做包子的日記600字5篇
今天，我看見媽媽在做包子，我也過去湊湊熱鬧，聽媽媽說，這包子過年過節(jié)都要做的，每家每戶都會(huì)做。嘿……想要了解更多語句情節(jié)嗎?接下來要給大家提供的是：做包子的日記600字，希望你認(rèn)真看完，會(huì)對(duì)你有幫助的!
做包子的日記600字1
今天是2020年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進(jìn)門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆說：“今天過節(jié)，就吃包子好么?”我連忙接話說：“特別好!我們愛吃包子!”外婆拿我沒辦法，就點(diǎn)頭允了。
外婆立刻走進(jìn)廚房拿來面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里，外婆開始準(zhǔn)備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會(huì)兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長面團(tuán)后，把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán)，這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學(xué)著外婆的樣子，拿起一塊小面團(tuán)，這些小面團(tuán)軟軟的，有點(diǎn)粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了!外婆先教我搟面皮，把面團(tuán)放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉(zhuǎn)一下、搟一下，這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點(diǎn)特制餡料，跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏，一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑，動(dòng)作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。
由于時(shí)間關(guān)系，加之還不熟練，我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí)，外婆已經(jīng)燒開了水，把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里，蒸了起來，不一會(huì)兒，香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因?yàn)槲矣X得自己做的包子格外的香，格外的美味!勞動(dòng)是快樂的，付出了就會(huì)有收獲。
做包子的日記600字2
太棒了，今天我們要做包子饅頭!
我們到達(dá)食堂，因?yàn)槲覀兘M做的香菇肉餡，所以必須先剁香菇。我吧香菇洗干凈后，放到了“血跡斑斑”(對(duì)蔬菜來說)的菜板上。我舉起小刀，切了下去……嚓!這可不是被切碎的聲音，而是香菇的水分被擠了出來。好你個(gè)小香菇，膽兒還挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切開了，但皮兒還連著。我干脆把刀扔一邊去了，直接上手?？次依侵畩W義之狼爪功!好的，一個(gè)香菇陣亡。我一掌把一個(gè)香菇錘扁，再把它扯碎，其它幾個(gè)香菇也如法炮制。
我們旁邊那個(gè)組來做我們兩個(gè)組的肉餡，我們這邊就開始和面。先將面粉倒入一個(gè)盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死隊(duì)”，我把手在面粉里狠狠壓了幾下，于是我的手上沾滿了了面粉，圓了我要變白的夢(mèng)想。我又使勁按了幾下，面粉開始堆到一起，快要成形了。我把它們壓成一張餅，再把它折起來，再壓，再折……我又把它扔到空中，再上交給老師搓成條，分成一節(jié)一節(jié)的，開包!
我拿起一小節(jié)放在桌子上，一拳捶下去……啪!面團(tuán)變成一個(gè)不太薄的餅，教程上說包子皮中間要厚，所以我狠捏它的邊緣部分，一直到我覺得合適了才停手。我從餡里取出一點(diǎn)，放在正中間，把整個(gè)面皮一收……哎喲，包不進(jìn)去。我又將周圍擴(kuò)大了一圈，勉強(qiáng)包住了。我做的這個(gè)包子一點(diǎn)不像包子，就是面皮里面包著肉，學(xué)名盜版包子。
我不甘心，我要做一個(gè)好看、獨(dú)特、美味、精致、可愛、新穎、有個(gè)性的饅頭。我決定做一個(gè)貓和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一個(gè)球，然后搓兩個(gè)小球做腮幫子。我拿起一團(tuán)只有小指甲蓋的三分之一大小的小面團(tuán)，分成四份，搓成四根細(xì)條條。我又拿起另一個(gè)稍大的面團(tuán)，揉成四個(gè)橢圓形。兩大兩小，我把兩個(gè)小橢圓形粘在大橢圓形上，再把四根細(xì)條條貼在上面，作為眼睫毛，一邊兩根。再把兩只眼睛貼在剛才做的大球(頭)上。我又做了兩只和五毛硬幣差不多大的圓片，貼在頭上，也就是耳朵。最后我做一個(gè)倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面，杰瑞饅頭閃亮登場(chǎng)!
做包子的日記600字3
過新年啦!爸爸媽媽帶我去獅山湖做包子。
來到獅山湖，我看到阿姨們已經(jīng)包了好多包子了。阿姨們做的包子都非?？蓯郏褚粋€(gè)個(gè)胖娃娃，圓溜溜，胖乎乎的，頂上還有個(gè)“肚臍眼兒”，呵呵，真好看!這么好看的包子是從哪來的呢?我們一起去看看吧!
原來，包子是由包子皮和包子餡組成的，包子皮是面團(tuán)做的。下面，我們就來看看阿姨們是怎么揉面的。阿姨先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，然后加水，再用雙手把水和面粉揉均勻，這就變成了面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在案板上繼續(xù)揉，這樣做是為了把面團(tuán)中的空氣揉出來，這樣面團(tuán)就完成了。包子餡是用青菜、香菇、胡蘿卜等切碎混在一起攪拌均勻而成的。
接下來就是制作包子皮啦。阿姨先把面團(tuán)搓成又粗又長的長條，再用大刀把長條切成一段一段的，像嬰兒手掌心那般大小。下面就是搟面皮兒，也許你會(huì)說不就是搟面皮兒嘛，用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓形小薄片不就行啦。這樣想你就大錯(cuò)特錯(cuò)啦，阿姨們搟的包子皮是與眾不同的，她們搟的皮是中間厚四周薄的。這是為什么呢?因?yàn)橹虚g要放餡兒，如果面皮中間不厚，蒸包子時(shí)中間就會(huì)破，餡兒就全露啦!
做完這么多道工序，終于可以開始學(xué)包包子啦!先把餡放在包子皮的中間，再揪起一邊的皮，快速揪起另一邊的皮，像這樣將一周皮揪完最后一攥，一個(gè)包子就做好了，我覺得包包子好簡(jiǎn)單就又多做了幾個(gè)，最后數(shù)了數(shù)我居然包了十六個(gè)!阿姨們還夸我做得好，我聽了心里樂開了花!
包子剛蒸好，我就迫不及待的拿起了一個(gè)，一口咬下，美味多汁，包子皮像蹦床一樣有彈性，這是我吃過最好吃的包子了!
做包子的日記600字4
記得剛放暑假不久，媽媽說包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來的漲了好多。媽媽說：“這是‘發(fā)酵’?！眿寢岄_始包子了。我說：“媽媽，我也來包!”媽媽說：“好，學(xué)吧!”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來。她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底?！闭f完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀!”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個(gè)，覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表揚(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
做包子的日記600字5
人為了自我能生存，就會(huì)吃東西，喝水，運(yùn)動(dòng)……但在科技化的現(xiàn)代，我們已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動(dòng)而換來食物?，F(xiàn)在讓我們親自實(shí)踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會(huì)生活的不容易，讓我感受到付出后收獲時(shí)的快樂吧。
包包子可以分為以下幾個(gè)步驟。
第一，準(zhǔn)備材料。一個(gè)包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個(gè)家庭有5個(gè)人，所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個(gè)包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖，一個(gè)盆子，一個(gè)碗或盆子也行，一個(gè)菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個(gè)小指甲蓋大小就可以了，數(shù)量差不多是要切成30-40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進(jìn)盆里，然后在放進(jìn)肉沫，然后再用手?jǐn)嚢杈鶆颍贿厰嚢枰贿叿披}，你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的盆中，再倒82.5克(五個(gè)人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團(tuán)搓成條狀，分成十幾個(gè)劑子，每個(gè)劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個(gè)邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進(jìn)面中，把面邊一個(gè)一個(gè)折起來，最后合起來，一個(gè)圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
做包子的日記600字5篇相關(guān)文章：