我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字
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我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇1
童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子,有一個(gè)盒子,讓我記憶猶新,那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次,每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學(xué)。終于,在我的軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進(jìn)了碗里??墒?,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。
接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候,媽媽突然說(shuō):“兒子,你不開(kāi)火,怎么炒呀?”我聽(tīng)了連忙把火打開(kāi)了,油熱了,我剛把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋就膨脹了起來(lái),我連忙用鐵鏟炒了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來(lái)我沒(méi)放鹽,爸爸卻說(shuō):“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口,果然是咸的,我看了一下油的配料表,原來(lái)啊,油里面是含鹽的,所以即使沒(méi)放鹽,雞蛋也有味道。
這次實(shí)際操作,讓我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事,在自己的手中也會(huì)存在難度,所以,做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇2
今天我肚子餓了,家里又沒(méi)有別的吃的,于是我決定自己炒點(diǎn)土豆絲來(lái)嘗嘗。
從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難,我就去問(wèn)爺爺。爺爺說(shuō):“不難,不難,洗土豆非常簡(jiǎn)單,就把土豆清洗一下,把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難,把洗好的土豆切成塊,在切成細(xì)絲,放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難,就把土豆絲放鍋里翻炒一下,加點(diǎn)水,在加點(diǎn)鹽就可以了?!蔽衣?tīng)了爺爺?shù)脑捪耄撼赐炼菇z真的很簡(jiǎn)答哎!
于是,我開(kāi)始自己炒土豆絲,這是爸爸看見(jiàn)了,急忙說(shuō):“麗葒啊,你可千萬(wàn)別炒,炒土豆絲是很危險(xiǎn)的。要是一個(gè)不注意把油濺到臉上可是會(huì)把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會(huì)流血的。使用煤氣爐一個(gè)不注意還可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)?!?/p>
我聽(tīng)了他們的話頓時(shí)沒(méi)了主意,爺爺說(shuō)簡(jiǎn)單,爸爸說(shuō)難,這可怎么辦???我只好去問(wèn)媽媽。
媽媽老遠(yuǎn)看到我愁眉苦臉向他走來(lái),心想:“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問(wèn)我發(fā)生了什么事,我就把事情的經(jīng)過(guò)講了一遍,媽媽聽(tīng)了安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你自己去試試吧!”于是我又炒起了土豆絲。我發(fā)現(xiàn)洗土豆土豆是很滑的,一不小心水會(huì)濺到身上把衣服打濕,完全沒(méi)有爺爺說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。炒土豆注意一點(diǎn)也沒(méi)有爸爸說(shuō)的那么危險(xiǎn)。到最后我終于把土豆絲炒好了。
看著這碗香噴噴的土豆絲,我明白了一個(gè)道理:“做事不能光聽(tīng)別人的,只有自己親自嘗試才能成功?!?/p>
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇3
星期天,我做完了作業(yè),對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜?!眿寢屨f(shuō):“好呀!”我說(shuō)干就干,到了廚房,我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆,用刨子削皮,可怎么也削不掉,費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),接過(guò)土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把土豆削好了。洗了一下,把它放到砧板上切絲,可土豆就是不聽(tīng)我的使喚,滾來(lái)滾去。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“先把土豆一切兩半,再放平切片,再切絲。”在媽媽的指導(dǎo)下,我終于切好了土豆絲,有粗有細(xì),跟媽媽切的相差甚遠(yuǎn),唉,真不容易!我學(xué)著媽媽的方法,把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,把蛋液打進(jìn)碗里,放上蔥花、鹽,用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)火炒菜。先倒上油,等冒煙了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)油星跳動(dòng),心里緊張極了,害怕濺到手上,用鏟子不停地翻炒。很快,一盤(pán)蔥花雞蛋炒好裝盤(pán),接著又炒了土豆絲。兩盤(pán)菜炒好了,我請(qǐng)二姨、舅舅和媽媽品嘗,他們都夸我做得好。我開(kāi)心極了!
通過(guò)炒菜,我懂得了炒菜也是一門(mén)藝術(shù),真的不易!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇4
今天我學(xué)會(huì)了炒菜,我是不是很棒啊。
中午,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦?。『鋈婚g我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是,我對(duì)老媽說(shuō):“媽媽?zhuān)忝刻熳鲲埡苄量啵裉斓牟司陀晌襾?lái)炒吧?!薄澳呛冒?,今天的菜就由你來(lái)做,需要我?guī)兔??”媽媽說(shuō),“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧,”我說(shuō)。
說(shuō)做就做,在媽媽的幫助下,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開(kāi)始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料,我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說(shuō)了,還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內(nèi),過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤(pán)土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌,心里像是吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇5
今天中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天的午餐,由你來(lái)安排,包括切菜、炒菜和煎蛋,你愿意學(xué)嗎?”?。孔屛覍W(xué)炒菜,沒(méi)一會(huì)兒就糊鍋了吧?但轉(zhuǎn)念一想,萬(wàn)事開(kāi)頭難,我倒也想試試,到底做的好不好吃誰(shuí)也說(shuō)不定(說(shuō)不定還很好吃呢)。
我興致勃勃地來(lái)到廚房,今天做的菜是簡(jiǎn)單易學(xué)的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉,清洗干凈,然后在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點(diǎn),然后將白菜切成兩半,再把長(zhǎng)長(zhǎng)的兩半菜葉疊起來(lái),按兩厘米左右的間隔切成小段,放進(jìn)盤(pán)子里。我仔細(xì)地看著媽媽的示范,迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切著,但還是感覺(jué)切得不夠整齊,有一次還差點(diǎn)切到手指呢。切好白菜,我又把火腿和雞蛋液準(zhǔn)備好。然后,要開(kāi)始炒菜了,心情既興奮又緊張。
我把醬油、醋、油和鹽等調(diào)料放在桌子上,把鍋放好,打開(kāi)火和換氣扇,倒了一點(diǎn)油,然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進(jìn)鍋里,感覺(jué)手下火辣辣的好像有火苗往上竄,馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完,接下來(lái)就要翻炒了。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難?。∥移綍r(shí)看著媽媽炒菜時(shí)動(dòng)作嫻熟,情不自禁地想試試,但鍋鏟一到我手中,就又傻眼了,根本就不聽(tīng)我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完,又把香噴噴的米飯盛好,外加一杯酸奶,這頓飯才算做好了。
此時(shí)的我早已筋疲力盡了,但坐下來(lái)細(xì)細(xì)品嘗著自己做的飯,美味可口,所有的疲勞一下子就消失了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇6
我喜歡看電視上播美食節(jié)目,每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí),心里可羨慕極了,所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次,我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜,媽媽答應(yīng)了。于是,我便開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油;然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒,菜剛下鍋,油就濺了出來(lái),幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒,右炒炒,然后加了點(diǎn)水,再蓋上蓋子。這時(shí),電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音,我忍不住跑到客廳里看一看,誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味,我馬上跑 過(guò)去,關(guān)了火。揭開(kāi)鍋蓋一看,芥蘭變得黑黑的。這時(shí),媽媽也走了過(guò)來(lái),笑著對(duì)我說(shuō):“雁欣,你不是說(shuō)你行的嗎?怎么炒成菜炭了呢?看來(lái),我們這頓菜吃不成 嘍?!蔽彝铝送律囝^,裝出可伶巴巴的樣子,對(duì)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,媽媽?zhuān)魈煸僮屛以囋?,我保證成功,好不好?”媽媽說(shuō):“那好吧。”
第二天,我吸取了教訓(xùn),炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜,接著在鍋里下了油,再把芥蘭放到鍋里,然后反復(fù)炒炒,最后下了一點(diǎn)魚(yú)露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了:做事情如果三心二意,那是什么也學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文150字篇7
今天,爸爸媽媽不在家,我想給他們一個(gè)驚喜,便自己燒飯。
我坐在椅子上絞盡腦汁地想:我應(yīng)該做什么菜呢?忽然,我眼前一亮,有主意了。我決定炒平時(shí)經(jīng)常吃的韭菜。
首先,我打開(kāi)冰箱,拿出韭菜,然后“嘭”地把冰箱門(mén)關(guān)上。開(kāi)始洗菜了。我打開(kāi)水籠頭,水爭(zhēng)先恐后地從水籠頭里涌出來(lái),發(fā)出了“嘩啦 嘩啦”的聲音。
菜洗好了。我開(kāi)始切菜,我把韭菜放在砧板上,“咔嚓”“篤篤”兩個(gè)聲音混合在一起,好似在唱一首美妙,動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲。
然后,我“啪”地一聲點(diǎn)著了煤氣閥門(mén),火苗“喇喇”地竄了出來(lái),我不管三七二十一,往鍋里倒了些油。油在鍋里“嗞啦嗞啦“的,油點(diǎn)到處亂濺,濺到了我的手上,疼得我“嗷嗷”直叫。我只能關(guān)上煤氣閥門(mén),逃到水籠頭前,打開(kāi)水籠頭,對(duì)著傷口直沖。我心想:鍋里怎么會(huì)濺起油呢?肯定是鍋里有水。這次一定要吸取教訓(xùn)。我把鍋?zhàn)酉锤蓛?,再把鍋里擦干了。我打開(kāi)煤氣閥門(mén),重新到了油,把韭菜倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出了“嗞啦嗞啦”的聲音。我拿起鍋鏟?!斑旬?dāng)哐當(dāng)”地翻炒了起來(lái),我又往鍋里撒了一些調(diào)味料,一盤(pán)香噴噴的韭菜就炒好了,我嘗了一下,味道棒極了。
我看著這一盤(pán)韭菜,心想:原來(lái)做什么事都不是那么容易,要經(jīng)過(guò)幾次鍛煉,才能成功!