過年吃年夜飯的作文篇1

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！}記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂與樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親與奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮與操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁與紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目—新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿老爸與老媽—身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。老爸老媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，老爸老媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨與睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

過年吃年夜飯的作文篇2

門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會(huì)開了：一會(huì)兒洗菜切菜;一會(huì)兒炸魚燉湯;一會(huì)兒收拾廚房;一會(huì)兒修改菜單;忙得不易樂乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。

我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子;有的抱著電腦玩游戲;還有的端著茶壺品茗茶;等待著除夕大餐的盛大開吃。五點(diǎn)半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開席啦!

首先，上場(chǎng)的是一盤身穿桔紅色外衣的清水大蝦，個(gè)個(gè)身強(qiáng)體壯，肥多肉厚。剝開外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過癮呀!一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場(chǎng)的是爆炒魷花，碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見嘴啦!大家紛紛夸外公的廚藝不減當(dāng)年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級(jí)饞貓”就回味無窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無窮呀!知我者外公也，接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚，油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口，咸鮮美味;螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的!大人們端起手中的酒杯，互相祝福著，祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康!

大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來了?？勺郎弦呀?jīng)所剩無幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因?yàn)椴耸５迷缴?，說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀!

鼠年年夜飯，外公顯身手。酒足又飯飽，伸手頂呱呱!

過年吃年夜飯的作文篇3

又是一個(gè)辭舊迎新的夜晚。夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，在一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。這天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。

在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了，我的好奇心把我引到了窗前，最值得引人注目的，還是那“非花卻比花甚之”的煙花了。十幾支煙花直指天空，一粒?！敖鹕啊眹娚涠觯诳罩邪寥痪`放。赤橙黃綠青藍(lán)紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜，把大地照射得如同晝。“通！”地面上又升起個(gè)通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬顆小火星飛濺開來，拖著長長的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落；又好似被風(fēng)吹散的蒲公英，不知是哪個(gè)調(diào)皮鬼，給它們涂上七彩的顏色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一顆顆發(fā)亮，五顏六色的火焰拖著長長的尾巴，爭(zhēng)先恐后，前仆后繼地躥上夜空；瞧！那邊升出了“天女散花”，那里出現(xiàn)了“孔雀開屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中頓時(shí)成了“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹銀花，多美呀！多么熱鬧的除夕夜！“嗖，嗖，嗖”，伴隨著一聲聲清脆的響聲，那漂亮的煙花托著一條美麗的長尾巴，在天空中劃下一道道拱們之后，“閃亮登場(chǎng)”了。煙花五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園！有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有的像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……

大地和天空頓時(shí)像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂。真是動(dòng)聽極了！鞭炮也不甘示弱，“啪，啪，啪”的響聲在天空中回蕩。炮仗、鞭炮雙管齊下，一個(gè)個(gè)直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來了，聲音此起彼伏，連綿不絕。然后鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂，為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。

耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲聲震耳欲聾，家家戶戶燈火通明，那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國的錦繡前程嗎？

過年吃年夜飯的作文篇4

除夕之夜的'大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

“開飯了!”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓?！蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲?，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山!”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊!要是天天都是大年三十，那該多好啊!我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績!

過年吃年夜飯的作文篇5

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥?，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。

過年吃年夜飯的作文篇6

屈指而算，今天已經(jīng)是1月27日，也就是除夕了。我甩去昨日的疲憊，期待著12點(diǎn)鐘聲敲響的時(shí)刻。心情有難以言表的激動(dòng)。再怎么說，今天也是20_年的最后一天了，也許我應(yīng)該有些許的留念，但20_年確實(shí)給我留了太多悲傷地印記，只是希望它能早早的被抹去。把視線投向窗外，被玻璃窗局限的的景色也變得生動(dòng)而美麗。剛過8點(diǎn)鐘，屋外的孩童們已經(jīng)準(zhǔn)備好鞭炮，放起了炮竹，小區(qū)一下子充滿了過年的味道！

每次回家過年，年貨當(dāng)然是頭等大事。我們一家人手里拎著大包小包的年貨，回家過年。因?yàn)槭浅Φ木壒?，回家老家的路上顯得格外冷清，想必是因?yàn)榇笕撕⒆佣荚诩抑信憷先诉^年，路上的行人也就稀少了下來。路邊的白楊，芬芳的泥土，蔚藍(lán)的天空都因?yàn)槭浅Φ挠洃浰@得刻骨銘心。讓我難以忘懷這被新年的氣氛渲染的一草一木。

冬日的家鄉(xiāng)有些荒涼，有些寂寞，但我的第一感覺卻是刺骨的寒冷，仿佛是由體內(nèi)散發(fā)的`寒氣，讓我止不住的的打著哆嗦，更使我擁有一個(gè)清醒的頭腦。也許是新春的年味喚醒了我，加入新年忙碌的步調(diào)，漸漸忘卻了寒冷。屋門外，大紅燈籠高掛在當(dāng)頭，春聯(lián)福字也已經(jīng)被糨糊黏在墻頭門檻。

過年當(dāng)然少不了放鞭炮，小孩子們把自家的鞭炮拿到門前，村民們架上稻草，點(diǎn)上篝火，圍攏在熊熊燃燒的火焰旁，放鞭炮。過大年。禮花炮竹，“竄天猴”一個(gè)都不少。在火的溫度中，人們忘卻了寒冷，捂住耳朵，縮起頭，那驚天的炮竹聲似忽視年獸的嘶吼。偶爾仰望天空，鄰村的禮花像綻放在夜幕中的花朵，渲染著自由的芬芳之美。

過除夕，村子里的必要的習(xí)俗是要邀請(qǐng)祖先一同分享節(jié)日的氣氛。家中的長輩把記錄著祖先姓名的的卷軸展開，掛在客堂的對(duì)門的墻頭。全家人意義為祖先叩首。這個(gè)卷軸說是一個(gè)名錄，還不如說是一幅畫。只不過這畫并非山水人物，而是一個(gè)庭院，即是靈魂的歸宿，墓地。這畫中的景分三層，劃分成一個(gè)個(gè)長方形的區(qū)域，上面寫字。家人們把祭品擺在桌上供先人享用。年三十是不能睡覺的，因?yàn)橐漓胱嫦鹊脑?，燈也要開一夜。我們邊看著《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》邊炸著這個(gè)種年貨，有炸年糕。炸帶魚，炸辣椒，還要炸整整一箱子，在正月當(dāng)零食吃。

當(dāng)12點(diǎn)的鐘聲敲響的時(shí)候，耳邊又響起了鞭炮聲和人們的祝福聲，20_，祝您牛氣沖天！

過年吃年夜飯的作文篇7

過節(jié)，對(duì)我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……

光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的.交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。

“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。

“傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏?。”我告訴表弟。

“沒錯(cuò)，你表哥說得對(duì)，就是這個(gè)樣子?！币虌屨f?！皩?duì)了這個(gè)給你?！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。

過年吃年夜飯的作文篇8

過年有許多的樂趣，比如吃團(tuán)圓飯、放鞭炮、別人給壓歲錢、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……在這么多的樂趣中，在我腦海里面記憶最深的是吃團(tuán)圓飯，因?yàn)閳F(tuán)圓飯是由我和媽媽準(zhǔn)備的。

在我們鄉(xiāng)下，吃團(tuán)圓飯就是吃餃子，我和媽媽開始包。我問媽媽：“包餃子是不是很難包呀！”媽媽說：“什么事只要學(xué)會(huì)了都不難?！甭犃藡寢尩脑挘以黾恿嗽S多的自信，于是媽媽就開始給我講解，聽了媽媽的一番講解，使我知道了怎么包餃子，不過我雖然知道怎么包，但是我半天都包不好一個(gè)。

我好奇地問媽媽：“怎么才能像你一樣包的又好又快呢？”媽媽說：“像你學(xué)自行車一樣，學(xué)會(huì)了就不難，你包不好很正常，因?yàn)槟闶堑谝淮伟?。聽了媽媽安慰的話，我還是盡量去包好。雖然沒有媽媽包得好，但我發(fā)明了許多新品種，有小兔樣的、小狗樣的、小猴樣的、可好看了。

一碗一碗可口的餃子端上飯桌，我急忙吃上一口，啊，真香！爺爺驚奇地說：“這餃子怎么奇怪，有很多模樣哦，是不是你這搗蛋鬼包的?！贝蠹叶夹α?，我和媽媽也笑了。

今年吃團(tuán)圓飯真有意思，因?yàn)槭俏液蛬寢屪龅摹?/p>