做月餅方法大全作文八年級(jí)
做月餅方法大全作文八年級(jí)5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?今天小編給大家整理了做月餅方法大全作文八年級(jí)供大家參考，我們一起來(lái)看看吧!
做月餅方法大全作文八年級(jí)1
今天是中秋節(jié)，媽媽買了我最喜歡吃的水果餡的月餅，我急忙那了一塊吃了起來(lái)，真香呀，吃著吃著，我想起了去年的今天。
晚飯過(guò)后，我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上，坐在圓桌旁，桌上擺月餅和各種水果，共同賞月。我第一個(gè)拿起一塊水果餡月餅就要吃，這時(shí)哥哥，也要水果的。因?yàn)槲液透绺缍紣?ài)吃這種餡的，可是哥哥沒(méi)有找到。媽媽說(shuō)：“我買了兩塊水果餡的，你們倆一人一塊，怎么會(huì)沒(méi)有呢?這時(shí)我心跳加快，壞了，要露餡了。原來(lái)媽媽頭一天就把月餅買回來(lái)了，我不由自主的打開(kāi)了精美的小盒，一股芳香撲鼻過(guò)來(lái)，仔細(xì)瞧瞧，這塊月餅油汪汪的，在上面有凸起的云卷花的圖案，簡(jiǎn)直太美了，就像一層薄薄的云霧漂浮在圓圓的月亮下面?！笨粗粗窍阄恫粩嗟恼T惑，我沒(méi)有擋住就給它吃了。這時(shí)哥哥已經(jīng)明白了，急忙說(shuō)：“我不想吃水果餡的，吃一塊五仁的也很好?！逼鋵?shí)哥哥平時(shí)非常關(guān)心我，尤其是學(xué)習(xí)遇到難題時(shí)，哥哥總是耐心的教我，引導(dǎo)我。想到這我說(shuō)：“這塊月餅應(yīng)該是你的，”哥哥說(shuō)我什么也不要，最后還是歸我了。
今天，我吃著月餅想著哥哥，因?yàn)楦绺绻ぷ髟谏虾＝衲隂](méi)有回來(lái)過(guò)中秋。我望著又大又圓的月亮，想起了神話故事中說(shuō)，月亮上有個(gè)廣寒宮，住著嫦娥姐姐，她喜歡幫助人間做作不到的事情，今天嫦娥姐姐能幫助我把這塊水果月餅送到哥哥的手里嗎?同時(shí)帶去我的一份欠意與思念。
做月餅方法大全作文八年級(jí)2
要說(shuō)吃月餅，我最愛(ài)吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個(gè)多月，姥姥就開(kāi)始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見(jiàn)姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個(gè)小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來(lái)和面。姥姥用的月餅?zāi)＞呤酋庺~(yú)形狀的，聽(tīng)姥姥說(shuō)，這個(gè)模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進(jìn)去，捏住口，然后放入月餅?zāi)＞撸昧ο蛳聣?，之后倒扣在案板上，一個(gè)鯉魚(yú)形狀的月餅就成型了!等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無(wú)以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個(gè)建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
做月餅方法大全作文八年級(jí)3
我的課余生活為我的童年增添了樂(lè)趣，那一幕幕情景令我難忘，其中，令我最難忘的還是在中秋節(jié)的時(shí)候，去比如世界做月餅的情景。
記得那天，我和媽媽來(lái)到做月餅的地方，一位年輕的阿姨熱情地接待了我們，她給我們每個(gè)人都發(fā)了粉色的小板子、專門做月餅的面皮，還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子，仔細(xì)地看了好久，好奇地想：這是什么玩意兒?“長(zhǎng)”得這么奇怪。上面是一個(gè)約厚四五毫米的橢圓形，連著一個(gè)彈簧，彈簧下面是一個(gè)正方形的東西，我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
這時(shí)候，阿姨說(shuō)：“現(xiàn)在咱們開(kāi)始做月餅?！蔽抑缓貌辉傧脒@個(gè)問(wèn)題，開(kāi)始動(dòng)手做了。我把面皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好后，把面皮輕輕地放在小板子的中央，使勁地用手掌把它壓得扁扁的，用右手小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)地揭開(kāi)，拿起來(lái)，平平的放在手掌上。然后，我捏起一個(gè)蛋黃，放在面皮中間，它便舒服地躺在上面，好像在曬太陽(yáng)似的。隨后，我把面皮一層一層往里面包，又使勁地揉，把蛋黃裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，一個(gè)圓鼓鼓的球球就出現(xiàn)了。
直到現(xiàn)在，我才知道關(guān)于那個(gè)模子的答案。原來(lái)，月餅上的花紋就是用模子做的?？磥?lái)它的用處也不小嘛!接下來(lái)，模子就上任啦!先用模子扣住做的`球球，然后用手一壓橢圓形，漂亮的小月餅就做好啦!但因?yàn)楹媾嗟臅r(shí)間很長(zhǎng)，所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開(kāi)心。
做月餅方法大全作文八年級(jí)4
今天是中秋節(jié)的前一天，我參加了一個(gè)做中秋月餅的比賽，很開(kāi)心，很想趕緊做看看。
做月餅比賽開(kāi)始了，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說(shuō)：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了。”我當(dāng)時(shí)覺(jué)得太容易了，不跟包餃子很像嗎?我開(kāi)始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了;第二次，我在手上涂了一層面粉，結(jié)果皮還是弄破了;第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒(méi)辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去，結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來(lái)了，怎么辦?我小小心心地把模具拿掉，總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!
第二個(gè)，我有了經(jīng)驗(yàn)，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮，一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補(bǔ)補(bǔ)，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來(lái)，這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。
第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認(rèn)真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無(wú)缺了，可是我在壓的時(shí)候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說(shuō)：“別按的太用力，小心又壓出來(lái)!”結(jié)果我沒(méi)怎么使勁按，結(jié)果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō)：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯(cuò)，就是蜜桃差了點(diǎn)。”我后悔死了，都是怪媽媽亂叫。
后來(lái)，月餅考熟了，老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅，誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排，我說(shuō)，結(jié)果師傅說(shuō)：“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)參賽者做的月餅評(píng)獎(jiǎng)，評(píng)出了做的最好的是8號(hào)參賽者，她做得最快最好，老師說(shuō)她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。
吃著自己做的中秋月餅，感覺(jué)真的很好!這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來(lái)參加!
做月餅方法大全作文八年級(jí)5
中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準(zhǔn)備去外婆家過(guò)中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見(jiàn)外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認(rèn)真地洗了個(gè)手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò)，做這個(gè)大家可要當(dāng)心，不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭，不一會(huì)兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時(shí)，哥哥正好買了發(fā)酵粉回來(lái)了，外婆拿出一包，撕開(kāi)，放入溫水中，攪拌了幾下，開(kāi)始往里加面粉，加到一定量后，就開(kāi)始揉面了。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調(diào)出來(lái)的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí)，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí)，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái)，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來(lái)幫忙嘍!廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音，只見(jiàn)發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái)，最重要的時(shí)刻來(lái)臨了，要開(kāi)始包月餅啦!
首先，我從面團(tuán)上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開(kāi)始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏，捏著捏著，餡兒就會(huì)被吃掉，小碗就變成了一個(gè)胖娃娃，只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個(gè)扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開(kāi)小火就可以煎了，放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放，以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身，只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)金燦燦的，真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過(guò)20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無(wú)窮，真是太好吃了。
今年，我學(xué)會(huì)了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!