(jīng)過各領(lǐng)導(dǎo)人在稱謂上的不一樣引出政體的不一樣。之后在講到民主集中制的時(shí)候,并經(jīng)過列舉各種現(xiàn)實(shí)生活中的例子,如班長選舉、壯族三月三的圖片及放假通知,再配合連連看來給學(xué)生分析和掌握知識(shí)點(diǎn),學(xué)生對(duì)這些趣味的圖片以及鮮活的例子產(chǎn)生濃厚的興趣,整個(gè)課堂氣氛很活躍,學(xué)生在我的問題引導(dǎo)下能進(jìn)取、準(zhǔn)確地回答問題。
總的來說,這課上得不錯(cuò),這也讓我懂得了僅有貼近生活、貼近實(shí)際、貼近學(xué)生這“三貼近”的重要性,也讓我學(xué)會(huì)去重視問題引導(dǎo)的教學(xué)方法,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了問題引導(dǎo)法的成功與否重點(diǎn)在于提問是否得當(dāng)且具有針對(duì)性,而這些就是提問的藝術(shù)和技巧,也是在未來的教學(xué)中我需要不斷地去把握和總結(jié)的,這需要必須的經(jīng)驗(yàn)積累。
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