煮飯的過程日記600字
煮飯的過程日記600字五篇
炒菜對我來說可不是一件容易的事,它需要嫻熟的手藝和認真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情,第一次炒菜是讓我難以忘記的。這里給大家分享一些關于煮飯的過程日記600字,方便大家學習。
煮飯的過程日記600字1
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先說說可樂雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂、鹽、姜(依個人喜好決定加多少,我就不喜歡吃姜)。 步驟一、雞翅洗干凈, 用刀在翅身上切幾個小口, 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入腌好的雞翅, 大火翻炒到水收干了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂,剛剛能沒過雞翅為適。 調(diào)到大火,可樂燒開后, 變中小火來收汁。漸干后, 轉(zhuǎn)大火搞定。 大功告成, 裝盤上桌!
我迫不及待地夾起一個雞翅, 咬了一口, 頓時感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液, 咸中有甜, 里面肉質(zhì)鮮嫩, 簡直可以拿到餐館里去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒,炒到變軟就好了?!?大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜, 才塑造出來的角色。 美國人的烹調(diào)里面沒有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮(zhèn)定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚, 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦, 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進熱油鍋里的時候,我心里還有點怕呢!
學會了兩道菜, 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節(jié)的時候, 我就可以對家人說, 今天我來給大家露一手。
煮飯的過程日記600字2
早餐后,爸爸把我送到了奶奶家。中午時分,我看奶奶正要煮飯,問:“奶奶,我可不可以試著煮一次飯?”“你?”奶奶看了我一會說,“那……好吧。”
我學著奶奶的樣子一步一步地做著:從電飯煲里取出鍋子,用小碗盛了三碗米倒進去。把裝著米的鍋子放一半水,用手擋著,以防米順著水一起流出來了。水一倒完,還要洗第二次。也和之前一樣的,接著又把水倒了。之后,把盛了米的鍋子放回電飯鍋里面。蓋上蓋子,再按下開關。最后在點下15分鐘就好了!
15分鐘一到,我就大叫:“奶奶,你快點來?!蔽移炔患按蜷_鍋蓋,一股熱氣飛向天空。我拿起一把勺子盛了點飯。剛吃第一口,就感覺口里好像有許多沙子,還有好多沒有熟的。原來我忘記放水了。我立刻吐了出來:“真是難吃啊?!?/p>
哥哥看見了,大笑著說:“你是永遠也學不會的?!备绺缫贿呎f,一邊發(fā)出嘻嘻的笑聲。
我對奶奶說:“哥哥說得對,我是永遠也學不會的?!?/p>
“不會的!”奶奶一邊說著,一邊用手摸著我的頭,“沒事的,明天我們繼續(xù)學?!?/p>
第二天,我很早就起了床。奶奶這次特意叮囑,讓我洗的時候洗干凈一點,洗之前還要先仔細檢查一下,把里面的小石頭給清理出來,放水之后再放進去煮15分鐘。15分鐘又到了,我打開鍋蓋,拿起小勺子,盛了一點。“這次真的,真的比昨天要好吃多了!”我興奮地說。
我覺得自己做的無論什么吃的東西,都會覺得很好吃,很好看。這是我們用自己的勞動換來的。
煮飯的過程日記600字3
有一次,媽媽因為晚上加班,所以我只好獨自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了??芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當切到一半時,不小心把手當成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時,我總結(jié)教訓,按土豆的兩個手指離遠點,切菜速度放慢點,片切得厚一點也沒關系。終于,兩個土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點火,把點火開關逆時針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團團圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因為勢太大,我離得老遠,生怕油沾到臉上。可能是因為我的膽小,動作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點火開關轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水?!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
煮飯的過程日記600字4
俗話說“民以食為天”。是啊,我們每天都要吃飯,吃飯已經(jīng)普通到我根本記不起它的存在,只是到那個點張嘴就是的了。我每次從房間走出來,香噴噴的飯菜就已經(jīng)擺在桌子上了,根本不知道做飯時的困難與麻煩。今年寒假,爸爸媽媽都要上班,我一個人在家,我這個家中的“小皇帝”只得親自下廚啦!
因為是第一次做飯,媽媽頭天晚上不停地叮囑我誰要放多少,米要淘多少……我卻總是左耳進,右耳出,機械式地點點頭。心想:不就是做個飯嘛,有多難呢!
可誰知道看時容易做時難,好不容易盼來了做飯的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米,放在淘米碗里,接上水。我用力地搓著米,結(jié)果非但米沒沖干凈,還撒了一地,米粘在手上到處都是。等我真正洗好米時,米只剩下一半了。我把這剩下一半的“幸存者”慢慢地放進電飯煲,蓋上蓋子,插上電源,自個兒寫作業(yè)去了,心中充滿著期待。突然,我眉頭一皺,手一捶桌面,站了起來:忘了加水!我急忙跑到廚房,米都炸開了鍋,這可怎么吃呀!沒辦法,我只好沮喪地搖搖頭,到食堂買了四兩飯回來吃。但我下決心明天非做好飯不可。
終于盼來了第二天。
我興致勃勃地用完從米袋中舀出一碗米,又小心翼翼地洗米,不讓任何米粒掉在水池中。一切都還順利。窗外碧空如洗,還能看到馬路上零落的幾個人匆忙著趕著路。偶爾的一兩片樹葉被風吹得沒了力氣,在空中飄零、旋轉(zhuǎn),繼而落在了地上。這些似乎都預示著什么。我把米放入電飯煲,一點兒也不敢疏忽地加了兩碗水,蓋上蓋子,插上電源,才去寫作業(yè)。雖說手在寫字,可心卻早已飛進了廚房想著白胖胖的飯粒整齊地跳進碗里,心里樂滋滋的。
然而,事實卻走向了反方向,我燒的飯變成了稀飯,水甚至從鍋里溢了出來!
天啊,我什么時候才能制服這可惡的飯粒啊!看來看似簡單的事情,我們也不能藐視它,只有真正實踐熟能生巧也才能把簡單的事情做好!
煮飯的過程日記600字5
在我的生活中有許多第一次,比如第一次幫媽媽買鹽,第一次去供電局交電費……但是,今天我“第一次做飯”。
這幾天,表妹到我家里玩,我和她天天都叫喚,說飯菜里不好吃,總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上,媽媽突然宣布今天中午由我和表妹來做午飯。我們頓時傻了,因為我們從來沒做過飯。不過我們還是硬著頭皮答應了下來。我飛快的找出一本菜譜,在幾十多種菜中,我們選擇了做起來簡單的西紅柿炒雞蛋,
到了中午,媽媽催我們趕快做飯。好,說干就干。我先將已提前浸泡的米洗凈后倒進電飯煲中,按媽媽說的加入和米同體積的開水,然后插上插頭按下煮飯按鈕,米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁,再從冰箱里拿出三個雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備倒雞蛋用。
首先應該把雞蛋弄破,這點小事我還是能辦得到的。三只雞蛋都弄破后,我要開始倒雞蛋了,為了快一點做好菜,我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和搗雞蛋不是大問題,難的在后面呢。該炒菜了,我們點上了火,提起裝油的瓶子往鍋里倒油,這下可好,油鍋里的油不斷的往外蹦,忘了媽媽說過的應該等鍋里的水干了再倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀,不知是光顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的聲響嚇到了,我們居然忘記了給雞蛋翻面了,結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了,貼著鍋底的一面全糊成了黑色。鍋也特別難刷,一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了!
我們費了九牛二虎之力才算完成了一道菜,做飯原來這么不容易啊,我們再也不敢挑食了啊!
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