學(xué)習(xí)啦：包餃子也有大學(xué)問，我們可以跟著家人來學(xué)習(xí)包餃子。

　　我最喜歡吃媽媽包的餃子。星期天，媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我高興地一蹦三尺高，決定跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　開始和面了，我把面粉里加上溫水，沒想到水放多了，我又往里面加點(diǎn)面粉，這樣反復(fù)幾次才把面和好。媽媽把面揉成一個(gè)長條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小球，再把小球按扁，媽媽搟得皮又圓又薄。我拿起搟面棍，搟起皮來，可是，這根小棍像施了魔法，怎么也不聽我的使喚，搟出來的皮，有的成了三角形，有的成了橢圓形，有的……

　　來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦!我拿起一張面皮，攤在手中，用勺子挖了好多肉餡放在面皮中間，我心想肉餡多了才好吃嘛!我把面皮對(duì)折想把餡包住，可是，餡太多，根本包不起來，我連忙挖了點(diǎn)放回去，又重新把餃皮對(duì)折，把兩頭捏得緊緊的，哈!這下折起來了?？烧?dāng)我得意之時(shí)，餃子破了一個(gè)洞，我嚇壞了，連忙重新包了一個(gè)。這下終于包好了，只是太丑了，簡直就是一個(gè)“四不像”!

　　我也管不了那么多，一口氣包了好多個(gè)。我一看，有的餡太多肚子鼓得老大老大，好像要撐破了;有的餡兒太少，像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊，皮子散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐。再看看媽媽包的，一個(gè)個(gè)就像精神飽滿的大將軍站在戰(zhàn)場上。而我包的呢，還沒到戰(zhàn)場就趴下了。

　　媽媽笑著對(duì)我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”

　　聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我的餃子包得越來越好的，個(gè)個(gè)都像打完勝仗回來的將軍。哎!想不到包餃子也有這么大的學(xué)問，看來我得在生活中多實(shí)踐呀!

　　“吃餃子咯!”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

　　五年級(jí)148班 朱茵

　　指導(dǎo)老師：卓喜美

　　公眾號(hào)：玩作文

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