炒雞蛋為話題的作文
炒雞蛋是一個做料理的不錯的嘗試,大家真的可以試一試。下面是小編給大家?guī)淼某措u蛋為話題的作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
炒雞蛋為話題的作文1
星期天的早晨,我聞到一股濃濃的香味。我一看,原來是媽媽在炒蛋呀!我早就羨慕媽媽的廚藝了,我想試一試,就問:“媽媽,你能不能教我炒蛋?”“當(dāng)然可以!”媽媽說。
我終于可以學(xué)炒雞蛋了!媽媽說:“要先把蛋打入碗里,攪拌均勻。”說著,媽媽拿起兩個雞蛋,往碗的邊緣輕輕地磕了一下,只聽“啪”的一聲,雞蛋裂開了,流出了蛋清和蛋黃。接著,媽媽拿起筷子,在碗里攪拌均勻后,把火打開,加入一些油在鍋中加熱。等油冒泡泡的時候,把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋中,“噼里啪啦”一陣聲音過后,剛剛還黏糊糊的蛋,立馬變成了“黃金”,就在這時,媽媽拿起鍋鏟,給雞蛋翻了個“四腳朝天”。等蛋熟了,媽媽拿起鐵鏟,把炒蛋鏟了出來,放到了盤子里。
我學(xué)著媽媽的步驟,先把蛋拿出來,在碗的邊緣一磕,可蛋沒有碎,我再磕,可蛋好像跟我作對似的,我只好使出我的“大力神功”終于,蛋碎了,可蛋清蛋黃流了一地,媽媽說:“磕蛋時,動作要輕而快?!蔽以賮硪淮巍_@次我成功的戰(zhàn)勝了蛋殼。我拿起筷子,攪拌了一下,順便把火開了起來,等鍋熱了,我把油倒了進(jìn)去,再把攪拌好的蛋倒進(jìn)了鍋里,頓時“濃煙四起”,香味撲鼻,我簡直要飛起來了。接著,我把蛋翻了一面,等了一會,雞蛋全熟了,添加一點(diǎn)調(diào)味劑。我把蛋鏟了出來。我聞了聞,香味漫天飄,真香呀!
媽媽嘗了嘗,激動地說:“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呀!”
炒雞蛋為話題的作文2
暑假里,一個星期六的上午,都11:30了,媽媽還沒回來。我心想:我都餓壞了,媽媽怎么還不回來呀?一定是有事情脫不開身吧?我邊想著媽媽回來晚的原因,邊走向廚房,看看有沒有什么吃的東西。櫥柜里有饅頭,可是沒有菜。我打開冰箱看看,發(fā)現(xiàn)很多雞蛋,我靈機(jī)一動:對了,我要學(xué)做炒雞蛋,給爸爸媽媽一個驚喜。
說干就干!我從冰箱里拿了5個雞蛋,又人碗櫥里拿了一個大碗,我沿著碗邊將一個雞蛋一磕,雞蛋就顯出一道縫,我順著縫兒把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里,接著打開了第二個、第三個、第四個、第五個雞蛋。然后,我在碗里像媽媽以前給我做炒雞蛋的樣子,在碗里放了鹽,迅速用筷子拌成糊狀,再把碗放在一邊。接著我把鍋放在煤氣灶上,打開煤氣閥,鍋熱后放入一點(diǎn)花生油,等到油發(fā)出吱吱響聲時,再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中,不一會兒,雞蛋糊就鼓起來了,我又用鏟子將它翻了個個兒,不大會兒工夫,香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做好了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里,就等爸爸、媽媽品嘗了。
吃午飯的時間到了,爸爸媽媽也回到了家里,我們圍坐在飯桌前,吃著我親手做的炒雞蛋。爸爸、媽媽贊不絕口,媽媽更是喜笑顏開,說:“我女兒會炒雞蛋了,以后我有事回來晚了,也不擔(dān)心你的吃飯問題了”。爸爸呢,一邊吃,一邊只是不停地說:“好吃,好吃!”我看著自己親手做的炒雞蛋,聽著爸爸、媽媽的夸獎,心里真是高興極了。
炒雞蛋為話題的作文3
今天老師布置了一個作業(yè),學(xué)一項(xiàng)本領(lǐng),炒雞蛋。
回到家,我拿出三顆雞蛋,小心翼翼地洗干凈,然后拿出一個碗,我在碗沿上輕輕一磕,然后順裂縫把蛋殼一掰,沒想到,蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗里。
接著我用筷子開始攪拌,攪拌完之后放上調(diào)料。最后,把鍋放在電鍋上,開了火,倒上適量的油,等油熱后,把雞蛋汁倒入鍋里,來回翻炒。
炒雞蛋做好了,我把熱氣騰騰的炒雞蛋端到餐桌上,等待爸爸媽媽回來。媽媽爸爸看到后連聲夸:“我兒子真能干。”并且大口大口吃起來。我看著爸爸媽媽津津有味地吃著自己親手做的炒雞蛋,我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋為話題的作文4
今天,我學(xué)做了一道菜——炒雞蛋。
我學(xué)做的是大白菜炒雞蛋。奶奶先拿大白菜在那里折。我說:“這不是包菜嗎?”“這是大白菜。”“不對,這明明是包菜,只有包菜才是一片一片包起來的,不然怎么叫‘包菜’?”“大白菜也是一片一片包起來的?!薄安粚?,包菜才是包的?!薄液湍棠虪幫旰?,開始洗菜。
我洗完大白菜后洗辣椒,奶奶教我切菜,為了防止我切到手指,她只讓我切了幾下就不顧親情的搶過刀。
接著打蛋,奶奶讓我拿兩個雞蛋一個碗,她拿著我的手,抓起蛋,往碗邊敲一下,松開我的手,示意我把蛋殼弄開。
你猜怎么?我把里面的蛋打碎了!并且不小心失手把一個蛋殼掉進(jìn)碗里,奶奶把蛋殼拿出來,她自己打了個蛋然后叫我搗碎。
因?yàn)槲医裉炻湔砹耍晕覔v蛋會慢一些。
然后奶奶開火,先讓我把蛋倒進(jìn)鍋里,再把鍋鏟給我,教我煎蛋,過了一會兒,又把辣椒和白菜倒下鍋里。再燒一會兒,放點(diǎn)鹽,再燒一會兒,放少許醬油,再燒會兒,放水,再嘗一下有沒有鹽味,炒雞蛋成功了!
雖然很累,但很好吃!
炒雞蛋為話題的作文5
黃老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)做一道菜。這下可要把我難住了,怎么辦呢?我想來相去,請媽媽教我炒雞蛋,媽媽愉快地答應(yīng)了。
我打開冰箱,從中挑選出一個又大又圓的雞蛋,準(zhǔn)備好一個碗,首先將蛋殼敲破,把蛋放入碗中,用筷子迅速地把蛋攪拌均勻,然后放在一旁備用。
在媽媽的指導(dǎo)下,我取出炒鍋,在鍋中倒入少許花生油,開大爐火,油熱時,我手忙腳亂地把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,用炒勺迅速翻炒,加入點(diǎn)鹽和雞精,媽媽在一旁提醒“記得加點(diǎn)料酒噢?!蔽覍⒁簧琢暇萍尤?,不一會兒,一盤香噴噴,色味俱佳的炒雞蛋就出鍋了。
“奶奶,快來嘗嘗我制作的炒雞蛋。”我小心翼翼地把這盤菜端到餐桌上,請奶奶品嘗。奶奶嘗試了一口不住地點(diǎn)頭稱贊道:“不錯,蠻鮮嫩的?!蔽倚睦镱D時樂開了花。
這是我第一次親自為家人制作菜肴,這真是一次有益的體驗(yàn),我想我以后還能做得更棒!
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