學(xué)生炒菜日記大全600字
炒菜時,鍋內(nèi)盡可能不能有水份,因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。這里給大家分享一些學(xué)生炒菜日記600字,歡迎閱讀!
學(xué)生炒菜日記600字1
一天中午放學(xué),烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候,我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過了一會兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會兒,我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒,我嘗了一根,有點糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當(dāng)味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒服,因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的杰作,我不滿地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。
學(xué)生炒菜日記600字2
這兩天,媽媽生病了,所以一切家務(wù)活都由爸爸來做。
早晨,平時很懶惰,很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的鬧鐘”叮鈴鈴,叮鈴鈴“的吵醒了,爸爸很不情愿地一邊打著哈欠,一邊穿衣服起來,準(zhǔn)備去買菜。
買好菜后,爸爸要大顯身手了。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,”嘩啦啦“地水聲順流直下,像是在唱歌,接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好,接著”叭叭叭“地把黃瓜一片片切好。然后揭開鍋,倒入油后,”劈里啪啦“一陣炒,一道黃綠相間的美味佳肴誕生了。(這是爸爸的一道拿手小菜)
接下來,該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了,可爸爸不會燒,只好趕鴨子上架——頭一回。爸爸先把魚洗干凈,接著”啪“的一聲打開了煤氣灶,又往鍋里倒了些油,一會兒,油熱了開始冒煙了,爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中,可他沒把魚身上的水弄干凈,魚到入鍋中后,油”劈里啪啦“倒處亂濺,燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中,油總算不像調(diào)皮的孩子四處亂跑了,爸爸這才舒了一口氣。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了,燒了一半時,經(jīng)我的提醒后才想起什么調(diào)味品都沒放呢!就連忙放入糖、酒、鹽······又開始燒了,”啪啪“這是什么聲音,爸爸連忙打開鍋一看,啊,不好,燒焦了,快盛起來。爸爸不管熟沒熟,就連忙盛出了鍋,端上了桌······
我嘗了一口黃瓜炒蛋,不錯,色香味俱全。我又嘗了一口魚,頓時感到各種味道都向我涌來,而且雨里面還沒熟。哎,爸爸,你可真糟糕啊!應(yīng)該向媽媽多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
學(xué)生炒菜日記600字3
今天晚上,我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋!
星期日下午作文課上,老師布置了一道特殊的作業(yè),自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后,我把這件事告訴了媽媽,媽媽立刻瞪大了眼睛問:“你行嗎?”“不會做可以學(xué)嘛 !”我很自信地回答道。于是,媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料,我決定馬上開工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子,左手輕輕按住西紅柿,右手握緊菜刀,小心翼翼地先把西紅柿對半切開,然后切成一小塊一小塊,看著粉身碎骨的西紅柿,我心想:切菜的時候只要當(dāng)心別切著手 還是很簡單的嘛!接下來是打雞蛋,我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做,只聽“嘎嘣”一聲,蛋殼裂開了,我趕緊去掰蛋殼,可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里,雞蛋沒有到碗里反而弄得我 滿手都是蛋。
媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油,叮囑我注意油鍋??从臀⑽⒂悬c冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋,心里有點害怕,但又不能讓媽媽小看我,我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里,只聽“嚓”一聲,我有點不 知所措了,媽媽叫我迅速翻炒,我盡量把手伸長讓身體離鍋遠(yuǎn)一點,手忙腳亂地翻炒了幾下,一會兒雞蛋就結(jié)塊了,在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,我把西紅柿的盤子高高舉起, 然后往下倒,“啊!”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,我拔腿就跑,媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下,加小量的水燒開,最后放了點 鹽,啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過這次的親身體驗,我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難,我一定會繼續(xù)努力!
學(xué)生炒菜日記600字4
我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么 小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋 倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
學(xué)生炒菜日記600字5
放假了,我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負(fù)?dān)”微笑的忙來忙去的樣子??墒?,當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時候,慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈,今天機(jī)會終于來啦!媽媽要出去辦事,就我自己在家,這可是個好機(jī)會,我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲,給媽媽來個驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,拿了一個土豆把它清洗干凈,小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用,雖然我切得粗的粗,細(xì)的細(xì),但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了,真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油,把少許的油倒入鍋中,然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香,再把土豆絲倒進(jìn)鍋中,翻炒均勻后,加入少許醋,此時鍋里撲面而 來一股濃郁的香味,讓我信心大增,最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點味精,好啦!大功告成,可以裝盤啦!我關(guān)好火后想,我得剝個橘子,學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤,我把橘子擺在了盤子的四周, 看著我精心的制作,真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門,媽媽聞聞問:“什么味道,好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說:“媽媽,今天您可以休息一下不用做飯了,嘗嘗我為您炒的菜吧?!眿寢尨蟠蟮? 吃了一口,摸著我的頭說:“真好吃,淇淇長大了?!?/p>
經(jīng)過這次做菜,我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦,可她從不說累,我已經(jīng)長大了,以后要多幫媽媽干些活,我想大聲的對媽媽說:“媽媽,我愛您!媽媽,辛苦了!”