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做菜的日記600字

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你做菜,我愛嘗,你釀酒,我愛喝,謝謝你不辭辛勞的工作,為我們做出的一道道的美食,世界廚師日,我要大聲的告訴你:我愛你。

做菜的日記600字1

做飯,這是一件看起來很簡單,做起來難的事;是一件應該只需要放油加鹽,再翻炒幾下就能做出來的事,為什么動手起來卻這么難呢?

我第一次做飯的前一天,爸爸曾經(jīng)教過我怎么做蛋炒飯。當時我一看,挺簡單的啊!為什么我不自己做呢?當晚,我就對爸爸媽媽說:“明天我自己來做蛋炒飯,你們別幫我。”我努力控制我的語調(diào),好讓爸爸媽媽以為我胸有成竹,能獨立自主地做飯。

第二天下午,我早早地做完了作業(yè),看了會電視,已經(jīng)快六點鐘了,而家人們都還沒有回來。我想:“我先把飯給做好,好給他們一個驚喜?!毕氲竭@,我不禁竊喜起來。

我開始攪拌雞蛋,我用了爸爸昨天教的攪拌方法,可就是做不好,我不服氣,又試了好幾次,終于掌握了點手法。我一直攪拌著,功夫不負有心人,我終于將雞蛋攪勻了。

隨后,我打開煤氣點火,火突然一下躥了起來,嚇得我跳了起來,魂都快飛了。我定定神,嘆了一口氣,想著自己怎么這樣沒用,竟然被火花給嚇倒!接下來,我往鍋里倒油,油炸起來,可真夠響的!我把雞蛋放了下去,只見油響得更厲害了,我起來一點怯意,不由自主第往后退了退。我鄙視了下自己,鼓起勇氣,走向前,繼續(xù)翻炒起來。雞蛋炒好了,我把冷飯放進去,這時候的我已是滿頭大汗,因為太過緊張了。溫度仿佛越來越高,我的手抓得很緊。突然,一陣痛覺伴隨著熱度而來,我急忙吧手拿開,發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)被濺起的油燙傷了。我當時不僅是手痛,也已經(jīng)快受不了廚房里冒上來的熱氣了。但是一想到家人那驚訝而又歡喜的表情,我就不假思索第繼續(xù)炒了下去。不一會,一盤看起來香噴噴的蛋炒飯就完成了。我當時真是迫不及待地想看到他們驚喜的表情。

通過這難忘的第一次,我鍛煉了自己的做飯能力,也懂得了要學會堅持,迎難而上。生活也是這樣,自己想干什么事情,就要努力去做。累,就要堅持;難,就要迎刃而上。萬事皆有可能,只要努力地堅持下去,就會獲得成功!

做菜的日記600字2

放寒假的時候,我老師說讓我們學做一道菜。

從昨天開始,我就一直在想,做什么菜好呢?今天早上,我決定學做雞蛋炒蕃茄。

中午,我圍上媽媽的圍裙,戴上袖頭兒,準備下廚。我憑記憶,從儲物柜里拿出一個碗,又拿了一個生雞蛋,打在碗里。這時,我的“師傅”----媽媽說:“再打一個,一個不夠吃?!蔽抑缓糜执蛄艘粋€雞蛋在碗里。雞蛋拌勻后,媽媽說:“鍋里有水,火打開,把水弄干,再打開抽油煙機,準備抽油煙?!蔽掖蜷_了火和抽油煙機,在把水烤干的過程中,媽媽又讓我拿一個蕃茄,洗干凈,切一半用。我從筐里挑了個又大又紅的蕃茄,在水龍頭下用清水沖洗得干干凈凈,然后放在案板上,用力切成了兩半兒??墒且话雰捍笠话雰盒?,我選了大的那半兒,把它切成一小塊一小塊,由于我刀法不怎么樣,所以切出來的蕃茄塊有大有小、有寬有窄,切著切著,我自己都笑出聲來。

鍋里的水干了,是往鍋里放油的時間了。我拿著油瓶,卻不知道放多少,只好讓媽媽幫我看著?!昂昧??!蔽疫B忙把油瓶收回來。正準備倒雞蛋,媽媽說:“等油熱了再倒?!蔽易筠D轉,右轉轉,突然,我聞到一股油香味,油熱了!我往鍋里倒入剛剛拌勻的雞蛋。

“滋啦啦”一陣油聲,剛倒入鍋內(nèi)的雞蛋還沒分開,像一張大餅,還起了一個乳黃色的小泡泡。有的蛋液還沒沾上油,我問媽媽怎么讓雞蛋分開呢?媽媽說:“讓蛋液都沾上油,再用鍋鏟翻炒一下?!蔽以嚵嗽嚕u蛋果然分開了,我又準備倒蕃茄?!白汤怖病庇质且魂囉吐?,油星濺了我一身,還好我穿了圍裙。當雞蛋成嫩黃色和蕃茄溶在一塊時,我放入了點鹽,再翻炒幾下,又加了一點水,等雞蛋成金黃色時,就可以出鍋了。

聞一下,真香!吃一口,更香!可我卻把案板弄得湯湯水水,還有雞蛋液,媽媽讓我過去看時,我不禁哈哈大笑。

看著自己炒的菜,真有成就感。同時也體會了媽媽做菜的不容易。自已炒菜,真有趣!

做菜的日記600字3

寒假的一天,媽媽和爸爸出去辦事臨走前媽媽笑著跟我說:“如果我們回來晚了,你就自己煮飯吃,可以嗎?”我撓了撓頭,疑惑地望著媽媽說,“真的嗎?沒問題的!可以,可以!”

于是做完作業(yè),我就打開電視津津有味地看起電視了,時間過的飛快,轉眼就到了中午,媽媽打來電話真的叫我中午自己做飯了,我聽了六神無主心想:完了,這下吹牛要兌現(xiàn)了,用電飯鍋做飯我還馬馬虎虎,做菜可就從來都沒有過呀,怎么辦呢?接完電話我就再也沒有心情看電視了,腦海里不停的搜索平時媽媽是怎么做菜的,唉!都怪平時光貪玩,沒有仔細看過媽媽做菜的過程。

無奈!憑著一點模糊的記憶,走進廚房開始第一次做飯吧,把米洗好放進電飯鍋里,從冰箱拿出幾個雞蛋,先把雞蛋打碎放進碗里攪一攪,然后把細蔥切成細細的一小段,就這樣雞蛋餅的原料就齊了!我把雞蛋放進了鍋里,由于火力過猛,一下鍋鍋里就冒出了一股灰煙,鍋里發(fā)出滋滋的聲音,好恐怖喲!趕緊用鍋蓋蓋上,心想這樣應該就沒事了,大約過了兩三分鐘打開鍋一看,一大股濃煙撲面而來,嗆得我不停的打噴嚏,往鍋里一瞧,天那!雞蛋已經(jīng)有點發(fā)黑了!這還能吃嗎?趕緊把火弄小點,用鏟子把雞蛋小心翼翼地翻了個身子,用小火慢慢煎另外一面,果然好一點了,裝進盤子用鼻子嗅了嗅,嗯,還蠻香的,就是看相不大好,心想就這樣對付一頓吧,我樂洋洋地把蛋餅端上桌,一邊哼著歌兒,夾起一小塊就往嘴里塞,什么味道啊?這么難吃,天哪!我好像還沒有放鹽呢!

叮咚!,門鈴響了,我趕緊開門,爸爸媽媽回來了,媽媽一進門就喊著說:“哇!好香呀!兒子不錯嘛,做了什么好吃的,這么香呢?我聽了趕緊三下五去二,狼吞虎咽地把盤里的雞蛋吃個盡光,生怕媽媽發(fā)現(xiàn)我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日記600字4

老爸做的蛋炒飯味道很贊,跟著老爸學到幾招后,我一直躍躍欲試想自己做。今天中午,我這個小廚師終于可以大顯身手啦!

趕緊行動吧。我系上圍裙,哼著小曲,把玉米從冰箱冷凍室拿出來,先把玉米的“胡子”去掉,用刀背把硬梆梆的玉米粒一顆顆完整地敲下來,這個很費時間,需要耐心。把玉米粒解解凍,晾一會兒,洗干凈備用。接著,把兩根綠油油的小香蔥和胡蘿卜洗干凈,小蔥切成小段,胡蘿卜和火腿腸切成小丁丁,不過我切的丁丁大小不均,各種各種的形狀都有,有半圓形的,有長方形的,有三角形的……我忍不住偷吃了幾塊火腿腸,真好吃啊!

材料準備齊全,萬事只欠東風。我把鍋洗干凈,放到灶臺上,點火。放一點油,只聽見一陣“叭叭”聲,油濺到我臉上來了,好疼。趕緊打雞蛋,打雞蛋的時候把蛋殼都敲到鍋里了,我連忙手忙腳亂地用鏟子把蛋殼撿出來。接下來用鏟子把雞蛋弄成碎塊,再把玉米粒、胡蘿卜和火腿腸放在鍋里一起炒,放一點鹽,不停翻炒,炒著炒著就有點糊了,趕緊把火關小點。等配料快熟的時候拔在一邊,下米飯,用鏟子把米飯弄碎,翻炒。等米飯帶點黃色的時候,和玉米、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋一起炒一會兒,撒上香蔥,再炒幾下。一陣叮叮當當聲中,蛋炒飯就出鍋了。

媽媽循著聲音來到廚房,“媽媽,快嘗嘗我做的蛋炒飯!”我獻寶似的跟媽媽說。媽媽哈哈大笑:“哎呀我的小花貓,今天做蛋炒飯也太拼了,看看臉都花了!”我不知所以,媽媽用手指點了點我的下巴和臉頰,我趕緊去照鏡子,天,因為手忙腳亂,我額頭上、臉上、下巴上有好幾塊黑色地圖,真成了花臉貓了。

不過,回頭看著香噴噴的蛋炒飯,微黃的米飯中間點綴著金燦燦的玉米,還有紅通通的火腿腸,橙紅色的胡蘿卜,綠油油的小香蔥和金黃色的雞蛋。一看,就讓人胃口大開。我迫不及待地吃起來,味道有點像油炸冰淇淋呢。媽媽說:“這個蛋炒飯賣相不是最好的,但卻是我吃過的最好吃的蛋炒飯!”我一邊狼吞虎咽地吃著蛋炒飯,一邊口齒不清地說:“媽媽,下次我還要做蛋炒飯,一定比今天的更好吃!”

做菜的日記600字5

媽媽以前做飯會做的菜品太少了,現(xiàn)在會做的菜式一點一點多了。原來媽媽做出來的飯就根本沒有味道,跟奶奶比差遠了!現(xiàn)在,媽媽做的菜一點一點趕上奶奶了,味道也變得香起來了,其實媽媽原來也很不錯,只是比現(xiàn)在差一點而已,真希望媽媽有一天能超過奶奶。

今天放學回到家的時候,就聽說今天又要做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。我一聽,馬上跑進廚房,看媽媽怎么做西紅柿炒雞蛋,難得有一次這樣的機會,我一定要好好把握,將來一定要學會西紅柿炒雞蛋這道我最愛吃的菜。媽媽先拿出兩個紅艷艷的西紅柿,西紅柿胖胖的,像兩個小娃娃。媽媽又從冰箱里拿出三個雞蛋,拿出一個小碗,媽媽先在水龍頭仔細的洗了洗西紅柿和雞蛋,然后拿了一個雞蛋,在碗的邊緣砸了一下,然后飛快地把裂開的雞蛋分成兩半,黃黃的蛋黃掉落在碗里,旁邊全是蛋清,媽媽拿筷子又在碗里攪了攪,蛋黃和蛋清都變成金黃的、均勻的一片,雞蛋打好了,媽媽又拿起剛才洗好的西紅柿,拿起菜刀,把西紅柿切成了滾刀狀,只聽見“咚咚”和“滋滋”的聲音,終于切好了西紅柿,剛才媽媽切的時候,我聽見有“咚咚”的聲音。媽媽打開煤氣,等鍋熱的時候,媽媽又把油倒了進去,然后把攪好的雞蛋倒進鍋里去,隨即又拿著鍋鏟攪來攪去,我發(fā)現(xiàn),雞蛋在一點一點擴大,而且還在慢慢的凝固,終于雞蛋完全凝固了,媽媽關上煤氣,把雞蛋倒出來。又等鍋熱的時候把油倒進去,緊接著,媽媽又把剛才切好的西紅柿倒進去,拿上鍋鏟飛速的翻炒起來,媽媽又加了一些糖和一些鹽,媽媽又把剛才炒好的雞蛋倒了進去,開始飛速的翻炒。終于炒完了紅艷艷金燦燦的西紅柿炒雞蛋,媽媽把西紅柿炒雞蛋盛盤放到餐桌上,這道菜就算完成了。

這道西紅柿炒雞蛋顏色非常鮮艷,紅艷艷配金燦燦,真漂亮呀!冒出的香味讓我想趕快就把西紅柿炒雞蛋吃光。終于開吃了,我一下子就把西紅柿炒雞蛋吃光了,西紅柿炒雞蛋可真好吃呀!我希望天天都能吃到西紅柿炒雞蛋!

媽媽做飯時候的樣子可真好看呀,仿佛在上演一出“鍋碗瓢盆”交響曲。辛苦了,媽媽,我永遠愛您!

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