剁椒魚頭的小學作文
剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。下面給大家分享一些剁椒魚頭的小學作文,希望對大家有幫助。
剁椒魚頭的小學作文1
一朋友,年齡不大卻本事不小,會掙錢,有錢。不說身家多少,但也日進斗金,家財萬慣,在我眼里就是很有錢很有錢的人。
交往多年,相處也很隨意,我常常只記得她是我的朋友而忘了她是個有錢人。前幾日她去外地,晚上在微信碰著互動,聊到后來我說你回來請我吃飯吧,其實本意是時間長沒見過了一起坐坐喧喧。她說,好啊,想吃什么?我說剁椒魚頭。她說那要吃蘭州農(nóng)民巷一川菜館的魚頭,那叫一個地道。我說,吃個魚頭開車幾百公里上趟蘭州啊?她說,那有什么,蘭州而已,又不是馬里蘭州??纯次矣滞怂怯绣X人,用我慣性的思維考慮問題。
朋友們,這叫什么?這叫差距呀!窮人和富人的差距。我每天只是在過日子而已,還自我感覺良好,以為吃飽了穿暖了,奔著 春天里 了。而她每天都在享受生活,吃想吃的,穿想穿的,過了夏,越了秋,早已坐在 冬日的暖陽 里了。唉 差距怎么就這么大呢!真是不能同日而語,更別說相提并論了。
所以,朋友們,趕緊的努力吧,爭當有錢人吧,當咱都成有錢人了,別說吃魚頭上蘭州,就是無聊了去馬里蘭州讓那美國佬陪咱嘮嘮嗑,解解悶都是吃拉面時的那小菜了。
剁椒魚頭的小學作文2
剁椒魚頭大家一定聽說過吧。一想到剁椒魚頭,我的腦海中呈現(xiàn)出的是一大片的辣椒覆蓋在魚頭上。別說是嘗一下,光是想我就可以想象到那是多么地辣。昨天,我們家就吃得是超級辣的剁椒魚頭。
早上,我起床后在聽爸爸媽媽在討論今天吃什么東西,他們看到我起床后,就來問我:“今天想吃什么啊?”“無所謂,你買什么我吃什么!”“那沒就吃剁椒魚頭吧!”這句話讓我吃了一驚:這菜這么辣,我怎么吃得下,四川的人才能忍受吧。由于我的好奇心太強,所以還是答應了。
接下來,爸爸就是買做菜的材料了,魚頭已經(jīng)有了,那么只差辣醬了。只聽們“砰”地一聲關上了,爸爸去買材料去了。沒過幾分鐘,他又回來了,簡直是神速。接下來就是做菜的時間了,只看爸爸先把魚頭上的血水都給洗凈,然后切好生姜。爸爸拿出電磁爐專用鍋,把魚頭給放了進去,蓋上蓋子??蛇@魚頭大得很,他的嘴巴張開,我的拳頭都可以伸進去了。出于無奈,只好把魚頭切成小塊放進鍋中。放上水,生姜片,還缺什么呢?對了,就是辣椒醬,只見爸爸把蓋子打開,然后把半瓶辣椒醬倒入鍋內,接下來,我就只要等于熟了之后品嘗啦。
半小時之后,爸爸端著鍋,放在了桌子上。把蓋子掀開,一股香味便撲鼻而來,我忍不住香味,用筷子夾了一塊肉放在了嘴中,因為太燙,我的舌頭都給燙麻了。舌頭雖然難受,但肉味倒是品嘗到了,辣辣的,很好吃。接下來,我們三人就開始慢慢品嘗剁椒魚頭咯。
剁椒魚頭真是好吃啊!
剁椒魚頭的小學作文3
如果,你是一個愛吃魚又愛吃辣的人,那就一定不能錯過剁椒魚頭這道美味。
剁椒魚頭可是中國有名的菜肴。你瞧!火紅和金黃的辣椒分別碼放在魚頭的兩半,上面還點綴著一小撮香菜,真是誘人。撇下那些辣椒,露出了灰墨色的魚頭,一股夾雜著魚頭的鮮香和辣椒的辣味直沖你的鼻腔,讓人“口水直下三千尺”。再來細細端詳魚頭,金黃色的湯汁澆在魚頭上,魚竟像活了一般,熠熠生輝。伴隨著陣陣香味,怎能不讓人食指大動?此時,又好像有無數(shù)的小蟲子在你的胃里翻滾、跳躍,讓你不吃都不行。
夾起一塊魚肉,白嫩嫩的,閃爍著晶瑩的光澤。把它送入嘴中,輕輕一抿,一股濃郁的湯汁就涌了出來,辣辣的,麻麻的,隨著細嫩的魚肉一起進入了你的口腔、肚子。這湯汁絕對稱得上是“黃金搭檔”,不僅襯托出了魚頭的鮮美,還一點都不喧賓奪主。麻,卻不讓人望而卻步;辣,也辣的正合適,令人欲罷不能。這是剁椒魚頭的一大特色,也是品嘗過剁椒魚頭的食客最記憶深刻的。再說說那魚肉,一開始,非常嫩,但等嚼了一段時間,漸漸帶了一點嚼勁,非常爽滑,這也是剁椒魚頭的一大特色。
想吃嗎?那就一定要去品嘗哦!保證讓你心滿意足。
剁椒魚頭的小學作文4
民以食為天,我相信每個人在生活中都有白吃不厭的食物吧。我最白吃不厭的食物就非剁椒魚頭莫屬了。
剁椒魚頭看起樣子就可以讓我口水直流三千尺,大大小小的辣椒零零星星地撒在魚頭上,白白嫩嫩的.魚肉讓人感覺一碰就會碎。
它的味道更是無與倫比了。雖然很辣,但是嘗起來是那么的爽快。雖然有時候辣的汗都出來了,但我還是那么得寸進尺,吃了一口還想吃。光我一個人,就可以吃下半個魚頭了。
我第一次嘗到剁椒魚頭的時候是在六歲,那時天真的我,把魚頭上紅彤彤的辣椒誤以為是糖果,就貪心的拿了許多,可惜一吃,我辣的話都說不出來,眼淚卻流了出來,現(xiàn)在回想起來,真是感覺很好笑。
為何我會如此熱愛剁椒魚頭呢?
俗話說,外面的菜永遠比不過家中的菜。我爸爸的拿手好菜就是剁椒魚頭,那是我嘗過最美味的剁椒魚頭了。那種味道只有在我爸爸的菜里才能嘗到。我可以這么說,我的家里(包括爺爺奶奶,外婆外公,兄弟姐妹)沒有一個沒有嘗過我爸爸的剁椒魚頭,也沒有一個人覺得我爸爸燒得不好吃。這個不是我在胡言亂語,這可真是千真萬確。
剁椒魚頭的味道實在是無與倫比,只要我一想起這個詞,就有一種迫不及待想吃的感覺。有空你也嘗嘗吧,保證你百吃不厭!
剁椒魚頭的小學作文5
剁椒魚頭是我最愛吃的一道菜。
剁椒魚頭的意思是把辣椒剁碎了燒魚頭。但別小看了這魚頭。要想做好這道菜,還真不容易:首先要準備一小罐辣椒,必須由紅尖椒制成。要買一只大鰱魚頭,應為只有大腦袋里的魚腦才會多。烹調時,先把洗凈的魚頭在鍋中用油煸一會兒,不能煸碎。再把魚頭泡在辣椒里,加500克水,然后放在蒸籠里蒸20分鐘。蒸的過程中,必須在廚房緊盯著,以防蒸過了時間,把魚蒸老了。大約過了15、6分鐘,麻味就出來了。會讓人垂涎三尺。如果我是看鍋的,恐怕菜沒上桌就吃完了吧!
熱騰騰的剁椒魚頭上桌了。還沒吃就被它的樣子吸引了:紅紅的湯中,有許多晶瑩剔透的魚腦,魚的大眼睛只瞪人,魚嘴還不時冒一個泡。貪吃的我一筷子撈起魚腦,滋滋地吸了起來,等大家目瞪口呆的看我時,我才說:“不好意思,魚腦都吃完了……”正得意時,突然覺得一陣麻辣味從腦后冒了出來,我急得繞著桌子轉,嘴里不停地喊:“辣死我了!”大家都笑了:“貪吃鬼!”如果你想品嘗,最好在冬天,吃得流鼻涕才爽呢!
有一次,我吃魚腦時,把魚的腦漿全濺在了身上,白衣服上到處是紅點。我靈機一動,給剁椒魚頭取了個別名“滿漿紅”。
剁椒魚頭,永遠是我的最愛!
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