關(guān)于學(xué)做菜的作文450字5篇

　　上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會做什么菜了?你猜不會還和雞蛋有關(guān)吧?哈，那么你算是猜對了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。下面是小編給大家?guī)淼年P(guān)于學(xué)做菜的作文五篇，供大家參考，希望能幫到大家!

　　學(xué)做菜

　　今天，我又看見姥姥做飯，特別是炒菜，真的很辛苦，于是，我便想緩解一下姥姥的辛苦——幫姥姥炒菜。于是，我便對姥姥說：“姥姥，我?guī)湍愠磦€菜吧。”姥姥說：“好啊，你先把菜弄好，放在熱油里，炒幾下，在里面放些鹽、料酒、味精就行了。”

　　說干就干，我先拿了幾個土豆，洗凈去皮后，我把土豆切成了絲，再把土豆絲放在了盤子里。在姥姥的指導(dǎo)下，我把燃?xì)庠畲蜷_，并往鍋里倒入油，過了一會兒，油熱了，冒煙了，我把土豆絲倒入鍋里，只聽到鍋里“滋滋”的聲音，我趕緊拿起鏟子把土豆絲翻了幾下，過了一會兒，等土豆絲半熟的時候，我放了些鹽、料酒、味精等調(diào)料放入鍋里，又翻炒了幾分鐘后，等到土豆絲完全熟透后，我變把菜盛到一個盤子里。這時，累得我滿頭大汗，我才體會到姥姥每天做飯、炒菜的辛苦，我又叫姥姥嘗了嘗我炒的菜，姥姥說：“有點(diǎn)咸，還算可以，第一次能做成這樣就不錯了。”我聽了后，心里美滋滋的。

　　吃飯時間到了，我的肚子早已餓得咕咕叫了，我趕緊嘗了嘗我炒的菜，確實(shí)有點(diǎn)咸，由于是自己的勞動成果，我還是大口大口的吃了起來，感覺特別香，姥姥邊吃邊夸我：“你長大了，能幫大人做事了，”我聽了以后，心里甜滋滋的，可我想：我做了一道菜就這么累，姥姥每天炒菜也沒有抱怨過，我以后一定要多幫姥姥做事。

　　學(xué)做菜

　　今天我心血來潮，特別想自己炒菜，媽媽說等中午了你炒一道：“豆角西紅柿”吧。于是我就開心地去看書了。

　　到了中午，我看媽媽正在炒辣椒，我對媽媽說：“等你炒完辣椒，記著喊我來炒豆角西紅柿啊!”媽媽嗯了一聲，過了一會兒，我又去櫥房看時，媽媽已把豆角給炒了，我一看大怒，“你說話不算數(shù)!”我嚷嚷著，媽媽說：“剛炒完辣椒櫥房太嗆了，所以就沒喊你，你下次再做吧。”我心里很不爽，計劃好的事沒做成，于是趁媽媽沒注意，我就把一大勺鹽放進(jìn)媽媽剛做好的鹵面里。媽媽說開飯了，我還在那生氣，還說：：“媽媽，我?guī)湍闶埌伞?rdquo;說著我就把最上面的撒過兩次鹽的給媽媽盛碗里了，媽媽吃了一口，：“天那!咸時個人啦!”我在一邊偷笑，“誰讓你不讓我炒菜!”我說，“我不是想櫥房太嗆了嗎，這閨女!你想炒炒吧。”

　　于是我開始上場了，我先把擇好的豆角切成很短的條條，把洗好的西紅柿切成小塊塊，然后開火熱鍋，倒油，然后把菜倒油鍋里開炒，然后不停的翻，等豆角變了顏色，而且軟了，嘗了一口，熟了，關(guān)火，盛盤里，看著自己第一次做的菜，自言自語地說：“炒菜不就這么簡單嗎，以后我還要做。”其實(shí)從我洗菜、切菜開始到炒好用了差不多一個小時，因?yàn)榈谝淮吻胁耍械暮苈苈?，其它的程序也一樣，都比媽媽做的慢多了，但是我還是很開心，因?yàn)槲乙矔床肆?，媽媽鼓勵我說：“熟能生巧，以后多做幾次，速度就快了!

　　今天的收獲不小吧!

　　學(xué)做菜

　　今天我要親自學(xué)做一道菜，它就是——魚香肉絲。

　　媽媽告訴我，魚香肉絲，可不是有魚香味的肉絲，關(guān)于這道菜，還有一個來歷呢：原來有一個人，為了節(jié)儉，就把做魚剩的料和肉絲一塊炒，炒熟之后，非常好吃，就這樣，一傳十，十傳百，魚香肉絲就傳到了今天，真有意思，現(xiàn)在媽媽開始教我準(zhǔn)備了，我先把媽媽切好的肉絲(媽媽說肉絲我切不細(xì))放進(jìn)了鹽，藕粉，使勁攪合，嘿，還挺累人的，原來做飯是看著簡單做著難，攪勻了以后，我又開始切蔥了，我切的有的大，有的小，

　　媽媽說我切的方法不對，又給我切了幾下，我切的和媽媽切的蔥看起來簡直是天壤之別，哎呀，一不小心，又把瓶蓋碰掉了，爸爸說我真是”業(yè)務(wù)不熟“呀，還要切姜和蒜，放進(jìn)碗里，把木耳泡發(fā)，下面該紅蘿卜了。媽媽說我切 的不好，讓我用擦子擦成絲，改兌糖醋汁了，把糖醋和欠兌點(diǎn)水就成了。準(zhǔn)備好了，下面該炒了，我先把鍋放上，改放油了，媽媽說做魚香肉絲油要多放一點(diǎn)，我看著油冒煙了，把肉放進(jìn)去翻炒，翻著翻著肉就飛了出去，媽媽還笑我呢，肉炒熟了，把它放進(jìn)碗里，下面該放豆瓣醬了，炒一下，放進(jìn)去蔥姜蒜，炒出香味，又把木耳和紅蘿卜絲放進(jìn)去，加鹽一塊炒，我又把炒好的肉絲放進(jìn)去一塊炒，最后澆上準(zhǔn)備好的糖醋汁，炒一兩下，就出鍋了，拌上米一嘗，嗯，味道不錯，自己做的飯吃起來就是香。

　　今天做菜讓我體會到了做飯的不容易，什么事情只有親身體會，才能懂得珍惜，以后我一定好好珍惜糧食。

　　學(xué)做菜

　　今天一早，我快速的把作業(yè)做完。中午無聊就去廚房幫忙，可是卻越幫越忙。

　　我快速的跑到廚房去幫忙，可是媽媽說‘‘:寶貝，別幫忙了，你這是越幫越忙呀。’’我調(diào)皮的吐了吐舌頭的說“:媽媽，對不起呀，要不你教我吧，好嗎’’媽媽無奈的說“:好吧。’’我聽了十分開心，只見媽媽往一邊走了走，我走上前去，媽媽說“:現(xiàn)在我們做紫菜湯，首先開火，注意火不要太大，開完火后，再在鍋里加水，先把這兩個步驟做好吧。’’我笑道說“:簡單可是事實(shí)并非如此。我先照媽媽說的做。說先開火，我從一開始就亂了。我把火開得好大，媽媽叫到“:火開得太大了。’’我哦了一聲，把火開得小了一點(diǎn)。放水的步驟還是可以的。媽媽說“:等水燒開了，再放一點(diǎn)味精和食鹽調(diào)好味道，再放一點(diǎn)油，然后把紫菜小片放入鍋中，過一會在翻面，再然后拿兩個雞蛋打散成液體，等紫菜好了，把蛋液放入鍋中，一會就可以起鍋了。’’我照媽媽說的做，放食鹽的時候有一點(diǎn)小插曲，在放食鹽時候我一下子放了很多很多食鹽進(jìn)去，我只能在放一點(diǎn)糖，放了兩次才把味道改回來呢。我又去冰箱里拿了兩個雞蛋，我把雞蛋打碎到碗里攪拌，放入鍋里。過了一會。湯終于好了。

　　就這樣一道紫菜湯出鍋了。

　　學(xué)做菜

　　今天是暑假的第一天，老師給我們特殊的作業(yè)——學(xué)做菜，我聽了后感到驚奇不已!

　　我先讓媽媽帶著我去買土豆，讓媽媽叫我炒酸辣土豆絲，媽媽快活的答應(yīng)了我。

　　我們買到土豆后，媽媽讓我先給土豆們脫下外衣(削皮)，然后給它們洗了個澡(洗一下)，它們倆僦像兩個洗過澡的小胖子，真可愛?，F(xiàn)在我要開始切土豆了，我先細(xì)心的把土豆切成一片片的薄片，然后把土豆片對齊，再切成一條條的細(xì)土豆絲，切完后又準(zhǔn)備好干辣椒皮和大蒜，一切準(zhǔn)備就緒后，我打開煤氣，把鍋清洗干凈后，再把鍋放上去，等鍋燒熱后放入食用油和干辣椒，可沒想到油一下子蹦到了我的臉上，我手忙腳亂的把土豆絲倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子認(rèn)真的炒了起來，放點(diǎn)鹽吧，可我不知道應(yīng)該放多少，哎!不管了，我倒了兩瓢想，然后放了點(diǎn)雞精，應(yīng)該差不多了吧，我用鐵鏟鏟了起來，啊!一盤土豆絲終于做好了。不一會兒，我就把土豆絲炒好了，我連忙端出我做的酸辣土豆絲，說：媽媽，您嘗嘗。”媽媽連忙拿起筷子嘗了一口，“真好吃，我兒子真能干，能幫媽媽做菜了”。媽媽大聲說，我也迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，啊!真難吃，不但咸而且由于切的粗細(xì)不一，有的熟了有的還是生的。在我平時看起來一點(diǎn)一起眼的一盤土豆絲，輪到我來做就不好了。

　　我紅著臉，很不好意思，媽媽安慰我說：“任何事都不是向你想的這么簡單，都是要經(jīng)過努力才能獲得成功的”。

　　今天，我不僅學(xué)會了炒酸辣土豆絲，還學(xué)會了怎么做事。