一起來(lái)做包子作文
你知道包子是怎么制作的嗎？來(lái)看看下面人家是怎么制作的，下面是小編給大家?guī)?lái)的一起來(lái)做包子作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!
一起來(lái)做包子作文1
今天下午，因?yàn)榧依镉锌腿艘獊?lái)，所以奶奶今天要包包子。我想到老師說(shuō)要寫(xiě)一篇關(guān)于家務(wù)活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開(kāi)始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上蔥、醬油、鹽，然后“涼拌”就做好了！
第二步，揉面。把發(fā)好的面先放上面粉，然后開(kāi)始揉面，把后面的面往前壓，反復(fù)就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一個(gè)個(gè)小球，然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉(zhuǎn)面一邊壓，不然就會(huì)變成長(zhǎng)方形了。
然后開(kāi)始包包子，剛開(kāi)始的時(shí)候我還不知道，不知道怎么包。后來(lái)我知道了，我還包出了長(zhǎng)方形的包子呢！
包子出爐了！我迫不及待的拿起一個(gè)包子，哎呀！好燙！真是“心急吃不了熱豆腐呀”！我挑了一個(gè)稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大餅！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收獲”?。?/p>
一起來(lái)做包子作文2
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來(lái)二倍大后，再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，哈哈，開(kāi)始做包子啦！
別看做包子，其實(shí)也是一門(mén)技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個(gè)摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開(kāi)始捏的地方，再捏緊。這時(shí)候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個(gè)包；爸爸做的酸菜包子卻越來(lái)越像饅頭了，要不是上面有點(diǎn)酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開(kāi)心！
一起來(lái)做包子作文3
今天是周末，沒(méi)有網(wǎng)課。媽媽說(shuō)，我們做包子吧?！鞍。忠霭永?！”我一蹦三尺高！
媽媽拿出電子秤，稱了500克面粉、3克酵母粉，又準(zhǔn)備了250克溫水，然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母，倒進(jìn)溫水，開(kāi)始揉面。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒輕輕地揉，一會(huì)兒用力地捏，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋，十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍，然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說(shuō)這是醒面，為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵，膨脹到比原來(lái)大一倍。
趁著醒面的時(shí)間，媽媽開(kāi)始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽開(kāi)始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉，揪一小團(tuán)面團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我?jiàn)A一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間，捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折，折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契，不一會(huì)兒的工夫，就做了28個(gè)包子。
接著就要蒸包子了，只見(jiàn)媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上，包子與包子之間留一點(diǎn)空隙，這樣蒸熟的包子才不會(huì)粘在一起。
大約過(guò)了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個(gè)來(lái)嘗嘗，媽媽說(shuō)，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋?！?/p>
等了漫長(zhǎng)的幾分鐘，終于打開(kāi)鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子，讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果。我自己也嘗了一個(gè)，好好吃??！
一起來(lái)做包子作文4
今年的春節(jié)很危險(xiǎn)，大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了，因?yàn)橹荒艽诩依?，所以我們?nèi)夷X洞大開(kāi)決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好，再攪拌均勻，再開(kāi)始揉粉。先是奶奶揉，累了換爸爸揉，我們和媽媽在旁邊看著他們一起說(shuō)說(shuō)笑笑，揉了差不多半小時(shí)，一個(gè)圓溜溜的面團(tuán)出現(xiàn)在我們眼前。揉完之后再發(fā)酵，12345過(guò)去了5小時(shí)，我們?nèi)タ疵鎴F(tuán)，發(fā)現(xiàn)大了好多。媽媽說(shuō)：“可以做包子了，我們開(kāi)始一起做包子?！?/p>
我們各自分配“工作”，奶奶把圓圓的面包搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條條，再把它切成一小塊一小塊的，然后我和爸爸把它們攤平，攤得像“薯片”一樣薄薄的，接著媽媽和姐姐把肉放好包起來(lái)，就這樣一個(gè)個(gè)包子做好了。我們做的包子有大有小，我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是餃子哦！不一會(huì)兒，各式各樣的包子就做出來(lái)了。接著我們把包子放在鍋里蒸，很快的包子可以吃了，在打開(kāi)鍋的那一瞬間，全家人都笑得肚子疼了，因?yàn)槲覀冏龅陌佣剂验_(kāi)了。雖然樣子不好看，但是味道很好。
我覺(jué)得做包子真是一件有趣的事情！
一起來(lái)做包子作文5
這個(gè)寒假和平常不同，比平時(shí)要長(zhǎng)得多。因?yàn)樾鹿诓《镜尿}擾，我們只能宅在家里不能出去。整天穿著睡衣，連過(guò)年準(zhǔn)備的新衣服都派不上用場(chǎng)。每天也沒(méi)什么有趣的事情發(fā)生，只能在院子里東瞅瞅西望望，很令人不爽。閑來(lái)無(wú)事，老媽就突發(fā)奇想，讓我和她一起做包子。而我們哪里做過(guò)包子喲！所謂沒(méi)吃過(guò)豬肉，也見(jiàn)過(guò)豬跑嘛！我們查了度娘、翻了抖音，準(zhǔn)備其要用的食材后，便正式開(kāi)工了。
我和媽媽卷起袖子，把面粉、酵母、水按要求的比例一一過(guò)了秤。在稱面粉的過(guò)程中因?yàn)槊娣厶?，我拿了一把想要放回碗里，沒(méi)有想到一個(gè)拿不住，面粉全撒在了我身上，連嘴巴跟鼻子都沒(méi)有放過(guò)，硬生生地讓我嘗了生面粉的味道。
隨后，接到老媽的“指令”，她要我把發(fā)酵粉撒在面粉上，用筷子將它與面粉攪和在一起。然后一邊往面粉里倒水一邊攪拌?！懊娣奂铀螅獢嚦尚鯛畈判??！薄扒?，似乎成功了！”老媽興奮地對(duì)我說(shuō)。說(shuō)著，她開(kāi)始揉絮狀的面粉，我壓住碗，媽媽則使勁地揉著，越揉越光滑，最后竟然揉成了一個(gè)大饅頭。我們用保鮮膜包好它，等待它發(fā)酵。
下午，這面團(tuán)拿出來(lái)時(shí)，體積變得比上午大了兩倍，我異常驚喜：我們的發(fā)酵成功了！老媽把事先準(zhǔn)備好的肉餡拿了出來(lái)，開(kāi)始包了。剛開(kāi)始我還有些犯難，但見(jiàn)了老媽包包子的做法，想著還挺簡(jiǎn)單的，就坐下來(lái)和老媽一起包。我把一個(gè)面團(tuán)揉成一個(gè)“圓餅”，正要放餡時(shí)，老媽叫住了我?！安患保阆劝堰@個(gè)包子皮的邊緣捏薄點(diǎn)，這樣包出來(lái)花紋才剛剛好，不然會(huì)太厚，不好吃。還有中間要厚一點(diǎn)，這樣餡不會(huì)漏出來(lái)。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，照著老媽的話做了。這捏皮兒倒是還好做，不過(guò)，真正包起包子來(lái)就難了。
我先把餡兒放到包子皮里，拿在左手上，右手在邊上猛地一捏。不料，邊是捏在一起了，但包子上的花紋很凌亂，而且上邊的皮突出了一塊。老媽說(shuō)：“你捏邊時(shí)，左手要按住已經(jīng)捏完的邊，而且要小心翼翼地捏，這樣花紋才自然?！蔽一腥淮笪?，又重新試了一下，總算像樣了點(diǎn)兒。做著做著，我又展開(kāi)想象，把包子做成了好幾種形狀：彎的、方的、心型的……雖然我做的并不太好，但是做得很開(kāi)心。
包子出鍋后，我迫不及待地拿出我做的包子大咬一口，味道不錯(cuò)。自己做的包子，感覺(jué)味道比任何人做的都美味。
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