記憶中的炒雞蛋作文
你會做飯嗎？炒雞蛋呢？下面是小編給大家?guī)淼挠洃浿械某措u蛋作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
記憶中的炒雞蛋作文1
一陣陣香氣，從廚房里飄出，定是媽媽在做飯。
我突發(fā)奇想：“媽媽，我要學(xué)炒蛋！”
“這可不簡單哦！寶貝！”
“簡單，簡單的！”
“不過……也行，試試吧！”
媽媽拍拍我的肩，說：“寶貝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔細看清楚什么時候干什么，加什么調(diào)料，就OK了！”。
我的眼睛盯著鍋，看媽媽怎么炒蛋，加多少調(diào)料，先加什么，再加什么，一個個步驟進入我的眼簾后，都會被我牢記，哈哈！晚上我一定能做得很好！
夜幕來臨，我迫不及待地跑進廚房，大聲宣布：“開始學(xué)炒蛋！”
拿出平底鍋，一個碗，將雞蛋倒入碗里，再將一條條半透明的卵條取出，攪蛋液，然后加上調(diào)料，先加鹽巴，再加幾滴油，這樣會讓炒出的蛋更香，最后放入切好的蔥。準備工作完畢。
開火，倒油，搖一搖鍋，使油在鍋中分布均勻，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”聲響，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，這是我最怕的一個時刻，真怕被油濺到。媽媽只好握著我的手一起做。
第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能獨立完成！
望著桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我會炒蛋啦！”一看，一聞，一嘗，真是色香味俱全??！
記憶中的炒雞蛋作文2
每天放學(xué)回家，我都能吃到媽媽做的香噴噴的飯菜，有一次我好奇地問：“媽媽你是怎么學(xué)會做飯的”。媽媽笑著說“你想知道嗎？”“當然啦”我興奮的回答?！澳俏揖拖冉棠阋粋€簡單的?！?/p>
媽媽教我的第一道菜是炒雞蛋，只見媽媽拿出雞蛋嫻熟的往碗邊上一敲，雞蛋殼上便出現(xiàn)了一條細小的裂縫，然后再向兩邊輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，透亮的蛋清和淡黃色的蛋黃一起“跳”進了碗里。我看媽媽做的好簡單?。∮谑俏乙矊W(xué)著試了一次，把雞蛋往碗上一磕再用力一掰，結(jié)果蛋殼差不多都進了碗里，但是蛋清和蛋黃都“逃跑”了。媽媽說我太心急用力有些大，媽媽手挽著手帶我做了一次。這回我可找到感覺了，于是馬上再試一次，我小心翼翼的拿著雞蛋在碗邊輕敲了幾下，直到蛋殼上出現(xiàn)細小的裂紋，然后再回想媽媽教我時的感覺輕輕一掰，只見蛋清與蛋黃都滑進了碗里。這次終于成功了，我高興極了。
接下來我照著媽媽的樣子，往碗里加了一點鹽，再用筷子把雞蛋打碎。鍋里倒入少量油，等見油上有少量青煙時證明油溫熱了，然后把蛋液倒入鍋中，只見蛋液快速凝固，我拿著鏟子反復(fù)翻炒，蛋香撲鼻而來。終于做好了，我把雞蛋程出來，放上桌，迫不及待的嘗了一口，“和媽媽做的一樣好吃?！蔽遗d奮的叫媽媽來吃，媽媽嘗完了笑著對我豎起了大拇指。
這就是我學(xué)會的第一道菜，以后我還要學(xué)更多的菜，做家里的小廚師。
記憶中的炒雞蛋作文3
以前，我什么菜都不會燒，但我又想親自下一次廚，在我的“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)給我一次鍛煉的機會了。
第二天，爸爸帶回了一堆菜，我問：“我的呢？”爸爸從袋子里拿出了三個雞蛋給我，說：“你做一碗蛋花?！?/p>
有了爸爸的“旨意”，我就開始在廚房忙起來了。首先我先打了三個雞蛋放碗里，拿出筷子拌了起來，讓蛋清蛋黃融合了就可以開始燒了。
開始炒了，我有些緊張，我把油倒入鍋里，不好！鍋里有水，油熱了之后，噼里啪啦地往外面濺。我嚇得直往后退，鍋中冒了一陣煙，我把蛋放進去炒了，哎呀！蛋在鍋里黏住了，我十分著急，靈機一動學(xué)著爸爸平時翻炒菜的動作翻炒了起來，一下子就熟了，起鍋了。
我的“作品”上桌啦，品嘗一下，呀！沒味道！原來緊張的忘記放味道了，不過還是香香的。我想：炒個蛋都這么難，那爸爸他每天還要做一桌的菜呢，而我平時卻那么挑剔。哎！真不該呀！
記憶中的炒雞蛋作文4
聽說劉同學(xué)會煎荷包蛋，俺也來一個，當當當當——炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出四個雞蛋，在水龍頭下輕輕搓洗干凈，然后一個一個輕輕磕進碗里。事事沒那么順利，第四個雞蛋居然是壞的，啊，可惡，不過幸好媽媽眼疾手快，阻止了壞雞蛋污染好雞蛋。接著我一摁一轉(zhuǎn)，打開了煤氣灶，藍色的火苗像一群剛下課的小男生，“刷”地沖了出來。媽媽叫我用手試一下鍋溫，當然不是把手放進鍋里，而是在鍋的上方感受溫度。感覺手有點燙時，我倒了一點油在鍋里，媽媽拿著鍋輕輕揮了一下手腕，讓油均勻地分布在鍋里。一切準備停當，就等主角登場！
對了，今天的主角忘了攪拌了，我拿起筷子迅速攪拌、放鹽，緊接著下鍋，“滋——”，蛋寶寶投入了油媽媽的懷抱，發(fā)出了歡快的笑聲。緊接著，我看見蛋寶寶迅速變成了蛋餅，并且邊緣冒起的小泡兒，然后我用鍋鏟翻炒，并把它們切成小塊。?。『孟惆?，差點兒香掉我的鼻子。
蛋——炒——完——啦——，“吧唧吧唧”，誰在吃東西?。课已?，嘻嘻！我端起裝雞蛋的盤子，朝我的房間走去，等我吃差不多時我給媽媽吃了，可是媽媽只吃了一丁丁丁點，我說：“媽媽，我炒的蛋你咋不多吃點兒呀？”“舍不得?！?/p>
第一次炒蛋，成功，耶！
記憶中的炒雞蛋作文5
一天早晨，我剛從睡夢中醒來，在屋中轉(zhuǎn)了一圈也沒找到人。無意間看到門上貼著一張紙條，是爸爸媽媽寫的：“我們有點兒事兒，只能早早的離開，你自己做飯吃吧?！倍矣洃浿械牟俗V只有一個——青椒炒雞蛋。
沒辦法，雖然從來沒有親手做過，但也總不能餓肚子啊，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。我便開始準備食材：雞蛋，青椒，鹽……我先切好了青椒，但又不知道青椒有多辣，要放多少，所以我便捏起了一個辣椒籽兒放入口中，一瞬間，我的頭和耳朵變得通紅，“噗！”一下子把辣椒籽兒吐了出去，情不自禁的大喊起來，”啊！辣死我啦，?。 焙貌蝗菀撞胖饾u平息下來，終于可以繼續(xù)做飯了。經(jīng)歷過剛才慘痛的教訓(xùn)，我做出了一個明智的決定：只放一個辣椒的四分之一。
我打開了火，從旁邊小心翼翼的倒入了油，一陣滋滋的聲音伴隨油香讓我有了做飯的感覺。我拿起一個雞蛋，往鍋邊一磕，蛋液流入了鍋中。雞蛋濺起的小油粒又飛到了我手上，“嗷嗚！”，我尖叫了起來，馬上用涼水沖我的手，還好沒有什么大礙，吃一塹，長一智，以后一定要和油鍋保持一定的距離，要更加小心?。∵@時我注意到我手中的蛋殼不見了，心中一驚，望向鍋中，蛋殼正在鍋中同雞蛋一起跳舞。我連忙拿起鏟子，把蛋殼強行從油鍋舞會中拉出來。
該放青椒了，這次我吸取了教訓(xùn)，把青椒從鍋邊輕輕滑入鍋中，然后翻炒幾下。終于，在經(jīng)歷重重艱難險阻后，一盤青椒炒雞蛋出鍋啦！
我含情脈脈的望著那盤青椒炒雞蛋，雙手抖動的拿起筷子，激動之余突然想起了一件事——馬上拿鹽撒了撒。我嘗了一口，殘留的雞蛋殼在我嘴里發(fā)出嘎吱嘎吱的聲音，像在演奏一首歡樂的樂章。雖然有蛋殼在里面插科打諢，但是我覺得這盤青椒炒蛋還是非常美味的。
拿來兩片面包，配上一杯牛奶，一頓讓人垂涎欲滴的早餐，就這樣準備好了，而這盤青椒炒雞蛋是我眼中的主角，他可是我有史以來在“餐飲行業(yè)”的第一件“偉大作品”哦！
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