二年級(jí)除夕包餃子日記
逢年過節(jié)的時(shí)候人們都離不開餃子,尤其以春節(jié)和冬至兩個(gè)節(jié)日,民間習(xí)俗是一定要吃餃子的。說到這里,同學(xué)們知道怎么寫二年級(jí)除夕包餃子日記嗎?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請(qǐng)參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章:二年級(jí)除夕包餃子日記
二年級(jí)除夕包餃子日記1
大年三十的中午,溫暖的太陽照著大地,我家有一個(gè)習(xí)俗————春節(jié)早餐吃餃子。
我們吃過中飯,我曬著太陽讀著書,媽媽拿來一些面粉,倒進(jìn)盆里,加入水一起和,面團(tuán)和好了。接著拿著小面棒開始搟面皮,不一會(huì)兒,圓圓的小餃皮堆成一座座小山,爸爸拿來餃子餡和半碗水,媽媽左手托著餃子皮,右手把肉餡放到皮上,又用右手食指沾了點(diǎn)水在餃皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈,捏捏擠擠,一個(gè)可愛的餃子出現(xiàn)了,媽媽看我一直偷瞄,就叫我一起包餃子。我別提多高興了,三下五除二地把手洗干凈,學(xué)著媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來,可是怎么捏,餃子皮就是不聽話,老是張著大嘴巴,媽媽看了笑著說:“文豪,餃皮沒喝水,它不會(huì)閉嘴的?!蔽一腥淮笪蜈s緊用手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈,小餃子終于閉上小嘴。時(shí)間一分一秒過去了,餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣,好期待下次再包這些可愛的小餃子,小朋友,你學(xué)會(huì)了嗎?
二年級(jí)除夕包餃子日記2
新年來臨了,以往過年餃子是奶奶包,可今年過年的餃子奶奶教我包。
奶奶先給我一個(gè)面皮,我把菜放進(jìn)去,兩手用力向中間一捏,餃子就包好了。我包了一個(gè)一個(gè)又一個(gè),全都是又圓又大的水餃。奶奶說:“我的孫女會(huì)包水餃了!”我很開心,從來都沒有這么開心過!我高興的說:“我會(huì)包水餃了!我會(huì)包水餃了!”
過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
二年級(jí)除夕包餃子日記3
星期天就是臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多的時(shí)候,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮?!拔腋优Φ霓簟N铱匆妺寢屭s的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃?!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好!
二年級(jí)除夕包餃子日記4
一年一度的春節(jié)來到了,我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午,我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩?。一開始,我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀,再用搟面杖一搟,就成了大小均勻的面片。
然后,我跑到媽媽跟前說:“請(qǐng)教我包餃子好嗎?”媽媽笑著說:“可以!你要真正學(xué)啊!”媽媽手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,否則,餃子機(jī)會(huì)在鍋里開花的。
經(jīng)過幾次實(shí)踐,我捏的餃子越來越好,餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上,我終于吃到自己親手包的餃子,味道好極了。
二年級(jí)除夕包餃子日記5
新年的腳步聲終于近了,這可樂壞了我們小孩子那顆渴望的心。一大早我和爸爸帶著年貨到了家,除夕那天,我們家真是忙得不可開交啊!
中午,爸爸剛買回春聯(lián),我看著春聯(lián),想:這么多年來,我還沒試過貼春聯(lián),不如,趁爸爸沒空,現(xiàn)在就讓我來個(gè)大顯身手吧。我迅速拿起春聯(lián),興致勃勃地貼去了。我先來個(gè)除舊迎新,把舊的春聯(lián)用手撕下來,可是,舊的春聯(lián)像個(gè)頑皮的孩子,跟我對(duì)著干,緊緊的貼住墻,就是撕不下來。于是,我提來一桶水,用抹布把舊的春聯(lián)抹濕后,再用刷子把它弄下來。哪幅是上聯(lián),哪幅是下聯(lián)呢?該貼哪邊呢?我拿著春聯(lián),急得像熱鍋上的螞蟻,不知該如何下手為好。正當(dāng)這時(shí),爸爸來,他笑了笑,告訴我左右聯(lián)的張貼位置。我按照爸爸的指示,先用漿糊涂在墻上,把春聯(lián)小心翼翼地貼上去,再用手從上至下地把它抹平。大功告成后,我正仰著頭欣賞著自己的“杰作”,只見表哥在下面擠鼻弄眼地竊笑,我納悶地走回屋里照了照鏡子,哈哈,原來我變成了大花臉了。
奶奶在做團(tuán)圓飯,按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”表哥說“肉的”,我說“有肉有素”大家都同意我的意見。 奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、姑姑包餃子,姑父搟餃子皮兒,表哥和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。姑父熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。奶奶、姑姑把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,姑父告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著姑姑的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爺爺、奶奶、姑父都哈哈大笑,我很不服氣,姑姑手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
在噼里啪啦的鞭炮聲中,我們看著電視春晚,津津有味吃著年夜飯,迎來了大團(tuán)圓的除夕夜。
二年級(jí)除夕包餃子日記6
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
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