相信有很多人喜歡炒菜，慢慢學(xué)會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……寫一寫學(xué)會了炒菜作文。下面是小編給大家?guī)淼摹段覍W(xué)會了炒菜》作文6篇，以供大家參考！

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇1）

我經(jīng)?？磱寢屪鲲?，覺得很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。

星期天，媽媽買菜回來后，我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后，經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于勉強答應(yīng)了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜，其他的由媽媽做。我一聽高興極了，連忙點頭答應(yīng)。

媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了。我進去一看，媽媽已經(jīng)把菜分類洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……媽媽說：“都洗好了，你來切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像長了腿，到處亂跳。切了沒一會兒，我的胳膊就已經(jīng)疼得不行了。我只好請媽媽幫忙切肉，我改為切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不聽話，不是切厚了，就是切薄了，真難看！媽媽拍拍我的頭說：“沒關(guān)系，第一次都這樣?！?/p>

切完菜就開始炒了，先洗好鍋，放上油，然后把土豆放進去。只聽“嘩啦”一聲，油直濺出來，把我嚇了一跳，連忙向旁邊躲閃。還好，沒事。我拿起鍋鏟翻炒起來，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，就想出鍋。媽媽說：“你放鹽了嗎？”天呀，沒放呢。于是放上鹽，又翻炒了一會兒，還嘗了嘗咸淡，感覺挺合適，這盤菜終于炒好了。

從這次做飯，我體會到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽輕松一些。

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇2）

西紅柿炒雞蛋是我吃米飯時最喜歡的一道菜。自從上次看了媽媽怎么做之后，今天我征得媽媽的同意，決定要自己嘗試做一下這道菜。

我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，拿刀在西紅柿上劃了一個“十”字之后，把它放入碗中，倒入開水浸泡。我準備打雞蛋，打第一個時，我先把雞蛋磕出一條縫，但在掰開的時用力過猛，把蛋殼捏碎了蛋殼，蛋清蛋黃流了一手。媽媽說：“沒關(guān)系，下次要輕輕的把蛋殼掰開。”我照做了，一顆完整的雞蛋掉進了碗里，真開心！我用筷子順著一個方向使勁攪拌，直到變成黃色的蛋液，放在旁邊備用，我覺得這個還挺簡單的。接著，我把剛才用開水浸泡過的西紅柿拿出來，用手輕輕一撕，神奇的事發(fā)生了——皮竟然很容易的就被撕了下來！我小心翼翼得把它切成小塊兒，放在一邊備用。

做好了準備工作，我開始炒菜了。我先打著火，等鍋里的油熱冒煙之后，把雞蛋液倒進鍋里，再用鍋鏟快速翻炒，炒熟之后盛入碗中。這時，弟弟聞到了香味，跑過來吃了一口，吃完還要再吃，媽媽笑著說：“如果再吃的話就變成西紅柿炒西紅柿了?！蔽以谝慌酝低档匦α恕?/p>

我又往鍋里倒了一點油，油熱之后放入蔥花，鍋里的油噼里啪啦響了起來，我本能的想往后躲，但是我一想媽媽每天做飯都沒有事，那我也可以呀！再倒入西紅柿?xí)r，我就沒那么害怕了，把西紅柿翻炒出湯汁后倒入雞蛋，加入鹽和一點點的糖和生抽翻炒均勻，最后加入適量的雞精后出鍋。

我迫不及待地嘗了一口，“真香??！”媽媽也嘗了嘗：“哇，真不錯！都快趕上我了?！泵鎸寢尩目洫勎腋吲d極了，我終于學(xué)會炒菜了。

吃著美味的西紅柿炒雞蛋，我明白了一個道理：只要勇于嘗試，一定會有收獲。

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇3）

放學(xué)回到家，我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒，媽媽回來了。我突然心血來潮，想要自己炒菜，便對媽媽說：“媽媽，你回家應(yīng)該很累了，如果你還要做飯燒菜的話就更累了，要不你教我，我來做吧！”媽媽想了想，覺得我說得對，就決定教我燒菜。

媽媽對我說：“今天就燒菠菜炒雞蛋吧?！眿寢屜冉形野巡げ苏砗谩癫げ说臅r候，我蹲在地上，因為菠菜的根上有泥。我就想：好臟啊！但為了吃它，只好委屈一下我的手了。

我一根一根地擇，終于擇好了。當(dāng)我站起來，不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問：“怎么了？”我說：“蹲在地上太久，腿酸死了?！薄鞍?，你總是這樣大驚小怪的，不會坐在凳子上擇菜嗎？”

我走到水池旁，開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流，好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗，終于洗好了。然后，我把蔥姜切好，把煤氣灶打開，把鍋放上去。油剛放進鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音，然后，我拿了一個雞蛋敲了一下，發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進油鍋里時，鍋中頓時發(fā)出了“呲——”的一聲。接著，我把菠菜放進鍋里炒，最后，我放了鹽、姜、蔥，再炒幾下，菠菜炒雞蛋就出鍋了。

雖然炒菜很累，但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心！

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇4）

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉。

我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？??！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋。

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進了碟子里。

這時，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇5）

星期六的早上，我早早地起了床，看見爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！

我悄悄地走進了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當(dāng)我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了?！蔽乙宦?，心里高興極了。

我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負擔(dān)，還能得到爸爸媽媽的表揚。

《我學(xué)會了炒菜》作文（精選篇6）

一天中午，爸媽都不在家，我很餓。該怎么辦呢?唉，只能自己做飯了。

我馬上開始行動。我先拿了一本做菜的書，認真地看起來，最后鎖定一道名菜:西紅柿炒雞蛋。我按照書上的步驟，先把雞蛋打碎在碗里，用筷子朝一個方向攪勻。然后再向炒鍋里倒油，當(dāng)油煙冒起來的時侯就是油熱了，再倒雞蛋。鍋里的雞蛋慢慢變成金黃色時，我就把切好的西紅柿倒入鍋里。然后再放一些鹽和十三香，用鏟子不停的翻炒，一會兒西紅柿就變成紅色的湯汁了，最后加一點味精，就大功告成了！看著這盤紅黃相間的菜，真是既好看又好吃，口水都要流出來了。再做一個炒生菜。我首先把切好的紅辣椒絲放進油鍋里，炒出香味，再倒入蒜和姜，接著放生菜。我又快速的放了些調(diào)料，這時生菜變成了墨綠色，真奇妙呀！這道菜也完成了。看著親手制作的兩道"美味佳肴"，我激動的心情無法形容。

爸媽回來后，看到我炒的菜，他們高興得合不攏嘴，還一個勁的夸我。我們一家人像吃美味大餐一樣,你一口我一口，很快就把這兩個菜消滅的干干凈凈。爸爸還說:"這真是世界上最 好吃的兩道菜。"

這——次學(xué)做菜，我不僅學(xué)會了炒菜，還體會到了爸爸媽媽平時的辛苦。更懂得了"世上無難事，只怕有心人"這句話的道理。