作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字
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作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇1
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)傳統(tǒng)美食各地都不同,但不管是哪兒,都有吃年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)——金山,也有吃年糕的風(fēng)俗,不過我們的年糕叫“焋糕”。
在農(nóng)歷過年前半個(gè)月左右的時(shí)候,各家各戶就開始準(zhǔn)備焋糕了。首先,我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉,之后把米粉拿回家曬個(gè)幾天。接著,就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步,因?yàn)樘撬臏囟群土恳欢ㄒ盐涨‘?dāng),否則再怎么搓,粉都不會(huì)細(xì)膩甜糯的。要確保細(xì)膩甜糯,就得反復(fù)揉搓糖水和過的米粉,再用細(xì)密的篩子篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適,就看篩出來的粉是否形成蓬松的錐形,如果是蓬松的錐形,這粉就搓得有質(zhì)量了。在大家搓粉時(shí),還要有一個(gè)人在灶邊守著鍋,因?yàn)殄亙?nèi)煮著赤豆。等赤豆煮爛后,把水過濾掉,放進(jìn)淘米籃,然后抓捏赤豆,直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份,之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒,一大盆的豬油豆沙就做好了。
下一步就是裝模了,家里用的模子是正方形的“焋糕枕”,模子底部是一塊細(xì)密的紗布,紗布上是“焋糕紙”,我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉,再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙,再蓋上一層米粉,把米粉裝到略微高出格子,然后,用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平,接著用模具再壓一下,最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。
蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格,這樣模具就不會(huì)浸到水里了。蒸個(gè)十來分鐘,充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。
香味催促著春節(jié)的腳步,春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來,我們忙碌著迎接新一年的到來,期盼著一年比一年高,一年比一年好。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇2
“草長(zhǎng)鶯飛二月天,湖堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶”。
三月初三,碧空如洗,萬里無云。我和哥哥來到了草地上放風(fēng)箏。哇!各種各樣的風(fēng)箏布滿天空,有燕子的,有恐龍的,有兔子的,還有大象的,奇形怪狀的風(fēng)箏數(shù)也數(shù)不清。
我拿起風(fēng)箏向天上一扔,飛快的向前跑,可風(fēng)箏怎么也飛不起來。哥哥也試了一試,還是飛不起來?!斑@到底是怎么回事兒呢”?我疑惑的問。
這時(shí)哥哥對(duì)我說:“你不要灰心,雖然前兩次都失敗了,但他總會(huì)飛起來的,失敗是成功之母嘛!”
聽了哥哥說的話,要放棄的我又充滿了信心。一鼓作氣的拿起風(fēng)箏,這一次我和哥哥一起來完成。我在前面拿著風(fēng)箏,哥哥在后面放線。三,二,一,跑,我拼命地向前跑,哥哥也努力的在放線,慢慢的風(fēng)箏像飛機(jī)一樣飛了起來,我看著它快樂的身影在天上越飛越高。
我和哥哥在地上隨著風(fēng)箏的飛行軌跡追逐奔跑,周圍是喝彩聲和歡笑聲。風(fēng)箏在天上飛,我們?cè)诘厣献?,風(fēng)箏就是快樂的使者。天上有一群快樂的風(fēng)箏,地上有一群快樂的孩子。
通過我和哥哥的努力,風(fēng)箏終于飛了起來,我們也通過自己找到了快樂。經(jīng)過這次放風(fēng)箏的經(jīng)歷讓我知道:“做一件事要堅(jiān)持,不能半途而廢”,快樂就在我們的手中。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇3
我的家鄉(xiāng)是九江,在過年的時(shí)候,可有很多異常的習(xí)俗呢!
過年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來臨,又像是在爭(zhēng)斗誰更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的完美向往。
除夕來臨,街道上空無一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一齊,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜??蔀槭裁创蠹也]有“大飽口?!蹦?嘿!這你都不明白?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說吃了這一年就萬事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂,大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們?cè)陂T上貼上紅紅的對(duì)聯(lián),這對(duì)聯(lián)也是我國過年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來人往,明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四?!闭f的是拜年越早越見其誠意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個(gè)年,說上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來體驗(yàn)體驗(yàn)九江過年時(shí)的習(xí)俗?
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇4
說起我的家鄉(xiāng),我爸爸的祖籍是四川達(dá)州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達(dá)州我從來沒有去過,也不知道什么樣?我是重慶出生,重慶長(zhǎng)大,重慶就是我的家鄉(xiāng)。
據(jù)外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區(qū),歷來就有中秋節(jié)“打糍粑”的習(xí)俗。過去物資不那么豐富,中秋節(jié)有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉(xiāng)村,都是靠自己動(dòng)手,打糍粑過中秋節(jié)。
每個(gè)農(nóng)家小院,基本上都有一兩個(gè),青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個(gè)圓圓的深窩,再配上一個(gè)“兌窩棒”,平時(shí)可以用來舂米,中秋時(shí)節(jié)就用來打糍粑。中秋節(jié)這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的糯米蒸熟,趁熱放進(jìn)兌窩里,開始打糍粑。這可是個(gè)力氣活,一般都由幾個(gè)青壯年,輪流來完成。一個(gè)用勁地舂,一個(gè)不停地翻動(dòng)。糯米舂爛以后,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個(gè)回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們?cè)谂赃吙礋狒[,偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下,不一會(huì)就會(huì)敗下陣來。
糍粑打好以后,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃糍粑,也是其樂融融。
三年級(jí)的上學(xué)期,我們班到“樂耕農(nóng)場(chǎng)”參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我有幸體驗(yàn)了一把打糍粑的樂趣和辛苦。同學(xué)們排著隊(duì),輪流著上,把吃奶的力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗(yàn)一下罷了。
中秋節(jié)吃糍粑的習(xí)俗,一直流傳至今。只不過,現(xiàn)在不用自己動(dòng)手去打了。超市里隨時(shí)都有賣的。
老師的話:哈哈哈,那個(gè)時(shí)候麒恩好小,好可愛哦!被打糍粑的你萌到了,可愛可愛!
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇5
我們中華民族有許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,其中最重要的是春節(jié)。每年的農(nóng)歷正月初一就是春節(jié)。
春節(jié),又叫過年,實(shí)際上從大年三十就開始了。每到這一天,人們首先要家里家外進(jìn)行大掃除,目的是把一年的灰塵和晦氣都掃掉。然后,家家戶戶都要在門框上貼上紅色的春聯(lián),還要在大門上貼上門神或“?!弊郑摇案!弊诌€要倒著貼,路人經(jīng)過的時(shí)候念到“福倒了”,意思就是“福到了”。晚上,從四面八方急匆匆趕回家的親人都團(tuán)聚在一起,吃著豐盛的年夜飯,欣賞著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目,一家人其樂融融,等待著新年的鐘聲敲響。
十二點(diǎn)整的時(shí)候,春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)到了高潮時(shí)刻,新年的鐘聲敲響了,意味著新的一年開始了,我們又長(zhǎng)大了一歲。人們不約而同地到戶外放起了鞭炮、打起了煙花,“噼噼啪啪”的爆竹聲震耳欲聾,五光十色的煙花在夜空中綻放。
大年初一早上一起床,大人小孩都會(huì)換上一身新衣服,有的還要穿上新鞋子、戴上新帽子。接著,小孩子們給長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩們會(huì)拿出“壓歲錢”給他(她),據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。吃完香噴噴的餃子后,一家人簇?fù)碇鴣淼浇稚峡瓷缁?。有舞龍、舞獅子的,有踩高蹺、劃旱船的,還有大頭娃娃和打腰鼓的。當(dāng)一條條長(zhǎng)龍從街上經(jīng)過時(shí),大人們就拉著小孩子從長(zhǎng)龍身下鉆過,聽說鉆了龍一年都會(huì)平安吉祥。從大年初二開始一直到初七,人們提著禮物走親串友,給親戚朋友們拜年,送去了美好的祝福。
家鄉(xiāng)的春節(jié)就是這樣過的。每年,我們小孩子都盼著過春節(jié)。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇6
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的`炊煙慢慢地散開,記憶深處那個(gè)粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開了!
在我的記憶里,奶奶是最會(huì)包粽子的了——誰讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時(shí)的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿足孫子這個(gè)刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點(diǎn)、沒有一點(diǎn)枯葉,甚至連一個(gè)小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時(shí)的我坐在灶臺(tái)邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準(zhǔn)備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒!”我焦急又有些無奈地喊道。“好了,快來!”我興奮地跑過去,只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來,做成一個(gè)小尖錐,放進(jìn)幾勺糯米,均勻地填滿,又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線捆扎起來,就這樣一個(gè)粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做?!昂茫冒?奶奶教你做!”說罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個(gè)屋中是如此安靜,一陣微風(fēng)吹來,輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過了多久,連鍋蓋都急得跳了起來。終于,奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽光中,溫暖擴(kuò)散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個(gè)粽子,更是奶奶對(duì)我的愛!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準(zhǔn)備好的粽子。又是那個(gè)粽子,又回到那個(gè)童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛的人——奶奶!
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇7
我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),但我更喜歡端午節(jié)里的劃龍舟。
端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五,又稱午日節(jié)。這個(gè)節(jié)日是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日之一,吃粽子,賽龍舟,喝雄黃酒等都是端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
據(jù)說端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,相傳古時(shí)楚國人屈原不愿做亡國奴,而投江自盡,人們因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,同時(shí)又為了避免魚蝦吃食屈原的身體而制作了粽子扔入江中,后來賽龍舟,吃粽子的習(xí)俗一直延續(xù)至今。
星期三,我們一家去西溪濕地看賽龍舟。
我一來到西溪濕地便看見了波光粼粼的河面上蕩漾著許多龍船,每條船上有十來個(gè)選手挺拔的站著。然后,他們緩緩坐下,似乎在等待著什么。忽然,哨聲響起,選手們像發(fā)了瘋似的劃了起來,旁觀的人有的鼓起掌來,有的興奮不已,大聲叫喊著。選手們拼命地劃著,口號(hào)更是聲如洪鐘:一二三,劃!一二三,劃!落后的選手也不甘示弱,緊追其后,仿佛一條條發(fā)威的蛟龍?jiān)谒嫔向v飛著,汗水浸濕了他們的臉頰,衣服,但選手們并沒有停頓,每一個(gè)動(dòng)作還是那么力量十足,戰(zhàn)況也在不斷的發(fā)生著變化,讓人沉浸在濃烈的比賽氣氛中,使人嘆為觀止。
比賽結(jié)束了,我看著碧綠的江水,心中不禁贊嘆著:龍舟比賽真是扣人心弦。
作文關(guān)于家鄉(xiāng)風(fēng)俗300字篇8
今天是清明節(jié),奶奶說清明節(jié)要蒸小燕。我問奶奶:“為什么清明節(jié)要蒸小燕?”奶奶說:“因?yàn)榍迕鞴?jié)過后,天氣會(huì)逐漸變暖,燕子就會(huì)從南方飛回來了?!泵靼琢苏粜⊙嗟膩須v之后,我馬上開始動(dòng)手蒸小燕。
首先,奶奶幫我和好面。面握在手里軟軟的,滑滑的。我先大體把燕子的頭捏出來,然后又捏出它鼓鼓的身子。哈!我的燕子形狀已經(jīng)基本出來了。書上說:“一對(duì)俊俏輕快的翅膀,加上剪刀似的尾巴,湊成了活潑機(jī)靈的小燕子?!睂?duì),我還要剪出它的翅膀和尾巴!我拿起剪刀,三下兩下的把它的翅膀和尾巴剪了出來?!罢娴檬氰蜩蛉缟?”我自言自語地說道。剪完了翅膀和尾巴,接下來該剪它的眼睛了。奶奶給我找了兩粒香菜種子,并告訴我要蘸點(diǎn)水再按在它的頭上。
還差點(diǎn)什么呢?對(duì)了,還差它的嘴巴!如果沒有嘴巴,我們活潑機(jī)靈的小燕子怎么能吃害蟲呢?我用剪刀在眼睛下面剪了一個(gè)小口子,作為它的嘴巴。整個(gè)燕子就這樣完工了。我仿佛看到了小燕子在說:“今天的天氣多好呀!我多想飛到廣闊的藍(lán)天上,自由自在地飛翔啊!”我趕緊把它拿到陽光下,讓它享受到這春日里明媚的陽光。
我真的希望小燕子趕快飛到我們身邊,為這美麗的春天增添無限生機(jī)。