炒菜也讓我們悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持并用心去做，一定會做得更好。以下是小編整理了關于學炒菜日記600字作文，希望你喜歡。

學炒菜日記600字作文1

以前，我只會煮面條和煮飯，可是，只會這些是不夠的。我一直想要一個實踐的機會，好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應了。

第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽，給我的呢?”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢?”我急忙打開一看，只見里面放著幾個沾滿泥的百合和一些銀杏果?！澳憬裉炀统匆坏馈倌旰煤稀伞！辈痪褪倾y杏炒百合嘛，說得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的菜

我先沖洗百合?？墒巧厦娴哪憬o我制造了大麻煩,怎么也沖不掉。我靈機一動，對了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒想到銀杏更難對付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開。

開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過神來，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒熟。我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。

我想，我做一道菜都這么費力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應該。

學炒菜日記600字作文2

周日晚上，我度過了我一生中最激動的一晚。因為，我學會了做我最喜歡的辣椒炒肉。

做辣椒炒肉前的準備可不簡單呢!先要把辣椒洗干凈，切成條，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上鹽、生抽，腌制5-10分鐘，一切準備就緒了。

接下來該炒菜了!先把洗干凈的鍋子在大火上燒熱，直到鍋里沒水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了!”我聽見媽媽大聲提醒，可是，我卻遲遲不敢下手，生怕油濺到手上。媽媽見狀，鼓勵道：“勇敢點，快點倒進去就好?！蔽覊阎懽釉嚵艘幌拢€真靈，我沒被油爆到?？墒?，有兩塊肉好像要和我做對似的，死活不肯下來。媽媽又說：“膽子大一點兒!用左手來幫忙呀!”我心想：準會爆到的!果然，最后一塊肉掉下去時，我的手就被油濺了，盤子都差點兒掉進鍋里。想到還要翻炒，我就緊張得不得了，但我還是鼓起勇氣拿起鍋鏟，認真地翻炒起來，一會兒肉就炒好了。

接下來該炒辣椒了。辣椒一放進鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。油寶寶們在辣椒上跳來跳去，好像在玩蹦極似的，有不少直接蹦到了我的手上。嚇得我連連后退，都不敢拿鍋鏟了!眼看著辣椒快要燒糊了，正在我干著急的時候，媽媽手拿鍋鏟，飛快地翻炒起來，又迅速地把肉倒入鍋中一起炒，我仔細地看著，也接過鍋鏟學著媽媽的動作翻炒起來。

終于挨到了出鍋，我手捧著香噴噴的辣椒炒肉大聲地說：“做好了!”大家都圍到了餐桌旁，吃了之后贊不絕口，聽了他們的稱贊，我心里高興極了!通過這次做菜，我感受到了：平時爸爸媽媽做菜真不容易，真是“見者易，學者難”呀!

學炒菜日記600字作文3

我學會了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我學完書法，回到家，看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽您可以教我炒菜嗎?”“當然可以?！眿寢尣患偎妓鞯卣f。“教我什么菜呢?”我問媽媽?！跋冉棠阋坏篮唵蔚牟?，番茄炒蛋吧!”“好?！?/p>

媽媽在一旁說，我在做?！笆紫?，把三個番茄洗干凈，切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子里，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋里，把蒜頭也放進鍋里，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟?！币坏老銍妵姷牟顺鰻t了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗?！班?，很好吃!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。

我也嘗了嘗，很香，不過有點咸，蛋也熟了點。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜，因為它是我第一次炒的菜。

學炒菜日記600字作文4

一天一天又一天,一年一年又一年,時間如流水一樣快.漸漸地,我長大了,已經(jīng)十一歲了,馬上就要學炒菜了,經(jīng)過我認真的思考,我決定我要自己偷偷地學.但是,你們知道我是怎樣學的嗎?也許你們會說,我是跟著媽媽一步一步地學.但是,卻不是這樣,而是我在媽媽和爸爸炒菜的時候,偷偷地走進廚房,悄悄地,神不知鬼不覺的去伸頭去看。慢慢地，我就學會了。

過了幾天，我媽媽的生日到了，我尋思著，我送媽媽什么生日禮物呢?過了一會兒，我想：不如我給媽媽炒菜吃吧!那么我就炒一個西紅柿炒雞蛋吧!也許，你們會說：“我為什么要炒西紅柿炒雞蛋呢?”那么我會回答說：“因為那是我最拿手的一種菜?！?/p>

過了一會兒，快要到晚上了，我想：我現(xiàn)在開始炒菜，等媽媽一回來，我一定要媽媽嘗一嘗。不!不是一定，是必須的，因為今天是媽媽的生日?！焙昧?，不說那么多，我開始炒菜了，我先把材料準備好。比如：食用鹽、味精、雞蛋、西紅柿、食用油……，先把西紅柿切一切，再把雞蛋的殼脫掉放在碗里，之后攪一攪。好了，開始炒菜了。先把炒鍋燒干，再倒進一些食用油，燈油燒熱后，再把雞蛋放炒鍋里炒一炒，炒熟后再連同西紅柿也一起放入鍋里，等菜炒得差不多了，再放一點使用鹽和味精，在熱炒一會兒，就可以了。吵完后，把它放入盤子中。就可以讓媽媽吃了。

咚咚咚.....隨著一陣敲門聲，我走進了客廳，去開門一看，耶!太好了!媽媽回來了，我急忙去把剛炒好的菜端出來給媽媽們吃，當媽媽吃第一口的時候，我緊張的說：“媽媽，好吃嗎?”媽媽說：“很好吃?！比缓?，我說：“祝媽媽生日快樂,還祝媽媽永遠健康快樂每一天!”

通過這件事我知道，無論做什么事，只要你有做好這件事的決心，堅持不懈，就一定能成功!

學炒菜日記600字作文5

我很喜歡吃媽媽做的菜，所以我一直都有一個愿望，就是學會炒菜，這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜，媽媽說教我做番茄炒雞蛋，我非常高興，立刻操練了起來。

按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來?！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃?！庇谑?，我又使勁地攪了一會兒。

準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關?；鹈绾艉舻靥蛑伒?，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了?！皠e怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀!味道還不錯!