我的拿手好戲六年級作文炒菜精選10篇
唱歌、跳舞、炒菜等十八般武藝,樣樣是好戲!你的拿手好戲是什么?當(dāng)然我們可以從課本提示的內(nèi)容中選擇一個自己擅長的來寫。今天小編整理了我的拿手好戲六年級作文炒菜精選10篇,一起來看看吧!
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我的拿手好戲作文炒菜1
最近,我迷上一種家喻戶曉的技能----燒菜,要說我為什么會迷上燒菜,那還得從我小時候說起……
記得小時候,我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會變魔術(shù),要不然怎么會走進一個屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級,我才知道那不是我所謂的魔術(shù),而是一種大部分人都會的技能—燒菜。
有一次,我?guī)蛬寢尨蛳率?,看媽媽加加這個,加加那個,沒過一會就香氣撲鼻,從那時候起,外我開始對燒菜起了興趣,并央求媽媽教我燒菜,在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”,只好教我燒菜。
我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,為了學(xué)好這道菜,我不光聽媽媽的指導(dǎo),我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了掌握調(diào)料、火候的把控,但是,我還有一個致命的“漏洞”,燒菜時總是三心二意,有一次媽媽在睡覺,我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜,可炒菜時,我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,等我回過頭來,哪兒還有番茄炒蛋,眼前是“一鍋黑”,媽媽醒來后,把我狠狠的批評了一頓,從那時起,我炒菜時再無“三心二意”這四個字,我得廚藝越來越好,都可以和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節(jié),我還大顯身手了一番,擼了擼袖子,我信心慢慢的走進了廚房,我燒的第一道菜是干煸牛肉,我先打開煤氣灶,慢慢地往里倒油,過了大越三分鐘后,油漸漸熱了,我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放,接著,我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋,之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉,放上醬油,鹽,味精后,我拿鍋蓋蓋上了鍋,燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了,隨后,清炒時蔬,紅燒鱸魚,三鮮湯都緊連出鍋了,媽媽看了一桌菜后,向我投來了欣慰的目光,爺爺奶奶吃了后,都紛紛夸我廚藝好,我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲,它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會了一項生存的技能,讓我為我燒的菜而感到自豪,因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戲作文炒菜2
每個人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個秋高氣爽的下午,我覺得自己大長了,想學(xué)做飯,但又不知道做什么飯,既又好吃,又簡單。我想來想去,百思不得奇解,媽媽說:不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡單。"我也果斷說了:好!
我到了廚房,從冰箱里拿了三個西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然后開始磕雞蛋??耐觌u蛋,用筷子進行攪拌。我把多鍋放在爐灶上,鍋里倒了些油,媽媽說:冒煙了,把雞蛋做進鍋里。很快變成一塊一塊的了,然后,把它盛出來,炒西紅柿炒出一些汁后,媽媽讓我把雞蛋放進去再炒炒就好了,炒菜時,心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠的批評了我一頓,從那以后,我炒菜再無三心二意這四個字。
后來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無論是外帽還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來了親人,爸爸出差了,媽媽一個人忙不過來,我就幫媽媽做了一道,西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的磕完雞蛋,并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最后炒好放一點香菜當(dāng)作點綴。
這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會了一項生存的技能,還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的拿手好戲作文炒菜3
炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進行翻炒,炒一會兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動起來,媽媽一會兒叫我洗土豆,一會兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說:“你看我做的多好吃?!薄斑€不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個。”媽媽不屑的說。“自己做就自己做?!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇?。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進行翻炒,然后再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了??梢砸粐L這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
我的拿手好戲作文炒菜4
每個人都應(yīng)該有自己的一個拿手好戲,比如唱歌,釣魚,剪紙,游泳,挑西瓜……而我的拿手好戲就是炒菜。
我先教大家一個我的拿手菜,那就是番茄炒雞蛋。我們在切的時候,最好把它切成一小塊一小塊的,這樣方便將汁炒出來。我們在鍋里倒入一些油,然后我們打幾個雞蛋到碗里用筷子攪拌均勻后,再將雞蛋倒入鍋里,用鍋鏟將雞蛋正背面翻一番,記住,別把雞蛋做成煎蛋了,再放點鹽,最后放入事先切好的番茄。當(dāng)然,你也可以再加點糖或者番茄醬,讓雞蛋更加入味,炒好后就可以出鍋了。
下一個我教大家一個特別好吃的菜,那就是可樂雞翅,我也特別愛吃!我們先在雞翅上劃兩刀,方便一會兒入味。做可樂雞翅這道菜,我們需要的油有點多。在這之前,我們先把姜和蒜切好,再把油倒入鍋里放上。等油熱后倒入剛剛切好的姜和蒜,炒香后再放入這道菜的主角——雞翅。然后讓它在鍋里慢慢煎,煎至兩面金黃,那金燦燦的樣子,讓人直流口水啊!最后倒入一瓶可樂,煮上一個小時,煮好后就可以出鍋了!煮好后的可樂雞翅,飄香四溢,讓人食欲大開!
最后再教大家一個特別簡單的菜,這是一道素食菜,畢竟我們要做到營養(yǎng)均衡嘛,它吃起來也十分好吃,那就是炒空心菜。首先我們得清洗好空心菜,再把空心菜切成兩段。然后在干凈的鍋里倒上油,油熱后放入調(diào)料和準(zhǔn)備好的姜蒜,最后放入空心菜炒一會兒,入味后可以看到空心菜也變得綠油油的,這時候就可以出鍋啦!
炒菜就是我的拿手好戲,你的拿手好戲是什么呢?
我的拿手好戲作文炒菜5
我的拿手好戲是做醬香五花肉。每次吃晚飯,家里就一定會有這道菜。望著香噴噴的肉,我吞著口水問:“媽媽,這怎么做的?”媽媽笑笑:“自己去問度娘?!蔽一鹚偕暇W(wǎng),學(xué)會了這道菜的做法。現(xiàn)在,它已經(jīng)變成了我的拿手好戲了。
周末,加班的媽媽遲遲還沒有回來做午飯,我決定秀一秀我的拿手好戲。我穿好裝備來到廚房,挑了一塊肥瘦相間的五花肉進行沖洗,水柱敲在肉上濺起了豆大的水珠,像雨打芭蕉。接著,我迅速地把五花肉放進滾水中,看著那肉變成了誘人的乳白色,熱氣旋轉(zhuǎn)著像龍卷風(fēng)一樣誘惑著我饑餓的胃。熱鍋放油、下姜片、翻炒,動作如行云流水,完美!我操起鍋鏟忙碌,肉在金黃的油里翻滾著,肥肉變得乳白,瘦肉變得金黃。最后,在砂鍋里加入油、醬油、料酒各一勺,將小塊的肉一層層鋪上去,小火慢燉十分鐘,不久香味就飄出來了。褐色的醬汁冒著圓鼓鼓的泡泡,翻滾著一浪接一浪地鋪在肉上,包裹著飽滿的肉,在燈光的照耀下,折射著橘黃色的光芒,顯得格外誘人。
“咦,是什么香味?”媽媽跨進了家門?!白詣?chuàng)醬香五花肉!”“哇,真好吃,比我做的還好吃!”媽媽一邊吃一邊夸。我得意地?fù)P起了頭,可不是嘛,這是我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文炒菜6
生活中每一個人都有自己最拿手或最擅長的幾件事。同學(xué)們說:我的拿手好戲是唱歌,我的拿手好戲是跳舞,我的拿手好戲是畫畫,我的拿手好戲是釣魚,我的拿手好戲的是剪紙,我的拿手好戲是做標(biāo)本而我的拿手好戲是炒一道拿手菜。接下來,我給你們講一講怎么做這道菜吧!
以前,我天天幫媽媽擇菜、洗菜。那天,我一邊幫媽媽擇菜,一邊看做菜的過程,看著看著感覺自己學(xué)會了。于是,我就開始慢慢接觸炒菜了。我希望能幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。
我要做這一道菜想必大家都很熟悉,那就是番茄炒蛋。
首先,我先挑兩個大的番茄再拿三個雞蛋,也可以拿一個青椒或蔥花做點綴。準(zhǔn)備的調(diào)料有:鹽、油。接下來就是:
第一步:把雞蛋打爛放入碗里攪拌并放入少許鹽,把西紅柿切塊,蔥切碎;
第二步:在鍋里倒一大勺油,等油熱了把打好的雞蛋放入并翻炒,雞蛋熟透了盛出來備用;
第三步:把切好的番茄放入鍋里炒出汁,然后把炒好的雞蛋放入攪拌一兩下,接著盛盤放好;
第四步:最后上面放點蔥花點綴。
大功告成!我讓媽媽做品菜師,品嘗我做的菜好吃不好吃。媽媽嘗了嘗,覺得很好,口感不錯。
炒這道菜的過程很簡單,但最主要的還是口感,做出來的可能有點淡,但是還不錯。你們覺得呢?
我的拿手好戲作文炒菜7
十八般武藝,樣樣是好戲。每個人都有自己的拿手好戲,我也不例外,我的拿手好戲就是我高超的廚藝。
我的拿手菜是炸排骨,為了練好這道菜,我曾失敗了無數(shù)次,可“功夫不負(fù)有心人”,我的炸排骨現(xiàn)在已經(jīng)到達了爐火純青的地步了!
今天,我決定大顯身手,讓爸媽好好品嘗一下我做的炸排骨。先腌制半小時。趁腌制的時間,把面粉、淀粉、雞蛋混合攪拌成面糊,腌制完成后裹上一層面糊。
現(xiàn)在可以準(zhǔn)備下鍋炸排骨了,將油加熱,倒入排骨。頓時,鍋里的油沸騰了起來,排骨周圍不斷冒出白色的泡泡,一個個像小精靈一樣給排骨著上一層金黃色的染料。白色的泡泡漸漸散去了,排骨也炸得金燦燦的。出鍋!將排骨撈出來瀝盡油,大功告成!
爸爸媽媽在飯廳里已經(jīng)等候多時了,看著我端出一盤香噴噴的排骨來,活像“兩只大饞貓”,口水都要流出來了,爸爸立刻拿起筷子,夾起一塊排骨,毫不猶豫地咬了一大口,邊吃邊說:“我女兒就是棒,這廚藝可真是了不得!”媽媽又說:“我家的小廚娘要出師啦!這廚藝趕得上我嘍!”聽著他們的稱贊,我心里也是美滋滋的。
這就是我的拿手好戲!
我的拿手好戲作文炒菜8
一說起我的拿手好戲,那就是炒菜了,什么菜?西紅柿炒雞蛋!
在學(xué)校里,一下課,有很多吃貨就開始討論吃的,有說紅燒肉,苦瓜炒肉,黃瓜炒雞蛋等等……
我一聽就想起了在網(wǎng)上買的網(wǎng)紅鍋。過了幾天,網(wǎng)紅鍋終于到了,迫不及待的打開快遞盒,一把亮閃閃的鍋擺在我的面前,我立馬把鍋拿出來,用清水洗了一遍,放在爐灶上,開火,燒油,準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進碗里,加入食鹽攪拌,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,翻炒成型出鍋備用,然后再把西紅柿去皮切塊,把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒,再把炒好的雞蛋放進去,加入清水,食鹽,糖和一些水淀粉,最后炒勻后,就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午,正好到吃飯的時候,我想媽媽下班就不用再做午飯了,直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了,我把米飯盛出來,和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,太好吃了!我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師!看到媽媽高興地吃樣兒,我也迫不及待的夾了一筷子放入口中,說了一句,真香!
我自豪的油然而生,原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!
怎么樣?我的拿手好戲,你們覺得是不是很厲害啊!
我的拿手好戲作文炒菜9
昨天下午,我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽說:“今天我炒菜吧!”媽媽說:“還是我做吧,你不會。”我說:“我不會,可以學(xué)啊!我長大了?!?/p>
買完菜回到家后,媽媽說:“今天我們做芹菜炒肉吧?!眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏茫缓笥盟亚鄄讼锤蓛?,稍微晾一會,就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切,只知道肉吃起來味道很香,卻不知道切起來這么難切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起來一點也不聽使喚。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終于把這一小塊肉切完了。
一切都準(zhǔn)備好了,我就把火打開,鍋里放了點油,等油開了我就把肉先放進去,“唰唰”的一聲,鍋里直冒煙。我趕緊往后退,緊接著用鏟子來回翻炒,我放了點調(diào)料,過了一會兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進鍋里,翻炒一會兒,繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。
晚上爸爸下班回家,直夸我長大了,學(xué)會了做菜。聽了爸爸的一番夸獎,我心里美滋滋的。
我的拿手好戲作文炒菜10
作為一個小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請往下看吧!
好吃又簡單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”No!(不是)。抱歉,我猜不出來!
做這個吃的,首先準(zhǔn)備兩個雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬。“哦,我知道了,是蛋炒飯!”Yes,恭喜你終于答對了!
首先把鍋燒熱,時間是寶貴的,趁這個時間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個寶貴的時間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋里,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時,把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。
翻炒到火腿腸有粉變紅時,倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!
這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!
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