吃湯圓的作文怎么寫
吃湯圓的作文怎么寫(通用10篇)
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吃湯圓的作文怎么寫篇1
大家都知道元宵節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗,寓意圓圓滿滿。去年,眼看馬上就要過元宵節(jié)了。正巧我那幾天在家里,閑的不得了,于是決定動手來做一做湯圓。
我去找爺爺請教,爺爺欣然同意了。
爺爺告訴我:首先要揉糯米粉,他先拿起一個盆子,把好多糯米粉倒入盆中,再加入水;然后就是揉糯米粉,爺爺說要將這些糯米粉揉成一個大粉團(tuán)。明明是散亂的粉末,怎么可能會揉成一個抱得緊緊的粉團(tuán)呢?我滿臉疑惑地開始揉粉。揉了一會兒,我竟發(fā)現(xiàn):那些粉末真的都黏在一起,成了一個大團(tuán)子!我連忙滿臉期待地把盆子端給爺爺看,希望爺爺可以表揚我,但爺爺卻說:"不行,太稀了,要再揉一會兒。"揉了一會兒,我不耐煩了,再次把粉團(tuán)給爺爺看:"這下總行了吧?"我說。"還是不行。"爺爺說。但我實在不想揉了。爺爺告訴我,不能泄氣,馬上就要揉好了。于是我就勉為其難的再去揉了一會兒,這次粉團(tuán)果然成型了,爺爺也總算把我放過關(guān)了。
揉好粉團(tuán)就要來做餡料了。爺爺拿來一包黑芝麻,再把黑芝麻倒入碗中,用一個木槌把黑芝麻搗成粉末,再加入一些白糖,餡料就做好了。
最后就是包湯圓了。爺爺叫我動動腦筋,自己想辦法。我嘗試了做包子的方法:先取了一坨揉好的粉,再把粉壓成一個餅狀,加入餡料,再把邊角余料給壓上去,最后再搓成一個球??刹还芪以趺磁?,餡料依然會時不時地漏出來一點。我將好的湯圓小心翼翼地拿給爺爺看,爺爺看到面上漏出的那些芝麻糊,知道我沒有弄好,于是又親自給我示范。那時我才知道,原來要把餡料也搓成一個球,這樣才不容易把餡料給露出來。之后我和爺爺就按照這種方法做,直至把粉團(tuán)全部包成了湯圓。
接下來就是煮湯圓了,只見爺爺把做好的湯圓放在預(yù)先備好的沸水中,大概過了5分鐘,只見放在沸水里的湯圓全部浮在了滾燙的沸水中,這時爺爺告訴我:“湯圓浮面了湯圓才算煮熟了”。爺爺讓我把煮熟的湯圓分裝在幾個小碗里,叫上家里人坐在一起吃。當(dāng)我看到家人們都開開心心認(rèn)認(rèn)真真地吃著爺爺和我親手做的湯圓,心里別提有多高興了。
明年元宵節(jié)我還要為家人做湯圓!
吃湯圓的作文怎么寫篇2
“今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此說家風(fēng)?!边@詩中的“珠”就是我今天要給大家介紹的美食“湯圓”。
這不,元宵節(jié)那天我還自己做了湯圓呢!媽媽從商店中買來了黑芝麻,我們一起把它們炒熟,然后用搟面杖搟成粉,放入白糖和油混合在一起,頓時空氣中就充滿了誘人的香味,一下子就把我的饞蟲勾了出來。趁媽媽不注意時我趕緊偷偷的吃了一大勺芝麻餡,這熟悉的味道,香滑的口感,讓人無法抗拒,以至于我偷吃了一口又一口,眼看著元宵餡越來越少了,再吃下去就沒餡做元宵了,我只好停下來。餡做好了就開始做皮了。糯米粉要用開水和好,拍成一個個小圓餅再包上黑芝麻餡,收好口,滾幾下,白白的,胖胖的,如事物的滿月般的元宵就做好了。好想馬上吃一個呀!可是它是生的還不能馬上下口,可是我又一想我和糯米面時用的是開水,黑芝麻也是熟的,也許可以直接吃。想到這里我一下子拿起兩個小湯圓塞進(jìn)了嘴里,這胖胖的小湯圓很快從我的舌頭滑梯上滑到了肚子里,哇!冰冰涼的,味道不錯嘛!
媽媽說吃生的容易生病,所以剩下的“白胖子們”就被扔到了大鍋里游起泳來。最開始它們都潛在鍋底擠來擠去,當(dāng)水沸騰起來的時候,它們就爭先恐后地浮了上來,沒過一會一個個又興奮地翻滾了起來,如小精靈般你追我趕??粗鼈兲詺獾臉幼诱孀屓恕按瓜讶摺?。媽媽說還需要五分鐘才可以讓它們上岸,我在餐桌旁等呀等,不時的看看墻上的老鐘,覺得這老鐘一點也不懂我的心,不緊不慢地走著,讓我很是焦躁。
終于湯圓出鍋了,剛出鍋的湯圓如“出海鮫珠猶帶水”,我迫不及待地盛出了一個放入了嘴中,這一咬中間的黑芝麻餡一下子就流了出來,甜甜的芝麻香撲面而來,湯圓皮被水煮了之后,軟軟的,粘粘的十分有彈性還可以拉絲呢,這可比生的好吃百倍呀!
問世間美食為何物,唯有湯圓入我心,湯圓不但好吃還有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,愿所有人吃了湯圓之后都可以幸福美滿,愿疫情早日結(jié)束,愿醫(yī)護(hù)人員們可以早日和家人團(tuán)圓。
吃湯圓的作文怎么寫篇3
“哈哈哈……”家中廚房里傳出陣陣笑聲,原來是元宵之夜,我們一家在包湯圓呢。
說干就干,準(zhǔn)備好面粉、餡料等材料,我們便開啟了第一個步驟:和面。這個環(huán)節(jié)最重要的角色是武林高手——奶奶。只見她施展“神功”,左手拎水壺,右手插入面中,一邊澆水一邊和面。轉(zhuǎn)眼間,在她的功力催動下,奇跡發(fā)生了,稀稀拉拉的面粉來了個大變身,變成了柔軟緊湊的面團(tuán)。
第二個步驟:做湯圓。這下輪到我閃亮登場了,在媽媽的仔細(xì)教導(dǎo)下,我學(xué)會了包湯圓的技巧,成為一名略知一二的菜鳥“小高手”,可以正式出山了。首先,我抓起一小團(tuán)面塊,搓圓后壓扁,形成了餃子皮的形狀。接著,我夾了一小塊香噴噴的芝麻餡,小心翼翼地放入皮中央,將皮從兩邊向中間合攏,輕輕捏成了一個餃子形。然后,使出我的獨門絕技——餃子變湯圓。我捏起餃子兩端,慢慢向上旋轉(zhuǎn)揉捏,讓餃子多出了一條可愛的小尾巴,再把多余的部分去掉,向圓的方向揉動。漸漸地,橢圓形的餃子變身為滾圓可愛的湯圓,再輕輕一搓,便大功告成了。我又如法炮制,給我的湯圓找了很多兄弟姐妹。
最后一步,是我期盼已久的吃湯圓。我們把做好的湯圓交給大廚師——爺爺。只見它們像跳水運動員一樣,撲通撲通跳入大鍋,在里面玩起了花樣游泳。幾番沉浮之后,湯圓出鍋了。我輕輕端起碗,咬了一口,湯圓表皮的Q彈和芝麻的濃香一起涌入口中,在唇齒間久久不散。
好了,不跟你多說了,我要去多吃幾個湯圓啰!
吃湯圓的作文怎么寫篇4
農(nóng)歷正月十五,家家戶戶都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會。
下午,外婆拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我?guī)椭ツ米∧樑璧倪呇?,不讓臉盆動。我答?yīng)了一聲,就幫外婆把臉盆扶住了。然后,外婆就拿來了一碗開水倒進(jìn)了臉盆里,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被外婆和成了一團(tuán),臉盆邊上的干粉還有許多,外婆叫我再去拿一點水來倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團(tuán)往放有水和干粉的地方和了起來。不一會兒,外婆就把一個粉團(tuán)和好了。還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團(tuán)上面。
現(xiàn)在,大功告成,就等做湯圓了。
等到吃湯圓前半個小時,外婆開始動手做了起來。我看到她從粉團(tuán)上面抓了一團(tuán)粉,用手搓成了一個圓柱形,然后,在中間挖了一個孔,邊挖邊轉(zhuǎn),那個孔漸漸變大了。接著,外婆把剁好的肉泥放了一點進(jìn)去。然后,她就把這一個湯圓收口了。我看著外婆做的樣子覺得自己也心動了,也想親手去做湯圓。我立刻跟外婆說了一聲就動手做了起來。我像外婆一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有外婆那樣容易,但是也把一個湯圓做好了。外婆看了看說:“嗯,第一個能夠做得這么好,已經(jīng)不錯了?!蔽衣牭搅吮頁P,更加努力了,接著我又跟著外婆做了下去。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。
接著,就是煮湯圓了。外婆把水澆開,就放了一半湯圓下去。這時,鍋子里的熱氣冒了起來,人的眼睛都快睜不開了。
燒了幾分鐘,外婆倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現(xiàn)在可以盛起來吃了?!边@時,我看到湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了外婆,讓外婆先吃。這時,外婆笑得連眼睛都看不見了。然后,我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。
啊,今天的湯圓真好吃,我比平時整整多吃了一倍。
吃湯圓的作文怎么寫篇5
今天終于到中秋節(jié)了,我叫爸爸媽媽,帶我和姐姐去奶奶家吃湯圓。
一到奶奶家我就高興地說:“奶奶給我煮湯圓?!薄昂玫摹!蹦棠陶f完,就去廚房拿起湯圓,放進(jìn)鍋里。那些湯圓白白的,圓圓的,里面還包裹著黑色的芝麻,香味撲鼻。我叫我奶奶趕緊做,于是奶奶就開火,開到最大檔,不一會兒就煮熟了,白白胖胖的湯圓出鍋了。奶奶從鍋里撈出來,放到大碗里,大碗又大又寬,放了好幾個小湯圓。我們大家高高興興地吃起了湯圓。我咬一口,全都是黑芝麻,再咬一大口,那真是又甜又好吃。三下五除二,我就吃完一碗,又叫奶奶再來一碗。奶奶說:“好的,我這就給你來盛。但差不多就夠了,待會兒又要吃晚飯,不能吃太多了。”等到了晚飯,我還是要吃湯圓,真是美味極了。
吃了晚飯以后,我和爸爸媽媽,還有姐姐都走了。奶奶和爺爺又給我和姐姐10塊錢,等回到了家,我就去洗澡,洗完澡以后我在床上讀一會兒書,讀完書以后我就睡著了。我睡呀睡,又夢見我們吃湯圓了。
吃湯圓的作文怎么寫篇6
每當(dāng)看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓湯圓的情景。
那天黃昏,我們一家剛吃完飯,奶奶就端出熱開水,喊道:“幫我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手?!蔽衣犃耍脕砹伺疵追?。奶奶把其中兩包倒進(jìn)盤子里,加了一點熱水,先揉了揉,再翻一下,又壓了壓,然后加一點水,一直重復(fù)了五遍,最后把一包倒進(jìn)去,揉了揉,一團(tuán)糯米團(tuán),就這樣誕生了。
“搓吧?!蹦棠桃宦暳钕隆0职执瓿砷L條,一人掰了一塊,奶奶拿了一塊放在手心,搓起來。我看了,學(xué)著奶奶的樣子,用力搓。5秒鐘后,松開手,發(fā)現(xiàn)扁的跟餃子皮似的。大家都捧腹大笑。我低頭不語,臉紅到了耳根。奶奶示范給我看,一邊搓,一邊說:“要放在手掌心,順時針搓,不能用力也不能太輕?!蔽艺兆???墒呛镁安婚L,聽著姐姐講了一個笑話,笑起來,一不小心,把湯躺圓掉在地上了。媽媽說:“哎呀,你明年臉上要長白斑了?!蔽倚睦锖軗?dān)心,心想,長白斑了,我就見不得人了。于是,馬上把它撿了起來。這時,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花樣的湯圓。于是,我把在手工課上學(xué)到的本領(lǐng),捏出了小狗和金元寶。在一片歡聲笑語中,終于搓完了。
看到盤子上大大小小的湯圓,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一樣甜。
吃湯圓的作文怎么寫篇7
我的家鄉(xiāng)在巴東,這里人杰地靈,還有很多的美食,其中,油炸湯圓就是我最喜愛的一種。
油炸湯圓的做法十分簡單,只要先用糯米搓成一個圓球,用手壓扁,用大拇指壓出一個小坑,放上加了豬油的芝麻,再搓成球,千萬不能有一點破裂,不然放入油鍋的時候芝麻油就會調(diào)皮地流出來。最后要放進(jìn)油鍋里炸,湯圓在油中一浮一浮,還噼啪作響,等湯圓的表面變成金黃色,飄出淡淡焦香時,便可以出鍋了。
看著眼前這金黃色的小寶寶,我不禁“口水直流三千尺,疑是銀河落九天。”這時,一陣微風(fēng)吹來,空氣中就充滿著糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子里的饞蟲再也忍不住了,我像一陣風(fēng)似的拿起筷子夾起一個油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時,香甜的芝麻就從外酥里嫩的湯圓中緩緩流了出來,澆在我的舌尖上,酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無窮,我忍著火燙,風(fēng)卷殘云般吃光了其它的油炸湯圓,但依舊意猶未盡,回味無窮。
每逢過年過節(jié),祖母都會親自做給親戚們吃,所有的原料都是她親手做的。我也吃過店里賣的,但是遠(yuǎn)不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。
當(dāng)然家鄉(xiāng)的美食還有許多,這令人回味無窮的油炸湯圓只是其中之一,希望你能來我的家鄉(xiāng)品嘗一下這舌尖上的美食。
吃湯圓的作文怎么寫篇8
昨天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),在這一天,家家戶戶都要吃湯圓。今天的作文課上,老師教我們泡湯圓。
我們先去洗好手,回到教室,我看見楊老師正在給我們分糯米粉,她每個碗都放了2-3勺糯米粉。
分好了糯米粉,我們就正式開始包湯圓。我就照著老師的樣子加點水,攪拌。因為我害怕水放多了,所以小心翼翼地加水。加完水,我發(fā)現(xiàn)沒放多,這顆忐忑不安的心才放了下來,我邊放水邊不停地攪拌,直到面團(tuán)不沾手了。加上一次一次地攪拌,終于變成了一團(tuán)軟硬適中的面團(tuán)。旁邊的小陳一看我的面團(tuán),對我說:“小宋,幫我弄一下?!蔽覠o法拒絕,只好同意了。我摸了一下他的面團(tuán),面團(tuán)干巴巴的,只能加點水了。但是,麻煩又來了,水加多了,我一攪拌,那面團(tuán)一看見我的手指就像看見了救命稻草,緊緊抓住,死死不放。我只好尋求老師幫助。老師說:“加點粉就好了”。小陳舀了幾勺糯米粉放進(jìn)碗里。終于不粘了,可是,哎呀!粉又多了……,經(jīng)過一番折騰,終于到包湯圓的環(huán)節(jié)了。
老師先把面團(tuán)搓成長條,再掰一小團(tuán)面,揉著一個白色的大彈珠,再壓扁,放入紫薯餡,又揉成一個白色的圓球。噹噹噹噹!一個湯圓就完成了。我也學(xué)著老師的樣子搓成長條,掰下一小團(tuán)面團(tuán),放入紫薯餡一揉,我看看看自己的杰作,差點氣得鼻子都歪了,湯圓的肚子竟然破了!不過,我很快就由怒轉(zhuǎn)喜,因為我們班的某個同學(xué)的湯圓都快有皮球大了。他描述道:“我先包了一個湯圓,結(jié)果裂開了。我又包了一層,又裂開了,所以我就這樣包了一層又一層就變成這樣了?!蔽乙宦犘Φ米於己喜粩n,肚子都笑疼了。不過我自己也是包了五個才不露餡,包個湯圓可真難啊!不過我一看自己的湯圓,有的潔白如玉,像珍珠,有的肚子裂了,像笑破了肚皮的小青蛙……
這次包湯圓讓我十分難忘,真是既好玩又開心。雖然我們最后沒吃到湯圓,但是還是很開心,因為我學(xué)會了包湯圓。
吃湯圓的作文怎么寫篇9
家鄉(xiāng)寧波是魚米之鄉(xiāng),是很幸運的,有數(shù)不盡的水產(chǎn)品,看不完的古鎮(zhèn)美景。然而最負(fù)盛名、老少咸知的,倒是一樣風(fēng)味小食——湯圓。
寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內(nèi)外都軟時,輕輕咬一口含在嘴里,會有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來,順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。
寧波人在春節(jié)、元宵節(jié),乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習(xí)俗,足見寧波人對湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說,湯圓在鍋里煮時又浮又沉,著實可愛,像戲水的孩子故意逗人?!对蟾A子》中寫道“今夕是何夕?團(tuán)圓事事同。”可見,“湯圓”一詞是取團(tuán)圓之意。想到從前每一年元宵節(jié),外婆總會操辦一頓團(tuán)圓飯,最后端上來的準(zhǔn)保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個,這個節(jié)日才算節(jié)日。
只是到現(xiàn)在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時興致勃勃地買來一嘗,味道卻相差甚遠(yuǎn),于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀(jì)的長者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠(yuǎn)有溫度的記憶。
“愛元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌?!睖珗A從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發(fā)覺得它好,一代代地,沿襲著“佳節(jié)又湯圓”的風(fēng)俗。
吃湯圓的作文怎么寫篇10
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補(bǔ)救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點??粗鴦幼骼鞯膵寢屢呀?jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團(tuán)在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團(tuán),湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了??墒歉鷭寢尩臏珗A一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“這只湯圓真像你。”我氣呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進(jìn)鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進(jìn)了無窮的快樂啊!”