記憶中的美食作文精選
俗話說:民以食為天,意思就是吃飯乃頭等大事,比什么都重要。下面是小編給大家?guī)淼挠洃浿械拿朗?a href='http://www.zbfsgm.com/zw/' target='_blank'>作文精選,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
記憶中的美食作文精選1
風(fēng)輕輕地吹來了,思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里,那段與祖母一起走過的童年。
印象中,祖母并不適合烹飪。祖母會(huì)做的菜也不多,大約只有炒、蒸、煮之類的菜品,但她仍然為我換著花樣。因此我小時(shí)候的每餐都與別人不同。但我仍樂在其中。
炎熱的午后,鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園,好不容易盼到了暑假,卻還有作業(yè)。不過畢竟年少,作業(yè)自然也不會(huì)多。沒過多長時(shí)間,我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚,孩子們踏著斜陽回家了。
回家后,祖母端起一個(gè)小碗走過來,我不記得那時(shí)祖母說了些什么了,只知道我喝了一口便又吐了出來。因?yàn)槟鞘枪训瓱o味兒的,那時(shí)只喜歡吃糖或甜的東西,于是那綠豆湯的味道,便是我兒時(shí)最厭惡的味道了。
多年以后,我漸漸長大,那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個(gè)夏天,一個(gè)特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節(jié)未變,鳴蟬未變,變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長大了,作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過,不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時(shí)候,祖母已在我身后,為我搖著扇子。
我仍流著汗,我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不一會(huì)兒,她端著一個(gè)碗小心翼翼的走了過來。她說:“休息一下吧。”說完,把碗遞給我來,我接過祖母的碗喝了一口,一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲:“綠豆湯?!弊婺感χc(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)味道打開了我的記憶之門,我便想起了兒時(shí)那個(gè)最討厭的味道,以及幼稚的兒歌。
這個(gè)炎熱的夏季,我竟喜歡了兒時(shí)最討厭的綠豆湯了,而兒時(shí)的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無情的,常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年,這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的,濃濃的親情在我心中流淌。
記憶中的美食作文精選2
嗨,同學(xué)們!不知道你們有沒有刷抖音,有段時(shí)間抖音的熱門話題就是由于最近的新型冠狀病毒,不能出門,宅在家的人們紛紛走進(jìn)廚房,大展才藝,猝不及防的你看到了一堆又一堆的珍饈美味,十八般廚藝的精彩比拼:自制涼皮、手工奶茶、烤冷面、各式各樣的包子餃子……層出不窮,同時(shí)也看得我心癢癢,也想躍躍欲試一下,讓這精彩的動(dòng)手方式點(diǎn)綴我的宅在家的生活!
爸爸天天做包子可是做包子的能手,所以我打算向爸爸拜師學(xué)如何做包子。
我們準(zhǔn)備好材料:面粉500克、水250克、酵母5克。
爸爸用溫水和酵母倒入面粉里,接著用手?jǐn)嚢杵饋?。再用手掌揉面團(tuán),直到光滑不粘手了,就把它放在盆中用保鮮膜封住,發(fā)酵。這個(gè)時(shí)候的面團(tuán)就像被施了魔法一樣,變得越來越蓬松柔軟,與此同時(shí)在面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,就開始做我最喜歡的芝麻白糖餡和瘦肉包餡。
面團(tuán)終于發(fā)酵好了,可以包嘍!爸爸將發(fā)酵好的面團(tuán)拿了出來,搓成長條形,然后用小刀切成一小塊一小塊的。接著把每個(gè)面球壓成面餅,放在手上,放了一點(diǎn)餡,很嫻熟地包了起來。爸爸將面餅上的面皮輕輕向上拉一下,再捏幾下,握住一個(gè)角不放,開始不停地旋轉(zhuǎn)起來,直到捏到起點(diǎn)。這樣一個(gè)包子就誕生了。
我迫不及待地也要試一下。我有模有樣地學(xué)了起來。我一邊做一邊想:我做的包子會(huì)不會(huì)很好看呢?嘿嘿。沒想到,我包出來的包子是個(gè)丑不拉幾的“丑丑包”,但我還是很開心,因?yàn)檫@是我自己親手包的第一個(gè)包子,我特別有成就感。
包子包好了,爸爸把包子放進(jìn)了蒸鍋中。20分鐘后,包子蒸熟了,爸爸從蒸鍋中將包子取了出來,端進(jìn)客廳。我一眼就看到了我包的“丑丑包”,我拿在手上輕輕一咬。嗯!沒想到我的“丑丑包”味道還不錯(cuò)呢!
看來,我以后還得多練練手!包更多更好看的包子給家人吃。
最后我還給爸爸作了首詩:
每日做包子,
手法很嫻熟。
吃完一籠再一籠,
超級(jí)的好吃。
做完肉包后,
再去做湯包。
時(shí)時(shí)刻刻做包子,
每日都不疲。
記憶中的美食作文精選3
我的家鄉(xiāng)在山東省東明縣,那里風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是一絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻戶曉的西瓜醬……真是數(shù)不勝數(shù)。不過我更喜歡家鄉(xiāng)的西瓜醬。
家鄉(xiāng)的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的吃客都絡(luò)繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的油澆在上面,一粒粒金黃色的大豆伴著一顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之后真是令人垂涎三尺!
其實(shí)西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時(shí)候,將黃豆挑選后洗干凈,在大鍋里煮至八分熟,用一個(gè)竹簾或涼席均勻攤開,上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發(fā)酵,約7——10天后,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,姜切片,煮開鹽水后加黃豆、姜再燒開一次,冷卻后加西瓜入缸發(fā)酵。在城市里,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔凈的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發(fā)酵,半個(gè)月后醬體不再產(chǎn)生泡沫時(shí)可加入姜絲,一個(gè)月后醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋里大火過一下油,喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。
吃西瓜醬時(shí)我喜歡用饅頭夾住一些后大口吃或用饅頭沾著吃。有一次我吃西瓜醬時(shí)用饅頭夾住一些后大口地吃起來,結(jié)果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了一個(gè)別名——“滿嘴油”。
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待地想來嘗一嘗這美味佳肴了?
記憶中的美食作文精選4
假如有人問我,你最抵擋不了的是什么。游戲?玩具?圖書?也許這些都對,但我最抵擋不了的是——美食。
我喜歡吃:巧克力、糖果、拉面、牛排、餅干……可以說,我就是一個(gè)吃貨。我特別喜歡吃:牛奶和冰淇淋,我每天都需要喝一瓶冰牛奶,我喜歡那種冰涼奶香的味道——非常濃,可以說,我把牛奶當(dāng)水喝,當(dāng)飯吃,放假的時(shí)候,我早上喝一杯,過幾分鐘又干一杯,中午吃完飯又喝一杯,睡午覺前也喝一杯,起床的時(shí)候喝一杯,吃晚飯的時(shí)候喝一杯……每天至少喝一升。
冰淇淋我也很喜歡,甜甜的冰糕,是夏天最好的解暑工具了,當(dāng)然冬天吃雪糕也不錯(cuò),我最喜歡吃哈根達(dá)斯的太妃糖雪糕了,聞起來香吃起來甜。記得有一回,我在香港吃過了一次,因?yàn)槟沁吿貏e便宜,回到大陸的時(shí)候,我一直在想:大陸的哈根達(dá)斯會(huì)不會(huì)更便宜呢?可是令我沒想到,雪糕反而更貴,媽媽肯定不會(huì)再給我買了,我總是念念不忘,那種冰糕的味道。
還有一種味道,是章魚燒,記得有一次我們在大板,在名副其實(shí)的美食街——道頓崛,章魚燒、鐵板燒、拉面、神戶牛肉、在這里你不用地圖來尋找了,而是用味覺來尋找了!
我最喜歡吃那里的章魚燒,既便宜又好吃,在店外都在都聞到那香噴噴味道,買回來一看,猶如包子似章魚燒,肥嘟嘟的。一口咬下去,汁水像火山一樣,涌進(jìn)了我的嘴里。那鮮美的味道,讓我久久不能忘懷。
美食的誘惑我不想抵擋,越多越好……
記憶中的美食作文精選5
初冬,一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進(jìn)了萬象廣場的美食街。
剛?cè)朊朗辰?,一間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾?!坝鲆娂屣灐?,這個(gè)別出心裁、令人遐想無限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長長的隊(duì)伍,有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì),慢慢往前移動(dòng),絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅(qū)使我走向小店。
靠近小店,人就醉了??諝庵袕浡那逑?,一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長的巧手輕推著刮板,面糊一圈圈被刮大;隨后,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅一會(huì)兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的蔥花輕撒上去,形成了一個(gè)漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,一卷一切,彈指一揮間,一個(gè)美味的煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。
輕咬一口,薄餅香脆可口;吞一條蔬菜,黃瓜絲帶著一絲清爽;撕一點(diǎn)果子,越嚼香味越悠長。煎餅的色相極為別致,金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅,一根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的美食,自然會(huì)被吃貨們追捧哦!
茫茫人海中遇見了你,不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無窮,這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每一件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。
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