作文怎么寫包餃子
作文怎么寫包餃子篇1
春節(jié)的時(shí)候，我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上?？梢园溩恿?。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心，接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對(duì)折在一起。為了好看，我把館子的兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。
好了，一個(gè)飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們?cè)阱伬锵袷窃谔枰粯?。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃年夜飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。
啊，多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。
作文怎么寫包餃子篇2
每當(dāng)媽媽在包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地過去，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子，我的心也像是被餃子纏起來了一樣，永遠(yuǎn)不想離開。(開頭，自然些，更好!)于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我也想包餃子!”媽媽毫不猶豫地回答了。
開始包餃子了，我拿起一片餃子皮，放在手心，把餡放在餃子皮中間心，用水在餃子皮周圍邊上抹一下，再包成一個(gè)餃子的形狀，就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時(shí)，奇跡出現(xiàn)了，餡竟然一個(gè)“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來。(好!)唉，失敗了。我只好繼續(xù)做第二個(gè)餃子了，可這次也沒成功，我的餃子餡放得太少了，就像一個(gè)三天三夜沒吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時(shí)，媽媽看見了，對(duì)我說：“餃子餡不能放太多，也不能放太少，不然的話就都包不成餃子!”于是，我又包了第三個(gè)餃子，這次放得餡不多也不少，剛剛好，我再次給媽媽看看我包得餃子，媽媽還夸我包得餃子好呢!
“我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!”我連連說道，那時(shí)，媽媽說：“你不管學(xué)會(huì)了什么事情，都不能急著炫耀，而且要堅(jiān)持，不能輕易放棄哦!”
作文怎么寫包餃子篇3
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)兒水，用手揉來揉去，不一會(huì)兒，面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán)，用手搓成了細(xì)長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個(gè)小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說：“外婆，快教我包餃子吧!我都迫不及待了?！敝灰娡馄拍闷鹨粋€(gè)餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動(dòng)作非常熟練，很快一個(gè)餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后，心想：這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上?？墒?，我在捏兩頭的時(shí)候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁?！蓖馄判α?，“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
作文怎么寫包餃子篇4
今天是星期天，媽媽說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動(dòng)手包起來，我對(duì)媽媽說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌，她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)傷兵。
這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時(shí)候媽媽好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?！比缓笥终f：“人人都有第一次，第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難，哪有什么人才開始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對(duì)我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好，媽媽說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”
聽了媽媽的.話我臉上露出了會(huì)心的微笑。
吃飯的時(shí)候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。
作文怎么寫包餃子篇5
中午一放學(xué)回到家，我就像個(gè)餓狼似的跟媽媽說：“媽媽媽媽，我好餓!”媽媽興奮地對(duì)我說：“揚(yáng)揚(yáng)，咱們今天包餃子，好嗎?”我高興極了：“太好了!我最愛吃餃子了!我來幫你吧!”“好的!乖兒子，你來剁餡兒吧?”
“沒問題!”我邊說邊把袖子用力地往上挽了挽，雙手緊握菜刀，在菜板上認(rèn)真地剁了起來。餡兒可真多呀!不一會(huì)兒，我就感到累了，歪著頭，瞅了瞅媽媽，看到她還在認(rèn)真地和面，我又低下頭無力地剁著，剛才的興奮勁兒不知什么時(shí)候跑得無影無蹤?！皨寢專弧倚粫?huì)兒，一會(huì)兒再接著剁餡兒?”
我小聲地試探著問媽媽。媽媽嚴(yán)肅地說：“一個(gè)人無論做什么事，都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，成功一定屬于那些有毅力的人?！甭犃藡寢尩脑?，我慚愧地低下了頭，暗暗下決心，一定要堅(jiān)持到底，于是我又鼓足了勁兒，用心地剁了起來。不一會(huì)兒，餡兒就剁好了，看著媽媽興奮的臉上滿是驕傲，我的心里別提有多高興了，吃著今天用辛苦和努力換來的餃子，真是格外香!
作文怎么寫包餃子篇6
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。
一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻辉诩遥蚁氤缘脑捑涂梢宰约簞?dòng)手包，自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會(huì)包吧?”
我說：“小樣，誰不會(huì)包餃子?！?/p>
我就又包了一個(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開。
包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學(xué)會(huì)了包餃子。
作文怎么寫包餃子篇7
今天早上，外婆神神秘秘地對(duì)我說：“一會(huì)兒有驚喜!”我便一直想：會(huì)是什么呢?零食?不可能，剛發(fā)過燒了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個(gè)袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子!還要自己做皮!”外婆說：“沒錯(cuò)，還是我們家?guī)泿涀盥斆?外婆要教你做餃子。”說著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場(chǎng)’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點(diǎn)呀!”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會(huì)，等著吧。”我這才不急了。
大約一小時(shí)后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來揉了一會(huì)，搓成長條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場(chǎng)了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個(gè)坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個(gè)穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來，多包幾個(gè)就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇?dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時(shí)容易做時(shí)難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會(huì)兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福!
我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
作文怎么寫包餃子篇8
冬至這一天，異常寒冷，不知為何，耳邊的風(fēng)也比往常更凜冽，深刺入骨，一股寒氣不禁涌上心頭。
回到家，媽媽正在廚房忙碌著，她在包餃子。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子端上餐桌，媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗，我輕輕咬上一口，鮮美的湯汁涌進(jìn)了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買的，一吸，一片柔滑的面皮哧溜滑過了舌尖，鮮嫩，輕而薄，似乎不用嚼，它便會(huì)在舌尖自動(dòng)化開，變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何，卻總感覺少了些什么，心里空落落的，想到這兒，一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾，若即若離，似乎近在咫尺，卻又遙不可及……
那是我的奶奶，她十分擅長包餃子，每到冬至，她便在廚房忙碌開了。首先，她會(huì)先把面粉同水摻在一起，用筷子攪拌，再用刀將面團(tuán)切成小塊，木制的搟面杖與白雪般的面團(tuán)逐漸交融，一片片不薄卻又厚實(shí)的餃子皮在竹子做的篦子上一個(gè)個(gè)排好。
接下來的步驟便是調(diào)餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。
開始包了，奶奶那雙因常年勞動(dòng)而彎曲的手指在這會(huì)兒卻靈活的活動(dòng)著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團(tuán)黏糊糊卻又散發(fā)著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對(duì)折，一按一個(gè)印，五個(gè)花印頂在餃子頭上，似一個(gè)可愛的娃娃。
下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛與親情。
可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數(shù)也越來越少，因?yàn)樘M(fèi)精力。我也好久沒有見到奶奶了，可就算見到了又能如何?我現(xiàn)在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊，只能默默無言感受那份樸素的親情。
我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!