第一次做煎餅作文精選
煎餅是一道既美味又制作簡單的食物。你要不要試一試自己制作一下,下面是小編給大家?guī)淼牡谝淮巫黾屣?a href='http://www.zbfsgm.com/zw/' target='_blank'>作文精選,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
第一次做煎餅作文精選1
清晨,我早早的起了床。因為我答應(yīng)給爸爸媽媽做早餐,兌現(xiàn)我的承諾。
我走進(jìn)廚房,心里琢磨著:今天早上做什么早餐給爸爸媽媽吃呢?媽媽經(jīng)常給我做煎餅,那我今天也做煎餅吧!讓他們嘗嘗我的手藝。我準(zhǔn)備好食材,把面粉倒進(jìn)一個大碗面,加入水,用筷子來回攪拌,然后用手去揉?!霸愀?,水太多了,成了面漿,像稀泥一樣,沾得我滿手是面。頓時,一下緊張起來,急得滿頭大汗。趕緊搬來“援兵”——媽媽,問她怎么辦?媽媽不慌不忙地對我說:“不急不急,你試試看再加一些面粉進(jìn)去吧!”于是我又加入了一些面粉,使勁地揉了揉,不一會兒就揉成了一個面團。哈哈,面粉不再是“稀泥”了,干濕正合適,我和媽媽都笑了。
一切準(zhǔn)備就緒,我拿出平底鍋,把火打開,將油倒入鍋中,“噼里啪啦”油就像一群小蜜蜂向四面八方亂竄,嚇得我連退兩步,正好撞到了后面的小椅子,差點讓我摔了個屁股蹲兒。站在一旁的媽媽,連聲說:“小心呀!”幸好我平時喜歡運動,立馬站直了身體,快速走向前把和好的面慢慢地放進(jìn)鍋里。就在這里,我發(fā)現(xiàn)我還沒有放鹽,又慌慌張張地將鹽倒入鍋中,因為自己的慌亂,結(jié)果手不住地顫抖著?!安缓?,大事不妙,鹽放多了,我迅速將多余的鹽鏟出來?!皣W”不小心,鹽又灑了一地,我大驚失色,呆了這可怎么辦,真是一波未平,一波又起呀。我只好又去拿掃帚把鹽掃了。這時,一股濃濃的糊味兒飄來,“完了,我的餅糊了!”我大叫起來。立刻沖上前把火關(guān)掉了。只可惜為時已晚,餅糊了。
我低著頭,紅著臉,把煎的糊餅端上了桌,小聲地對爸爸媽媽說:“爸爸媽媽,對不起,我把餅煎糊了?!卑职终Z重心長地對我說:“世上無難事,只怕有心人!”
唉,我的第一次做煎餅,就像一場驚心動魄的敗仗。經(jīng)歷之后才知道媽媽每天有多辛苦,以后我再也不挑三揀四了。
第一次做煎餅作文精選2
一個星期六,媽媽在煎餅,我看到了,硬叫媽媽教我做煎餅。
媽媽叫我拿來一些食材,有兩個雞蛋,一碗面粉,少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里,結(jié)果,面粉像煙霧一樣騰起來,弄得我滿臉是粉,好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后,媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個雞蛋,然后將雞蛋對準(zhǔn)碗邊一磕,然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下,放少許的涼水,一直攪拌。我認(rèn)真地攪碗里的面糊。為了好吃,我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后,在鍋里燒油。等油熱后,倒入一點面糊,靜靜地等待。等到餅的底面煎好后,媽媽教我用鍋鏟翻面,翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個餅。
我煎了剩下的餅,我倒入面糊后,會注意面糊的形狀。我會稍微移動鍋使餅變圓一些。
煎完餅后,我請媽媽品嘗。媽媽直贊好吃,我的心里美美的。
通過這次煎餅,我明白了一件事只要認(rèn)真去做,就沒有什么做不到的。
第一次做煎餅作文精選3
以前都是爸爸媽媽做飯給我吃,但是我經(jīng)常埋怨他們做的不好吃。今天我要自己做一頓早餐給爸爸媽媽品嘗,讓他們嘗嘗我的手藝。
星期天早上,我一早起來對爸爸媽媽說:“今早我做早餐給你們吃”,爸爸媽媽聽了高興地回答:“好”。我思索著走進(jìn)廚房、心里想究竟做什么早餐好呢?打開冰箱看到有雞蛋,于是有了答案——煎餅。首先,我把雞蛋打開倒到面粉里,接著往面粉再加點水,然后我用力地攪拌。我費盡了九牛二虎之力,面粉還是攪不開。記得爸爸曾經(jīng)教過我煎餅,是一邊攪一邊加水。終于,我攪了幾分鐘后把面粉攪好了。接著第三步,也是最關(guān)鍵的一步。我把攪拌好的面糊小心翼翼地倒到燒熱的鍋里,看著面糊變黃了,我心里很著急,趕緊去把它翻過來,可是鍋鏟太重了,我翻餅的時候差點也把餅鏟出鍋外了。好不容易翻過來一看、嚇一跳!餅的另一面已經(jīng)煎焦了。于是我趕緊把大火關(guān)小。我長長地嘆了一口氣,心想怎么會是這樣呢?不行、我一定要煎出像飯店那樣香噴噴的餅,可是煎了幾張餅都沒有成功,眼看著面糊就要煎完了還沒有煎出像樣餅,心里很失望。此時真想求助爸爸,可是我又想自己做,左右為難!我停下來回想著爸爸煎餅的過程,哦!我想起來了,應(yīng)該是用小火慢慢煎才不會焦,我吸取了教訓(xùn),首先把火關(guān)小,再倒面糊下去。這一次終于成功了,剪出的餅黃黃的。看著金黃色的餅,心里美滋滋的!
煎了大約半個鐘,終于把一大碗面糊煎完了。爸爸媽媽品嘗著我煎的面餅都豎起了大拇指、說:“好吃,好吃!”其實我知道。雖然他們吃著煎焦的面餅、嘴里是苦的,仍然說好吃。經(jīng)過這件事后、我理解了爸爸媽媽的辛苦,今后不能總是埋怨爸爸媽媽的飯菜做的不好吃了,我要懂得感恩。
第一次做煎餅作文精選4
路過饅頭房時,順手買了幾個對我來說熟悉卻陌生的煎餅。
回到家后才細(xì)細(xì)觀察起,這久違的佳肴,無論是綢緞般的手感。還是彩霞似的包裝都彰顯了作為一包食品的優(yōu)秀。
但隱隱的仿佛有些不對,和想象的感受,有些不同,我追尋的味道,是這樣的嗎?
一陣白色中染著黃色的煙。泡沫似的,浮現(xiàn)在我的思緒。蹦到了幾年前,跳在那漆黑的小鍋旁,當(dāng)正月試圖從村莊里溜走時,家家戶戶都會碾了玉米糊做煎餅。那幾日是我印象里故鄉(xiāng)最真實的時刻。一個不算大的村莊,整個兒沁在煎餅的香氣中。
“呼,呼?!薄鞍パ剑瑒e著急,慢點吃,又沒人跟你搶?!蹦棠檀认榈哪抗馀墓谖疑砩?,竟是說不出的舒適。
你知道嗎?每當(dāng)玉米糊擁抱上小鍋時,都是我心目中最美麗的相遇。“哧哧”的響聲,是他們擁抱時興奮的歌聲。我親眼看著它們呢:由輕柔嫣然的玉米糊一點點地升華,黃色的珍寶在小鍋上跳躍。一陣又一陣白色中染著黃色的煙霧也趁機抱住了我的心,讓時間在那時停止吧,我想。
奶奶粗糙的手牽過鏟子,蝴蝶似的,在小鍋上翩翩起舞:干脆利落的切邊、有條不紊的勻糊。她那雙擁有魔力的手,讓一勺玉米糊綻放成大張美味的煎餅,煎餅的清香彌散在空中,一張又一張的珍寶壘起來,守護(hù)了我?guī)兹諆?nèi)幸福的根基。固定了她臉上的那份安然與從容。這是經(jīng)過千百次周而復(fù)始地練習(xí)所收獲的技術(shù)。
她邊攤煎餅邊帶著絲絲惆悵的對我說:“一年你在家里也就待這幾天,別的時候想吃奶奶攤的煎餅可就難嘍,平時在城里想不想著奶奶?。俊蔽液俸俚匦α耍骸翱隙ㄏ氚?。尤其是想吃你做的煎餅?!弊鎸O倆笑成一團。
那是多么令人安心的味道?。郝晕⒋植诘目诟心﹃囝^,一股獨特的、屬于玉米的清香,在一次又一次的咀嚼中,禮花似的在口腔內(nèi)綻放。濃濃的家鄉(xiāng)的味道,暖暖的親人的念想。這是生長在山上的玉米,是夾在山中氤氳著的人間美味,內(nèi)心的深處,被牢牢的烙上了屬于故鄉(xiāng)的印記。杜甫嘆“月是故鄉(xiāng)明”,故鄉(xiāng)的月為何最明亮?只因為,它在故鄉(xiāng)。
那一份洋溢著故鄉(xiāng)氣味的煎餅,定然是別地何等佳肴都無可媲美的。那口小鍋,那陣煙,那疊煎餅,還有點染了我故鄉(xiāng)回憶的奶奶,凝結(jié)成我對家鄉(xiāng)濃濃不可遏制的向往與思念。
白色中染著黃色的煙,是回憶,更是愛。
第一次做煎餅作文精選5
好激動??!今天我終于可以名正言順的讓媽媽教我做雞蛋煎餅了。宅在家里這么久我每次想找媽媽教我做一些好吃的美食,可是媽媽總是找各種理由來搪塞我,不愿意教我。
今天,媽媽突然跟我說:“肖老師今天布置了一個特別的作業(yè),要和家人一起做一道美食?!蔽衣犃酥蟾吲d地跳了起來:“太好啦!太好啦!那你就教我做我最愛吃的雞蛋煎餅吧!”
媽媽說,做雞蛋煎餅需要一些香蔥、兩勺面粉、四個雞蛋、一根火腿腸和一瓶牛奶。我趕緊從冰箱里拿出了媽媽所說的這些食材。
首先媽媽把火腿腸和香蔥切得很細(xì)備用,然后我在碗里分別打入四個雞蛋用筷子快速地攪拌均勻,再依次加入適量的鹽、牛奶和事先準(zhǔn)備好的火腿腸、蔥花,最后再加入兩勺面粉,繼續(xù)用筷子朝一個方向快速地攪拌均勻。隨之我的攪拌不一會兒面糊就攪拌好了。
然后,開火放上平底鍋,倒入少許的油,我把面糊慢慢地倒入鍋內(nèi)攤平,大概過了兩三分鐘,媽媽說可以翻面了,于是我小心翼翼地把鏟子伸到餅的下面,然后用力快速地往下翻。咦!居然成功了。又過了兩三分鐘,媽媽說可以出鍋了,于是我用鏟子慢慢地把餅移到了盤子里。
這時,外婆聞到香味走了過來,看見煎餅做好了,連忙夾了一小塊,吹涼后塞到了我的嘴里。嗯,好香呀!真好吃。就這樣我們一邊煎一邊吃,不一會兒四塊煎餅全部都煎制成功了。
最后,外婆把剩下的雞蛋煎餅切成了披薩的形狀端上了餐桌,我狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒雞蛋煎餅就被我們吃了個精光。
雞蛋煎餅是一道既美味又制作簡單的食物。吃著自己做的雞蛋煎餅,心里美滋滋的,覺得格外好吃。
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