作文高一學(xué)做飯范文
作文高一學(xué)做飯范文大全
相信大家都會(huì)做一些家常飯菜吧,第一次做飯,吃到自己的勞動(dòng)成果是香的。下面是小編為大家?guī)?lái)的作文高一學(xué)做飯范文大全,希望大家能夠喜歡!
作文高一學(xué)做飯范文大全1
在我的記憶中,有許多第一次,如海灘上的貝殼數(shù)不勝數(shù)。
不過(guò)那個(gè)第一次,讓我知道了俗語(yǔ):“紅糖甜,白糖甜,沒(méi)有自己收獲的果實(shí)甜?!笔鞘裁匆馑?。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,我和妹妹剛剛上完英語(yǔ)課,媽媽對(duì)我說(shuō):“我和你爸爸去串親戚,你們?cè)诩易约和妗!蔽尹c(diǎn)頭答應(yīng),我和妹妹玩的不亦樂(lè)乎,一會(huì)兒功夫就到了中午12點(diǎn),妹妹拉著我的胳膊說(shuō):“姐姐,我好餓!”我靈機(jī)一動(dòng),有辦法了!我和妹妹一起做一頓飯!
“做什么呢?”我問(wèn)妹妹,“做西紅柿炒雞蛋和米飯吧!”妹妹說(shuō),“好主意!”我說(shuō)道我學(xué)著媽媽的樣子,從米袋中取3杯米,用水掏過(guò)米后,放一指深的水進(jìn)電飯鍋,把米一放,按下“煮飯”鍵我便走開(kāi)了。“妹妹,把冰箱里的西紅柿拿兩個(gè)過(guò)來(lái),雞蛋也拿兩個(gè)。”我喊到,妹妹手忙腳亂的把材料拿到廚房,我把雞蛋磕進(jìn)碗里,又去洗了西紅柿,我說(shuō)“妹妹,你用筷子朝一個(gè)方向攪雞蛋,把雞蛋攪勻?!边@時(shí),我把洗好的西紅柿切成大小相等的塊,并放進(jìn)盤(pán)子里。
一切準(zhǔn)備就緒,我把電磁爐打開(kāi),熱鍋1~2分鐘,放進(jìn)油在熱1~2分鐘,我把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里翻炒,又叫妹妹把盤(pán)里的西紅柿拿來(lái),我一下子倒進(jìn)鍋就“紅運(yùn)當(dāng)頭”了,紅色的汁液爆發(fā),還好我小,瘦,躲過(guò)一次油的“攻擊”,快出鍋時(shí),我讓妹妹把糖和鹽拿來(lái),一切放好后,在翻炒幾下就出鍋了。
這一來(lái)三十多分鐘,飯也就熟了。我剛把菜盛出鍋,就聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲門(mén)開(kāi)了,我迫不及待的讓媽媽品嘗我的手藝。
一聲“嗯”從媽媽嘴里迸出,還說(shuō)到孩子長(zhǎng)大了,會(huì)做好吃的飯了。我聽(tīng)了這話我和妹妹一起哈哈大笑起來(lái)。我和全家人一起說(shuō)到“這次的飯真好吃!”
通過(guò)這次讓我腰酸背疼的做飯經(jīng)歷,我知道了家人的不易和那句俗語(yǔ)的含義之深。我還體會(huì)到了只要干事有耐心和恒心,干啥都成功!
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人生總有許多第一次,或快樂(lè),或難受,或辛酸,或順利。但是只要是第一次,總是難以忘記。而令我印象最深的是第一次做飯。
我--歲那年,家里人都外出了,只有我一個(gè)人在家,當(dāng)時(shí)已是中午,我還沒(méi)吃早飯,好餓,于是我做了一個(gè)大膽的決定:自己做飯吃。
這是我第一次做飯,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),但家里人平時(shí)已經(jīng)告訴我做飯的基本知識(shí)。我打開(kāi)煤氣灶,按家長(zhǎng)說(shuō)的,架上鍋,先打開(kāi)火,把鍋燒熱,再倒上油,先熱著。趁熱油的時(shí)間,我打開(kāi)冰箱,看看有什么吃的。當(dāng)我看到雞蛋時(shí),忽然眼睛一亮,對(duì)啊,我就做火腿腸煎雞蛋。我準(zhǔn)備好食材,見(jiàn)油熱的差不多了,于是我拿起雞蛋,往鍋上一磕,雞蛋被磕出一條縫來(lái),我又用指甲伸到縫里,手往兩邊一摳,蛋液邊垂直流到了鍋里。油煎著雞蛋,發(fā)出“砰砰”的響聲。同時(shí)也有許多油在鍋中跳起來(lái),像一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈。其中有一個(gè)非常頑皮,還跳到了我的手上。把我燙的蹦了起了。我有點(diǎn)慌了,忍住痛,趕緊把煤氣關(guān)了,把雞蛋鏟出來(lái),急忙跑到衛(wèi)生間抹上牙膏。我有點(diǎn)灰心了,沒(méi)想到做飯這么難。我垂頭喪氣地走到書(shū)架旁,看到我哥不知什么時(shí)候在書(shū)架的紙上寫(xiě)下的座右銘:失敗乃成功之母。我看到后猛然醒悟了:是啊,失敗乃成功之母,經(jīng)歷過(guò)失敗努力下去,就定會(huì)成功!
我立馬跑回廚房,準(zhǔn)備好食材打算重新開(kāi)始再做一遍。我拿出雞蛋,放在鍋里重新煎,然后剝好火腿腸,劈成四段,又讓每段斜劈一到痕,直接倒到蛋液上,順手拿起筷子,攪動(dòng)蛋液,讓一些蛋液凝固,又翻了個(gè)面,使其完全成熟,撒上鹽,又撒上香蔥,好香啊!不知是太餓了還是做的太香,一會(huì)工夫我就這火腿腸煎雞蛋吃了個(gè)精光。
第一次做飯,讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母,經(jīng)過(guò)了失敗,努力下去,定會(huì)取得成功
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今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,準(zhǔn)備食材,西紅柿、雞蛋。接下來(lái),我就要切菜了,開(kāi)始我還不會(huì)握刀,媽媽就教我,媽媽說(shuō):“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了,你連握刀還不會(huì)呢,沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話,我心里久久不能平靜,心想:小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了,準(zhǔn)備打雞蛋,我心里暗暗想:太好了,打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng),這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然,我把雞蛋打的很好,心里很高興。雞蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是萬(wàn)事俱備,只需炒菜。
媽媽教我炒菜,首先在鍋里倒上一勺油,當(dāng)時(shí)我還有些害怕,害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上,但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯,我先炒的是雞蛋,那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣,有模有樣的。然后,就是炒西紅柿,媽媽告訴我:“西紅柿得前后左右的翻炒一下,放上鹽以后更得這樣,否則味道就是有咸有淡,這樣就不好吃了”。我想:炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng),那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜,撒上鹽,繼續(xù)炒,看著西紅柿快熟了,就依次將雞蛋和蒜放入鍋中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盤(pán)子里,先嘗了一口,味道真不錯(cuò),我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憧炜矗骷t柿炒雞蛋大功告成了,您快嘗嘗”,媽媽嘗了以后,也覺(jué)得味道不錯(cuò),夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋,表面看似簡(jiǎn)單,但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全,我以后還要多嘗試,希望能更上一層樓。
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我們已經(jīng)不小了,要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天,我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō),還是有一定難度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接著,把它均勻的切成一小段一小段,大約四厘米左右?!斑@實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧!不就是切切切嘛?”我心里一得意,這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開(kāi)始炒菜了。先開(kāi)火把鍋熱一下,在看菜的多少,倒入適量的油,可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉。”一聲散開(kāi)。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺(jué)臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退,甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑,說(shuō):“不就是點(diǎn)油星子嗎?有什么好怕的,我做了這么多年的菜,也都沒(méi)什么關(guān)系?!薄安荒苓@么快就放棄了,應(yīng)該知難而進(jìn)?!蓖馄沤涛夷弥伾w擋在鍋前防止油星子濺出來(lái),之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于,這盤(pán)菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤,和那香氣撲鼻的味道,讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口,嫩嫩的香香的,還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開(kāi)始我沒(méi)有告訴她茼蒿是我炒的,茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜,看著媽媽津津有味的吃了好幾筷,我才告訴她這盤(pán)美味是我精心制作的,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手,昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
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平時(shí),我看媽媽做一道道美味的佳肴,心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。
一天中午,我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先,我把番茄放到菜板上,拿起刀,往番茄中間一刀切下去,因?yàn)槭堑谝淮吻胁耍陨虑械绞衷趺匆膊荒馨逊亚谐稍卵佬?。媽媽說(shuō):“要不你先一手扶著番茄,先把它切成兩半,再切成月牙形吧!”我聽(tīng)了媽媽的話,重新拿起刀,按照媽媽的樣子切,果然,一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后,我拿起一顆雞蛋,在鐵盤(pán)上打出了一條裂縫,用大拇指輕輕撥開(kāi)殼,只見(jiàn)蛋清和蛋黃都溜到了盆里,兩個(gè)蛋打完后,我拿起筷子,開(kāi)始攪拌,只見(jiàn)蛋黃跟蛋清融合在了一起,變成了淡黃色。我打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)起火,往里面放了點(diǎn)油,只見(jiàn)油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去,發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音,等油發(fā)熱了,我再把蛋倒進(jìn)去,稍微定型后,倒入番茄,用鏟子翻炒幾下,然后放一勺鹽,倒上清水,放點(diǎn)醬油,翻炒幾遍,最后蓋上鍋蓋。煮好后,裝盤(pán),我把菜端到桌子上。我嘗了一口,不知道為什么,有點(diǎn)咸,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,晚上我們?cè)谧鲆淮巍!?/p>
時(shí)間過(guò)得飛快,到了晚上,我又開(kāi)始做番茄炒蛋,先切番茄,把番茄切成月牙形,接著,我把蛋打均勻,先炒雞蛋,再放番茄,這次,我放了一小勺鹽,還撒了一些蔥花。出鍋后,爸爸媽媽嘗了一口,說(shuō):“寶貝,你做的菜真好吃!”我聽(tīng)了這句話,別提我心里有多開(kāi)心了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),我知道了媽媽做菜非常辛苦,以后我再也不挑食了。