編者按：不同的吃食一同調(diào)和，方能調(diào)出悠長的滋味，讀書亦是如此，既要有深度，又要廣博。下面我們一起看看這篇《讀書的滋味》。

　　書，當是人生中必不可少的一樣東西。高爾基就曾說過：書籍是人類進步的階梯。讀書，就如同品味美食，要廣博，也要有深度，不同的書，也能品味出幾分不一樣的滋味。

　　就像不能用大魚大肉來茶毒嬰兒的腸胃，兒時，我們讀的是童年、繪本和畫報。他們的字數(shù)并不多，但對于幼小的我們而言，就像母乳一樣，甘甜而富有營養(yǎng)。他們交給我們的不是知識，而是人生的基本道理，對我們的一生也會產(chǎn)生巨大的影響。但隨著日子一天天過去，襁褓中的幼小生命終要成長，要學會咀嚼，學會吞咽，更要為自己選好美食。

　　在千千萬萬本書組成的滿漢全席中，明珠，大概是最華麗而最富營養(yǎng)的了，他們驕傲的盛在黃金的高腳盤中，站立在最顯眼的地方。它們也曾隱沒在沒稀松平常的木勺木碗之間，但吹盡狂沙始到金，它們最終站住了腳，沒有被歲月的長河沖走。這些大魚大肉雖美味，卻不似小食那么易于消化，仍需咀嚼透徹。方能知其一二。最精妙的廚師們還埋下了巨大的伏筆——每次品味都能有不一樣的滋味。

　　人人皆知，一道完整的宴席不能只有大魚大肉，還要有些精致的菜蔬，有些主食。有一些書，雖名氣和滋味都差名著幾分，但仍能屹立于好書之林。在這之中，，有的文筆清麗、構(gòu)思巧妙，篇幅不長卻能使人內(nèi)心一亮。冰心先生和朱自清先生的散文都是如此。大家的散文，如同名廚炮制的蔬菜，存其本味，唇齒留香。我讀書不算廣博，私下認為，汪曾祺先生的筆最對味。

　　這些都是富有營養(yǎng)的書，但要廣博，還應該多多略讀，或是報紙雜志，或是大眾書籍，它們的存在必有意義。讀這種書，好像吃炸雞。幾口下去，便杯盤皆空，吃時舒服，往日再憶，便不過如此;又好想吃甘蔗，大嚼一通，取其汗水。這樣廣博的閱讀，使人全面，神人明察。

　　著名紀錄片《舌尖上的中國》中，有一集叫做《無味的調(diào)和》。我想不只是吃，讀書亦是如此。既要有深度，又要廣博。不同的吃食一同調(diào)和，方能調(diào)出悠長的滋味，讓我們在其中吃個不亦樂乎!

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