怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗(精品10篇)
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怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇1
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習(xí)俗，不得不提“臘八節(jié)”。
提起“臘八”，大家并不陌生。其實(shí)臘八節(jié)的別稱還有很多，因?yàn)樵谶@一天，相傳是佛祖成道之日，所以又稱“法寶節(jié)”、“成道會(huì)”、“佛成道節(jié)”等。
臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行在北方?！芭D八”一詞源于南北朝時(shí)期。它本是佛教節(jié)日，后來經(jīng)過演變也成了家喻戶曉的節(jié)日了。
在我們這，過“臘八節(jié)”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成，活像一件由農(nóng)作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產(chǎn)物而有所區(qū)別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材，可別小看這一碗臘八粥，它盛滿了溫暖，圓滿，和諧，吉祥，健康，感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的，糯糯的，苦中有甜，甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經(jīng)做好了迎接新年的準(zhǔn)備，并且好運(yùn)很快就會(huì)降臨，因?yàn)樗笳髦腋?。所以在?jié)日間，我們這的鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友都會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥，送的人要客氣地說是請(qǐng)對(duì)方嘗嘗自家的味道，并把好運(yùn)帶給對(duì)方，這不就是圓滿嗎?
在北方，臘八節(jié)的美食除了臘八粥，還有色如翡翠的臘八蒜，那味道別有一番風(fēng)味。
臘八意味著拉開了過年的序幕，所以過了臘八大家就會(huì)好好歇一天，然后做好過年的準(zhǔn)備!辦年貨，大掃除，貼春聯(lián)，穿新衣，還有更多忙的事情等著我們哩!
這就是我家鄉(xiāng)的臘八習(xí)俗。其實(shí)不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜，這背后蘊(yùn)含的都是每個(gè)人對(duì)于未來生活的美好期盼。那么，你的家鄉(xiāng)有什么獨(dú)特的風(fēng)俗呢?
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。中華民族的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在這綿長(zhǎng)的歷史留下了許多傳統(tǒng)節(jié)日，有那月光皎潔的中秋節(jié)，還有那下著毛毛細(xì)雨的清明節(jié)等等。當(dāng)然每個(gè)節(jié)日都少不了它的獨(dú)特風(fēng)俗，如中秋節(jié)吃粽子，清明節(jié)掃墓等等。
在我的家鄉(xiāng)在湖南。在我的家鄉(xiāng)，每個(gè)節(jié)日都有許多不同的風(fēng)俗，都具有它獨(dú)特的魅力，其中我最喜歡的是春節(jié)。在我們家鄉(xiāng)過年也叫做過年，寓意一年過去了，新的一年又將到來，簡(jiǎn)單來說就是辭舊迎新。在那一天有很多風(fēng)俗，如：吃糯米糍粑、吃年夜飯、舞獅子、舞龍和放鞭炮等等。其中，我最喜歡的風(fēng)俗是放鞭炮。
鞭炮一開始叫爆竹。爆竹起源至今已經(jīng)有2000年的歷史了。在中國(guó)沒有火藥和紙張時(shí)，人們用火燒竹子，使其爆裂發(fā)聲，以驅(qū)逐瘟神，因竹子焚燒時(shí)會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”響聲，所以稱之為爆竹。反映了中國(guó)勞苦人民渴望安居樂業(yè)的美好愿望，同時(shí)也表示辭舊迎新。
有一年春節(jié)，我回到了我的家鄉(xiāng)。那天晚上我出去放了鞭炮，放了五十多支。鞭炮美極了。它們有的如一串串珍珠;有的如一條條瀑布;有的如一顆顆流星;有的如一朵朵菊花……讓我眼花繚亂，目不暇接。一聲聲響亮的爆竹聲，一朵朵光芒四射、燦爛無比的焰花，在地上在天空中飛舞、閃耀著。聽著這響亮聲音，看著這絢麗樣子，使每一個(gè)我們村的人無不直呼“哇塞”，聲音大到連相隔百里的村都可以聽見。
看著這五顏六色的焰火，我開心極了。當(dāng)我正沉浸在其中時(shí)，突然“嘣”的一響，這聲音驚天動(dòng)地，嚇得我魂都飛出來了。原來是一發(fā)“炮彈”射出了幾十米高的空中，抬頭看看天上，一朵金燦燦的“大金花”在夜空中欣然怒放，只見它金黃的花瓣慢慢地向四周伸展，如同伸長(zhǎng)了的手臂向四周蔓延。漸漸地，花瓣變大了，魔幻般的變成了一支支垂落下來的柳條，好一個(gè)“萬條垂下綠絲絳”的優(yōu)美畫面。我只覺得絲線離我越來越近，似乎伸手可及。我忍不住伸手想抓住它們，可是它們就像狡猾的精靈，一轉(zhuǎn)眼，變成俏皮的“金雨點(diǎn)”從半空中消失不見了。
放完“大花”之后我開始放各種各樣的“小花”。有的像“櫻花”，有的像“蝴蝶花”，還有的像“魔法棒”?！昂ā狈懦鰰r(shí)來會(huì)旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)的過程中還會(huì)把它的“花裙子”甩起來。“櫻花”只要一點(diǎn)著就會(huì)不停地冒出閃閃發(fā)光的星星，好似一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈到處亂竄?！澳Хò簟本捅容^麻煩，要先把它拿在手上拿打火機(jī)點(diǎn)燃，再把點(diǎn)著的“魔法棒”插在草地上或者是插在石頭的洞里?！澳Хò簟秉c(diǎn)著引線時(shí)，會(huì)不斷地發(fā)出“咔哧咔哧”的聲音，之后“嘣”的一聲就爆了。
各家的煙花交錯(cuò)在一起，把漆黑的天空點(diǎn)亮了，把沉睡的黑夜叫醒了?？粗@閃閃發(fā)光的天空，聽著聲聲爆竹爆響在耳邊，看著那流光溢彩的美景，一個(gè)美好的愿望從我心中升起：愿我的家鄉(xiāng)步步高升，愿我們的祖國(guó)一直像美麗的煙花一樣絢麗多彩!
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇3
在不同的地區(qū)都有各自具有特色的風(fēng)俗文化，正所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，我的家鄉(xiāng)是安徽蕪湖，那兒雖然不是什么名勝景地，沒有像大都市那樣的繁華，但是那里卻是我最喜愛的故鄉(xiāng)。
自我打小有記憶起，每到臨近農(nóng)歷五月初五端午節(jié)時(shí)，在北京就常聽到父母經(jīng)常說起賽龍舟的日子就快要到了。因?yàn)橹挥羞^年才回到安徽，所以我從未親眼見過賽龍舟。自此我對(duì)端午節(jié)賽龍舟這一風(fēng)俗，感到十分好奇。在一次偶然機(jī)會(huì)下，臨近端午節(jié)時(shí)我回到了安徽，也終于可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。
也是因?yàn)榈搅硕宋绻?jié)，每家每戶都飄著粽子的香氣，為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息。“啪”一聲槍響，四周變得安靜起來，只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠(yuǎn)處襲來，緊跟著龍舟出現(xiàn)了。微波蕩漾的湖面也因著他們的到來開始翻騰起來，一個(gè)個(gè)的龍舟如同出海蛟龍，長(zhǎng)長(zhǎng)的龍?bào)w涂滿了鱗甲形的花紋，那昂起籠統(tǒng)也威武無比。每條龍舟上都整齊地坐著兩排劃槳手，船頭和船尾各站一個(gè)人。船頭的人負(fù)責(zé)打鼓為劃槳手們鼓勁兒，船尾的人負(fù)責(zé)掌控方向?！斑?，咚，咚咚咚”打鼓的人這樣有節(jié)奏地敲著，劃槳的人們整齊，急促的一起一落，激起一團(tuán)團(tuán)白色的浪花。龍舟也就在這樣的浪花中有節(jié)奏的起伏著?；蠲撁撓袷驱堯v大海，壯觀極了。
再一聲槍響，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了。條條龍舟競(jìng)相越過終點(diǎn)，伯仲難分。分出名次后，頓時(shí)禮花綻放，人們也在歡呼雀躍中結(jié)束了這酣暢淋漓的比賽。但如今，那振奮人心的鼓聲依舊在我的耳邊回蕩，如果有機(jī)會(huì)，我還想再親眼觀看賽龍舟。
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇4
我盼望的春節(jié)一步一步向我走來，街上的小吃，總能迷倒正在玩耍的孩子，四川的春節(jié)很特別，它和其他地區(qū)截然不同，今天，我就帶領(lǐng)大家走入四川的春節(jié)。
一走入四川的小吃街，便能聞到濃濃的辣椒味，街頭巷尾的小吃個(gè)個(gè)都是火紅的，麻辣的，代表著四川獨(dú)有的味道!巷尾老爺爺家的麻辣兔頭可是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻男〕?，聽媽媽說那可是火了整整20年的美食，老爺爺?shù)慕匈u聲吸引了許多外地的游客來到這里，吃完還不忘打包帶走，回去帶給自己的親朋好友。
四川的火鍋是風(fēng)靡世界的美食，同時(shí)也饞住了某些人的嘴巴，無論是寒冬或是盛夏，勤勞熱情的四川人民都喜歡圍坐在火鍋旁，哪怕汗流浹背也定要美美的吃上一頓，一陣陣笑聲若隱若現(xiàn)。鍋中沸騰的花椒辣椒和牛肉丸子不停地翻滾，如同跳舞一般，讓人垂涎欲滴，可每次都能從我的筷子上正大光明的溜走……。路邊，張大爺悠閑地吹著口哨，空氣中彌漫著火鍋的香氣，小狗在四周徘徊，巷子口賣的粘牙糖那可是我的最愛，令我印象深刻，每次回到老家都要買上幾個(gè)!那些有名的店鋪門口總是懸掛著紅紅的大燈籠，再配著一串串火紅的辣椒，還有的門上貼著財(cái)神爺和山水畫，那些倒貼著大大地“?！弊郑幪幎俭w現(xiàn)著“年”的味道。
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這樣，每次回到老房子就能聯(lián)想起家鄉(xiāng)的無比美好，雖然時(shí)代變化很快，可是家鄉(xiāng)的熱鬧和思念卻永存下來，這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，它的年味總能令我念念不忘!
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇5
“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！蔽依霞业娘L(fēng)俗·，被我們帶回了上海。于是，我們就成了整棟樓中最特別的一家。因?yàn)槊磕辏?dú)獨(dú)我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子，都能讓我回味無窮，作為我最愛吃的小吃，我每年也會(huì)幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟，搗碎，加入面粉，接下來，就輪到我大顯身手了！
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起，再加一點(diǎn)水，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團(tuán)，把它揉圓，再拉開，如此反復(fù)，就做成了一個(gè)有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個(gè)丸子，我都會(huì)想一下等會(huì)該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“這些丸子是方的，絕對(duì)夠驚喜！”我自嘲似地說到。把面團(tuán)全做完時(shí)，我既開心又有點(diǎn)哭笑不得。因?yàn)檫@些丸子圓不圓，方不方，活像一些沒皺起的鍋貼?？磩e人做的。哇，這些丸子簡(jiǎn)直就是從一個(gè)圓模子里刻出來的！對(duì)比了一下我的丸子，我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了，就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋，而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù)，不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來得及看的聯(lián)歡晚會(huì)了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油，等到用手貼近油面感覺手要融化了是，就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會(huì)做成圓形，是因?yàn)橛袌F(tuán)團(tuán)圓圓的寓意，大年三十吃年夜飯的時(shí)候，會(huì)煮一些丸子湯喝，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，這才像過年，一是為這一年劃上一個(gè)圓滿的句號(hào)，二是預(yù)祝下一年的生活也會(huì)美滿。
隨著生活越來越忙，現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時(shí)間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，我卻永遠(yuǎn)不會(huì)遺忘。
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇6
放寒假，同學(xué)們開心的不是假期，而是要過年了。一家人團(tuán)圓圍著一張桌子吃飯，那才是最開心的時(shí)候。還有一件重要的事情，那就是拜年。
當(dāng)我早上起來睜開我朦朧的雙眼，模模糊糊地看見爸爸、媽媽、姐姐、已經(jīng)穿好了衣服，我揉著我的眼睛，問：“這是要去干什么呀?”媽媽回答道：“去你老姑父家拜年啊!你也別睡了，快點(diǎn)穿衣服洗漱，馬上就走了?！?/p>
我還沒有清醒，當(dāng)我清醒過來的時(shí)候已經(jīng)到老姑家了，我瞬間精神起來，因?yàn)榈纫粫?huì)兒是要發(fā)紅包的。
我們說笑著進(jìn)了門，大人們坐在茶桌上喝茶聊天，有時(shí)聊得哈哈大笑。而我在和比我小一點(diǎn)的弟弟玩耍，我們倆玩的來。不一會(huì)兒飯菜端上了桌，人們一一入座，大人們都禮貌地先讓對(duì)方坐，而我們小孩已經(jīng)迫不及待，不管三七二十一直接拿起筷子吃起來，那個(gè)吃相可像是餓了10年的狼。大人們也開始夾菜，還喝著酒，也不知道在聊什么，有時(shí)還會(huì)笑一笑。我看大人們喝酒喝的那么高興，以為這酒有什么奇特之處，便偷偷地抿了一小口，那個(gè)味道我至今忘不了，我是喝過啤酒的，可是一點(diǎn)也不像啤酒的味道，可以說是辣，可以說是燒，剛?cè)胱?，感覺是辣辣的，就到你的喉嚨里的時(shí)候就變成燙燙的，然后就一直從你的喉嚨燒到你的肚子，總之就是三個(gè)字：不好喝，也不知道大人們?yōu)槭裁纯偸菒酆取?/p>
吃完飯又坐了一會(huì)兒，我們就要走了，可我想著為什么還是不發(fā)紅包，就一直回頭望，終于，老姑父喊住了我：“來，肖瓚給你發(fā)一個(gè)紅包?！蔽易炖锿妻o著，卻用一只手將布兜拉得大大的，老姑父看懂了我的心思，將紅包放在了我的布兜里。
我們回到了家，我藏在廁所里，看老姑夫給我紅包的金額，500元，我眼睛睜得大大的，驚愕的說：“老姑父還真還真是豪氣啊!”
拜年是我們中國(guó)從古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗，而發(fā)壓歲錢是過年里面必不可少的，估計(jì)大多數(shù)孩子都像我一樣，嘴里說著不要，可心里卻想著恨不得直接拿過來吧!
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇7
“藍(lán)藍(lán)的大海，大海最美；晴朗的天空，白云最美……”這首歌歌頌了我最最親愛的故鄉(xiāng)——威海。威海是一個(gè)沿海小城市，但是它有著許多不同的風(fēng)俗，多彩多樣，我也尤愛它的不同風(fēng)格，時(shí)而神秘，時(shí)而靜美，而我，喜歡船和海。
在威海最有生命力的就屬船了。漁民們把它看成自己的好伙伴，是賴以生存的依靠。因此，為新船點(diǎn)睛則成了最有意思的事。我來到港口，只見有條船在岸上，正在奇怪之時(shí)，又注意到了船頭上似眼不是眼的凸起，那個(gè)凸起有一個(gè)黑圈，黑圈里面凈是白色。
我靠近了一點(diǎn)兒，發(fā)現(xiàn)一旁的平房里走出來了一隊(duì)人，領(lǐng)頭的最風(fēng)光，大概是船主。他的手里有一支沾了不少墨的大紫毫，后面是一隊(duì)極整齊的鑼鼓隊(duì)，一群人把新船圍了起來。大紅的鞭炮登場(chǎng)，噼里啪啦，好不熱鬧！有人上前一步：“某船長(zhǎng)擇今黃道吉日，將……下面請(qǐng)船主為新船點(diǎn)睛！”又是一串大紅的鞭炮，噼里啪啦。只見船主上前一步，毫不掩飾他的開心。眾人一起鼓掌，我也跟著鼓。船長(zhǎng)手持大紫毫，一步步極認(rèn)真、極嚴(yán)肅地走到船頭前，躬下身來，右手持筆，給那兩個(gè)凸起在正中點(diǎn)了兩筆。
鞭炮再次登場(chǎng)，噼里啪啦。這是一個(gè)極富生命力的新生靈誕生了。眾人喊著“大吉大利”的號(hào)子，一齊給新船披紅掛綠，直到滿滿當(dāng)當(dāng)，再也掛不上什么了為止。有人喊了一聲：“來！大家一齊把新船推下海去！”眾人你肩抵我肩，我肩抵他肩，一步一步地把沒有浸過一點(diǎn)水的新船推下海去。船在水里，似乎真的是一條靈動(dòng)的大魚，搖著魚尾，在說你好，仿佛在這世間又有了一個(gè)嶄新的生命，一個(gè)鮮活的靈魂。
這樣的風(fēng)俗，是獨(dú)特而別有意義的。我也好像一條魚，默默游在大海中……
“威海，我愛你！”
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇8
進(jìn)入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們?cè)綈鄢员鶝龅睦卑撞?、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因?yàn)槲覀兪覂?nèi)有地暖、屋里又干燥，人的體內(nèi)火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國(guó)北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時(shí)之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯；再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料；再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面，先嘗一口湯汁?！爸ā具恕编牛褪沁@個(gè)味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉?！翱斐园?，再不吃爸爸就會(huì)搶你的面了?！蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜?。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡(jiǎn)直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計(jì)足，與君美食復(fù)甘眠?！蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇9
我的家鄉(xiāng)是福建，向海而生，四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北，涉足海外，依然不改的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里，放眼望去，有各種各樣的小吃店，小挑餛飩的名稱隨著時(shí)代的變遷也變得有些名不副實(shí)，由走街串巷一根挑子到別具風(fēng)味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店，但店里的吆喝聲依然不改曾經(jīng)的經(jīng)典。每次回家鄉(xiāng)，只要能吃到餛飩，聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食，湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求，而湯流進(jìn)了我們的胃里，溫暖了我們的整個(gè)身體。人們常說，福建的餛飩就有那一種鮮美味，在不知不覺間，這也成了我們的地理標(biāo)簽，于是，回家的人，要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng)，一路上風(fēng)塵仆仆，回到老家已經(jīng)是黃昏了，可我們一家人還沒吃晚飯，早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個(gè)餛飩店，他說他小時(shí)候經(jīng)常在這吃呢！不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是，幾十年的老店不僅還在，門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點(diǎn)了幾碗餛飩，幾分鐘后，餛飩終于上來了，看著冒著熱氣同時(shí)又散發(fā)著香氣的餛飩，我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味，就有點(diǎn)期待。
只見餛飩有透明感，似乎古代形容美人的臉，吹彈得破。而且每個(gè)都包成精致的蝴蝶狀，這就有了一種體型美。我把它吹了幾下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。當(dāng)一口咬下，那一口餛飩，一股肉香頓時(shí)彌漫了整個(gè)口腔，它的餡肉質(zhì)鮮嫩，口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調(diào)的面湯，加上配菜和配料，烹煮后，湯和配菜、配料融入到一起，湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個(gè)底朝天，那味道，簡(jiǎn)直幸福感爆棚！在那次之后，我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路，品過很多鮮美的食物，唯獨(dú)帶著家鄉(xiāng)味的餛飩，讓我回味悠長(zhǎng)，長(zhǎng)大后慢慢明白，那餛飩里包的不僅是美味，還有家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
怎么寫作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谶@可喜可賀的節(jié)日里，我們辭鼠迎牛，真是一派新氣象呀！
俗話說：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵。”這可是有來頭的。古時(shí)候，民間相傳餃子的習(xí)俗是：女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍，黃土人耳朵容易凍掉，為了使它不掉，女媧在耳朵上扎了小眼，用細(xì)線拴住，另一端讓人咬在嘴里，耳朵就不會(huì)掉了。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念女媧，就每到春節(jié)時(shí)就包有餡餃子吃，也是為了圖個(gè)吉利。
“新年到，新年好，家家戶戶包餃子?！蔽壹乙膊焕?。在包餃子前，準(zhǔn)備工作是必做的。首先，是拌餡子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些蔥、姜、蒜，和醬料攪拌好，其次是皮，在包餃子前把和好的面搓成條狀，然后切塊、壓皮，然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”，因?yàn)檫@些我都不熟悉，就由媽媽來代勞了。
接下來，包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下，只見她拿著皮往里面放了一勺餡，然后把餃子對(duì)折，捏中間，然后自兩邊向中間捏褶，向變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元寶似樣的餃子。其動(dòng)作熟練至極，一氣呵成，讓我欽佩不已。接下來，輪到我了，我拿著皮，放了一大勺餡，目測(cè)很好。然后，我也中間對(duì)折用力捏，怎么也捏不上，餃子就是不聽話，左右合不上口，我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點(diǎn)水，我一試，還真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是癟的，難看極了，怎么也立不起來。于是，媽媽邊鼓勵(lì)邊手把手地教我，最終，通過我不斷地嘗試，終于有了進(jìn)步。
開鍋煮餃子了，聞著餃子香，吃著香甜的餡，全家人圈坐在一起，真是喜慶又團(tuán)圓。