包子的制作過程作文
好吃的東西，總是會引起大家的注意，下面是小編給大家?guī)淼陌拥闹谱鬟^程作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
包子的制作過程作文1
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個較軟而光滑的面團。接著將面團放在一個溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時左右。待面團體積是原來二倍大后，再將發(fā)酵好的面團揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團切成一個個大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開心！
包子的制作過程作文2
三國時期，有一個叫諸葛亮的人。某一天，諸葛亮帶領(lǐng)著大軍來攻打孟獲，他們走著走著，就到了一條河，河神說：“你把你的將士殺幾個給我，我就讓你們過河?！敝T葛亮答應(yīng)了，就帶著大軍回到了軍營，想來想去他靈機一動說：“他不是要吃人頭肉？我們就把面做成人頭形狀，再把牛肉放進去，蒸好以后給那河神送去不就行了，然后就讓他的廚師們?nèi)プ觥！钡诙炀桶寻铀土诉^去，河神說：“好吃、好吃……”然后讓他們過了這條河，打了勝仗。這就是包子的由來。
我的媽媽是個大廚，她做什么都好吃，但我最愛吃她做的包子了！
還記得我媽第一次做包子，做的四不像，色香味也俱全，這讓我“食欲大減”但我知道“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”所以我吃很多，吃的時候還說：“好吃……”這都為了不讓老媽傷心，才說的。
第“n”次做包子時，老媽把香噴噴的包子放上桌時，看著色香味俱全的包子讓我食欲大增，咬一口，香甜可口，鮮嫩多汁！再咬一口，包子濃香的汁液流了出來，在燈光下泛著油光，我一連吃了好幾個才吃個半飽，“誰言寸草心，報得三春暉?！?/p>
媽媽做的食物，沒有復(fù)雜的技巧，沒有炫目的配料，也沒有精致的器皿，可她卻將對我的愛，用心的放在食物里，這就是愛的味道，家的味道?！案改附云D辛，尤以母為篤”我想這些食物都是用媽媽的愛做成的，是愛把食物變得美味……
媽媽做的包子真好吃，我愛吃媽媽的包子，我更愛媽媽。
最后，我想對媽媽說：“我愛你，媽媽，我想對你說無數(shù)個感謝和對不起！”
包子的制作過程作文3
過年啦！
我們老家有一個習(xí)俗，就是過年的時候要吃包子。因為做包子時發(fā)酵面粉寓意著“發(fā)財”，而蒸包子寓意著“蒸蒸日上”，表示日子會過得紅紅火火。所以我們過年吃包子也是為了討一個好兆頭。這不，奶奶正在教我們包包子呢！
只見她把發(fā)好的一大塊面團三下兩下就搓成了一條長長的粗面團，然后把這條長面團又切成了大小均勻的一小塊一小塊的劑子，接著又在劑子上灑了一些面粉。我正奇怪為啥還要灑面粉呢，弟弟就向奶奶問出了我的心聲。奶奶說，是為了防止包包子的時候面團沾手呀。哦哦，原來如此呀！最后，奶奶端出了早就準備好的包子餡，餡里有肉，有油豆腐，有包菜，有粉絲，還有牛肉丸，我湊上去聞了聞，好香??！
開始包包子了。奶奶拿了一個劑子先在手上搓成一個小圓球，然后用手指把小球均勻地按壓成了一張圓圓的餅皮，接著把餅皮托在左手掌上，右手用勺子在餡盆里挖了一大勺餡放在餅中間，然后用右手捏著餅皮的邊緣部分不停地打著折皺向前移動，左手的大拇指還不時地幫忙將餡料朝里往下壓一下以免漏出來了。轉(zhuǎn)眼工夫，餅皮邊邊都被打了折皺并提上來了，一個包子也就包好了?？粗棠套龊玫陌?，我和弟弟都躍躍欲試。剛開始的時候，我要么就是把包子皮弄破了，要么就是把餡裝得太滿導(dǎo)致包的時候餡都被擠得掉出來了，然后收口的時候那包子就像張個大嘴巴一樣合不攏。漸漸地我就沒了耐心，不想再包了，于是對奶奶說：“奶奶，我包不來，應(yīng)該還是吃比較適合我一些?！比缓笳{(diào)皮地伸伸舌頭就準備撤了。正在我打算要放棄的時候，媽媽跟我說：“每個人都不是生下來就會做任何事情的，每件事情都會有一個學(xué)習(xí)的過程，只要你認真去觀察，去做，并盡量多嘗試幾次，最后你一定會成功的！”然后媽媽也給我做起了示范，讓我跟著她一起試包一下。這次我很認真地觀察著媽媽的手法，并照著試包了起來。在連續(xù)試包了三個以后，奶奶都夸我包得漂亮啦！吃飯的時候，我吃著自己的勞動成果，覺得特別香！
這天的收獲可真大呀！
包子的制作過程作文4
今天晚上老爸要給我做什么好吃的呢？我?guī)е鴣碜砸粋€小吃貨的疑問來廚房看一看。白色的面皮，紅色肉餡，原來今天的晚飯是肉包子??！
我以最快的速度洗了洗手，穿上了屬于我自己的一個圍裙，站在我的神廚爸爸身邊，目不轉(zhuǎn)睛地看著他是如何讓一片面皮變成肚子里有肉餡的圓滾滾的包子的。我看了一會，覺得自己已經(jīng)會了，就拿起一片面皮，舀了一勺的肉餡，可是，那調(diào)皮的肉餡寶寶不聽話，不愿意呆在面皮上，一直往下掉，終于，在我的不斷堅持努力下，我把調(diào)皮的肉餡寶寶放在白色的面皮上，然后我用手把面皮揪起來，一邊轉(zhuǎn)一圈，一邊折紋，大概折出十二條折就好了。我人生中的第一個包子包好了！我興致勃勃的把我自己包的包子展示給我的家人們看，他們都夸我包的不錯，雖然還有很多需要提高的部分。
我覺得這次包包子讓我學(xué)會了許多：無論干什么事情，都不要放棄，要堅持不懈；要認認真真的去完成每一件事情；要學(xué)會嘗試，凡事皆有第一次，不管第一次是順利的還是曲折的，我們都要大膽嘗試……
“?！卑诱羰炖?！我嘗了一口，好吃極啦！還是自己包的包子最好吃了！
包子的制作過程作文5
今天下午，因為家里有客人要來，所以奶奶今天要包包子。我想到老師說要寫一篇關(guān)于家務(wù)活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上蔥、醬油、鹽，然后“涼拌”就做好了！
第二步，揉面。把發(fā)好的面先放上面粉，然后開始揉面，把后面的面往前壓，反復(fù)就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一個個小球，然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉(zhuǎn)面一邊壓，不然就會變成長方形了。
然后開始包包子，剛開始的時候我還不知道，不知道怎么包。后來我知道了，我還包出了長方形的包子呢！
包子出爐了！我迫不及待的拿起一個包子，哎呀！好燙！真是“心急吃不了熱豆腐呀”！我挑了一個稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大餅！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收獲”啊！
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