《我學(xué)會了炒菜》作文
相信有很多人喜歡炒菜,慢慢學(xué)會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……寫一寫學(xué)會了炒菜作文。下面是小編給大家?guī)淼摹段覍W(xué)會了炒菜》作文6篇,以供大家參考!
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇1)
我經(jīng)??磱寢屪鲲?,覺得很有意思,就想有機會自己也來嘗試一下。
星期天,媽媽買菜回來后,我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意,說我太小,做不好。最后,經(jīng)不住我軟磨硬泡,終于勉強答應(yīng)了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜,其他的由媽媽做。我一聽高興極了,連忙點頭答應(yīng)。
媽媽在廚房忙活了半天,終于聽到喊我了。我進去一看,媽媽已經(jīng)把菜分類洗好了。菜可真不少!有肉,有土豆,有青菜……媽媽說:“都洗好了,你來切吧。小心手!”我拿起刀切肉,可是肉好像長了腿,到處亂跳。切了沒一會兒,我的胳膊就已經(jīng)疼得不行了。我只好請媽媽幫忙切肉,我改為切土豆。土豆可比肉好切多了,可我的手不聽話,不是切厚了,就是切薄了,真難看!媽媽拍拍我的頭說:“沒關(guān)系,第一次都這樣?!?/p>
切完菜就開始炒了,先洗好鍋,放上油,然后把土豆放進去。只聽“嘩啦”一聲,油直濺出來,把我嚇了一跳,連忙向旁邊躲閃。還好,沒事。我拿起鍋鏟翻炒起來,左炒炒,右炒炒,看著差不多了,就想出鍋。媽媽說:“你放鹽了嗎?”天呀,沒放呢。于是放上鹽,又翻炒了一會兒,還嘗了嘗咸淡,感覺挺合適,這盤菜終于炒好了。
從這次做飯,我體會到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經(jīng)常做飯,讓媽媽輕松一些。
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇2)
西紅柿炒雞蛋是我吃米飯時最喜歡的一道菜。自從上次看了媽媽怎么做之后,今天我征得媽媽的同意,決定要自己嘗試做一下這道菜。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,拿刀在西紅柿上劃了一個“十”字之后,把它放入碗中,倒入開水浸泡。我準備打雞蛋,打第一個時,我先把雞蛋磕出一條縫,但在掰開的時用力過猛,把蛋殼捏碎了蛋殼,蛋清蛋黃流了一手。媽媽說:“沒關(guān)系,下次要輕輕的把蛋殼掰開。”我照做了,一顆完整的雞蛋掉進了碗里,真開心!我用筷子順著一個方向使勁攪拌,直到變成黃色的蛋液,放在旁邊備用,我覺得這個還挺簡單的。接著,我把剛才用開水浸泡過的西紅柿拿出來,用手輕輕一撕,神奇的事發(fā)生了——皮竟然很容易的就被撕了下來!我小心翼翼得把它切成小塊兒,放在一邊備用。
做好了準備工作,我開始炒菜了。我先打著火,等鍋里的油熱冒煙之后,把雞蛋液倒進鍋里,再用鍋鏟快速翻炒,炒熟之后盛入碗中。這時,弟弟聞到了香味,跑過來吃了一口,吃完還要再吃,媽媽笑著說:“如果再吃的話就變成西紅柿炒西紅柿了?!蔽以谝慌酝低档匦α恕?/p>
我又往鍋里倒了一點油,油熱之后放入蔥花,鍋里的油噼里啪啦響了起來,我本能的想往后躲,但是我一想媽媽每天做飯都沒有事,那我也可以呀!再倒入西紅柿?xí)r,我就沒那么害怕了,把西紅柿翻炒出湯汁后倒入雞蛋,加入鹽和一點點的糖和生抽翻炒均勻,最后加入適量的雞精后出鍋。
我迫不及待地嘗了一口,“真香??!”媽媽也嘗了嘗:“哇,真不錯!都快趕上我了?!泵鎸寢尩目洫勎腋吲d極了,我終于學(xué)會炒菜了。
吃著美味的西紅柿炒雞蛋,我明白了一個道理:只要勇于嘗試,一定會有收獲。
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇3)
放學(xué)回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒,媽媽回來了。我突然心血來潮,想要自己炒菜,便對媽媽說:“媽媽,你回家應(yīng)該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來做吧!”媽媽想了想,覺得我說得對,就決定教我燒菜。
媽媽對我說:“今天就燒菠菜炒雞蛋吧?!眿寢屜冉形野巡げ苏砗谩癫げ说臅r候,我蹲在地上,因為菠菜的根上有泥。我就想:好臟啊!但為了吃它,只好委屈一下我的手了。
我一根一根地擇,終于擇好了。當(dāng)我站起來,不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問:“怎么了?”我說:“蹲在地上太久,腿酸死了?!薄鞍?,你總是這樣大驚小怪的,不會坐在凳子上擇菜嗎?”
我走到水池旁,開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開,把鍋放上去。油剛放進鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音,然后,我拿了一個雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進油鍋里時,鍋中頓時發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。
雖然炒菜很累,但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心!
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇4)
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說:“你還小,會燙著手。”我失望地走了。
一天,媽媽在炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的。”我還沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計,這時,我的頭腦里閃出了一個念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉。
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時,鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味???!原來是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋。
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進了碟子里。
這時,一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑?!庇制穱L了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。
這件事讓我明白了:堅持就是成功。
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇5)
星期六的早上,我早早地起了床,看見爸爸媽媽還在睡覺,于是我想:“爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧!”我說干就干,什么事比較簡單呢?哦!對了,我還是炒菜吧!
我悄悄地走進了廚房,看見了墻邊有一捆白菜,我先拿起一塊木板鋪在桌子上,再拿起一顆白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的檢查菜葉,把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶,只留下綠油油的菜葉。找完了以后,我又拿了一個盆,把白菜放在盆里面,正當(dāng)我要洗白菜的時候,突然,我又看見還有一只蟲子在菜葉上,我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里,心想:“這只蟲子難道也要進油鍋嗎?”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗,最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋,把鍋放在煤氣灶上,我又把白菜放進了鍋里,加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少,就是憑自己的感覺吧。多了,就夾出來一點,少了就多加點。我打開火,只聽噼里啪啦的聲音響起來了,油也跳起來了,我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了,我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說:“我的女兒真懂事,知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了?!蔽乙宦?,心里高興極了。
我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯,這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負擔(dān),還能得到爸爸媽媽的表揚。
《我學(xué)會了炒菜》作文(精選篇6)
一天中午,爸媽都不在家,我很餓。該怎么辦呢?唉,只能自己做飯了。
我馬上開始行動。我先拿了一本做菜的書,認真地看起來,最后鎖定一道名菜:西紅柿炒雞蛋。我按照書上的步驟,先把雞蛋打碎在碗里,用筷子朝一個方向攪勻。然后再向炒鍋里倒油,當(dāng)油煙冒起來的時侯就是油熱了,再倒雞蛋。鍋里的雞蛋慢慢變成金黃色時,我就把切好的西紅柿倒入鍋里。然后再放一些鹽和十三香,用鏟子不停的翻炒,一會兒西紅柿就變成紅色的湯汁了,最后加一點味精,就大功告成了!看著這盤紅黃相間的菜,真是既好看又好吃,口水都要流出來了。再做一個炒生菜。我首先把切好的紅辣椒絲放進油鍋里,炒出香味,再倒入蒜和姜,接著放生菜。我又快速的放了些調(diào)料,這時生菜變成了墨綠色,真奇妙呀!這道菜也完成了。看著親手制作的兩道"美味佳肴",我激動的心情無法形容。
爸媽回來后,看到我炒的菜,他們高興得合不攏嘴,還一個勁的夸我。我們一家人像吃美味大餐一樣,你一口我一口,很快就把這兩個菜消滅的干干凈凈。爸爸還說:"這真是世界上最 好吃的兩道菜。"
這——次學(xué)做菜,我不僅學(xué)會了炒菜,還體會到了爸爸媽媽平時的辛苦。更懂得了"世上無難事,只怕有心人"這句話的道理。