總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，不如靜下心來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編為大家整理的敬老院后廚年終總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。

敬老院后廚年終總結(jié)范文1

x月21日，我們懷化學(xué)院音樂(lè)舞蹈系全體志愿者集體乘車去往我市某敬老院進(jìn)行志愿活動(dòng)。本次活動(dòng)內(nèi)容包括陪老人聊天，打掃衛(wèi)生，表演節(jié)目等?，F(xiàn)對(duì)于敬老院之行感受總結(jié)如下：

經(jīng)過(guò)同老年人的交流，我們發(fā)現(xiàn)，在敬老院居住的老年人大多數(shù)由于某種原因，造成生理上的疾病或殘疾，部分或全部喪失勞動(dòng)能力乃至自理能力，加之其子女工作無(wú)閑暇時(shí)間予以照料或因子女不孝等種種復(fù)雜原因，老年人失去去所，不得不居住于敬老院。換言之，老年人居住在敬老院實(shí)屬無(wú)奈之舉。

據(jù)老年人反映，在敬老院居住的生活并不像外界宣傳的那樣幸福。工作人員雖能履職，但態(tài)度一般且對(duì)于老年人存在某種偏見(jiàn)，不能向老年人提供全方位的照料。敬老院的伙食情況同樣不容樂(lè)觀。據(jù)老人說(shuō)，很少能吃到肉菜，飯菜的品質(zhì)只能用一般形容，而且志愿者活動(dòng)中由志愿者提供的食品等福利也很少能到達(dá)老人手中。費(fèi)用方面，敬老院對(duì)于一般需求老人的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)大約為1000元/人，對(duì)于需要空調(diào)或特殊照料的老人，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有不同程度提高。

老人在敬老院的生活百無(wú)聊賴，很需要提高物質(zhì)生活水平，得到精神慰藉。大部分老人都對(duì)于志愿者們的到來(lái)表示熱烈的歡迎。據(jù)反映，幾乎每個(gè)周末都會(huì)有志愿者到來(lái)，進(jìn)行志愿活動(dòng)。他們熱情地同我們交談，回答我們的問(wèn)題。他們認(rèn)為我們的到來(lái)并沒(méi)有為他們的生活帶來(lái)干擾，而是帶來(lái)了很多快樂(lè)，臨走時(shí)，他們依依不舍地同我們道別并期待著我們的下一次到來(lái)

經(jīng)過(guò)此次敬老院之行，我對(duì)于敬老院的生活有了更加全面、深入真實(shí)的了解。此行使我知道社會(huì)上還有許多老年人需要我們發(fā)自內(nèi)心的幫助。

社會(huì)人士應(yīng)加強(qiáng)思想道德素質(zhì)，貫徹落實(shí)社會(huì)主義榮辱觀，讓尊老愛(ài)幼的中華傳統(tǒng)美德在現(xiàn)代社會(huì)充分發(fā)揚(yáng)，作為子女要積極承擔(dān)贍養(yǎng)老人的義務(wù)，給予其充分的物質(zhì)條件和精神慰藉，從根本上扭轉(zhuǎn)社會(huì)老齡化給老年人帶來(lái)的不利局面;還應(yīng)積極轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，積極落實(shí)職業(yè)平等觀，減輕敬老工作發(fā)展阻力;并給予老年人更多關(guān)注和關(guān)心，讓老年人安享晚年。

而作為一代大學(xué)生，我們也要充分發(fā)揮自身熱量，充分利用每次志愿活動(dòng)的機(jī)會(huì)為老年人帶來(lái)安慰，并要積極組織、策劃、實(shí)施每次敬老活動(dòng)，使得敬老活動(dòng)進(jìn)行得有意義，真正達(dá)到減輕老年人心理負(fù)擔(dān)、提高老人生活水平的目的。要竭力避免形式主義行為的出現(xiàn)，避免在活動(dòng)中擾亂老人的正常生活，采取正確、合理的溝通手段，認(rèn)真傾聽(tīng)老年人的訴求，如果可能，則尋找機(jī)會(huì)向有關(guān)部門反映所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，積極尋求解決方案。

敬老院后廚年終總結(jié)范文2

不知不覺(jué)中，20xx年即將過(guò)過(guò)去，新的一年即將來(lái)臨。當(dāng)廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20xx年的工作做下總結(jié)：

一、菜品定位

依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、廚政管理

以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、原材料的驗(yàn)收和使用

做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

四、食品衛(wèi)生安全、消防安全

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴。

五、菜肴出品把關(guān)

采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

以上是我對(duì)過(guò)去的一年做的工作總結(jié)。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭(zhēng)取把工作做的更好。

敬老院后廚年終總結(jié)范文3

為了豐富我們的周末生活，讓同學(xué)們了解養(yǎng)老院中老人們的生活，我們國(guó)際部舉行了一次以“關(guān)愛(ài)老人，服務(wù)社會(huì)”為主題的活動(dòng)。我們前往民眾老年公寓為各位老人送愛(ài)心，送溫暖。

在此之前，我們做了大量的準(zhǔn)備工作。包括利用課余時(shí)間排練歌舞表演，集體購(gòu)買慰問(wèn)品，以及向負(fù)責(zé)人員詢問(wèn)地點(diǎn)、安排訪問(wèn)時(shí)間等等。

8點(diǎn)30分，兩個(gè)班級(jí)的的三十幾位同學(xué)到哈九中江南校區(qū)門口集合。秋天的早晨，陽(yáng)光明媚，天朗氣清，沒(méi)有一絲秋天獨(dú)有的蕭瑟?dú)庀?。溫暖的?yáng)光照得我們心里格外清爽。我們懷著激動(dòng)的心情踏上中巴車前往民眾老年公寓。經(jīng)過(guò)了三十多分鐘的車程，我們成功抵達(dá)目的地，在該老年公寓負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，我們走近院門。

在我們正前方的是一個(gè)院子，在門的左手旁是一棟住宿樓，老人們住在一樓和二樓。當(dāng)我們到達(dá)時(shí)，有幾位老人在園中散步，院方負(fù)責(zé)人告訴了我們這些老人的情況，他們大多是因?yàn)樽优ぷ髟谕獗容^忙，沒(méi)時(shí)間照顧他們才把他們送到這里，也有的是無(wú)兒無(wú)女，孤獨(dú)一身的生活在這里。落寞的眼神、被歲月碾過(guò)的臉龐以及駝掉的脊背讓我們的心不禁地揪緊。由于有的老人走路不方便，甚至一直都是坐在輪椅上，所以我們的成員到他們房間里小心翼翼的把他們攙扶出來(lái)到一樓大廳，還搬來(lái)板凳讓老人們坐好。我們和老人圍坐在一起，內(nèi)心是無(wú)比的溫馨感動(dòng)。

隨后敬老院的負(fù)責(zé)人致辭，向大家介紹敬老院的情況，以及向老人們說(shuō)明我們青協(xié)志愿者此次來(lái)的目的。在和老人們聊天拉家常的過(guò)程中，我們?nèi)辔怀蓡T為他們帶來(lái)了一個(gè)又一個(gè)精彩的節(jié)目，有唱的、跳的，雖然有的節(jié)目排練的有些許瑕疵，但從老人們的臉上還是可以看出他們喜悅的心情。小演員們唱了很多懷舊的歌曲以及幾首紅歌，老人們一邊認(rèn)真的聽(tīng)著一邊為我們打拍喝著，融洽的氛圍讓我們都陶醉其中。老人的臉上慢慢洋溢出幸福的笑容，快樂(lè)的感覺(jué)在心中蕩漾開來(lái)。在表演的結(jié)束后，我們和老人們一起聊天談?wù)撊粘Ｉ?，大家的即興表演不僅提高了老人的興致，也使此次之行變得更加完美?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，我們一起祝老人們身體健康、生活快樂(lè)、長(zhǎng)命百歲，答應(yīng)老人我們以后會(huì)經(jīng)常去看他們。隨后成員們將老人一個(gè)一個(gè)攙扶回房間。在敬老院門口拍照留念后便依依不舍的離開了，同時(shí)我們也很開心此次活動(dòng)取得了巨大的成功。

其實(shí)我們都知道，這些老人缺的不是物質(zhì)上的資源，而是內(nèi)心精神上的陪伴。他們要求的并不多，只是希望我們這些子女能夠經(jīng)常去看看他們，和他們聊天讓他們感覺(jué)不再孤單。但是僅靠我們的微薄之力是肯定不能解決社會(huì)上所有需要關(guān)心的事情，所以我們希望并呼吁社會(huì)各界人士伸出雙手，奉獻(xiàn)愛(ài)心，讓老人們不再感到孤單，讓他們能夠真正的安享晚年，構(gòu)建我們的和諧大家庭。

作為一名中學(xué)生，我們需要的并不只有書本上的知識(shí)，更多的我們還需要像這種實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)校以外的另一種生活。不僅增強(qiáng)我們的責(zé)任意識(shí)，而且還提高了我們的實(shí)踐能力。